Перейти к содержанию
  • записей
    1 059
  • комментариев
    2 359
  • просмотров
    178 069

Ціна на мед падає не тільки в Україні


ромео

1 020 просмотров

Ціна на мед падає не тільки в Україні – це загальносвітовий тренд

Seeds_new2.pngВід Seeds Від Вер 24, 2019
Українське бджільництво переживає наразі не найкращі часи. Виробники бідкаються, що через укріплення гривні відносно долара і євро вони втрачають величезні кошти. Проте віцепрезидент Спілки Пасічників України з міжнародних питань Андрій Бажин бачить корінь проблеми в іншому, про що розповів в ексклюзивному коментарі SEEDS.
джільництво переживає наразі не найкращі часи. Виробники бідкаються, що через укріплення гривні відносно долара і євро вони втрачають величезні кошти. Проте віцепрезидент Спілки Пасічників України з міжнародних питань Андрій Бажин бачить корінь проблеми в іншому, про що розповів в ексклюзивному коментарі SEEDS.

– Зараз спостерігається різке падіння цін на мед. На ваш погляд, чим  це обумовлено?

– Маємо два чинники такої ситуації. Перший і основний чинник – це світові тенденції; другий – падіння ціни через валютний курс.

Для експортера – це смерть! Бо якщо курс валюти падає навіть на 1 гривню – це мінус 4 євроценти з кожного євро, які ми отримуємо. Тобто наші контракти вже зараз стали збитковими.

Щодо світових тенденцій, то хочу розповісти цікаву історію. Щойно ми повернулися з Апімондії (міжнародний бджільницький конгрес), який проходив у Канаді. Там вперше за всю історію провели свій  аналіз меду, зразки якого подали на конкурс.

І виявилося, що 46% меду не пройшло атестацію через низьку якість і фальсифікацію. Одразу скажу, що український мед пройшов атестацію. Тобто у світі спостерігається ніби перевиробництво меду, через що падає ціна. Проте це більшою мірою не мед, а фальсифікат.

В Україні не фальсифікують мед, але світовий тренд зачіпає і нас. Вважаю, що за наступні 2 роки усі питання з фальсифікацією у світі будуть вирішені. Тому ми будемо відновляти позиції щодо вартості й ціни.

– Деякі бджолярі звинувачують виробників кондитерських виробів у нечесній конкуренції і зниженні цін на мед. Що скажете?

– На мій погляд, уся кондитерська галузь була завжди для нас конкурентом, тому не в них справа.

– Яким бачите майбутнє бджільництва в Україні?

– Українським пасічникам потрібно скорочувати витрати і переходити на промислові технології. Бо коли ти пасічник “вихідного дня” і в тебе 20-30 вуликів – це не заробіток, а просто хобі.

В Канаді, наприклад, тих, у кого менше 500  вуликів, не  вважають за пасічників. Тому треба переходити  на промислові пасіки і нарощувати об’єми виробництва. Тоді й ціна буде інша!

https://www.seeds.org.ua/15316-2/

  • Ха-Ха 3

16 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

10 минут назад, Wladimir_K сказал:

Мені здається, що інформація це якесь виправдання не зовсім некоректне.

Особливо доведіть пасіку до 500 вуликів і ціна буде інша , ще менша :umora:

Хотя уже в кожному селі є мінімум 500 вуликів ,майже Канада

Ссылка на комментарий
Только что, AVA сказал:

Особливо доведіть пасіку до 500 вуликів і ціна буде інша , ще менша :umora:

Хотя уже в кожному селі є мінімум 500 вуликів ,майже Канада

Нас не можна порівнювати. Думаю в майбутньому пасіки не будуть існувати у такому форматі як на сьогодні, але і такої кількості бджоли те ж не буде.

А так вже багато передивився різних стратегів і стратегій і якщо чесно рекомендую їм пожити десь місяців 3 на пасіці для "просвітлення мозку".

Ссылка на комментарий
13 часов назад, Wladimir_K сказал:

Нас не можна порівнювати. Думаю в майбутньому пасіки не будуть існувати у такому форматі як на сьогодні, але і такої кількості бджоли те ж не буде.

А так вже багато передивився різних стратегів і стратегій і якщо чесно рекомендую їм пожити десь місяців 3 на пасіці для "просвітлення мозку".

Яка ваше бачення подальшої доля  бджільництва в Україні?

(хотів написати розвитку, але рука дьоргнулась)

Ссылка на комментарий
Цитата

Українським пасічникам потрібно скорочувати витрати

Це так завуальовано попередження готуватись до меншої ціни...

От думаю, в чому мені ще скоротити витрати?:hmm:

 

Ссылка на комментарий
5 минут назад, ромео сказал:

Це так завуальовано попередження готуватись до меншої ціни...

От думаю, в чому мені ще скоротити витрати?:hmm:

 

Когда едишь на пасеку перестать брать с собой кушать - ешь мёд!

Вон -  по чём мёд   -  предлагали мёд переганять на самогон и заливать в бак , тоже вариант. Это была насмешка , но если сделать двойную перегонку выгнать градусов под 90 - это уже реальность. нужно обмозговать.

Можно перестать пользоваться  дымарём и жечь просто гнилушки . Экономия на дымаре , и на всём остальном инвентаре место стаместки отвертка , для скребка воска прополиса нож.

 Можно качать мёд так. 

 

Ссылка на комментарий

Відносно даної статті відкрию невеликий секрет, ще у липні, серпні наші експортери прогнозували зростання контрактів у вересні на наш мед і про ніяке падіння мова не йшла. Тому і почали з 35.

Ссылка на комментарий

Є регіони, де ще не так давно вільно отримували 100 кг з зимувалої, на сьогодні через перенасичення бджолами вже отримують 40-60 кг. на сім'ю.

Ссылка на комментарий

У нашому регіоні раніше від акації до соняшника збирали квітковий (різнотрав'я) мед, а зараз через перенасичення голодовка, тому і кормимо місяць сиропом, щоб з голоду не повмирали

Ссылка на комментарий
16 минут назад, Надія сказал:

У нашому регіоні раніше від акації до соняшника збирали квітковий (різнотрав'я) мед, а зараз через перенасичення голодовка, тому і кормимо місяць сиропом, щоб з голоду не повмирали

Слабо кормите, нужно сильней кормить и качать...

Ссылка на комментарий

Думаю зменшення товарного меду рідко коли через перенасичення. Нектарування- то бонус від природи.Як казав С. Довлатов -"У Бога добавки не просят". Товарний мед з" дикоросів" неуклінно зменшуеться з року в рік майже в усіх "старих" пасічників. Може за гріхи?

Ссылка на комментарий
7 часов назад, Винодел сказал:

Думаю зменшення товарного меду рідко коли через перенасичення. Нектарування- то бонус від природи.Як казав С. Довлатов -"У Бога добавки не просят". Товарний мед з" дикоросів" неуклінно зменшуеться з року в рік майже в усіх "старих" пасічників. Може за гріхи?

1. Клімат змінюється. 2. Дикоросів меншає. 3. Гербіциди на пару з аграріями допомагають.:IMHO:

Ссылка на комментарий
16 часов назад, Женя К сказал:

Слабо кормите, нужно сильней кормить и качать...

Тут и мед по такой цене не сдаем, а переработанный сироп качать - лишнее телодвижение

Ссылка на комментарий
Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...