sewerby Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Каштан съедобный (Castanea sativa Mill.) —ценная медоносная и орехоплодная культура сем. буковых. Растет только на южном берегу Крыма и в Закавказье. Это крупное дерево выс. до 35 м с широкой раскидистой кроной. Листья ланцетные, пнльчато-зубчатые. Цветки собраны в удлиненные колосовидные соцветия. Цветет в июле. Цветение обильное и продолжается 15—18 дней, пчелы собирают нектар и пыльцу. Сахаропродуктивность— до 100 кг/га. Мед темного цвета, почти не кристаллизуется, обладает специфическим запахом и привкусом, которые исчезают при выдержке или подогревании. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.