Лохина, буяхи, голубиця

[RichDad]

Буяхи, лохина (Vaccinium uliginosum L.). Місцеві назви: лохачі, буцяхи, п’яниця, голубиця, гнобобель. Російські назви: голубика, голубика обыкновенная, голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая. Російські місцеві назви: голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика, белоголовник, болиголов, берголов, боцахи. Родина брусничні, до якої належить лохина (буяхи), налічує близько 20 родів і 300 видів листопадних і вічнозелених кущів, кущиків чи напівкущиків, що ростуть переважно в Північній півкулі. У дендрофлорі України росте 11 видів із трьох родів, зокрема буяхи (лохина). Рослина поширена у Західному і Центральному Поліссі, зрідка – у Лівобережному та Карпатах. У зв’язку із осушенням лісових торф’яних боліт площі буяхів зменшені, тому виникає потреба в проектуванні заходів щодо збереження і відтворення її заростей. Якщо в лісі побачите кущі з ягодами, подібними до чорниці, але значно вищими, з голубувато-восковим покриттям на листках – це буяхи (лохина). Ягоди лохини крупніші, ніж у чорниці, м’якоть зелена, а сік світлий. Ця рослина має природну перевагу, яка гарантує їй велике майбутнє у культурному вирощуванні. Лохина невибаглива, росте на бідних ґрунтах, торф’яних болотах, у сирих лісах. Велике значення має той факт, що вона стійка до різних бактеріальних захворювань і шкідників. Лохина не потребує захисту хімічними засобами. Побутує неправильна думка про шкідливість ягід лохини, буцімто вони п’янять і дурманять. Це пояснюється тим, що її постійним супутником є багно болотне, запаху котрого можуть набувати ягоди. Саме цей «рослинний нафталін» виділяє різні ефірні олії в повітря. Як медоносна рослина лохина дає весняно-літній взяток, котрий сприяє нарощуванню сили бджолам. Досвідчені лісівники знають, що на згарищах лохина росте краще і дає більше крупніших плодів. Інколи обпалюють старі кущі. Таким чином їх омолоджують і досягають високої родючості. Лохина – рослина світлолюбна. Цвіте у травні, плоди достигають у липні. Ягідники дуже чутливі до пізніх весняних приморозків, кількості опадів. Велику роль у зав’язуванні плодів відіграють бджоли-запилювачі. Рослина морозостійка, може жити до 100 років. В ягодах лохини містяться вуглеводи, лимонна, яблучна, щавлева кислоти, дубильні і фарбувальні речовини, пектини, залізо, кобальт і марганець. Ягоди мають досить високий вміст вітаміну С, який зберігається при переробці, також збагачені каротином, вітаміном РР. За біохімічними показниками не поступаються чорниці. Вітаміну С – у 5-8 разів більше, ніж в ягодах чорниці (загалом за вмістом вітаміну С лохина наближається до чорної смородини)! 100 г ягід лохини в середньому містять 35 ккал. Ягоди лохини застосовують як вітамінний засіб, при розладі кишечника. Вони нормалізують обмін речовин, лікують подагру, артрит, позбавляють організм від глистів. Відвар ягід застосовують проти пропасниці. Відвар листя – при хворобі нирок і сечового міхура, анемії, цукрового діабету і проблем серця. Пектинові речовини, які містять плоди, зв’язують токсини, радіоактивні і важкі елементи (кобальт, стронцій, олово) і виводять їх з організму. Солей і заліза в лохини вдвічі більше, ніж у яблуках та грушах. Медики Монголії вважають, що ягоди лохини діють як загальнозміцнювальний засіб, стимулюють життєдіяльність організму, продовжують життя людини. Уже відомо, що листя та ягоди лохини здатні знижувати рівень цукру в крові і можуть мати значний вплив на лікування неускладнених форм цукрового діабету. У багатьох довідниках із фітотерапії лохину навіть не згадують. Не розумію – чому? Дослідженнями з вирощування цих рослин в умовах ботанічних садів Москви, Мінська та інших довели доцільність і перспективність їхньої культури на заболочених та осушених ґрунтах. Підприємливі поляки вирощують лохину садову (високорослу), враховуючи високу реалізаційну вартість, називають її «золотою» ягодою. Також продають саджанці. На Волині вирощують лохину на землях сільськогосподарського призначення (у Шацькому р-ні) між селами Ростань та Хрипськ із застосуванням крапельного зрошування. джерело: сайт державного агенства лісових ресурсів України автор: Валерій ПНЕВСЬКИЙ Всеукраїнський журнал «Лісовий вісник» (грудень 2012 №12/15) ============================ Медопродуктивність (за даними інету) густих зарослів лохини — 20-25 кг с 1 га. цю ягоду промислово вирощують в США і Польщі. економічна вигода від того, що собівартість дикорослої чорниці більша ніж від лохини. ============================= ще більше інформації: http://www.lnu.edu.ua/faculty/geology/phis...ok/Golybika.htm п.с. хороша тема для фермерського господарства з елементами бджільництва. Або бджологосподарства з зачатками фермерства

[ДобровоЛ]

Голубика обыкновенная