Вам приходилось слышать про необычно целительный монастырский мед? А пробовать? Если нет, не расстраивайтесь, у вас есть возможность отведать божественный мед, который собрают пчелы в бруклинского кладбища.

В прошлом году на территории исторического бруклинского кладбища Гринвуд, места упокоения таких известных людей, как известный нью-йоркский политик Уильям Твид, композитор Леонард Бернштейн и актер Фрэнк Морган, была установлена пасека на шесть ульев.

Это было сделано с целью созранения медовых пчел, популяция которых на планете стремительно снижается.

Теперь на кладбище живет около четверти миилиона пчел, в каждом улье по 40 000 особей, которые собирают мед с местных цветов с апреля по август.

После этого мед фильтруется и разливается по банкам. У каждой банки свой уникальный вкус, ведь местные пчеловоды распределяют мед по цветам, с которых он собран и времени когда собран.

С понедельника «божественный мед» начнет продаваться прямо у ворот кладбища под маркой «Sweet Hereafter». Купить его можно будет с 3 до 6 РМ с понедельника по пятницу и с 10 АМ до 2 РМ по воскресеньям, по цене $30 за баночку весом 12 унций.

По словам создателей проекта, каждая баночка — настоящее сокровище для тех, кто любит натуральные продукты.

http://www.gazettco.com/svezhij-kladishhenskij-med/