Перейти к содержанию

Добываем пергу


Рекомендуемые сообщения

Пока добываю пергу дедовским способом За пол дня добыл только 15 килограмм
Краще б я цього не бачив :blink: А де спеціальне приміщення, рукавички, білий халат і шапочка???? ;)
Поделитесь фото своих условий выкачки мёда
И фото умывальника в туалете.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

валера 2, читал, но не пробовал.

Пока добываю пергу дедовским способом За пол дня добыл только 15 килограмм
Краще б я цього не бачив :blink: А де спеціальне приміщення, рукавички, білий халат і шапочка???? ;)
Пипец, здесь основная часть пчеловодов имеет свое специально обработаное помещение, где ходят в обезрараженых костюмах..при фасовании и откачке меда.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Перекрутил перговые соты с добавлением меда 10%
Мико - а как влияет на вкусовые качества перекрученые соты? я для себя хочу сделать..но не знаю как лучше..
Срезать до средостения. Маленикий отход будет на донышках и естественно для себя любимого выбрать соты с минимальным к-вом коконов на стенках Тоесть самый светлый сот :IMHO1:
а через заморозку не пробовали?
Пробовал только не через заморозку а через охлаждение в морозильной камере 30 мин Лиш бы начал воск крышиться Оставлю на осень Таким способом можна и чёрные и малоперговые пропускать И в воскотопку паровую много влезет перемолотой миксером суши Но сперва на обсушку дать обязательно ,иначе не просеять толком
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Поделитесь фото своих условий выкачки мёда
При нагоді - запросто... Справа не в умовах, а у відношенні... В любому випадку я на пасіці завжди в білому халаті. В білому халаті відкачую мед. Головний убор - обовязково (хіба що полисію)... Я думаю викласти таке фото поряд з цією пергою на базарі, то покупців зменшилось би в рази..... Пригадалось - дівчина може виїхати з села, але село з дівчини...... Хлопці - всі дружно на Апімондію :hi: Треба підвищувати свій рівень.....
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бджолопотам, Будем с нетерпением ждать Ваших вестей. Кстате, как Вы боретесь с попаданием пота в мёд? Или когда мёд качаете, не потеете? Ну и конечно где берете оптом одноразовые перчатки, чтобы не дай бог перенести какую-то заразу от действия к действию?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бджолопотам, Будем с нетерпением ждать Ваших вестей. Кстате, как Вы боретесь с попаданием пота в мёд? Или когда мёд качаете, не потеете? Ну и конечно где берете оптом одноразовые перчатки, чтобы не дай бог перенести какую-то заразу от действия к действию?
Даремно ви утрируєте... Я говорю про елементарні правила гігієни при роботі з харчовими продуктами, а ви..... :dntknw:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бджолопотам, Я о том, что видно же на фото, что руки чистые, кухня чистая. Посуда опять же ЧИСТАЯ, а Вы оскорбляете человека. Большинство пчеловодов качают мёд в поле, в том числе и мы с тестем. В прошлые году работали по 2 медогонки ручные и солнце жарит под 50, что чуть в обморок не падаешь. Руки постоянно моешь и в душь ходишь, но точку 0. Так как через 5 мин ты опять весь мокрый. В этом году немного усовершенствовали откачку мёда и купили эл нож, эл медогонку и генератор + поставили вентилятор в палатке, но не сильно он помогает, всё равно когда ставишь рамки в медогонку, какая-то капля пота падает. И Уверен так у Всех. На подсолнухе будем пробовать пчелоудалители и качка мёда ночью. Надеюсь будет легче

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Даремно ви утрируєте... Я говорю про елементарні правила гігієни при роботі з харчовими продуктами, а ви..... :dntknw:
А если вдруг придётся дома мясо на фарш крутить то 'Бджолопотам' iде в спеціальне приміщення,одягае рукавички, білий халат і шапочку i тiльки потiм бере до рук мясоперекручувачку :ae:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я говорю про елементарні правила гігієни при роботі з харчовими продуктами, а ви..

Чисте приміщення, чистий одяг(не обов"язково білий), вимиті з милом руки це безумовно і думаю тут ніхто це не заперечує. Впевнений що в Мико, з цим все гаразд, от голий торс та ноги це звісно трохи екстравагантно. :ah:
поставили вентилятор в палатке, но не сильно он помогает

Может слабенький вентилятор? У меня вытяжка 30-ваттная нормально охлаждает. :ay:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

surovyj, В поле в палатке вытяжку поставить? :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Впевнений що в Мико, з цим все гаразд
Я тоже.Вот вспомнил анекдотец по случаю.Советский дипломат американскому коллеге:"Джон,нас в МГИМО учили мыть руки после туалета".Американец:"А нас в колледже учили их не обсцыкать"
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бджолопотам, Я о том, что видно же на фото, что руки чистые, кухня чистая. Посуда опять же ЧИСТАЯ, а Вы оскорбляете человека.
Нікого я не ображав і не намагався ображати. Я зауважив що не дотримуються елементарні правила гігієни :dntknw: Саме краще в такій ситуації розсудить покупець (ради якого ми всю цю продукцію виробляємо), покажіть йому фото як виробляється продукція і спитайте чи захоче він її купити. P.S. Не розумію - як можна по фото визначити чи чисті руки???
Я говорю про елементарні правила гігієни при роботі з харчовими продуктами, а ви..

от голий торс та ноги це звісно трохи :ah:
От і я про те ж...
Даремно ви утрируєте... Я говорю про елементарні правила гігієни при роботі з харчовими продуктами, а ви..... :dntknw:
А если вдруг придётся дома мясо на фарш крутить то 'Бджолопотам' iде в спеціальне приміщення,одягае рукавички, білий халат і шапочку i тiльки потiм бере до рук мясоперекручувачку :ae:
Мико - при всій повазі до вас, але для себе в дома я можу фарш крутити хоч в трусах, хоч без них.... як мені заманеться.... Але якщо продукція виробляється для реалізація то треба дотримуватись певних стандартів... :hi: Щось ми багато це обговорюємо... Думаю кожен сказав все що хотів... Пора завершувати... :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бджолопотам, Я человека знаю вреале и уверен, что он не позволил-бы себе с грязными руками работать. Когда будете качать мёда столько, сколько Мико и реализовывать всё в розницу, тогда Ваши замечания будут уместны. А пока нам до него еще рости и рости.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Та я вже i файл видалив. а ви все нiяк не завершите :hi:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В поле в палатке вытяжку поставить?

Запросто, только "задом наперед", т.е. той стороной что должна смотреть на улицу направить на рабочее место :dntknw: Просто пробовал бытовой вентилятор но у него большое рассеивание и жена(режет рамки рядом) жаловалась что ей холодно(и это при том что мне не хватало охлаждения :blink: ), а с вытяжкой на меня просто ветер прет а жене не мешает. :ay:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 4 weeks later...

На початку червня добув пергу з одної рамки, перга дуже гірка колір жовтий з коричневим, зїдаю цеї перги пів чайної ложечки і живіт після цього пів дня болить.. :huh: Що це за перга, на що її використати можна? Минулого року мав іншу, їв і все нормально було..

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На початку червня добув пергу з одної рамки, перга дуже гірка колір жовтий з коричневим, зїдаю цеї перги пів чайної ложечки і живіт після цього пів дня болить.. :huh: Що це за перга, на що її використати можна? Минулого року мав іншу, їв і все нормально було..
Це не перга така, це із животом вашим не все гаразд :) Попробуйте пролікуватись прополісом.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На початку червня добув пергу з одної рамки, перга дуже гірка колір жовтий з коричневим, зїдаю цеї перги пів чайної ложечки і живіт після цього пів дня болить.. Що це за перга, на що її використати можна? Минулого року мав іншу, їв і все нормально було..

А як на ыншы продукти реакція. Є проблеми з органами травлення? Навряд чи проблема в перзі. :IMHO1: Самолікуванням не раджу займатися.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

живіт після цього пів дня болить.
А может проще решить Не употреблять и проблем с животом не будет Я лично не разу за 33 года её не употреблял, пробовать пробовал ,но что бы каждое утро Зазь
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я лично не разу за 33 года её не употреблял, пробовать пробовал ,но что бы каждое утро Зазь
Так вот он секрет крепкого здоровья и хорошего настроения! :az:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

живіт після цього пів дня болить.
А может проще решить Не употреблять и проблем с животом не будет Я лично не разу за 33 года её не употреблял, пробовать пробовал ,но что бы каждое утро Зазь
Будете смеяться но мёд в чистом виде не люблю и не ем... :ah::umora: .Но употребляю каждый день в квасе,чае,и т.д.Моя семья сахар не употребляет вообще :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Моя семья сахар не употребляет вообще :hi:
Ради этой перспективы я и пчел завел... Вот бы еще научить в консервацию давать мед вместо сахара...
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Моя семья сахар не употребляет вообще :hi:
Ради этой перспективы я и пчел завел... Вот бы еще научить в консервацию давать мед вместо сахара...
Это к Метрологу :ay:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Моя семья сахар не употребляет вообще :hi:
Ради этой перспективы я и пчел завел... Вот бы еще научить в консервацию давать мед вместо сахара...
А ещё лучше отучить от консервации, перейдя на натуральную квашнину *)))))
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

перейдя на натуральную квашнину *)))))
Или в морозильную камеру, у меня всего 200 литровая, но на сезон хватает
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...