Jump to content

Хранение перги в сотах


Recommended Posts

Думал, что есть такая тема, но поиск ничего не дал. После откачки оставил соты с пергой в ульях без пчел. Проверил соты на выходных - после мороза и оттепели в каждой ячейке выделилась капля жидкости, перга размякла и стала непригодной. Думаю, дальше она просто зацветет. :( Как же хранить пергу в сотах без меда?

Link to comment
Share on other sites

дальше она просто зацветет. :( Как же хранить пергу в сотах без меда?
Надо бы и свою глянуть. Жалко будет если пропадёт 50 рамок перги И всё из-за лени, давно надо было переработать, а не :friend_drink:
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Как же хранить пергу в сотах без меда?

Правильная тема. Что знаю я. До сих пор не нашел точного ответа при какой температуре хранить пергу в сотах. Думаю (вернее встречал такую информацию) что надо хранить при минусе, но когда самый большой принос пыльцы май-июнь где найти минус летом. (Даже возникает мысль в будущем под это дело купить самый большой лари, где можно хранить и др. пчеловодные продукты, без других посторонних запахов только для пчел). В СССР были большие тепличные хозяйства вот что пишет Зарецкий Н Н "Использование пчел в теплицах" М. 1990 г. на 76 с. : "Лучшая температура для хранения ...перговых рамок +1+5 градусов. ... У перги и пыльцы, хранящихся при комнатной температуре, значительно снижается питательная ценность..." Влажность воздуха 50-60%. Хотя проф. Кашковский утверждает, что минус лучше так как в тепличных хозяйствах неоднократно браковались тысячи рамок с пергой хранящиеся при +4. Во общем я за минус, при хранение перги.
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Как же хранить пергу в сотах без меда?

Потрібно сухе приміщення. У мене це будівля з шлакоблоку з вентиляцією в потолку. Цегляна, мабуть, ще краща. Взимку там температура всього на пару градусів вища від зовнішньої. Пергові стільники добре зберігаються без будь-яких ознак псування до кінця травня (далі не зберігаю). Якщо після зими захистити їх від метеликів молі, то добре зберігаються і літом. А от одного разу залишив стільники у ящику надворі, то до весни вони понатягували вологи, а відкрита перга поцвіла. Думаю, якщо вологі стільники зараз перенести в сухе приміщення, то за зиму вони висохнуть.
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Как же хранить пергу в сотах без меда?

Потрібно сухе приміщення. У мене це будівля з шлакоблоку з вентиляцією в потолку. Цегляна, мабуть, ще краща. Взимку там температура всього на пару градусів вища від зовнішньої. Пергові стільники добре зберігаються без будь-яких ознак псування. А от одного разу залишив стільники у ящику надворі, то до весни вони понатягували вологи, а відкрита перга поцвіла.
Занесу при нагоді на горище. Там все ж сухіше. Може хоч не поцвіте. Бо тоді лише топити. :(
Link to comment
Share on other sites

Занесу при нагоді на горище. Там все ж сухіше. Може хоч не поцвіте. Бо тоді лише топити. sad.gif

Повино бути ще краще, якщо ще й залишити відкритими. Тільки миші.
Link to comment
Share on other sites

Бо тоді лише топити.

або на медовуху! :) (дедовским способом) :hi:
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
Бо тоді лише топити.

або на медовуху! :) (дедовским способом) :hi:
Я свою пергу зберігаю у ящиках, вільних вуликах, але всі комірки з пергою, обовязково пересипаю цукровою пудрою. Робота трудоміська но ефективна весною роздаю по вуликах. жодного разу не запліснявіли. Від мишей постіно по всіх приміщеннях, які є в господарстві розложую отраву і постіно слідкую за нею, при неоьхідності добавляю.і
Link to comment
Share on other sites

Думал, что есть такая тема, но поиск ничего не дал. После откачки оставил соты с пергой в ульях без пчел. Проверил соты на выходных - после мороза и оттепели в каждой ячейке выделилась капля жидкости, перга размякла и стала непригодной. Думаю, дальше она просто зацветет. :( Как же хранить пергу в сотах без меда?
- рамка кладеться горизонтально і місця, де є перга посипається цукровою пудрою (сиплю пальцями ніби солю). Потім рамки з пергою зберігаються в ящиках в неопалюваному примщенні до весни :ay:
Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...

Один из противоречивых вопросов в литературе, без ссылок, одни пишут хранить + 2-5, другие при минусе, третьи при минусе теряет свои свойства, витамины прочее, описывают способ хранения перги залитой медом и запечатанной пчелами но такой у себя не встречал :dntknw: . Если морозы так вредны, а в природе зимой как? Тут конечно самое главное белок, в перге но он скорее всего не будет резко терять свои свойства от перепадов, а вот витамины могут. :dntknw: А если это морозильник с постоянной температурой - 18 -24.?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

... описывают способ хранения перги залитой медом и запечатанной пчелами но такой у себя не встречал ...
:dntknw: Так у кожній сім"ї зараз бджоли запасають пергу і саме таким чином... Придивіться. :dntknw:
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

Очень интересная тема. Рамки с пергой действительно сложно хранить. Хранить в морозилке, это не выход. Можно конечно когда маленькая пасека, но это ж какие  расходы. Даже в сухом помещении всеравно некоторые ячейки начинают покрываться плесенью, тавить такие в улей уже не хочется.

пудра действительно помогает? Сколько ее сыпать?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В ?16?.?08?.?2015 в 23:24, aleksanderche сказал:

Один из противоречивых вопросов в литературе, без ссылок, одни пишут хранить + 2-5, другие при минусе, третьи при минусе теряет свои свойства, витамины прочее, описывают способ хранения перги залитой медом и запечатанной пчелами но такой у себя не встречал :dntknw: . Если морозы так вредны, а в природе зимой как? Тут конечно самое главное белок, в перге но он скорее всего не будет резко терять свои свойства от перепадов, а вот витамины могут. :dntknw: А если это морозильник с постоянной температурой - 18 -24.?

:IMHO:Найкраще - зберігати обніжку подрібнену і пересипану  цукровою пудрою. Ну, а от з пергою я ніколи не заморочувався...

 Але чим далі, бачу, що й це лишнє, - "Кожному овочу,- свій строк" . Багаторічний досвід підказує, що  буде пилковий взяток саме тоді, коли й потрібно нарощуватися бджолам...:ah:

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, Пчеломучитель_ua сказал:

Рамки с пергой действительно сложно хранить.

Колись також цим переймався, поки не пересвідчився що весною стару пергу бджоли не беруть - принаймні в мене так - весняних пилконосів вдосталь. А старі пергові рамки стоять поки сім'я не почне розширюватись і бджоли їїї починають вигризати звільняючи місце під розплід. Тому всю пергу яка є  - вирізаю і заготовляю на продаж.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Бджолопотам сказал:

Колись також цим переймався, поки не пересвідчився що весною стару пергу бджоли не беруть - принаймні в мене так - весняних пилконосів вдосталь. А старі пергові рамки стоять поки сім'я не почне розширюватись і бджоли їїї починають вигризати звільняючи місце під розплід. Тому всю пергу яка є  - вирізаю і заготовляю на продаж.

Ну я как начинающий, сотовый запас не позволяет резать рамки, тем более у  меня почти все светлые или светло коричневые. Каждая рамка на счету, есть рмки где по 2 пятка перги..

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Бджолопотам сказал:

Колись також цим переймався, поки не пересвідчився що весною стару пергу бджоли не беруть - принаймні в мене так - весняних пилконосів вдосталь. А старі пергові рамки стоять поки сім'я не почне розширюватись і бджоли їїї починають вигризати звільняючи місце під розплід. Тому всю пергу яка є  - вирізаю і заготовляю на продаж.

Это самое верное решение.:IMHO1:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...