Jump to content

Цикорий


sewerby
 Share

Recommended Posts

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) —двухлетник сем. сложноцветных выс. до 100 см. Листья цельные или перисто-раздельные; прикорневые — крупные, стеблевые — более мелкие. Цветки языковые, голубые, обоеполые. Плоды — семянки без хохолка, мелкие. В Украине в природе произрастает во всех областях, как культура возделывается в специальных хозяйствах. Цветет Ц. о. продолжительное время — с июля по сентябрь, пчелы собирают нектар и пыльцу. Головки ярко-голубых цветков раскрываются рано утром и до 14 ч. закрываются. Во влажную погоду и даже во время дождя они обильно выделяют нектар. Одно соцветие Ц. о. выделяет 0,97—1,51 мг сахара в нектаре, сахаропродуктивность 1 га — 50—60 кг. post-1517-1358594019_thumb.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 11 months later...

ДОПОЛНЕНИЕ Прежде всего, существует две разновидности этого растения: салатный и обыкновенный цикорий. Салатный подвид растет в станах Средиземноморья, а его листья используются в кулинарии. Цикорий обыкновенный (петровы батоги, цикорий дикий) часто принимают за сорняк, однако именно он обладает уникальными целебными свойствами. Это травянистое но все ж таки - многолетнее растение высотой до 120 см имеет прямой стебель, прутовидные ветви и ярко-голубые (реже розовые или белые) цветы, собранные в венчик. . Данная культура весьма распространена в Западной Европе, Индии, Индонезии, США. В нашей стране она произрастает повсемесно от Крыма и до Карпат Корень цикория содержит около 60 % особенно ценного полисахарида – инулина, который является частью питания диабетиков и выступает заменителем сахара и крахмала. Кроме того, этот элемент присутствует также в семенах и листьях растения. Он положительно влияет на обмен веществ и нормализует работу пищеварительного тракта. В состав корня входит гликозид интибин, снимающий тахикардию, расширяющий сосуды и оказывающий благотворное действие на центральную нервную систему. В нем также содержится до 15 % сахаров, дубильные вещества, горькие смолы, органические кислоты, каротин, витамины группы В и С. В медицине нашли применение вяжущие и противомикробные свойства цикория. Настойка и отвар из его корня улучшает аппетит и пищеварение, а также успокаивают нервную систему. Кроме того, такой напиток растворяет камни в желчном пузыре, производит желчегонный эффект, усиливает обменные процессы и кровоток в печени. Цикорий применяется для лечения язвы 12-перстной кишки и желудка, дисбактериоза, гастрита, запора, дисперсии. За счет содержания железа и калия это растение особенно полезно для работы сердечно-сосудистой системы. В результате его применения нормализуется работа сердца, расширяются сосуды, а из крови выводится «плохой» холестерин. Также это признанное лекарственное средство от атеросклероза, тахикардии, ишемической болезни и анемии. Цикорий многим известен как прекрасная альтернатива кофе, которая выступает не только в качестве заменителя этого напитка, но и обогащает его полезными свойствами. Чашка цикория по утрам подарит заряд бодрости и станет незаменимым общеукрепляющим средством.

post-6465-1388573082_thumb.jpg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 4 years later...

Рос у меня, семян масса. Сорт "вистфул" - свитязь выпускал. Высота под 2 метра без полива. Пчелы на нем... цветки в половину больше чем у простого цикория (дикого Петрів батіг). Пыльца белая, обильно выделается, НО до 10 утра - далее пчела на него не шла аж до след. утра. Отлично держался в культуре самосевом.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 3 years later...

Мені здається дуже не дооціненна рослина як медонос-пилконос. Для пасіки ідеальна рослина, дає багато пилку і зацвітаючи в кінці червня цвіте вже аж до морозів. Причому і відвідується до морозів, лиш би погода льотна була.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

5 хвилин тому, sitava сказав:

Мені здається дуже не дооціненна рослина як медонос-пилконос. Для пасіки ідеальна рослина, дає багато пилку і зацвітаючи в кінці червня цвіте вже аж до морозів. Причому і відвідується до морозів, лиш би погода льотна була.

Жаль, що саме у нашій місцевості  його обмаль. :dntknw:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 хвилин тому, ДобровоЛ сказав:

Жаль, що саме у нашій місцевості  його обмаль. :dntknw:

Ну прямо полів цілих немає, але вздовж доріг, стежок, просто по пустирях - трохи є. А на пісіці підсівать треба.. Ще б не заважала та біла ромашка, яка заполонила все(мабуть щось прийдешнє).

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...