Blogs
Featured Entries
-
Экспресный мед
By PDD
Экспрессный мед. Использованная литература: 1. Иойриш Н. П. Продукты пчеловодства и их использование. М., 1976, 175 с. В 1939 г Н. П. Иойриш начал опыты по производству экспрессных медов. Такие меда производятся в пчелиной семье путем скармливания сладких сиропов. Пчела перерабатывая такой сироп, производит мед с определенными лечебными свойствами. Экспрессный метод удобен тем, что пчелы вырабатывают мед с нужным химически биологическим составом. Технология приготовления экспрессно- 26 comments
- 7,221 views
-
15 незвичайних видів меду
By Pansky
Молочний мед. Мабудь кожного з нас в дитинстві лікували від застуди кухликом гарячого молока з розчиненим у ньому медом, а от бджолярі спробували добути мед з молока. Для цього потрібно усього лише розчинити цукор у молоці (бажано знежированому) до отримання насиченого розчину, а отриману субстанцію дати бджолам як прикорм. Бджоли залюбки переробляють цей сироп у мед і вже через кілька днів можна ставити рамки до медогонки і добувати солодкий продукт. Працівниками Київського науково-дослідн- 2 comments
- 5,701 views
-
Литература для начинающего пчеловода.
Как только начал вести записи по книгам возникла и мысль создать запись содержащую книги для начинающего пчеловода, но немного поразмыслив понял что это не так просто, так как фактически любой начинающий пчеловод может взять любой хороший советский учебник и начать его штудировать. Все книги старались писать в одной конкретной последовательности изложения фактического материала. Да и сейчас новые книги тоже достаточно интересны, но все же следует отметить, что только меньшая их часть грамотно на- 13 comments
- 18,340 views
-
Пчелиный яд
By PDD
Использованная литература: 1. Инструкция по применению апитерапии (лечение пчелиным ядом) путем пчелоужалений. Утверждено ученым медицинским советом Министерства здравоохранения СССР от10.03.1959 год. 2. Иойриш Н. П. Продукты пчеловодства и их использование. М., 1976, 175 с. 3. Гиноян Р.В., Хомутов А.Е., Лушникова О.В. Продукты пчеловодства и апитерапия, Н.Новгород: Изд-во ННГУ, 2008, 648 стр. 4. Бджолина отрута (апітоксин): здоров’я- 6 comments
- 5,281 views
-
Гомогенизированный мед .Cвойства и способы его создания.
By ДобровоЛ
Иногда мед настолько плотно оседает при кристаллизации, что его с большим трудом удается извлечь из фляги. Бесформенные куски с белыми краями изломов никак не согласуются с представлениями потребителя о настоящем меде. Он проходит мимо такого товара и выбирает себе тот, который «тает во рту как масло». Долгие объяснения, что мед настоящий, покупателя не останавливают. Товарный вид да и вкусовые восприятия меда не на стороне пчеловода. Плотная садка связана с особенностями процесса криста- 16 comments
- 15,732 views
