Кориандр

[sewerby]

Кориандр (Coriandrum sativum L.) - однолетнее р-ние сем. зонтичных выс. 20—70 см с тонкобороздчатым стеблем. Листья перисторассеченные: нижние — черешковые, верхние — сидячие. Белые или слегка розоватые цветки расположены на концах ветвей и собраны в корзиночки. Плод — двусемянка. В Украине в культуре распространен в южных и юго-западных областях. К. ценное эфиромасличное р-ние. Цветет в конце июня — июле 20—25 дней. Один цветок выделяет 0,33—0,42 мг сахара в нектаре, сахаропродуктивность 1 га посева — от 313 до 350 кг. В местах возделывания из К. получают главный медосбор. Мед янтарного цвета, с резким запахом, сладкий на вкус. Кристаллизуется через 4—6 мес.

[nibond]

Не знаю який мед з коріандру, але під час цвітіння ця рослина виділяє неймовірний сморід. Не кожен може витримати, кліщ навіть осипається.

?

Это все басни

Якщо не вірите мені, тоді ось відгуки інших:

Коріандр, коляндра або кінза (Coriandrum sativum) — однорічна травяниста рослина родини зонтичних висотою від 30 до 60 см.Цвіте з червня по серпень. Плоди достигають у серпні — вересні. Зелені частини рослини мають неприємний запах блощиць, звідки і виникла назва («коріс» — по-грецьки «блощиця»).

Мёд с кориандра не похож на мёд с горчицы. С горчицы он жёлтый и крупнозернистый, что твой подсолнух, да и по вкусу чем-то его напоминает, своей нерешительностью, что ли. Кориандровый мёд скорее можно сравнить с гречишным, или даже с цветочно-гречишным, хотя вкуса гречки вы в нём не найдёте, как, впрочем, и едко-клоповного запаха самого кориандра.

КОРИАНДР Название «кориандр» происходит от греческого слова «koris», что означает клоп, так как в незрелом состоянии растение издаёт отвратительный запах клопа. Тем не менее, к концу сушки дециловый альдегид (его содержание составляет до 60-80 % в эфирном масле зелёных частей растения), который даёт этот запах, почти полностью выветривается и к моменту созревания плоды содержат лишь его остатки.

У нас в клубнике растет кориандр. Многим кажется, что зелень этого растения, кинза, пахнет клопами. Но и слизням, мышам и корневой нематоде не нравится этот запах. Высаженный по углам парника, он своим запахом отгоняет капустную бабочку и др. вредителей. Во время цветения привлекает божьих коровок и пчел.

Можливо комусь запах квітуючого коріандру і подобається, та коли підійти до поля 100-200 га, то можна очманіти.

[Мико]

Я уже как то писал про кориандр (Коляндру). Так вот добавлю. Имел оплошность размять пучёк свежесорваного корианда в руках .Это я вам передать не смогу. Чем только не мыл, из имеющишся на пасеке средств. Даже бензином перебить запах не удалось, 2 дня сморiд от рук был НУ а мёд на ура продавался

[krim_pchel]

Коллеги, я уже более десяти лет ежегодно стою на кориандре. У нас он бывет зимовалый и яровой. Зимовалый сеют в теплые январские или февральские окна, а яровой в начале апреля. Зимовалый цветет сразу после акации и после него сразу же цветет яровой. обычно выделение идет неделю Максимальное нектаровыделение происходит при температуре не менее 28-30 градусов. не любит дождливую погоду,перенасыщение влагой. привесы в хороших семьях до 6-7кг в сутки. Все страсти о которых вы говорите-это басни.

[nibond]

Все страсти о которых вы говорите-это басни.

?

Хіба не чумієте коли цвіте?

[Roma]

Коллеги, я уже более десяти лет ежегодно стою на кориандре. У нас он бывет зимовалый и яровой. Зимовалый сеют в теплые январские или февральские окна, а яровой в начале апреля. Зимовалый цветет сразу после акации и после него сразу же цветет яровой. обычно выделение идет неделю Максимальное нектаровыделение происходит при температуре не менее 28-30 градусов. не любит дождливую погоду,перенасыщение влагой. привесы в хороших семьях до 6-7кг в сутки. Все страсти о которых вы говорите-это басни.

Ну не знаю на счёт озимого , но яровой тхнёт тлёй ! И принос слабый ! Но после отстоя мёда примерно пол года пахнет очень приятно !

[krim_pchel]

Хіба не чумієте коли цвіте?

?

Если бы чумiв, то за 3 недели нахождения пасеки на кориандре попал бы в дурочку. Предствляете как бы переполнились пчеловодами психбольницы. А так все нормально.В адэквате.

Ну не знаю на счёт озимого , но яровой тхнёт тлёй !

?

Так тлей,клопами или блохами или у кого на сколько хватает фантазии. А яровой при хороших условиях выделяет еще лучше.

[krim_pchel]

Кстати при взятке на кориандре пчелы очень много забирают из поилки воды. На мою пасеку за день уходит до 7-8 40-литровых фляг.И чем больше привесы тем больше воды.

[nibond]

И чем больше привесы тем больше воды.

?

Одного разу так було на акації, сухо і вітер. Мабуть несуть з собою воду для розчинення нектару в квітках. Вони й зараз при першій нагоді мерщій до напувалки, а на дні кристали - та сама ситуація. І з плівкою зверху - сиро в гнізді, і без неї - закристалізований соняшник.

[шаруда]

А так все нормально.В адэквате. opr06K91.gif

?

Крым Пчел, Вы явно меня провоцируете!

[ДобровоЛ]

Можливо комусь запах квітуючого коріандру і подобається, та коли підійти до поля 100-200 га, то можна очманіти.

?

А де Ви ж такі плантації зустрічали?

Имел оплошность размять пучёк свежесорваного корианда в руках .Это я вам передать не смогу. Чем только не мыл, из имеющишся на пасеке средств. Даже бензином перебить запах не удалось, 2 дня сморiд от рук был

?

А як реакція на нього бджіл? Чи ж не можна використовувати його запах для запобігання крадіжкам і нападам розтираючи на прилітній дошці?

[Мико]

не можна використовувати його запах для запобігання крадіжкам і нападам розтираючи на прилітній дошці?

Содержание сильных семей, убирает не нужное растирание по прилётным доскам никаких средств

[виталийЗ]

В прошлом году был на пасеке у Николая,,Шашеля,, в Приморском.Первый раз, в своей жизни, видел такие масивы кореандра.Цвел озимый,и какраз зацвел ярый.Мед мне понравился.И никакого запаха клопов.

[дин]

А де Ви ж такі плантації зустрічали? Приезжайте в Крым (Нижнегорский район) в 10-х числах июня поля по 500-700га. Правда есть проблема пчела злючая становится, и воды уходит немеряно. Особенно если соседи уроды, оставили алконавтов на охране.

[виталийЗ]

Дилявер,такая мысль уже больше года ,как застряла в голове.Но никак не получается.

[ДобровоЛ]

Приезжайте в Крым (Нижнегорский район) в 10-х числах июня поля по 500-700га.

?

Дякую щиро! Жалко! Якраз у цей час на липу треба кочувати після моєї місцевої акації, - тепер усе так помінялося. Але все ж може коли й спробую. Хотілося б.

[ДобровоЛ]

Правда есть проблема пчела злючая становится, и воды уходит немеряно.

?

Дилявер,

Кстати при взятке на кориандре пчелы очень много забирают из поилки воды. На мою пасеку за день уходит до 7-8 40-литровых фляг.И чем больше привесы тем больше воды

?

krim_pchel, А це свідчення, що нектар з високим складом цукристості. Мабуть не менше 70 відсотків, як і у каштана кінського.

[ДобровоЛ]

Шановні, я очевидно, дозрів для кочівлі на коріандр. Крим відпав автоматично, а далі хто підкаже, де є поля коріандру з точною назвою сіл? Ну з мене - Це мабуть, десь на Кіровоградщині?

[ДобровоЛ]

В прошлом году был на пасеке у Николая,,Шашеля,, в Приморском.Первый раз, в своей жизни, видел такие масивы кореандра.Цвел озимый,и какраз зацвел ярый.Мед мне понравился.И никакого запаха клопов.

?

виталийЗ, Віталію, підкажіть,де Ви зустрічали такі великі поля коріандра?

[ДобровоЛ]

Підкажіть адресу посівів з коріандру. А можна разом і на кочівлю. Пліз з мене

[дин]

Підкажіть адресу посівів з коріандру. А можна разом і на кочівлю. Пліз з мене

У нас в Крыму Кориандр уже отцвел.

[ДобровоЛ]

У нас в Крыму Кориандр уже отцвел.

?

Дилявер, Дякую сердечно. А що дав цього року? Значить - пролетів я. Але ж у Херсонській та Кіровоградській ще ж цвіте? Та, видно, все одно запізно кочувати на коріандр, виїду, значить, на сонях.

[ДобровоЛ]

26.11.2013 в 11:17, Мико сказав:

Я уже как то писал про кориандр (Коляндру). Так вот добавлю. Имел оплошность размять пучёк свежесорваного корианда в руках .Это я вам передать не смогу. Чем только не мыл, из имеющишся на пасеке средств. Даже бензином перебить запах не удалось, 2 дня сморiд от рук был НУ а мёд на ура продавался

Потрібно якось буде спробувати застосувати цю його властивість для осипання кліща!

[ДобровоЛ]

Ось ще чимало  цікавого знайшов про коріандр. І знайшов , де його вирощують не дуже далеко від нас...

 

По -перше, уточню, - ця рослина може бути як ярою,  так і озимою.   Коріандр, каляндра, кінза -  має пряме стебло, який може досягати в довжину до сорока сантиметрів. Це відмінний медонос, так як від природи наділений унікальними властивостями: білі квіти, що утворюють парасольку з насінням. Для вирощування кінзи з насіння, необхідно трохи заглибитися в це питання і знати певні чинники, які будуть представлені нижче:  Коріандр найкраще садити в легкі ґрунти, які мають слабкі реакції. Ідеальне місце для посіву – це напівзатінені місця. Не бійтеся використовувати перегній або компост з розрахунку на один квадратний метр.  При посіві зробіть грядку глибиною від 15 до 18 сантиметрів. Її необхідно зарівняти безпосередньо перед посівом, після ви заливаєте водою і до посівної процедури вже переходите через кілька годин після даних маніпуляцій. Садити кінзу краще в кінці квітня, так як до кінця серпня у вас вже будуть в наявності насіння. Якщо говорити про догляд за коріандром, то найголовніше в цьому питанні – систематичний полив, незважаючи на зростання рослини, його розвиток і погодні умови. На перших етапах вирощування коріандр вимагає близько 3-5 літрів води на один квадратний метр, а поливати рослину потрібно двічі на тиждень. Після чого починає швидко розвиватися, і вам необхідно буде збільшити обсяг води до 8 літрів. На етапі дозрівання полив зменшіть до 3 літрів.  Листя кінзи потрібно заготовити до того моменту, як настане період обрізання бутонів. Їх важливо висушити в сухому і темному місці. Для зберігання найкраще вибрати скляну тару або банку. Збирання необхідно здійснювати в кінці серпня, але сам коріандр сушиться на відкритому сонці. Після цього його необхідно обмолотити.

Медопродуктивність

Цвіте коріандр десь з 15 червня до кінця липня (25-30 днів). З 1 га можна отримати до 200-250 кг меду. Мед з коріандру є  смачним продуктом харчування, який наділений великою кількістю корисних речовин.

Коріандр

Кінза наділена лікувальними властивостями, а  одержуваний з неї мед має прозорий колір і бурштиновий відтінок. Він добре впливає на імунну систему і організм людини в цілому. Це відбувається через великий вміст в ньому міді, заліза і марганцю. Медики радять вживати коріандровий мед пацієнтам, у яких діагностували захворювання нирок, печінки, серця, судин, селезінки, жовчного і так далі. Цей продукт харчування поліпшить апетит, допоможе добре заснути, впоратися зі стресом і відновити нервову систему, стимулює до фізичної і розумової діяльності.

Для представників чоловічої статі, що мають проблеми з дисфункцією статевої системи, мед з коріандру може стати рятівною паличкою-виручалочкою.

Також цей медонос має антибактеріальні, спазмолітичні, антисептичні, болезаспокійливі властивості.

 

[пенсіонер]

1 час назад, ДобровоЛ сказал:

Ось ще чимало  цікавого знайшов про коріандр. І знайшов , де його вирощують не дуже далеко від нас...

 

По -перше, уточню, - ця рослина може бути як ярою,  так і озимою.   Коріандр, каляндра, кінза -  має пряме стебло, який може досягати в довжину до сорока сантиметрів. Це відмінний медонос, так як від природи наділений унікальними властивостями: білі квіти, що утворюють парасольку з насінням. Для вирощування кінзи з насіння, необхідно трохи заглибитися в це питання і знати певні чинники, які будуть представлені нижче:  Коріандр найкраще садити в легкі ґрунти, які мають слабкі реакції. Ідеальне місце для посіву – це напівзатінені місця. Не бійтеся використовувати перегній або компост з розрахунку на один квадратний метр.  При посіві зробіть грядку глибиною від 15 до 18 сантиметрів. Її необхідно зарівняти безпосередньо перед посівом, після ви заливаєте водою і до посівної процедури вже переходите через кілька годин після даних маніпуляцій. Садити кінзу краще в кінці квітня, так як до кінця серпня у вас вже будуть в наявності насіння. Якщо говорити про догляд за коріандром, то найголовніше в цьому питанні – систематичний полив, незважаючи на зростання рослини, його розвиток і погодні умови. На перших етапах вирощування коріандр вимагає близько 3-5 літрів води на один квадратний метр, а поливати рослину потрібно двічі на тиждень. Після чого починає швидко розвиватися, і вам необхідно буде збільшити обсяг води до 8 літрів. На етапі дозрівання полив зменшіть до 3 літрів.  Листя кінзи потрібно заготовити до того моменту, як настане період обрізання бутонів. Їх важливо висушити в сухому і темному місці. Для зберігання найкраще вибрати скляну тару або банку. Збирання необхідно здійснювати в кінці серпня, але сам коріандр сушиться на відкритому сонці. Після цього його необхідно обмолотити.

Медопродуктивність

Цвіте коріандр десь з 15 червня до кінця липня (25-30 днів). З 1 га можна отримати до 200-250 кг меду. Мед з коріандру є  смачним продуктом харчування, який наділений великою кількістю корисних речовин.

Коріандр

Кінза наділена лікувальними властивостями, а  одержуваний з неї мед має прозорий колір і бурштиновий відтінок. Він добре впливає на імунну систему і організм людини в цілому. Це відбувається через великий вміст в ньому міді, заліза і марганцю. Медики радять вживати коріандровий мед пацієнтам, у яких діагностували захворювання нирок, печінки, серця, судин, селезінки, жовчного і так далі. Цей продукт харчування поліпшить апетит, допоможе добре заснути, впоратися зі стресом і відновити нервову систему, стимулює до фізичної і розумової діяльності.

Для представників чоловічої статі, що мають проблеми з дисфункцією статевої системи, мед з коріандру може стати рятівною паличкою-виручалочкою.

Також цей медонос має антибактеріальні, спазмолітичні, антисептичні, болезаспокійливі властивості.

 

Раніше у нас його вирощували, але останні років 8 мені на очі не попадався