Заметите. Лампочки сейчас у меня на работе энергетик начал покупать ЛЕД. А почему? Энергопотребление ниже.В накаливания - часть большая часть энергии расходуется на тепло. Так и здесь. надо думать, что ставить в качестве нагревательного элемента. В данном случае пленка греет гречку, а не воздух который при помощи куллера улетает в никуда и может только на 10 % отдает свою тепловую энергию пыльце или гречке.