Перейти к содержанию

Медовые напитки


sij

Рекомендуемые сообщения

. Вот это признание!

Супер!!! Это при том, что вино и коньяк находятся в разных " весовых" категориях. Это типа Костя Дзю победил Валуева. Бортник, Вам бы осилить изготовление апифито бальзамов - это категория гораздо ближе к коньякам. :az:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Может, организуем новую тему о крепких напитках из мёда? Но это уже не из области апитерапии будет...

Поддерживаю,скоро отпишусь что у меня получилось. :) Уже почти прозрачная брага,пару дней и пожалуй можно выгнать будет.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бортник, Вам бы осилить изготовление апифито бальзамов - это категория гораздо ближе к коньякам.

Рецептуру надо знать... У Вас случайно есть? :)
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Уже почти прозрачная брага,пару дней и пожалуй можно выгнать будет.

...всё равно надо минимум две недели, чудес в этом деле не бывает... :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У Вас случайно есть?

Рецептов я не нашёл. Придумывал и эксперементировал сам в течении года. На конкурс выставлю образец 10го числа. 11го буду знать результат. Если не "зарубит" комиссия, значит не зря "каляпуцял" Тогда и поговорим. :az:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Если не "зарубит" комиссия, значит не зря "каляпуцял" Тогда и поговорим.

Хорошо, жду и желаю Вам удачи! Даже уверен, что Вы без диплома не останетесь :az:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

желаю Вам удачи!

Три дипломи: мед варений без додавання соків - І місце мед варений з додаванням соків і ароматичних трав - І місце апіфітобальзами - І місце. Загальна кількість зразків в усіх номінаціях -60шт. Тепер буду просити у Вас побажати мені удачі перед фінальним конкурсом. :umora:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Три дипломи: мед варений без додавання соків - І місце мед варений з додаванням соків і ароматичних трав - І місце апіфітобальзами - І місце. Загальна кількість зразків в усіх номінаціях -60шт. Тепер буду просити у Вас побажати мені удачі перед фінальним конкурсом.

Струк пора задуматься над, созданием бренда, и строитьь маленький заводик. Удачи Вам в финале, ТАК ДЕРЖАТЬ!!! :ole_ole:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Оченно мне не нравится,когда организаторы или верхнепирамидные члены Братства выставляются на ими же устраиваемых конкурсах.Допускаю,что меды их отличные,но ведь на чужой роток не повесишь платок или замок!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Тепер буду просити у Вас побажати мені удачі перед фінальним конкурсом.

Бажаю Вам успіхів і в фінальній частині, але тут боротьба загостриться... Сподіваюсь виставити свої зразки... :az:
Оченно мне не нравится,когда организаторы или верхнепирамидные члены Братства выставляются на ими же устраиваемых конкурсах.

Тут заверяю Вас, "верхушка" хоть и выставляется, но на результаты не влияет. Говорю это как секретарь харьковского конкурса (из-за неявки человека в спешном порядке пригласили поруководить бумагами), всё очень четко продумано для того, чтобы избежать фальсификаций. Например, два образца, представленноых организаторами, были сняты с дегустации комиссией. Так что все честно. :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Так что все честно.

Сам видел как проходить дгустация и оформление протоколов. Струк и Бортник, желаю обоим успехов. Пил мёд обоих - вкусно! :ay:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бортник,речь не о том честно или не честно идет дегустация.Вопрос в иной плоскости--этично-неэтично.А это такая вещь,что ее метром не измеришь и безменом не взвесишь.Чувствую,как Бомбус ухмыляется и... Ну,посмотрим-послушаем!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бортник,речь не о том честно или не честно идет дегустация.Вопрос в иной плоскости--этично-неэтично.

Ну, не знаю что и ответить, я в этой плоскости не думал над этим вопросом... А какая разница, если всё честно проходит?
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Оченно мне не нравится,когда организаторы или верхнепирамидные члены Братства выставляются на ими же устраиваемых конкурсах

Вы предлагаете из Луцка вести образцы в Харьков или Одессу и наоборот? Я ведь не принимал участия в конкурсной комиссии. И неужели Вы подозреваете меня в ..., даже не найду слова. Чесно говоря от Вас не ожидал. Видно каждый по себе судит. Пока . :at: Хотів викласти фото і дати звіт по конкурсу, але передумав. Веселих свят.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Жена цезаря должна в любых случаях быть вне любых (даже возможных) подозрений.Я только это и хотел сказать.Сталин умно говорил--неважно,как голосуют,важно,кто голоса подсчитывает :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

,важно,кто голоса подсчитывает

Педлагаю включить Вас в счётную комиссию финального этапа конкурса.. На полном серьёзе. :hi: Жду ответа.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

,важно,кто голоса подсчитывает

Педлагаю включить Вас в счётную комиссию финального этапа конкурса.. На полном серьёзе. :hi: Жду ответа.
По данному вопросу лучше всего контактировать через персональный ящик,чем я незамедлительно и воспользовался :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Що б там не говорили, струк, ти найкращий! :ay: ВІтаємо з перемогою, удачі у фіналі. :IMHO1: Що поробиш, що Волинь має кращу медівку!!! Ждем фотозвіту.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 month later...

Мужики , где можно рецепты медовухи почитать.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мужики , где можно рецепты медовухи почитать.

В книжке Н.Л. Горнича "Медові вина" :hi:
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Слышь друг вывеси на форуме немног рецептов. УСТАЛ КАЗЕНКУ ПИТЬ.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Слышь друг вывеси на форуме немног рецептов. УСТАЛ КАЗЕНКУ ПИТЬ.

Неужели книжку слабо заказать? Она стоит каких-то 30 грн с учетом кризиса.. P.S. пить до усталости - вредно. Даже медовуху...
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 weeks later...

Вопрос к виноробам. Вот мне приспичело сейчас вино поставить, а где дрожжи взять? Винных у нас не продают, свежих ягод нет, а изюм - Горнич(или Соломка) в Луцке сказал, что современная технология его изготовления напрочь убивает в нём всякие дрожжи... :dntknw:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я не спец,але міркую,що сухофрукти здатні замінити свіжі ягоди і винні дріжджі будуть.Звичайно,кількість такого матеріалу доведеться збільшувати.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вопрос в иной плоскости--этично-неэтично

Педлагаю включить Вас в счётную комиссию финального этапа конкурса.

Как интересно: человек говорит, что членам комиссии выставлять образцы неэтично (и это правильно), а ему отвечают: хотите тоже в комиссию? :)
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...