Jump to content

Перга из баночки


Recommended Posts

В 30.10.2016 в 09:02, Н. Петрович сказал:

Непонятно почему в верху немного отделилась пыльца, эту еще не пробовал

Пыльца легче мёда и где смогла - там и всплыла. Остальная держится за счёт трамбовки. Как по мне в этой баночке продукт прошёл молочнокислое брожение и Вы получили отличную пергу! Чтобы избежать перекисания - рекомендую добавить мёд и перемешать всё! В августе дал в 2 семьи на пробу грамм по 200 такого продукта в пакетах - съели и оч.просили ещё! :) Остальное оставил на весну для подкормки: 1 часть такой перги + 4 части мёда, по пакетам и в ульи! (надеюсь, всё сами не съедим т.к. жене уже очень понравилось и тёща тоже в курсе!)

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Kaza4ok сказал:

Пыльца легче мёда и где смогла - там и всплыла

Наверно так. Начали употреблять с этой баночки пыльцу, вкус ее отличается от той, что просто смешана с медом , она больше похожа на пергу. Буду на следующий год делать с трамбовкой.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

ВІтаю! Іноді для перетоплення відбираються темні стільники, а в ній перга. Шкода... :hmm:Як варіант, виколупати її звідти і змішати з медом... От питання в якій пропорції краще? І чи просто залити чи розмішати? І скільки може вартувати такий продукт? :) 

Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, Галичанин сказал:

ВІтаю! Іноді для перетоплення відбираються темні стільники, а в ній перга. Шкода... :hmm:Як варіант, виколупати її звідти і змішати з медом... От питання в якій пропорції краще? І чи просто залити чи розмішати? І скільки може вартувати такий продукт? :) 

Забарна справа. Коли навиймати та замісити з 8 - 10 % меду, то вартість до 1 гр за грам продукту.

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, PDD сказал:

Забарна справа. Коли навиймати та замісити з 8 - 10 % меду, то вартість до 1 гр за грам продукту.

8-10% меду, то як, скажіть будь ласка...

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, Галичанин сказал:

8-10% меду, то як, скажіть будь ласка...

На 90 гр перги 10 гр меду. Будьте здорові.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...