Добываем пергу

[Бджолопотам]

1 година тому, Джаз сказав:

 

 

Подскажите, после извлечения перги методом заморозки и миксера, нужно ее сушить? Если да, то как это можно сделать в бытовых условиях? 

Спасибо.

Обов'язково... я б сказав не сушити,  а просушити... Тому що на перці з морозилки утворюється конденсат - якщо її не просушити - вона запліснявіє. А щодо степені просушки - то тут вже залежить що ви будете з нею робити. Якщо оптом здавати, то треба в них взнавати  (вони вимагають щоб перга була більш сухіша) а якщо самому на базарі продавати - то я особисто сильно не сушу а стараюсь щоб вона лишалась м'якою...

[Джаз]

В Sun Aug 26 2018 в 13:02, Бджолопотам сказал:

Обов'язково... я б сказав не сушити,  а просушити... Тому що на перці з морозилки утворюється конденсат - якщо її не просушити - вона запліснявіє. А щодо степені просушки - то тут вже залежить що ви будете з нею робити. Якщо оптом здавати, то треба в них взнавати  (вони вимагають щоб перга була більш сухіша) а якщо самому на базарі продавати - то я особисто сильно не сушу а стараюсь щоб вона лишалась м'якою...

Да на опт, розницы нет практически. Как вы просушиваете, если не секрет?

[Бджолопотам]

5 годин тому, Джаз сказав:

Как вы просушиваете, если не секрет?

Виставляю 40 градусів і кілька днів по пару годин - всього 6-8 годин... Треба дивитись по консистенції...

[ved]

В 26.08.2018 в 10:59, Джаз сказал:

нужно ее сушить?

Для розницы не сушу

на опт обязательно

[Мико]

Дошли руки до перги 

отобрал  много рам ,

буду давать пчёлам на обсушку 

[Мико]

В 15.09.2018 в 15:31, Мико сказал:

Дошли руки до перги 

отобрал  много рам ,

буду давать пчёлам на обсушку 

С 15 сентября по 8 октября так и не удосужились обсушить пергу ,

в корпусах поставленных под гнездо .

Тупо поселились там часть пчёл и натаскали напрыска 

Снял корпуса ,рамки с пергой в сотохранилище 

Весной обсушу открытым способом ,поставив корпуса среди ульев

 

 

[Николай S]

 

В 19.12.2017 в 12:17, Bee_Boy сказал:

Може хтось поділитись досвідом використання сота-пазла для добування перги?

 

В 19.12.2017 в 18:56, Юрец 76 сказал:

В 2016 році пробував той дивайс. В цьому даже не притронувся.Тому не можу розказати досконалу інструкцію добування перги в пазлах.  Тому, мені також, буде цікаво взнати хто як робить на досвіді!!!

Було б цікаво, самому взнати про досвід користування сотом-пазлом для добування перги, невже  так ніхто і не користувався......

[Ю.М.]

3 часа назад, Николай S сказал:

 

 

Було б цікаво, самому взнати про досвід користування сотом-пазлом для добування перги, невже  так ніхто і не користувався......

У 2016 році ми почали продавати соти-пазли і закупили до 200кг перги у пасічників що освоювали новий метод. До Нового року продали всю. У 2017 році закупили вже до 300 кг, продали половину.Залишок- до 50 кг зберігається в холодильнику- проводим спостереження за зберіганням. Періодично продаєм в роздріб. На пропозиції закупить у пасічників пергу у цьому році відповідаємо відмовою. Частково через нестачу коштів, людина що цим займалась звільнилась, та й ціни значно впали.

Крім того спрацювала антиреклама від людей що отримують пергу традиційним способом. А пазли потроху продаються за кордон... 

[Николай S]

21 час назад, Ю.М. сказал:

... спрацювала антиреклама від людей що отримують пергу традиційним способом.... 

антиреклама була якось аргументована?, чи так як завжди "моє краще і крапка"

[Сенчук Таня]

В 15.10.2018 в 10:36, Николай S сказав:

 

 

Було б цікаво, самому взнати про досвід користування сотом-пазлом для добування перги, невже  так ніхто і не користувався......

по цій технології написана книга @Леонора Леонорою Адамчук.

Можу сказати, що знайомий пасічник за 2 дні торгівлі на ярмарку продав 20 кг такої перги

[Ю.М.]

1 час назад, Николай S сказал:

антиреклама була якось аргументована?, чи так як завжди "моє краще і крапка"

І так і ні! Я маю вже досить багато інформації про цей метод, лише сам не пробував - пасіка далеко, за 100 км, пилок не збираю.

Так от, основна різниця між традиційною технологією і новою - це чинник впливу людини. Якщо порівнювати пергу у восковій рамці і правильно "підготовлену" пергу в пластиковій - навряд чи буде суттєва різниця.  І та і друга прекрасно зберігаються в холодильнику, аналізи показують відповідність ГОСТу,  і першу і другу з апетитом поїдають бджоли(це фактор якості ).

Але далі пасічник "роздягає" пергу, морозить, сушить, товче, не завжди в санітарних умовах і в результаті "маємо те що маємо".  

[Володя50]

В 08.03.2009 в 19:50, Петрович сказал:

GREEN BEE, Как правила некоторые изготовители делают рамки с пластиковой вощиной черного цвета для удобства наблюдения за личинками и яйцами пчел. Пчелкам вероятнее всего цвет не играет роли, а вот качество воска для покрытия тонким слоем УРС уверен влияет. Желаю успехов и обязательно в последствии поделитесь опытом.

хорошо

[Мико]

1 минуту назад, Володя50 сказал:

хорошо

Хорошо ,но вы ответили на сообщение 2009 года 

[Термообработчик]

В 15.10.2018 в 10:36, Николай S сказал:

досвід користування сотом-пазлом

Знаю пчеловода, пробовавшего пазлы, но бросившего. Причина - в его степной бедной на пыльцу местности пчёлы просто выедали покупную пыльцу, которую он давал в пазлах для переработки в пергу и кормили ею расплод. В местности, богатой пыльценосами должно сработать.

[Немолодий]

Зробив собі подарунок на своє 70-ти річчя.
Станок Перго-Дар для добування очищеної натуральної перги з бджолиних стільників.
Варіант 1. Компоновка без додаткового провіювання. Пергові гранули збираються в підставлену внизу посудину, воскова крихта відсмоктується пилосмоком.

Варіант 2. Теж саме, але з  додатковим провіювання готового продукту. Потік повітря від турбінки відвіює дрібнішу, легшу фракцію пергових частинок.

Варіант 3. Станок використовується лише для провіювання сухого пилку від легких домішок.

Всі технічні рішення взяті з інтернету з деякими своїми нововведеннями, які потрібно підтвердити в реальних умовах. Шкода, але поки що немає можливості випробувати роботу Перго-дару через відсутність пергових стільників.

[Мико]

39 минут назад, Немолодий сказал:

Шкода, але поки що немає можливості випробувати роботу Перго-дару через відсутність пергових стільників.

Плануете робити закупiвлю пергових стiльникiв

[Немолодий]

Поки що не думав над цим питанням. Час покаже.

[Мітла Олександр]

1 час назад, Немолодий сказал:

Всі технічні рішення взяті з інтернету з деякими своїми нововведеннями, які потрібно підтвердити в реальних умовах. Шкода, але поки що немає можливості випробувати роботу Перго-дару через відсутність пергових стільників.

Я вже хочу побчити його роботу, просто супер, а ще хотів би побачити більш детальне його виконання, дякую.

[Конструктор]

3 часа назад, Немолодий сказал:

Зробив собі подарунок на своє 70-ти річчя.
Станок Перго-Дар для добування очищеної натуральної перги з бджолиних стільників.
Варіант 1. Компоновка без додаткового провіювання. Пергові гранули збираються в підставлену внизу посудину, воскова крихта відсмоктується пилосмоком.

Варіант 2. Теж саме, але з  додатковим провіювання готового продукту. Потік повітря від турбінки відвіює дрібнішу, легшу фракцію пергових частинок.

Варіант 3. Станок використовується лише для провіювання сухого пилку від легких домішок.

Всі технічні рішення взяті з інтернету з деякими своїми нововведеннями, які потрібно підтвердити в реальних умовах. Шкода, але поки що немає можливості випробувати роботу Перго-дару через відсутність пергових стільників.

Як завжди  , гарна робота

З чого зроблені молотки  , та решітка через яку має вилітати перга ?

[Немолодий]

Дякую за добрі слова. Попереду ще випробування.

[Немолодий]

Перше тестове випробування. Віднайшов стільник з невеликою кількістю пергових включень. Попробував добути з нього пергу. Перго-Дар працював без турбіни. Випробування показали що ще слід покращити.

А ось така роздроблена воскова складова в пилосмоку.

Для варіанту роботи станка з турбіною не вистачило пергоматеріалу.

[Немолодий]

Пергу добував без глибокої заморозки. Скористався двома вересневими днями, коли нічна температура опускалась до заморозків на поверхні грунту. Температура стільників була близько 0 градусів. Після незначних доробок станочок "Пергодар" класно вибив і відсортував пергу навіть при цій температурі. Соти з пергою ще є. Чекаєм зниження температури.

[Немолодий]

Дещо доопрацював свій "Перго-Дар". Переробив сьогодні заморожені в холодильнику пергові вирізки. Ось такий результат. Перга поки що не сортована, не просушена. Така перга на виході із станка і така воскова труха у відрі (10 л) пилосмоку .

 

Працюєм далі. Всім успіхів!

[Сергій-апі]

Також на минулому тижні вибивав пергу, правда більш кустарним методом: дрель та нержавіючий міксер.

Яка роздрібна ціна по регіонах в цьому році на пергу?

Я реалізую по 800 - 900 за кг.

[Js_]

5 часов назад, Немолодий сказал:

Дещо доопрацював свій "Перго-Дар". Переробив сьогодні заморожені в холодильнику пергові вирізки. Ось такий результат. Перга поки що не сортована, не просушена. Така перга на виході із станка і така воскова труха у відрі (10 л) пилосмоку .

Гарна установка.  Електродвигун від "стіралки"? Зробіть ще фото конструкції в середині барабана-подрібнювача.