Создан искусственный мёд
Entry posted by ромео ·
487 views
Студенты «Техниона» покоряют научный мир своим искусственным медом
Фото: ISRAland
Команде студентов из Израильского технологического института «Технион» удалось впечатлить жюри и заполучить главную награду на престижном международном научном конкурсе в области синтетической биологии.
На конкурс, который проводит Массачусетский технологический институт, талантливые израильтяне отправились со своим искусственным медом, для производства которого не нужны пчелы. Для изготовления такого меда студенты «Техниона» использовали бактерии «Bacillus subtilis», перепрограммированные в лабораторных условиях. Такие бактерии обитают в верхних слоях почвы, а также могут быть найдены в организме человека и некоторых животных. Это значит, что для человека употребление искусственного меда является потенциально безопасным, хотя сами его создатели и жюри ограничились только тем, что понюхали новый продукт, не став оценивать его вкусовые качества.
О достижении своих студентов сообщила на этой неделе администрация «Техниона».
На конкурс, который проводит Массачусетский технологический институт, талантливые израильтяне отправились со своим искусственным медом, для производства которого не нужны пчелы. Для изготовления такого меда студенты «Техниона» использовали бактерии «Bacillus subtilis», перепрограммированные в лабораторных условиях. Такие бактерии обитают в верхних слоях почвы, а также могут быть найдены в организме человека и некоторых животных. Это значит, что для человека употребление искусственного меда является потенциально безопасным, хотя сами его создатели и жюри ограничились только тем, что понюхали новый продукт, не став оценивать его вкусовые качества.
О достижении своих студентов сообщила на этой неделе администрация «Техниона».
4 Comments
Recommended Comments