Крокус

[Shonyi]

Крокус, крокус (укр), (Crocus L.) , шафран — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). Название: происходит от греческого слова (kroke) — нить. Шафран — от арабского (sepheran) — желтый, за окраску столбиков пестика, на востоке их используют как естественный пищевой краситель. Ботаническое описание: - Клубнелуковицы до 3 см в диаметре, округлые или сплюснутые, одеты чешуями, дают пучок корневых мочек, строение и окраска которых варьируются у различных видов. Стебель не развивается. Листья прикорневые, линейные, охвачены снизу влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения. Цветки одиночные, иногда 2—3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. Околоцветник крупный, длинно воронковидный, отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Тычинки прикреплены к зеву околоцветника, короче его; нити короткие; пыльники прямостоячие, линейные, обыкновенно длиннее нитей. Столбик нитевидный с тремя рыльцами. Плоды — трёхгнёздные коробочки, семена мелкие, угловатые. По окраске цветков виды делятся на две группы: жёлткоцветковые (окраска от жёлтой до оранжевой) и синецветковые (окраска от светло-сиреневой до тёмно-фиолетовой); встречаются и альбиносные формы — часто у синецветковых, реже у жёлткоцветковых. Используется в пищевой промышленности в качестве натурального жёлтого красителя для сыров, ликёров, сливочного масла и некоторых видов безалкогольных напитков. Известен в Греции с раннего Средневековья. Краситель добавлялся непосредственно в темперное связующее: порошкообразный краситель смешивался с яичным белком и широко использовался для иллюстрирования рукописей. Из шафрана с белком также изготавливался золотистый лак для придания поверхности олова золотого оттенка — имитации золотого листа. Время цветения: В начале марта до начала апреля или осень (у различных видов). Пчёлы берут нектар и небольшое количество пыльцы. Вид:Трава. Медонос:ранний. Цвет обножки - светло-коричневый.

[ДобровоЛ]

Shonyi, Дякую, а то весь  час - крокус,- а за шафран я так і не знав- вік живи,- вік учись... А це мій = шафран= на дачі. А це з бджілкою.

[Leopold]

Шафран це крокус посівний з трьома приймочками  - триплоїдний мутант   має триплоїдний набор хромосом, не здатен зав'язувати насіння і розмножується виключно вегетативним способом. Квітне восени. Мо хто має цибулинки на клумбі?