Перейти к содержанию

Зарізав кум кабанчика...


ДобровоЛ

Рекомендуемые сообщения

:az:

 От і вирішив відкрити таку тему. А то ціна на мед перетворилася в цінуи на сало.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кум еще не резал, а я неделю назад свинку уговаривал минут с 40 выйти из загона к мяснику. Еле втроем уговорили.  Две морозилке утрамбовал на 300 и 240 литров, ну и кг 100 продал сала лишнего.

 В сумме свинка вышла за 350 кг.  Правда и возраст солидный. 5 годок пошел:umora:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Якось я з покійним сватом теж різали самі кабанчика. Так сват вдарив його стоячого шпичкою - то він так і стояв , тільки сильно рохкав. Довелося  тоді мені взяти гріх на душу - пожалів худобинку. Мій вдар виявився значно точнішим. А після осмалення теж обкладали соломкою трохи і запалили. Сало було класним.

 Ну, а після більше випадків різання кабанчиків не маю. Купляю вже на базарі сало , сам солю.

1 хвилину тому, Ильич (альп) сказав:

Кум еще не резал, а я неделю назад свинку уговаривал минут с 40 выйти из загона к мяснику. Еле втроем уговорили.  Две морозилке утрамбовал на 300 и 240 литров, ну и кг 100 продал сала лишнего.

 В сумме свинка вышла за 350 кг.  Правда и возраст солидный. 5 годок пошел:umora:

Ого-го!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

   Колись у мене на дачі працювали будівельники з Тернопілля - з Шумського району. Пригостили якось мене салом - шириною на 5 пальців! Подружилися ми з ними , і я їх відвозив своєю Шкодою до їх дому. Бачив й тих "свинок". Просто хазяїн дружив з фермером (головою колгоспу колишнім). То у нього одне приміщення в повітці було вщерть заповнене пшеницею...:blink:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 хвилини тому, Ильич (альп) сказав:

 

   Правда и возраст солидный. 5 годок пошел:umora:

І як воно, жується? Доводилось у війську їсти диких, різні на сітку попадали, то старого сікача пережувать неможливо. Жорсткий та ще й запах, а молодь і косулі то смачні.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

18 минут назад, Ильич (альп) сказал:

Кум еще не резал, а я неделю назад свинку уговаривал минут с 40 выйти из загона к мяснику. Еле втроем уговорили.  Две морозилке утрамбовал на 300 и 240 литров, ну и кг 100 продал сала лишнего.

 В сумме свинка вышла за 350 кг.  Правда и возраст солидный. 5 годок пошел:umora:

скоріш всього була свиномоткою,якщо такий вік.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Теж в пятницю свининкою затарився 

вкругову вийшло по 110 гривень 

Реберця на борщ 2 кг 

Секова (надниркова ) 4 кг 

Лопатка 3,6 кг 

яблучко 2,2 кг 

В подарунок 2 кг здору за 20 гривень :rofl::ay:

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Черкасець сказал:

скоріш всього була свиномоткою,якщо такий вік.

Есть такое. Не захотела по предназначению дальше жить, пришлось резать. Мясники за копейки забрали бы. 

1 час назад, Лавр сказал:

І як воно, жується? Доводилось у війську їсти диких, різні на сітку попадали, то старого сікача пережувать неможливо. Жорсткий та ще й запах, а молодь і косулі то смачні.

С молодым конечно не сравнить, но вполне нормально. Сало мягенькое, правда по толщине... Шкура, это да, недо срезать с сала

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Три неділі назад різав свиноматку (4 роки), теж боявся що буде жостке, тож пустив на ковбасу. Вийшло дві партії як на фото.

Завтра ріжу ще одну але молоду, і цапка одного. Теж все піде на ковбаску.

Фото-0323.jpg

  • Подобається 18
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

4 минуты назад, Серж 82 сказал:

Три неділі назад різав свиноматку (4 роки), теж боявся що буде жостке, тож пустив на ковбасу. Вийшло дві партії як на фото.

Завтра ріжу ще одну але молоду, і цапка одного. Теж все піде на ковбаску.

Фото-0323.jpg

Я вже коло цеї ковбаски бачу ,домашню самогоночку,та кисленькі огирочки. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

17 минут назад, Женя Циба сказал:

Я вже коло цеї ковбаски бачу ,домашню самогоночку,та кисленькі огирочки. 

Треба трохи потерпіти.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 минут назад, Серж 82 сказал:

Треба трохи потерпіти.

Перед Новим Роком паузу тре брати:).

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На тему нужно вешать бирка как +18 !!! Натощак не открывать - ОПАСНО!!!

Можно ведь слюнями подавится...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

7 минут назад, Женя Циба сказал:

Перед Новим Роком паузу тре брати:).

А як же треніровки? :az:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, Серж 82 сказал:

А як же треніровки? 

Я вже щось забув за треніровки,мабуть старію без них ніяк.:)

  • Подобається 3
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 години тому, Ильич (альп) сказав:

Кум еще не резал, а я неделю назад свинку уговаривал минут с 40 выйти из загона к мяснику. Еле втроем уговорили.  Две морозилке утрамбовал на 300 и 240 литров, ну и кг 100 продал сала лишнего.

 В сумме свинка вышла за 350 кг.  Правда и возраст солидный. 5 годок пошел:umora:

Потрібно було б використати електрошокер! :umora::ay:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

46 хвилин тому, Женя Циба сказав:

Перед Новим Роком паузу тре брати:).

:IMHO:От для того, Женю,  православні й придумали піст! :umora::ay:

  • Подобається 2
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 години тому, Мико сказав:

Теж в пятницю свининкою затарився 

вкругову вийшло по 110 гривень 

Реберця на борщ 2 кг 

Секова (надниркова ) 4 кг 

Лопатка 3,6 кг 

яблучко 2,2 кг 

В подарунок 2 кг здору за 20 гривень :rofl::ay:

 

О! @Мико , та ви, як бачу ,- гурман ще той!:ay:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 година тому, Серж 82 сказав:

Три неділі назад різав свиноматку (4 роки), теж боявся що буде жостке, тож пустив на ковбасу. Вийшло дві партії як на фото.

Завтра ріжу ще одну але молоду, і цапка одного. Теж все піде на ковбаску.

Фото-0323.jpg

Добре, що вже повечеряв! А то б слиною точно вдавився б...:ak:

Уміють же люди жити !:ay::az:

  • Подобається 3
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

26 минут назад, ДобровоЛ сказал:

Потрібно було б використати електрошокер! :umora::ay::umora:

Пару років тому мені треба було заварити кучу, так одним ударом маси три штуки по100кг лягло моментально.Цілу ніч мав, :umora: роботу...

  • Подобається 2
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 2
  • Здивований 1
  • Сумно 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

13 часов назад, ДобровоЛ сказал:
14 часов назад, Женя Циба сказал:

Перед Новим Роком паузу тре брати:).

:IMHO:От для того, Женю,  православні й придумали піст! :umora::ay:

Дуже цікаво... піст придумали)) а новий рік ще ні..... ЦЕ ЧУДО!!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Наше сало - воно і в Африці - САЛО!  :ay::az:

19 годин тому, Мико сказав:

Теж в пятницю свининкою затарився 

вкругову вийшло по 110 гривень 

Реберця на борщ 2 кг 

Секова (надниркова ) 4 кг 

Лопатка 3,6 кг 

яблучко 2,2 кг 

В подарунок 2 кг здору за 20 гривень :rofl::ay:

 

Да уж …:veselo::friend_drink:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мужики при забое свиней смотрите чтобы не получилось как в и нтырнете  наберите свин и220 вольт я думаю вам понравится :IMHO1:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

  • Подобається 1
  • Дякую 1
  • Ха-Ха 9
  • Здивований 1
  • Сумно 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 години тому, Мико сказав:

 

КАПЕЦЬ!!!:rofl::umora::ay:

 Видно той чоловік вже салом не закусуватиме!:umora:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...