Jump to content
цыганок

Методы определения вида меда

Recommended Posts

Каким образом можно определить видовой состав меда ? 

Link to post
Share on other sites
22.11.2020 в 22:37, цыганок сказав:

Каким образом можно определить видовой состав меда ? 

Пилкови аналіз

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Бджолопотам сказал:

Пилкови аналіз

Где его можно сделать ? Обычные районные вет.лаборотории его делают ? 

Link to post
Share on other sites
3 хвилини тому, цыганок сказав:

Где его можно сделать ? Обычные районные вет.лаборотории его делают ? 

Зв'язутесь з експортерами. Тут в нас а форумі користувач асалтан є, можете спробувати звернутись до нього. 150-200 грн за аналіз.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

Когда то помню активно скупалась пыльца акации - это наверное добавляли в мед для фальсификации меда ?   Или еще по каким то анализам можно определить видовой  состав меда ?

Link to post
Share on other sites
8 хвилин тому, цыганок сказав:

Когда то помню активно скупалась пыльца акации - это наверное добавляли в мед для фальсификации меда ?   Или еще по каким то анализам можно определить видовой  состав меда ?

Якщо для себе що знати - то цього достатньо. А якщо для експорту - то там ще здаєься визначається співвідношення фруктози і глюкози.... :dntknw:

Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Бджолопотам сказал:

Якщо для себе що знати - то цього достатньо. А якщо для експорту - то там ще здаєься визначається співвідношення фруктози і глюкози.... :dntknw:

Мо асалтан розяснит все по этому вопросу .

Link to post
Share on other sites

Данным вопрос интересуюсь потому как продается много меда разного видового состава , а на самом деле хрен его знает что это за мед . К примеру продают как липу , а липы там может всего %20 а может и того нету . А какой процент меда с растения даного вида должен присутствовать в меде чтобы он считался медом этого вида .

Link to post
Share on other sites
8 хвилин тому, цыганок сказав:

Мо асалтан розяснит все по этому вопросу .

Він про це по-моєму неодноразово розжовував на сторінках теми про ціну меду, а може десь в інші темі.... Довго шукати будете, зверніться до нього приват.

Link to post
Share on other sites
39 хвилин тому, цыганок сказав:

Данным вопрос интересуюсь потому как продается много меда разного видового состава , а на самом деле хрен его знает что это за мед . К примеру продают как липу , а липы там может всего %20 а может и того нету . А какой процент меда с растения даного вида должен присутствовать в меде чтобы он считался медом этого вида .

Теж цікавить дане питання, а також які установи роблять даний аналіз і вартість.

Link to post
Share on other sites

Дсту: мед натуральний

Монофлорний мед - мед що містить пилок переважно одного виду рослин. 

Однією з особливістю акацієвого меду є низька кристалізація, тобто велика кількість фруктози в його складі, тому чим вищий вміст фруктози тим краще. 

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...