Jump to content
владек

Бджільництво за кордоном

Recommended Posts

...в июле начинается рапс. После рапса снимаем все медовые корпуса и на откачку...
Вы где-то, в своих сообщениях говорили, что потребителю больше нравится (и естественно продажи больше), светлый и жидкий мед, насколько мне известно, рапсовый мед кристаллизуется буквально через несколько недель и имеет довольно низкие вкусовые и органолептические показатели. Как в этом случае выходят из положения (купаж, нагрев ...).
Link to post
Share on other sites

alekzander, рапс там яровой, который отличается вкусовыми качествами.

Link to post
Share on other sites
...в июле начинается рапс. После рапса снимаем все медовые корпуса и на откачку...
Вы где-то, в своих сообщениях говорили, что потребителю больше нравится (и естественно продажи больше), светлый и жидкий мед, насколько мне известно, рапсовый мед кристаллизуется буквально через несколько недель и имеет довольно низкие вкусовые и органолептические показатели. Как в этом случае выходят из положения (купаж, нагрев ...).
Он отличается от нашего рапса на вкус, а вот садится тоже быстро. Купаж присутствует конечно, но не специально, как получится так и будет. Мы обычно для продажи с фермы оставляем мед ближе к концу сезона - клевер, донник, люцерна, к этому времени рапс уже откатан и не попадается. Я говорил здесь любят светлые меда, а по поводу жидкого я не говорил. Как и у нас есть любители и жидкого и севшего и такие кому все равно. Мы разливаем в мелкую тару для себя сразу из под медогонки и больше ничего ему не делаем, естественно со временем садится. Часть перерабатываем на крем-мед. А вот тот который на завод сдаем уже перерабатывается кому как нравится, в Штатах больше жидкий любят, у нас в магазинах видел наш же мед (с нашего завода) так он идет нескольких видов и жидкий и обычный и крем-мед,, можете здесь посмотреть http://www.beemaid.com/honey-products
Link to post
Share on other sites

ktish, наскільки там серед споживачів поширено вживання інших продуктів бджільництва - маточне молочко, трутневий гомогент, екстракт личинок воскової молі і т.д. Рекламують такі продукти там чи ні? Є пасіки які займаються суто такими продуктами?

Edited by Бджолопотам
Link to post
Share on other sites

Лично я против контрабандных цен и продажи.

Видел рекламу , Крымский союз пакетчиков предлагает пакеты 4 рамки дадан 8 тыс. рублей , требование к пакетам - матки молодые карника , бакфаст .
Ну и как Вы думаете будут покупать по такой цене ?
Вот давайте и спросим, как это происходит в цивилизованных странах. Ktish , сколько у вас стоит : 1. плодная/не плодная матка, товарного направления. 2. 4-х рамочный пакет. 3. Без сотовый пакет 1,2-1,3 кг. пчел. 4. Пчелы - 1 кг.
Link to post
Share on other sites
1. плодная/не плодная матка, товарного направления. 2. 4-х рамочный пакет. 3. Без сотовый пакет 1,2-1,3 кг. пчел. 4. Пчелы - 1 кг.
За всю Канаду не скажу, поэтому только то с чем мы сталкивались 1. Неплодных маток не продают. Цена зависит как и у нас от сроков вывода. Плодная стартует от 40$ в самом начале сезона и падает до 20$ в разгар сезона, летом местные матки и по 15$ продают. 2. Рамочные пакеты не продают. Но иногда можно договориться с местным пчеловодом о продаже отводков на 4 рамки, стоит около 200$, но популярностью не пользуются и очень редко как продают так и покупают. 3. Безсотовые с Новой Зеландии очень рано весной брали по 150$, потом падают где-то до 100$. 4. Пчелы отдельно не продаются.
Link to post
Share on other sites
ktish, наскільки там серед споживачів поширено вживання інших продуктів бджільництва - маточне молочко, трутневий гомогент, екстракт личинок воскової молі і т.д. Рекламують такі продукти там чи ні? Є пасіки які займаються суто такими продуктами?
Никак не распостранено, не знают они этого. Если о маточном молочке изредка кто-то что-то слышал, то гомогенаты с экстрактами для них примерно то же что и для нас китайцы поедающие живых мышат, червей и тараканов. А поскольку нет спроса, нет и производителей.
Link to post
Share on other sites
...в июле начинается рапс. После рапса снимаем все медовые корпуса и на откачку...
Вы где-то, в своих сообщениях говорили, что потребителю больше нравится (и естественно продажи больше), светлый и жидкий мед, насколько мне известно, рапсовый мед кристаллизуется буквально через несколько недель и имеет довольно низкие вкусовые и органолептические показатели. Как в этом случае выходят из положения (купаж, нагрев ...).
Щодо крем -меду,- вичитав тут, що його аж занадто полюбляють у Канаді. Наскільки це правда, ktish ? :dntknw:http://24medok.ru/krem-med-texnologiya-pri...hnix-usloviyax/ Edited by ДобровоЛ
Link to post
Share on other sites
Никак не распостранено, не знают они этого. Если о маточном молочке изредка кто-то что-то слышал, то гомогенаты с экстрактами для них примерно то же что и для нас китайцы поедающие живых мышат, червей и тараканов. А поскольку нет спроса, нет и производителей.

Костя, якийсь дикий народ там у Канаді проживає, навіть маточне молочко не споживають. :) У тих же китайців, що згадані вище, маточне молочко масово продається у крамницях. Тримають у холодильниках, коли купуєш баночку, тобі у пакет кладуть лід та баночку, пояснюють, як тримати дома та вживати. І щось я у Китаї не бачу тих, хто вживає мишат, чирваків та тараканів. Харчування там здоровіше нашого, власною печінкою відчуваю. :umora::az:
Link to post
Share on other sites
А поскольку нет спроса, нет и производителей.
Мне кажется сыграло роль высокий уровень медицины :)
Link to post
Share on other sites
А поскольку нет спроса, нет и производителей.
Мне кажется сыграло роль высокий уровень медицины :)
Звичайний фармацевтичний бізнес :IMHO1: просто в нас люди не такі багаті тому і купують підмор бджіл і какашки воскової молі :IMHO1: Edited by Бджолопотам
Link to post
Share on other sites
Щодо крем -меду,- вичитав тут, що його аж занадто полюбляють у Канаді. Наскільки це правда, ktish ? :dntknw:http://24medok.ru/krem-med-texnologiya-pri...hnix-usloviyax/
Даже и не знаю, тоже читал про популярность крем-меда среди канадцев, но вот продажи с фермы этого не подтверждают, буквально пару человек припомню чтобы взяли крем-мед.
Link to post
Share on other sites
1. Неплодных маток не продают. Цена зависит как и у нас от сроков вывода. Плодная стартует от 40$ в самом начале сезона и падает до 20$ в разгар сезона, летом местные матки и по 15$ продают. 3. Безсотовые с Новой Зеландии очень рано весной брали по 150$, потом падают где-то до 100$.
Спасибо. Не хотят капиталисты покупать вместе с сушью, еще и болячки в отличие от нас, молодцы!!! Полученные Б/С пакет ( вес?? ) подвергают какой либо обработке?
Link to post
Share on other sites

'ktish' Вы как то намекнули, что не со всеми методами канадцев согласны и у вас есть отличия сформированы взглядами украинского пчеловодства и советской литературы. Могли бы Вы ответить. Вопрос. 1. Высокие результаты по медосбору связаны с прогрессивной ( конвейерной ) технологией, по наращиванию сильных семей? 2.Связано с высокой нектаропродуктивности медоносов. 3.С какими именно, не согласны? Внедрив в практике знания и практику украинского пчеловождения возможно повысить доходность пасеки в Канаде? Спасибо.

Link to post
Share on other sites
Полученные Б/С пакет ( вес?? ) подвергают какой либо обработке?
Вес около 3 паунтов (примерно 1,3-1,4 кг). При получении обрабатываем от варроа.
Link to post
Share on other sites
'ktish' Вы как то намекнули, что не со всеми методами канадцев согласны и у вас есть отличия сформированы взглядами украинского пчеловодства и советской литературы. Могли бы Вы ответить. Вопрос. 1. Высокие результаты по медосбору связаны с прогрессивной ( конвейерной ) технологией, по наращиванию сильных семей? 2.Связано с высокой нектаропродуктивности медоносов. 3.С какими именно, не согласны? Внедрив в практике знания и практику украинского пчеловождения возможно повысить доходность пасеки в Канаде? Спасибо.
Я несогласен с уж слишком потребительским отношением к пчеле - отжать по максимуму, как к инструменту зарабатывания денег, орудию производства. С другой стороны я понимаю что в этих реалиях по другому никак, будешь сюсюкаться задавят конкуренты. Если честно я не знаю чего бы такого из украинской практики можно внедрить здесь. Уж слишком разные системы. Здесь все направлено на максимальный результат за единицу времени. Высокие результаты :dntknw: так ведь выход с улья не намного отличается от Украины, количеством берут, ну и техническая оснащенность и нектаропродуктивность тоже не последнюю роль играют.
Link to post
Share on other sites

ktish, осеннее наращивание практикуете ? :hi:

Link to post
Share on other sites
Если честно я не знаю чего бы такого из украинской практики можно внедрить здесь. Уж слишком разные системы. Здесь все направлено на максимальный результат за единицу времени. Высокие результаты opr06K94.gif так ведь выход с улья не намного отличается от Украины, количеством берут, ну и техническая оснащенность и нектаропродуктивность тоже не последнюю роль играют.

А так ринок рухає, виживає найпристосованіший. З часом частина канадських технологій перебереться до нас при умові наявності у пасічників коштів на обладнання. У нас регіон більш густонаселений і з більшою кількістю бджіл, але і медоносні умови на частині території кращі.
Link to post
Share on other sites
ktish, осеннее наращивание практикуете ? :hi:
Нет.
Link to post
Share on other sites
Щодо крем -меду,- вичитав тут, що його аж занадто полюбляють у Канаді. Наскільки це правда, ktish ? :dntknw:http://24medok.ru/krem-med-texnologiya-pri...hnix-usloviyax/
Даже и не знаю, тоже читал про популярность крем-меда среди канадцев, но вот продажи с фермы этого не подтверждают, буквально пару человек припомню чтобы взяли крем-мед.
Я так і думав. Це теж саме, що і - американські чи російскі гірки. Американці їх іменуть - російським, а росіяни - американськими. Канадський кремовий мед і звучить, як якісний, імпортний... Як корабль назовеш, так він і попливе! :umora:
Link to post
Share on other sites
Никак не распостранено, не знают они этого. Если о маточном молочке изредка кто-то что-то слышал, то гомогенаты с экстрактами для них примерно то же что и для нас китайцы поедающие живых мышат, червей и тараканов. А поскольку нет спроса, нет и производителей.

Костя, якийсь дикий народ там у Канаді проживає, навіть маточне молочко не споживають. :) У тих же китайців, що згадані вище, маточне молочко масово продається у крамницях. Тримають у холодильниках, коли купуєш баночку, тобі у пакет кладуть лід та баночку, пояснюють, як тримати дома та вживати. І щось я у Китаї не бачу тих, хто вживає мишат, чирваків та тараканів. Харчування там здоровіше нашого, власною печінкою відчуваю. :umora::az:
Я бачив на власні очі там, у Китаї, і тих, і інших ... Особливо запам*ятав горілку в пляшці із змією, яку показали після того, як ми опорожнили вже з неї по пару чарчин... Ну, а от бджіл чи личинок трутнів не бачив, щоб там смажили, як наш Мико. :umora: Edited by ДобровоЛ
Link to post
Share on other sites
Я бачив на власні очі там, у Китаї, і тих, і інших

На власні очі ТИХ, хто у Китаї харчується здоровою їжею, я бачу постійно, сам таку їжу там вживаю. Це переважно морепродукти свіжі. А от ІНШИХ, хто би їв живих мишенят, чирваків та тараканів, жодного разу не бачив. Китай у 2014 році став першою економікою світу, обійшовши США, а Канаду і подавно. Є у Китаї автономна територія Макао, бувша португальська колонія, там тільки величезні казино, іншого бізнесу немає. То небідні китайці там масово спускають гроші, щоб хоч трохи полегшити гаманці, бо немає сенсу далі працювати. :)
Link to post
Share on other sites
Я бачив на власні очі там, у Китаї, і тих, і інших

На власні очі ТИХ, хто у Китаї харчується здоровою їжею, я бачу постійно, сам таку їжу там вживаю. Це переважно морепродукти свіжі. А от ІНШИХ, хто би їв живих мишенят, чирваків та тараканів, жодного разу не бачив. Китай у 2014 році став першою економікою світу, обійшовши США, а Канаду і подавно. Є у Китаї автономна територія Макао, бувша португальська колонія, там тільки величезні казино, іншого бізнесу немає. То небідні китайці там масово спускають гроші, щоб хоч трохи полегшити гаманці, бо немає сенсу далі працювати. :)
Как говорится Москва не вся Россия, также и Макао с Гонконгом это не весь Китай. А я вот видел. Просто следующий раз съездите в глубинку где нибудь в Северо-Западном Китае. Хотя и под Пекином есть такие районы. Но конечно нужно признать что это все больше отходит, в больших городах это скорее атракцион для туристов.
Link to post
Share on other sites
Как говорится Москва не вся Россия, также и Макао с Гонконгом это не весь Китай. А я вот видел. Просто следующий раз съездите в глубинку где нибудь в Северо-Западном Китае. Хотя и под Пекином есть такие районы.

Костя, так я не проти, у будь якій країні, навіть у самій ситій, можна знайти райони з бідним населенням. Я про те, що сьогодні у Китаї ніхто вже сталь у чугунках на домашній печі не варить. :) Вже говорив- сучасні хмарочоси ростуть як гриби, маса авто та практично всі автобуси електро, автобани кращі від німецьких, поїзди на магнітній подушці. Просто ми знаємо Китай через неякісні товари, які наші комерсанти закупають за безцінь на підпільних фабриках.
Link to post
Share on other sites
Я бачив на в,ласні очі там, у Китаї, і тих, і інших

На власні очі ТИХ, хто у Китаї харчується здоровою їжею, я бачу постійно, сам таку їжу там вживаю. Це переважно морепродукти свіжі. А от ІНШИХ, хто би їв живих мишенят, чирваків та тараканів, жодного разу не бачив. Китай у 2014 році став першою економікою світу, обійшовши США, а Канаду і подавно. Є у Китаї автономна територія Макао, бувша португальська колонія, там тільки величезні казино, іншого бізнесу немає. То небідні китайці там масово спускають гроші, щоб хоч трохи полегшити гаманці, бо немає сенсу далі працювати. :)
PNS,ktish, живих мишей, слава Богу, не бачив, щоб їли. А таракани і т.п. комахи і щось подібне до великих опаришів,- бачив. Там такий спеціальний заклад- типу ресторації нам показували. І це не від біності, повірте. А довкола абсолютно всі пили чаї з спеціальних кружок з кришечками. Це національне питво. Страви дійсно здорові,- це правда. Бачив і меди, але не ті гроші у мене були, щоб їх попробувати. А кухня у них - майже вся солодка. І меду там теж достатньо вживають, навіть більше, ніж у нас. Я був і в Пекіні, і в Шанхаї, але по бідних районах нас не возили,- це була офіційна делегація, що знайомилася з економікою цієї країни. Ось тут на моїй сторіночці є і фото про Китай, кого це зацікавило. Жаль до пасік ми так і не дісталися, хоч у планах і було. http://ldobro2.gallery.ru Edited by ДобровоЛ
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...