Jump to content
  • Announcements

    • Sanich

      Форумчанин потребує нашої допомоги   01/12/2020

      Прошу допомогти нашому форумчанину, добровольцю, який захищав країну у самі важкі часи та просто добрій людині. Деталі за посиланням: http://tochok.info/topic/14508-необхідна-допомога-форумчанину/ 
Griva

Почём нынче мёд / ціна на мед / ціна меду

55,459 posts in this topic

Це трохи не втему позавчора тут проскакувала інфа що типу всьо заборонили фрукти і овочі в європу везти може з медом таке бути.

Декілька днів і питання вирішилось https://gordonua.com/news/money/ukraina-poluchila-razreshenie-evrokomissii-na-eksport-ovoshchey-i-fruktov-v-es-1248748.html

Share this post


Link to post
Share on other sites
20 хвилин тому, medhon сказав:

якщо мед зберігався при мінусовій температурі

Це було б добре, але де Ви знайдете таке сховище, принаймі зберігати зараз значні кількості меду при від'ємній температурі - дуже дорого.:IMHO:

Share this post


Link to post
Share on other sites
56 минут назад, medhon сказал:

Ок, а якщо мед зберігався при мінусовій температурі, теж лабораторія покаже що він "торішній "?

На скільки знаю такі температури не шкодять характеристикам.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, medhon сказал:

Ок, а якщо мед зберігався при мінусовій температурі, теж лабораторія покаже що він "торішній "?

на ОГРОМНЕЙШИХ складах экспортёров не видно обогревателей!

Share this post


Link to post
Share on other sites
42 хвилини тому, Wladimir_K сказав:

На скільки знаю такі температури не шкодять характеристикам.

Якщо шкодить тільки більше + 30, як ви написали, тоді мені в гаражі можна тримати роками і він буде "цьогорічним" - зимою мінус, а літом більше 27 не буває. Так виходить? ;)

Edited by medhon

Share this post


Link to post
Share on other sites
59 минут назад, Jon сказал:

на ОГРОМНЕЙШИХ складах экспортёров не видно обогревателей!

Колись заїхав до бартніка, там діжки стояли в кілька поверхів під відкритим небом.з медом,  здавати треба мед зараз , по 32 33 хоч по 20, скоро долар буде 10 ось вам і буде омріяних 2-3 долара:umora: 

  • Like 5
  • Thanks 1
  • Haha 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
40 минут назад, medhon сказал:

Якщо шкодить тільки більше + 30, як ви написали, тоді мені в гаражі можна тримати роками і він буде "цьогорічним" - зимою мінус, а літом більше 27 не буває. Так виходить? ;)

А що +27 і +30 має велике значення.

+27 і +20 ось показники.

Написав діапазон +15-+20, а в більшості пасічників і навіть експортерів таких умов немає.

Share this post


Link to post
Share on other sites
38 минут назад, Wladimir_K сказал:

А що +27 і +30 має велике значення.

+27 і +20 ось показники.

Написав діапазон +15-+20, а в більшості пасічників і навіть експортерів таких умов немає.

У більшості стоїть мед у глиняних хатах, потім може продатися  як свіжий навіть , через 5 років, да і останнім часом аналіз усе менше роблять, тільки візуально пальцевий, і гайда грузити.

  • Like 2
  • Thanks 1
  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Wladimir_K сказал:

Хто не пам'ятає історії подій, то й ніколи не уникне помилок в майбутньому.

Відмотайте в пам'яті час до осені 2016 р 

Дякую форумчанам за відгуки. Пам"ятаю осінь 2016 р. коли здавали мед за безцінь, а зимою ціна суттєво піднялася. В 2018 році я здав мед в жовтні місяці по 45 грн.. а сьогодні пропонують по 33 грн. Де логика у цьому. Я розумію, що комусь, заводи, пароходи, ресторани і т.д., а комусь це в збиток. Потрібно робити виводи.

Share this post


Link to post
Share on other sites
29 минут назад, FSI сказал:

Дякую форумчанам за відгуки. Пам"ятаю осінь 2016 р. коли здавали мед за безцінь, а зимою ціна суттєво піднялася. В 2018 році я здав мед в жовтні місяці по 45 грн.. а сьогодні пропонують по 33 грн. Де логика у цьому. Я розумію, що комусь, заводи, пароходи, ресторани і т.д., а комусь це в збиток. Потрібно робити виводи.

Ждём, сейчас все ждут и пчеловоды и экспортёры. Ой не к добру это , не к добру , местом чувствую ...

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Wladimir_K сказал:

вологістю 17%

Кто его видел скажите мне пожалуйста., это 17-ти %-й мёд?!

Я почему спрашиваю.

Качал в этом году акацию. Так вот после откачки проверяют влагу в мёде, что открутил: 19 ед. показал влагомер. Ну думаю, а ну проверю влажность в мёде с забруса...и ЧТО ЖЕ! 19,5!!!

ТАК где я возьму 17 ед., если пчелы 19,5 запечатали. Что мне его потом вентилятором выдувать?!))

П.с. погода была жаркая тогда

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Анатолий Сергеевич сказал:

Кто его видел скажите мне пожалуйста., это 17-ти %-й мёд?!

Я почему спрашиваю.

Качал в этом году акацию. Так вот после откачки проверяют влагу в мёде, что открутил: 19 ед. показал влагомер. Ну думаю, а ну проверю влажность в мёде с забруса...и ЧТО ЖЕ! 19,5!!!

ТАК где я возьму 17 ед., если пчелы 19,5 запечатали. Что мне его потом вентилятором выдувать?!))

П.с. погода была жаркая тогда

Знаю норму 18% при експорті. У моїх знайомих скажімо сонях цього року 17%.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Wladimir_K сказал:

Знаю норму 18% при експорті. У моїх знайомих скажімо сонях цього року 17%.

То что Вы знаете норму это хорошо, но по факту цифры другие...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Продавав минулого року мед, цьогорічний і минулорічний, я навіть не казав якого він року. Взяли аалізи, приїхали і забрали. Візуально і на смак однаковий. Навіщо зайвий раз нервувати заготівельника і змушувати його збивати ціну? ;) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Wladimir_K сказал:

Знаю норму 18% при експорті. У моїх знайомих скажімо сонях цього року 17%.

Я мед здавав і дід один здавав рефрактометр у його меду 16 показав - кисіль:crazy:!

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Анатолий Сергеевич сказал:

И продаёт он потом этот "минулоричний'', в туже цену, что и последний, а нам рассказывают о кислотности и тд., чтобы в очередной раз нас " нагреть"...

смагин говорил что мед не портится и особо ничем не отличается от прошлогоднего,так что пусть не заливают про 29 грн

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Wladimir_K сказал:

І ще мед з нульвими показниками антибіотиків і вологістю 17% повинен коштувати дорожче.

Чому пасічник має прикривати гріхи інших.

тогда нужно будет самостоятельно анализ делать,а то они такого напишут,что еще и доплатить прийдется)

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 минут назад, Wladimir_K сказал:

Знаю норму 18% при експорті. У моїх знайомих скажімо сонях цього року 17%.

это всё хорошо и правильно и так должно быть , но нам за это не доплачивают...:dntknw:

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Jon сказал:

это всё хорошо и правильно и так должно быть , но нам за это не доплачивают...:dntknw:

Це питання не до мене. Я мав змогу побачити досить багато меду, який здають, як по фото так і в "живу", то чесно досить великий відсоток його це не мед це більше "субстанція" і це одна з причин, чому нас усіх поставили "в позу" на сьогодні. До речі, на скільки розумію ця схема влаштовує більшість і пасічників і експортерів і тим більше заготовачів. Гребемо все в кучу і масою давимо ЄС і США.

Share this post


Link to post
Share on other sites
34 минуты назад, Анатолий Сергеевич сказал:

Кто его видел скажите мне пожалуйста., это 17-ти %-й мёд?!

Я почему спрашиваю.

Качал в этом году акацию. Так вот после откачки проверяют влагу в мёде, что открутил: 19 ед. показал влагомер. Ну думаю, а ну проверю влажность в мёде с забруса...и ЧТО ЖЕ! 19,5!!!

ТАК где я возьму 17 ед., если пчелы 19,5 запечатали. Что мне его потом вентилятором выдувать?!))

П.с. погода была жаркая тогда

Цей рік міряв сонях - повністю печатка 16-16,5 відсотків, повністю непечатана рамка була 17-18 відсотків. Але в нас була  сильна посуха.

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, MaXUA123 сказал:

Цей рік міряв сонях - повністю печатка 16-16,5 відсотків, повністю непечатана рамка була 17-18 відсотків. Але в нас була  сильна посуха.

Ну правда треба добавити, перелопачував фляги, вирішив помірять, то показав 18 відсотків. Але я не знаю наскільки в мене правильний рефрактометр.

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, MaXUA123 сказал:

Але я не знаю наскільки в мене правильний рефрактометр

Аналогично, кто его знает, что там китайцы наштамповали )

Share this post


Link to post
Share on other sites
56 минут назад, Arius сказал:

Продавав минулого року мед, цьогорічний і минулорічний, я навіть не казав якого він року. Взяли аалізи, приїхали і забрали. Візуально і на смак однаковий. Навіщо зайвий раз нервувати заготівельника і змушувати його збивати ціну? 

Ох и не нравятся мне эти вбросы про "прошлогодний" мед. Никогда не было "прошлогоднего" меда а тут на тебе...

Полагаю, создается новая "линия разлома" - чтобы было поменьше "слишком умных и стойких". Байка про "переходные остатки" которую гоняли пару предыдущих сезонов чтобы разгонять волну про перепроизводство, и как следствие снижать закупочную цену, скорее всего не дала ожидаемого эффекта, ищут новые "болевые точки". Теперь "переходные остатки" превратились в  "старый" мед.

Еще одна мысль - если лабораторными исследованиями так легко определить  "прошлогодний мед"  который уступает в качестве (и цене) "свежему" почему раньше этому не уделялось внимания? Скорее всего что к джентельменскому набору с лабораторными исследованиями на наличие антибиотика скоро добавится и исследование на "старость" меда а потом вдруг окажется что и "свежий" мед при определенных (пока непонятных) условиях бывает как "старый". А если по лаборатории он как "старый" значит и цена на него будет как на "старый". 

Можете скринить этот пост. Он может оказаться пропореским уже в этом году.:IMHO1:

  • Like 11
  • Thanks 2
  • Sad 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
32 минуты назад, Ысч сказал:

Ох и не нравятся мне эти вбросы про "прошлогодний" мед. Никогда не было "прошлогоднего" меда а тут на тебе...

Полагаю, создается новая "линия разлома" - чтобы было поменьше "слишком умных и стойких". Байка про "переходные остатки" которую гоняли пару предыдущих сезонов чтобы разгонять волну про перепроизводство, и как следствие снижать закупочную цену, скорее всего не дала ожидаемого эффекта, ищут новые "болевые точки". Теперь "переходные остатки" превратились в  "старый" мед.

Еще одна мысль - если лабораторными исследованиями так легко определить  "прошлогодний мед"  который уступает в качестве (и цене) "свежему" почему раньше этому не уделялось внимания? Скорее всего что к джентельменскому набору с лабораторными исследованиями на наличие антибиотика скоро добавится и исследование на "старость" меда а потом вдруг окажется что и "свежий" мед при определенных (пока непонятных) условиях бывает как "старый". А если по лаборатории он как "старый" значит и цена на него будет как на "старый". 

Можете скринить этот пост. Он может оказаться пропореским уже в этом году.:IMHO1:

Минулорічного мабуть в заготівельників як і в пасічників не залишилось,бо не всі експортні контракти були виконані нашими компаніями,а якщо в когось і залишивсь якийсь бідон,то він погоди не створить в великому потоці.

Share this post


Link to post
Share on other sites


Залишу тут, хай полежить.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×