Виходить мед у вулику з дерева повинен більше коштувати, цікаво. Але як вже Бартнік переживає, що стільки з'явилось багато конкуренків, отже експорт на правильному шляху.

Ще хотів би добавити, Болгарія вирішила доплачувати фермерам за посіви медоносів, на яких стоїть більше 20 бджолосімей.

При цьому виробники визнають – Україна цілком могла б наростити обсяги експорту меду в ЄС, навіть без збільшення квот.

"Я неодноразово спілкувався зі своїми німецькими партнерами, і вони визнають, що основна проблема – це побоювання, що українські виробники не зможуть вчасно виконати замовлення. Перш за все – з політичних причин. Якби цих проблем не було, ми змогли б потіснити багатьох інших експортерів, у тому числі латиноамериканців", – визнає Паньковський.

 "Політичні причини" можна винести за дужки, бо протягом 15 років вже стільки було політичних екстримів, а експорт меду тільки зростав. Головна причина невпевненості експортерів, мабуть, все ж таки ріст конкуренції в середині країни. До цього вони легко набирали необхідні обсяги за доволі низькими цінами. Тепер же, з їхніх слів, ситуація змінилася і вони вже не впевнені, що закуплять необхідну кількість меду за низькою ціною, яку встановив "картель". Тут, або піднімати закупівельну ціну і в умовах конкуренції зовні погоджуватись на менший прибуток, або припинити експорт і накопичити необхідний вал меду, а вже потім складати договори. В цьому, мабуть і є розгадка зменшення експорту.

Мабуть ми вже впритул підійшли до того, щоб експортери наперед складали договори з пасічниками. Тоді впевненість буде в обох сторін, тоді можна буде говорити про якісні параметри меду і диференційні ціни.

Цього року Бартнік врятувало, те що був гарний врожай соняшникового меду, але вже весною були перші дзвіночки. Тому ще раз повторюсь, потрібно об'єднуватися і формувати гарні об'єми. Конкуренція нам на руку.

Потрібно буде ще добавити пана Харковенка з його Товариством Жень в каталог.

На руку....а точнее с руки...Экспортеров  становится больше а цена меда  все меньше.Неужели они работают себе в убыток? статистика показывает что цена экспортированного меда не снизилась.Думаю что цена закупки меда уменьшается как раз из за того что увеличилось количество  экспортер и скупщиков.Вал на каждого падает и приходится опустить закупочную цену чтоб получить прежнюю прибыль

А це те ж рух в нікуди, при малих об'ємах і виручка мінімальна.Весною у Бартніка була пуста база, а мед купляли всі інші хто давав від 38 до 43  за кг. На моє переконання ціна не росте, бо всі бояться заключати великі контракти, так як не впевнені в їх виконанні. Але рани чи різно почнуть, або підуть з ринку.

Спасибо за статью.

"Просте порівняння – Україна займає четверте місце в світі за виробництвом меду (поступаючись Китаю, Аргентині та Туреччини), але лише шосте – за обсягами експорту в ЄС."

По телеканалу  "Мега" рекла постійно показує - Україна вже з десяток років на першому місці в світі по виробництву меду. Хто ж тоді тут правий?

Явно, що не телеканал Мега. Більше Китайців ми ніяк не можемо виробляти.  

Дякую за публікацію. Вагомою частиною є інформація, що Бартник планує виходити на риник Европи з власним брендом - це захист. Але українські бжолярі мають розуміти, що без створення власного безприбуткового кооперативу, який зможе гарантувати якість та контроль продукту, накопичувати обїєми, та фасувати мед - діла не буде. Ми з вами за згодою сторін будемо чекати ціну від експортера. На сьодні склади у кіровоградського закупувельника забиті медом, робітники у відпусці за власний рахунок. А меду у пасічників ще багато лежить. Сподіваюсь, що після новогу року справи підуть у гору.

Тобто можна сказати, що експортери змінили модель роброти і тепер не мед під контракти закуповують а контракти під наявний мед будуть заключати. Для пасічників це великий мінус. 

Так, шановний Sanich, ви все вірно зрозуміли. Треба шукати нові ринки збуту нашої продукції. Здається мені, що споживачі, з огляду на ціни лікарських форм( не слід забувати, що новий податковий кодекс розроблен +20%ПДВ на мед препарати), вже давно готові купувати продукцію від бжолярів).Основними слабкими ланками я бачу:

1.Відсутня мережа збуту. Подолати можливо за рахунок тих бжолярів, що стоять на ринках, або мають невеличкі крамниці.Камень спотикання: довести доцільность розширення номенклатури(не власного виробництва) власникам торгівельних точок..

2.Змінити світогляд бжолярів, та навчини виробляти тільки ту продукцію, що потрібна на споживацькому ринку, а не те, вдається.

3.Мала номенклатура виробляємої проукції. Тільки окремі пасічники спроможні виробляти 10-14 найменувань. Як утворити технологічну ланку?  Як приклад: МЕД від пасічника 1 +прополіс від пасічника 2 = мед з прополісом реалізує пасічник 3.

Я вже багато собі цим голову морочу. Розумію, що не створивши власний (внутрішній)ринок збуту - толку не буде.

А никто не думал , что статья заказная ??))) Спорить ни с кем не буду , но мне украинское информ пространство последнее время очень напоминает российское по подходам и целенаправленности ее подачи аудитории  )) Особенно зная что у фирмы Бартник есть достаточно большие орг проблемы ...

Там у них проблеми ще з поляками, знаю що будують нову базу в якій тільки місцевий капітал. А на рахунок меду, то їхні оптовики гарно відбили все на соняшнику, так як інші на цей час особливо на півдні затарилися поповній.

Цілком слушна думка. Але за роширення власного ринку збуту коли думати? Які інструментм застосовувати? Будемо і далі з банками бігати по хатах замовників, "мед з доставкою" пропанувати? Не створивши систему збуту, то й годі думати, що будемо мати добрі ціни на мед на оптовому ринку. 

Не думаю, що внутрішній ринок в найближчі роки нам допоможе, а от експорт міг би, якщо нам допомогли до їхніх стандартів підвищити якість.

Угу , но нам рисуют картинку согласно виденью нашему изнутри имхо , и вкидывают то сказки про аргентинский то про китайский мед и тп ))) те создается ненужный ажиотаж , это вариант "мутить воду" для всех топ менеджеров на разных уровнях , а выводы делайте сами

   У меня друг детства в Штатах , много  раз говорил мне , что не смотрит русскоязычные каналы информационные слишком они заангажированы , а всю необходимую инфу получает  из англоязычных или тп независимых мало-мало )))

чому знаю., тому фактично кожної суботи біля їх бази їздив на пасіку, фури з медом з'явилися біля бази у серпні.

Відкидати, такий ласий шматок, як ринок БАД та вітамінів? Та ми з вами просто дурні. Ламати свідомість споживачів - ось наше завдання на кожний день.Вони мають звертатись до нас, а не до аптек за певною категорією препаратів. А ми жопорукі не можемо нічого запропонувати, крім меду, прополісу, пилку та перги. Тай те фасоване у доісторичну скляну банку.

Чому ж не можемо? Понад 300 видів меду з приватної пасіки - вже 3 роки пропоную, розповідаю, показую, провів дегустації в Києві, Мінську, Алма -Аті, Москві, Турції, Франції - всі в захваті, але де взяти гроші???

Ось реальна робота для Вереда і його команди.

Складати договори... і неодмінно в ЄВРО.