Методы определения вида меда

[цыганок]

Каким образом можно определить видовой состав меда ? 

[Бджолопотам]

22.11.2020 в 22:37, цыганок сказав:

Каким образом можно определить видовой состав меда ? 

Пилкови аналіз

[цыганок]

1 минуту назад, Бджолопотам сказал:

Пилкови аналіз

Где его можно сделать ? Обычные районные вет.лаборотории его делают ? 

[Бджолопотам]

3 хвилини тому, цыганок сказав:

Где его можно сделать ? Обычные районные вет.лаборотории его делают ? 

Зв'язутесь з експортерами. Тут в нас а форумі користувач асалтан є, можете спробувати звернутись до нього. 150-200 грн за аналіз.

[цыганок]

Когда то помню активно скупалась пыльца акации - это наверное добавляли в мед для фальсификации меда ?   Или еще по каким то анализам можно определить видовой  состав меда ?

[Бджолопотам]

8 хвилин тому, цыганок сказав:

Когда то помню активно скупалась пыльца акации - это наверное добавляли в мед для фальсификации меда ?   Или еще по каким то анализам можно определить видовой  состав меда ?

Якщо для себе що знати - то цього достатньо. А якщо для експорту - то там ще здаєься визначається співвідношення фруктози і глюкози.... 

[цыганок]

8 минут назад, Бджолопотам сказал:

Якщо для себе що знати - то цього достатньо. А якщо для експорту - то там ще здаєься визначається співвідношення фруктози і глюкози.... 

Мо асалтан розяснит все по этому вопросу .

[цыганок]

Данным вопрос интересуюсь потому как продается много меда разного видового состава , а на самом деле хрен его знает что это за мед . К примеру продают как липу , а липы там может всего %20 а может и того нету . А какой процент меда с растения даного вида должен присутствовать в меде чтобы он считался медом этого вида .

[Бджолопотам]

8 хвилин тому, цыганок сказав:

Мо асалтан розяснит все по этому вопросу .

Він про це по-моєму неодноразово розжовував на сторінках теми про ціну меду, а може десь в інші темі.... Довго шукати будете, зверніться до нього приват.

[Бджоляка]

39 хвилин тому, цыганок сказав:

Данным вопрос интересуюсь потому как продается много меда разного видового состава , а на самом деле хрен его знает что это за мед . К примеру продают как липу , а липы там может всего %20 а может и того нету . А какой процент меда с растения даного вида должен присутствовать в меде чтобы он считался медом этого вида .

Теж цікавить дане питання, а також які установи роблять даний аналіз і вартість.

[yurasaver]

Дсту: мед натуральний

Монофлорний мед - мед що містить пилок переважно одного виду рослин. 

Однією з особливістю акацієвого меду є низька кристалізація, тобто велика кількість фруктози в його складі, тому чим вищий вміст фруктози тим краще.