Промышленные методы и технологии содержания. Практика, опыт

[sika4]

акация буквально под носом - надо развить сначала пасеку ..

[А.В.В.(Владимир)]

Опишу своё пчеловождение и выложу в статейной форме. Писать большие по размерам для меня не проблема, главное воду не лить, а практический опыт и точка. Поговорим-потолкуем обязательно.

?

Все ждать-пождать,а Андрей не пишет . Андрей Сумчанин, uslav, кто еще промышленно подходит к пчеловодству, расшевелите эту тему плз. Давайте общаться .

[Андрій Сумчанин]

Все ждать-пождать,а Андрей не пишет . Андрей Сумчанин, uslav, кто еще промышленно подходит к пчеловодству, расшевелите эту тему плз. Давайте общаться

?

Вова, уже пишу по-тихоньку по вечерам, время сейчас есть. Скоро выложу в теме своё пчеловождение по способам и методам промышленного характера. Будем говорить, обсуждать, будете критиковать, всё как положено...

[AlexandrSPb]

Современное промышленное пчеловодство. Принципы и составляющие. Сегодня уже не принято уже говорить только о методах пчеловождения . Сегодня принято объединять в единую взаимосвязь инвентарь, методы, способы и организации производства. Такая взаимосвязь называется технологиями пчеловождения. Вначале прошлого века эти технологии только зарождались. В 40-х годах приобрели устойчивые черты, в 60-80-е их современный облик. Вначале поговорим об организации пчеловодства. Первое, что отчётливо мы видим, это устойчивое разделение труда. Кто-то изготавливает массово инвентарь, оборудование и т.д. Это его специалазация. Кто-то выводит массово маток. Следит за чистотой расы, занимается селекцией, отрабатывает стандарты на расы, определяет направленность использования расы и т.д. Второе. Это организация пасечного хозяйства. Тенденция здесь тоже определена. Самой оптимальной является размещение ульев на палетах по четыре улья. Погрузо-разгрузочные работы производятся при помощи одного пчеловода. Для перевозки используются автоплатформы. Крепление ульев при помощи скрепов и защита при помощи сеток. Третье. Обслуживание. Только групповое. Для этого требуется применение стандартных процедур, таких как выравнивание, замена или смена маток, устройство отводков, откачка мёда и т.д. Четвёртое. Инвентарь. Современный улей представляет единую унифицированную конструкцию улья Лангстрота: Дадан-Рут-Фаррар. В других странах могут быть и иные местные стандарты. Но улей внешне ничем не отличается от улья Лангстрота. Принцип тот же. Десять рамок, отъёмное дно, многокорпусная система, один (нижний) леток, крыша, кормушка. Пятое. Средства механизации при откачке, подготовке и фасовке мёда. Здесь в последнее десятилетие наметился значительный прогресс. Вместо разрозненных медогонок начали применяться линии (по распечатке, подготовке, фасовке... Подготовка мёда от сырца к товарному, проходит три этапа: фильтрация, сепарация, пастеризация...Очень модным среди потребителей стал крем-мёд. Шестое. Подготовка к зимовке. Подготовка включает такую процедуру, как закармливание в зиму и имеет, не дискуссионный характер, а обязательный элемент технологии. Для этого используются готовые жидкие корма. Седьмое. Превентивное лечение от клеща Варроа. Это то же обязательный элемент технологии. Отдельно о методах. Ежегодная замена маток только на плодных маток. Никаких свищей, и индивидуального вывода маток. Расширение весной только корпусом сверху. Я могу поведать ещё о многом, чего не было век назад, или было в зачатке, или носило дискуссионный характер. Но это в странах, где пчеловодство вышло из категории кустарщины. Где пчеловоды сами не занимаются рутинной работой по изготовлению инвентаря, ничего не рационализируют, и строго придерживаются рекомендаций специалистов.

[Bdjol]

Первое, что отчётливо мы видим, это устойчивое разделение труда. Кто-то изготавливает массово инвентарь, оборудование и т.д. Это его специалазация. Кто-то выводит массово маток.

?

Вот по поводу маток можно не согласиться. Пасека медового направления вполне может организовать вывод маточек самостоятель т.к. чистоту рассы отслеживать не надо , маточки Ф1 вполне должны устраивать.

Самой оптимальной является размещение ульев на палетах по четыре улья.

?

Да эти полеты размещают вдоль полей и без охраны. Для нас это не реально. Альтернативой может служить размещение ульев по селам у людей в садках.

Для этого требуется применение стандартных процедур, таких как выравнивание, замена или смена маток,

?

К сожалению или к счастью для каждой местности индивидуально и не просто. Это не одна тема на форумах.

один (нижний) леток,

?

Не очень уверен , что это идеально хорошо.

фильтрация, сепарация, пастеризация...Очень модным среди потребителей стал крем-мёд.

?

Пастеризация как то не радует. Любой нагрев - не есть хорошо и нужен для витрины.

[Bdjol]

Для этого используются готовые жидкие корма.

?

уж лучше оставить часть меда, чем возиться с закармливанием. Уж больно трудоемкая операция.

Превентивное лечение от клеща Варроа

?

А может изолятор

Расширение весной только корпусом сверху.

?

Весной хорошо корпусом снизу, даже для пром пасек.

[AlexandrSPb]

чистоту рассы отслеживать не надо , маточки Ф1 вполне должны устраивать.

?

Чтобы иметь продуктивность пасеки, надобно строго соблюдать чистоту расы. А гибрид F1 это не ублюдочное потомство, а заведомо отселекционированные. Для облёта маток, надобно иметь условия.

К сожалению или к счастью для каждой местности индивидуально и не просто.

?

Местность здесь ни причём. Есть тип взятка и адаптированная технология.

[AlexandrSPb]

Не очень уверен , что это идеально хорошо.

?

Один леток, и только нижний, это вариант современного унифицированного улья. Такие ульи выпускают повсеместно: В США и Канаде, В Англии фирма Торн, в Дании фирма Свенти, в Польши фирма Лизон и т.д.

Пастеризация как то не радует. Любой нагрев - не есть хорошо и нужен для витрины

?

Кратковременный нагрев позволяет медам длительное время оставаться в жидком состоянии. А это требование покупателя. Но для того, чтобы сохранить биологические и органолептические показатели, требования к регламенту очень жёсткие.

[AlexandrSPb]

уж лучше оставить часть меда, чем возиться с закармливанием. Уж больно трудоемкая операция.

?

Это плёвая по времени и по труду процедура. И окупается она сторицей.

А может изолятор

?

Это утопия, вернее шарлатанщина.

Весной хорошо корпусом снизу, даже для пром пасек

?

Здесь надо осторожничать, дабы сахарный мёд от закармливаения, не попал в товарный.

[pcholkin]

Ежегодная замена маток только на плодных маток

?

Никаких... индивидуального вывода маток

?

AlexandrSPb, странно, но Мишак работает наоборот

[Bdjol]

А гибрид F1 это не ублюдочное потомство, а заведомо отселекционированные.

?

Селекционируют специалисты, я и не говорил ,что F1 плохое потомство, даже наоборот должно быть лучше родителей и надеюсь не только мое.

Для облёта маток, надобно иметь условия.

?

Не такое строгое как для племенных пасек.

Местность здесь ни причём. Есть тип взятка и адаптированная технология.

?

Местность определяет тип взятка, а взяток - методы технологии.

[surovyj]

AlexandrSPb, странно, но Мишак работает наоборот

?

Вот-вот,и не только он.И этот способ имеет наибольшее отношение труд/эфективность.

Весной хорошо корпусом снизу, даже для пром пасек.

?

В любом случае поставленный сверху корпус освоят быстрее.

Современное промышленное пчеловодство.

?

Во всем кроме замены маток согласен!

[Bdjol]

Такие ульи выпускают повсеместно: В США и Канаде, В Англии фирма Торн, в Дании фирма Свенти, в Польши фирма Лизон и т.д.

?

Я не столь осведомлен про США, Канаду и Англию , а Вот Польские "Лисонь" Все корпуса с летками и крыши с вентиляцией.

Но для того, чтобы сохранить биологические и органолептические показатели, требования к регламенту очень жёсткие.

?

Какие бы жесткие требования не были ,но любой нагрев ( а в вашем случае до 80град) хуже чем просто без нагрева. Ну хоть в чем то согласитесь

[владек]

Кратковременный нагрев позволяет медам длительное время оставаться в жидком состоянии

?

Десь читав, що для того щоб мед довго не кристалізувався необхідно забрати з нього центри кристалізації (це мікродомішки: волога, пилок, тощо). Робиться це (можливо помиляюсь) шляхом сепарування? Чи не втрачаються при цьму корисні властивості меду (про нагрів вже говорилося).

[владек]

а в вашем случае до 80град)

?

Хто сказав 80 град. Наскільки я пам"ятаю із шкільного курсу хімії нагрів ферментів вище 50 град. призводить до незворотньої руйнації третинної та четвертинної структури останніх і до повної втрати ними своєї біологічної активності.

[AlexandrSPb]

AlexandrSPb, странно, но Мишак работает наоборот

?

Под индивидуальным выводом маток, я понимаю вывод маток в каждой семье (скажем по Кашковскому), а не вывод маток самим пчеловодом. Повторюсь, если вы в состоянии обеспечить чистый однородный фон, то вперёд...Многие промышленники сами себя обеспечивают материалом.

Селекционируют специалисты, я и не говорил ,что F1 плохое потомство

?

Ублюдок, это смесь породистого родителя с беспородным, а гибрид, это потомство от родителей разных линий, рас, популяций и т.д.

[AlexandrSPb]

Робиться це (можливо помиляюсь) шляхом сепарування?

?

Сепарация, это отделение частиц при помощи центрифугования. Какой урон при этом может быть нанесён мёду?

[Bdjol]

В любом случае поставленный сверху корпус освоят быстрее.

?

Согласен , если тепло и и взяток, а тут Весной . Расширять надо , а тепла и взятка нет.

[AlexandrSPb]

Какие бы жесткие требования не были ,но любой нагрев ( а в вашем случае до 80град) хуже чем просто без нагрева.

?

Регламент по нагреву известен. Это 57*С в течение 2-3-х минут. Такую скорость обеспечивает высокоскоростной теплообменник.

Ну хоть в чем то согласитесь

?

Да ладно, я ведь не напрягаю. Просто рассказываю об увиденном, прочитанном, самим применяемым и т.д.

[Bdjol]

Хто сказав 80 град

?

Не буду утверждать на 100 , но где то читал(слышал) , что резкий нагрев до 80 и резкое охлаждение. Сам удивился потому и запомнил. Ну вот уточнили до 57град.

[Bdjol]

Сепарация, это отделение частиц при помощи центрифугования. Какой урон при этом может быть нанесён мёду?

?

Мед во многом и ценен наличием в нем пыльцы. А в былые времена (когда давили с расплодом и т.д) еще ценней был.

[pcholkin]

а Вот Польские "Лисонь" Все корпуса с летками и крыши с вентиляцией.

?

Bdjol, не стоит вообще присматриваться к польским технологиям как к промышленным ... там многое похоже на "наше" только с моторчиком

[Bdjol]

Ублюдок, это смесь породистого родителя с беспородным, а гибрид, это потомство от родителей разных линий, рас, популяций и т.д.

?

Как то жалко стало своих ублю.. . Сами придумали или это общепринято. И что для F1 это имеет принципиальное значение?

[pcholkin]

Ублюдок, это смесь породистого родителя с беспородным, а гибрид, это потомство от родителей разных линий, рас, популяций и т.д.

?

AlexandrSPb, а где более подробно можно почитать основы об ублюдках , гибридах, линиях, F1 и т.д. ?

[Bdjol]

Bdjol, не стоит вообще присматриваться к польским технологиям как к промышленным

?

Да я ихних технологий и не слышал. Просто не пойму чем мешают летки в корпусах? Надо убрать -закрыл и нет летка в корпусе.Работай как в Англии. Надо сделать отводок над основной семьей - поставил корпус сверху, открыл леток в корпусе и место под отводок готов.