Jump to content
  • entries
    1,061
  • comments
    2,363
  • views
    184,586

Україна медова: проблеми і успіхи


ромео

1,207 views

 Share

Україна медова: проблеми і успіхи галузі очима пасічника

25 січня 2018 13:00
Бджоли Kurkul.comБджоли

У 2017 р. наша країна встановила нову планку на експорт меду — 67.8 тис. т. За 11 днів 2018 р. Україна закрила квоту на експорт меду в країни ЄС (5,4 тис. т). Насправді ж, потенціал нашої країни безмежний. Але всі учасники ринку працюють у так званому трикутнику: МінАПК-Експортер-Пасічник.

Олександр Масленко

Про це та «медові» підсумки 2017 р. далі у блозі від пасічника з династії бджолярів, полтавчанина Олександра Масленка. Якщо дивитися глобально і широко, можна визначити плюси і мінуси, які присутні в кожній зі сторін трикутника.

Перша сторона: Мінагрополітики

У всіх країнах цей орган є локомотивом руху і розвитку. У нашій державі ще відбувається належна трансформація, а от скільки вона триватиме — залежить від нас і нашого впливу на цей сектор.

 

Пасіка, вулики
Пасіка, вулики

Плюси:

  • Один раз за рік було зібрано робочу групу з розвитку бджільництва. Буду вірити, що в подальшому  зустрічі будуть проводитися не в форматі «трауру». Питань дуже багато, треба вирішувати. При правильному підході до справи необхідно робити зустрічі як мінімум раз на місяць, обговорювати перспективи, розробляти стратегію руху, ставити конкретні задачі, визначати відповідальних для вирішення важливих питань. І найголовніше — діяти.
  • Роль офіційних осіб на конференції. Їх присутність є знаком зацікавленості. Виступи і обіцянки, які були дані в 2017 р. повинні бути підкріплені справою в 2018 р.

Мінуси:

  • Відсутній департамент бджільництва.  У галузі, де працює 400 тис. осіб, повинен бути департамент, в якому вирішують питання громади. Пасічнику необхідна і юридична, і консультативна підтримка від своєї держави. Головне завдання департаменту — розвиток галузі бджільництва.
  • Провал нашої країни на Апімондії. Не було України в Стамбулі, були тільки 8 стендів з українцями. Ми — талановита нація, при великому бажанні та узгодженій роботі мали б великі шанси вибороти всі високі місця на конкурсі. Проводьте роботу над помилками, адже у 2019 р. нас чекає Монреаль (Канада), а там вже можна буде виборювати Апімондію 2023 р. в Полтаві (Україна).

Перспективи:  

  • Рух за директивами Європи. Для початку збирається робоча група, яка вирішує, що підходить, а що ні. І ця група диктує свої удосконалені умови. Не має в Європи альтернативи відносно українського меду (щодо ціни/якості). Україна домінує на ринку, тому вправі диктувати правила. Щоб не ми підлаштовувались, а під нас.

 

Бджоли, пасіка
Бджоли, пасіка

Сторона друга: Експортер

Матеріальний двигун розвитку бджільництва. Завдяки його можливостям Україна — №1 в Європі з експорту меду. У 2017 р. ми мали 87 експортерів і спостерігається динаміка зростання. Але все одно є люди, які псують репутацію нашої країни в гонитві за легкою наживою (демпінг ціни). Такі моменти мають місце, необхідно їх просто приймати і знати цінність свого продукту.

Плюси:

  • Нова планка: експортовано 67.8 тис. т меду
  • Відкриття європейської лінії з фасування меду компанією «Біхайв». Керівництво розуміє, що створюючи продукт із доданою вартістю, маржа прибутку зростає. За два роки компанія зробила ривок і в 2017 р. увійшла до 20 % експортерів, які експортують 80 % меду.
  • Пряма взаємодія з пасічниками. Тобто перекупщик, який раніше був посередником між заводом та пасічником, увійшов до складу працівників заводу. Тепер з’явилися зовсім інші підходи до людей. Поступово відновлюється довіра, заготівельники грають по-чесному та «в довгу».
  • «Асканія-Пак» випустила продукцію з доданою вартістю. Тим самим позиція крем-мед розширила медовий сегмент і поступово прищеплює культуру споживання меду у нашій країні. Тож вітаю з першим місцем серед експортерів.

 

 

На заводі Beehive в Україні
На заводі Beehive в Україні

Мінуси:

  • Основна маса «заточена» продати сировину в 200 л бочках.

Третя сторона: Пасічник

Прокинувся, нарешті, і розуміє, що глобальна комунікація веде до добра і процвітання. Починає брати участь у розвитку та вирішенні проблем бджільництва. Активно відвідує конференції, семінари. Загалом є позитивна динаміка, у галузь приходить більше молоді. Це тішить, адже з ними ми і будуємо свою «медову державу».

Плюси:

  • Працелюбність. Усвідомлено підходить до праці, починає точково прикладати свої зусилля. За допомогою цього відбувається збільшення прибутку.
  • Активно займається проведенням конференцій, ярмарок, семінарів. Все більше і більше актуальної інформації «вливається» у галузь. Відкритість — люди більше спілкуються та знайомляться, ці фактори відіграють велику роль в майбутньому. З’являється єдність, а там, де згода в сімействі, блаженна буде сторона.
  • Розвиток внутрішнього ринку за допомогою створення продукції з доданою вартістю.
  • Трансформація галузі, зміна старої моделі на нову.

 

Honey-pasika-kurkul3.JPG
 

Мінуси:

  • Неспроможність тверезо оцінити вартість власної продукції.   
  • Прірва між поколіннями.
  • Масова гибель бджіл. Офіційна статистика: в 2017 р. загинуло 1139 бджолосімей у 8 областях України. Але за неофіційними даними у 20 разів більше.

Преспективи:

  • Необхідно створити один єдиний союз бджолярів. Спілку пасічників України вважаю не асоціацією, а глобальним обманом. Оскільки керівні посади там займають експортери, які діють не в інтересах бджолярів, а говорять те, що вигідно їм. Тотально вганяють страх в людей і дезінформують.

Бджоли, пасіка

Що очікувати в 2018 р.?

Все залежить від нашої взаємодії, злагодженості та конструктивності дій. Під лежачий камінь вода не тече. Отже, з вірою в серці створюємо своє «Медове Королівство».

© Олександр Масленко для Kurkul.com, 2017 р.

https://kurkul.com/blog/522-medoviy-trikutnik-ukrayini-minapk-eksporter-pasichnik

  • Like 3
 Share

23 Comments


Recommended Comments

Долой СПУ 

 Олександра Масленко з його «Медовим  Королівством » на царствование 

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment

Ось девіз, до якого треба прагнути

Цитата

Україна домінує на ринку, тому вправі диктувати правила. Щоб не ми підлаштовувались, а під нас.

 

Link to comment
5 часов назад, Сіверянин сказал:

Третья сторона - пасечник, как то он без контроля.

Генадий,:wave: за всеми уже давно следят спутники и считаю сколько ты занес в зимовник и сколько ты вынесешь)))

Классно все написал Масленко, только еще не про все. Нужно еще работать и думать!

Завтра баня - приезжай подумаем!:az:

  • Like 1
Link to comment

За прогнозами ФАО, Україна вийде на друге місце, у поточному році, за обсягами експорту меду, потіснивши Аргентину, а через 5-7 потіснить Китай і вийде в лідери. Вірити чи ні - справа кожного, але ні Аргентина ні Китай не показують ріст експорту вже більше 5 років. А Україна стрімко набирає оберти.

 

  • Like 2
Link to comment
51 хвилину тому, UkrUser сказав:

За прогнозами ФАО, Україна вийде на друге місце, у поточному році, за обсягами експорту меду, потіснивши Аргентину, а через 5-7 потіснить Китай і вийде в лідери. Вірити чи ні - справа кожного, але ні Аргентина ні Китай не показують ріст експорту вже більше 5 років. А Україна стрімко набирає оберти.

 

Бо китайський мед мабуть пішов через В'єтнам і Індію, які нарощують обсяги.

Link to comment
В 25.01.2018 в 22:43, ромео сказав:

Україна домінує на ринку, тому вправі диктувати правила. Щоб не ми підлаштовувались, а під нас.

Україна продає не брендований товар. В Європі ніхто не хоче купувати фасований мед, набагато простіше і вигідніше купувати мед бочками і фасувати в себе, а потім продавати його під своїм брендом, написавши на етикетці що мед з EU and non-EU countries. Тому і ніхто не знає, що це мед, фактично, з України. Ми сировинний придаток, з якого можна отримати руду, метали, ліс, с/г продукцію і інше тисячами тонн задешево. А розфасувати, і заробити на цьому в рази більше, вони і самі можуть. Немає друзів ні в Європі, ні в Азії, ні в Америці. Всі банально хочуть заробити, за рахунок інших.

  • Like 5
Link to comment
7 минут назад, UkrUser сказал:

Україна продає не брендований товар. В Європі ніхто не хоче купувати фасований мед, набагато простіше і вигідніше купувати мед бочками і фасувати в себе, а потім продавати його під своїм брендом, написавши на етикетці що мед з EU and non-EU countries. Тому і ніхто не знає, що це мед, фактично, з України. Ми сировинний придаток, з якого можна отримати ліс, с/г продукцію і інше тисячами тонн задешево. А розфасувати, і заробити на цьому в рази більше, вони і самі можуть. Немає друзів ні в Європі, ні в Азії, ні в Америці. Всі банально хочуть заробити, за рахунок інших.

У Європі не буде попиту на фасований сонях, є попит на купажі де присутній наш сонях.

І всім вигідно, щоб наш мед не фасували в ЄС.

Link to comment

Взагалі, як на мене, я б перестав рівнятись на Європу. Вони повільно сходять з розуму зі своєю толерантністю, демократією та лібералізмом. На жаль, у європейців давно атрофувались"яйця". В наш час Азія набирає оберти шаленими темпами а на ринку майже зовсім немає конкурентів. А є попит. Навіть на сонях, чистий.

11 хвилину тому, Wladimir_K сказав:

І всім вигідно, щоб наш мед не фасували.

Можете пояснити, чому не вигідно продавати продукт зі збільшеною доданою вартістю, для того, щоб гроші лишались в Україні?

  • Like 1
Link to comment
1 час назад, UkrUser сказал:

. Всі банально хочуть заробити, за рахунок інших.

Навiщо далеко ходити" Бартнiк " очолюе список бажаючих заробити на чужому горбi 

  • Like 2
Link to comment
1 час назад, UkrUser сказал:

Взагалі, як на мене, я б перестав рівнятись на Європу. Вони повільно сходять з розуму зі своєю толерантністю, демократією та лібералізмом. На жаль, у європейців давно атрофувались"яйця". В наш час Азія набирає оберти шаленими темпами а на ринку майже зовсім немає конкурентів. А є попит. Навіть на сонях, чистий.

Можете пояснити, чому не вигідно продавати продукт зі збільшеною доданою вартістю, для того, щоб гроші лишались в Україні?

Щоб фасувати потрібні люди, які будуть просувати продукт на ринку формувати його імідж, а для цього повинна бути стратегія, яка кошти і прибуток принесе через декілька як мінімум років. 

А чи основна маса цього бажає?

Думаю, Ви знаєте на це відповідь.

Link to comment
13 минут назад, Мико сказал:

Навiщо далеко ходити" Бартнiк " очолюе список бажаючих заробити на чужому горбi 

Пане Миколо, у даного експортера на цей час є найвища ціна на ринку, але вона містить ще одну складову, яка цю ціну і відповідно зменшує.

Link to comment

Наш заготовач вiд " Бартнiка " готовий заплатити 50 гривень за 10 тон +

Майже всi iншi дають бiльше 

А учитывая что укрузер вышел на форум дела у них пока не очень 

Link to comment
11 минут назад, Мико сказал:

Наш заготовач вiд " Бартнiка " готовий заплатити 50 гривень за 10 тон +

Майже всi iншi дають бiльше 

А учитывая что укрузер вышел на форум дела у них пока не очень 

Але ж він працює не безкоштовно, а у даного експортера саме такі люди у великій пошані.

Link to comment

І вони дають на цей час результат, хоча вже не то й що був 2-3 роки назад.

Так само інші з першої п'ятірки списку, вони поручають роботу по заготівлі фірмам-заготовачам.

І хто в цьому винен?

Link to comment
13 минут назад, Wladimir_K сказал:

Але ж він працює не безкоштовно, а у даного експортера саме такі люди у великій пошані.

и это только подтверждает что дела идут слабо 

Дана команда пропиарить любыми способами 

что мы сообща и сделали 

Особенно насмешило создание эко пасеки в 300 семей 

на зараженной территории за огромные взятки 

очередной прокол узера :umora:

Link to comment
10 минут назад, Мико сказал:

и это только подтверждает что дела идут слабо 

Дана команда пропиарить любыми способами 

что мы сообща и сделали 

Особенно насмешило создание эко пасеки в 300 семей 

на зараженной территории за огромные взятки 

очередной прокол узера :umora:

Ну не зовсім так, в загальному планують десь з пасічниками окремими 1500 сімей, а місце у наших краях є. Візьміть супутникову карту і подивіться ліси біля нашого райцентру. Є цікаві замкнуті 200 га.

А далі справа техніки, мені здається, що з 67 тис. т. є меди, які пройдуть лабораторні дослідження,  як органічний мед.

Link to comment
2 минуты назад, Wladimir_K сказал:

1500 сімей,  нашого  цікаві замкнуті 200 га.

 

Ну хоч зранку посмiшили 

По чайнiй ложцi на сiмью 

i 6 контейнерiв по 20 тонн меду на експорт

i не просто меду а екобiосуперпупер 

Link to comment
2 минуты назад, Мико сказал:

Ну хоч зранку посмiшили 

По чайнiй ложцi на сiмью 

i 6 контейнерiв по 20 тонн меду на експорт

i не просто меду а екобiосуперпупер 

Для 300 сімей до соняху фацелію вистачає, точка замкнуті і земля фактично  не обробляли.

Думаю гроші там рахують краще пасічників.

Link to comment
4 часа назад, UkrUser сказал:

Ми сировинний придаток

самим треба їсти більше, а то ми все дивимось куди б його по два бакса всунути а країна споживає цукрозамінники

 

1 час назад, Мико сказал:

Привезе кинутий на грошi "бартнiком "пасiчник колесо лисе 

навіщо колесо, то важко, ямку, і кусок плівки, щоб не протікало:umora:

Link to comment
1 минуту назад, larson сказал:

самим треба їсти більше, а то ми все дивимось куди б його по два бакса всунути а країна споживає цукрозамінники

 

навіщо колесо, то важко, ямку, і кусок плівки, щоб не протікало:umora:

Колесо це дуже важливо i головне не розрiзане 

Щоб ненароком дощ не  розбавив 

А в ямцi дощ розбавить i витече через край 

Так що колесо всеж краще 

  • Haha 1
Link to comment
8 годин тому, Мико сказав:

Особенно насмешило создание эко пасеки в 300 семей 

на зараженной территории за огромные взятки 

очередной прокол узера :umora:

Хіба я десь казав, про створення екопасіки у 300 сімей? Як я рекламую "Бартнік", можете показати? Хіба я когось закликав здавати мед для "Бартнік"? Я володію інформацією, якою хотів поділитись з вами. Але бачу, що у вас все по - старому. Все, буквально все, люба розмова зводиться до одного: у всіх смертних гріхах винен Бартнік. Мико, прошу Вас не цитуйте мене і не читайте взагалі мої повідомлення. Вони адресовані не Вам. Всі винні, один Ви д'Артаньян. 

  • Like 1
Link to comment
6 годин тому, Мико сказав:

Так що колесо всеж краще 

Підказуйте, підказуйте, хіба мало придурків. Це ж бумеранг.

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...