Александр Фокин Опубликовано 24 марта, 2018 Share Опубликовано 24 марта, 2018 В 26.01.2018 в 07:27, СЄРЖ сказал: На днях відкрив відерця, а там "медова пудра" шаром 1,5-2 см. Смакота, окремо наковиряв в тарілку, уходить на раз. А я когда-то по молодости и глупости думал что это "бракованный мед". 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
крымлы Опубликовано 16 апреля, 2018 Share Опубликовано 16 апреля, 2018 Кто знает ,чем отличается цветочный мед от разнотравья ? 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Джаз Опубликовано 16 апреля, 2018 Share Опубликовано 16 апреля, 2018 1 час назад, крымлы сказал: Кто знает ,чем отличается цветочный мед от разнотравья ? Названием в ассортименте Так то и подсолнечный можно цветочным назвать. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Петрович 49 Опубликовано 17 апреля, 2018 Share Опубликовано 17 апреля, 2018 В 16.04.2018 в 07:52, крымлы сказал: Кто знает ,чем отличается цветочный мед от разнотравья ? Выражением "цветочный мед" продавец подчеркивает, что мед из цветков, а не сахарный или падиевый. А когда нет конкретного медоноса ( акация, гречка, липа или подсолнух), тогда говорят "разнотравье". И не дай Бог сказать, что он с бурьяну - не поймут покупатели 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 18 апреля, 2018 Share Опубликовано 18 апреля, 2018 7 часов назад, Петрович 49 сказал: И не дай Бог сказать, что он с бурьяну - не поймут покупатели Какой бурьян ? мёд только с лекарственных растений 9 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
ДобровоЛ Опубликовано 11 мая, 2018 Share Опубликовано 11 мая, 2018 В 18.04.2018 в 06:37, Мико сказав: Какой бурьян ? мёд только с лекарственных растений Правильно. Он по ящику на МЕГА щойно повідомили, що у свіжому меді присутні усі вісім вітамінів групи "В". От саме про таке потрібно покупцям говорити. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бджолопотам Опубликовано 22 мая, 2018 Share Опубликовано 22 мая, 2018 Продавав мед перший весняний по 130, на базарі знайома купила в мене.... Через тиждень конкурент виніс мед по 100... та ж знайома купила вже в нього - дешевше ж наскільки. А сьогодні питає - а що це за мед я купила - через три дні побілів і закристалізувався, мені ж казали що то з яблуні...? Не розумію для чого обманювати покупців - я якщо продаю рапсовий мед - ніколи не називаю його весняний чи з садів.... 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мамонт Опубликовано 10 июня, 2018 Share Опубликовано 10 июня, 2018 Украинский мед признан одним из самых популярных в мире Украинский мед — один из самых популярных в мире, заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Украина вошла в тройку лидеров-экспортеров меда. Больше пчелиного продукта везут из Китая — почти 20% от общих объемов экспорта. Украинский мед покупают около 10%, столько же — только аргентинский, пишет changeua.com. 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
asaltan Опубликовано 28 июля, 2018 Share Опубликовано 28 июля, 2018 Витягнув з архіву дослідження початку 2013 року по декількох зразках лавандового меду: Звертаю увагу, що ОМФ, починаючи з2-3 року, різко росте і не відповідає стандартам, а діастаза потроху знижується. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Lech Опубликовано 29 июля, 2018 Share Опубликовано 29 июля, 2018 Не так давно один уважаемый пасечник писал на форуме что когда горят контракты покупают аж бегом мед 3-х летней давности и в любых количествах-так что эта страшилка не новая Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Джаз Опубликовано 29 июля, 2018 Share Опубликовано 29 июля, 2018 В Sat Jul 28 2018 в 22:55, asaltan сказал: Витягнув з архіву дослідження початку 2013 року по декількох зразках лавандового меду: Звертаю увагу, що ОМФ, починаючи з2-3 року, різко росте і не відповідає стандартам, а діастаза потроху знижується. Хватит уже заливать своей диастазой, надоело. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
nibond Опубликовано 29 июля, 2018 Share Опубликовано 29 июля, 2018 В 18.03.2018 в 21:04, Ю.М. сказав: http://hronika.info/medicina/303669-dietologi-rasskazali-o-neveroyatnoy-polze-meda.html Не думаю, що писав дилетант, скоріш за все свідома маніпуляція. Спитайте в любого хіміка, чи прогугліть і стане зрозуміло, що звичайний цукор (буряковий, тростинний) це сахароза - C12H22O11 , а не глюкоза й фруктоза - СбН12Об . 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 29 июля, 2018 Share Опубликовано 29 июля, 2018 16 хвилин тому, nibond сказав: Не думаю, що писав дилетант, скоріш за все свідома маніпуляція. Спитайте в любого хіміка, чи прогугліть і стане зрозуміло, що звичайний цукор (буряковий, тростинний) це сахароза - C12H22O11 , а не глюкоза й фруктоза - СбН12Об . Так, вірно. Цукор це дисахарид сахароза. Молекула сахарози утворена з молекул моноцукрів: глюкози та фруктози. В сахарозі вони хімічно з"єднані одна з одною. В організмі молекула сахарози піддається гідролізу (розщепленню) з утворенням вже названих моноцукрів. Бджолиний мед теж містить глюкозу та фруктозу, але в чистому вигляді, тобто хімічно не з"єднані. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
max-nik Опубликовано 27 сентября, 2018 Share Опубликовано 27 сентября, 2018 Знакомый принес мед , купил он его пару месяцев назад, сказали разнотравье. На сегодняшний день он жидкий как вода, даже горкой не ложится. Ятакого жидкого и при откачке не видал. Запах и привкус меда есть но слабый. По моему мнению это сахорный сироп скормленный пчёлам, как это можно доказать бытовыми методами без лаборатории? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
uam_63 Опубликовано 27 сентября, 2018 Share Опубликовано 27 сентября, 2018 Знакомый принес мед , купил он его пару месяцев назад, сказали разнотравье. На сегодняшний день он жидкий как вода, даже горкой не ложится. Ятакого жидкого и при откачке не видал. Запах и привкус меда есть но слабый. По моему мнению это сахорный сироп скормленный пчёлам, как это можно доказать бытовыми методами без лаборатории?Ніяк тільки лабораторія.Надіслано від мого SM-T355, використовуючи Tapatalk Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Віктор60 Опубликовано 3 октября, 2018 Share Опубликовано 3 октября, 2018 В 27.09.2018 в 19:25, max-nik сказав: Знакомый принес мед , купил он его пару месяцев назад, сказали разнотравье. На сегодняшний день он жидкий как вода, даже горкой не ложится. Ятакого жидкого и при откачке не видал. Запах и привкус меда есть но слабый. По моему мнению это сахорный сироп скормленный пчёлам, как это можно доказать бытовыми методами без лаборатории? Заплатив за досвід Ваш знайомий.Нормально попробувати перед покупкою(пасічник сам запропонує).Можливо купив зовсім незрілий мед,можливо з різнотрав'я.Буває продають на базарі мед з вологістю більше 20%. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
max-nik Опубликовано 4 октября, 2018 Share Опубликовано 4 октября, 2018 Вопрос если незрелый то как он за два месяца не скис. И как он за это время не засахорился? Моему знакомому этот мед нравится, ложку облизывает. А вот я понимаю что тут что то не то но доказать не могу Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Джаз Опубликовано 5 октября, 2018 Share Опубликовано 5 октября, 2018 В 27.09.2018 в 19:25, max-nik сказал: На сегодняшний день он жидкий как вода Это Вы преувеличиваете или действительно можно с бутылки пить и по стенкам не останется? В 27.09.2018 в 19:25, max-nik сказал: По моему мнению это сахорный сироп скормленный пчёлам Сахарный сироп переработанный пчелами черта с два отличишь от обычного меда. Если сделать по уму, не все и лаборатории найдут разницу . Вы описываете так называемый штучный мед, видел продают такой за 19 грн. 0,5 л. банка в магазине или сети магазинов "НашКрай". Я его как первый рас увидел чуть не ох.... По сути это вода с сахаром, на подобие сиропа 1:2, приятного карамельного цвета. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
max-nik Опубликовано 6 октября, 2018 Share Опубликовано 6 октября, 2018 18 часов назад, Джаз сказал: Это Вы преувеличиваете или действительно можно с бутылки пить и по стенкам не останется? Сахарный сироп переработанный пчелами черта с два отличишь от обычного меда. Если сделать по уму, не все и лаборатории найдут разницу . Вы описываете так называемый штучный мед, видел продают такой за 19 грн. 0,5 л. банка в магазине или сети магазинов "НашКрай". Я его как первый рас увидел чуть не ох.... По сути это вода с сахаром, на подобие сиропа 1:2, приятного карамельного цвета. Пить можно легко. На стеклянной банке через минуту ни остается и следа. Самое интересное, что запах меда и привкус отдаленный присутствует. Но сама консистенция меда меня поразила. Цвет да карамельный, но это не просто сахар с водой, он же бы тоже закристализировался уже считай за 3 месяца? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Джаз Опубликовано 6 октября, 2018 Share Опубликовано 6 октября, 2018 В Sat Oct 06 2018 в 08:36, max-nik сказал: Пить можно легко. На стеклянной банке через минуту ни остается и следа. Самое интересное, что запах меда и привкус отдаленный присутствует. Но сама консистенция меда меня поразила. Цвет да карамельный, но это не просто сахар с водой, он же бы тоже закристализировался уже считай за 3 месяца? Разогреть и очищена от очагов кристаллизации. Если бы то был мед, он уже б прокис, так как влаги оч много Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Иван Иваныч Опубликовано 6 октября, 2018 Share Опубликовано 6 октября, 2018 В 5.10.2018 в 13:55, Джаз сказал: Сахарный сироп переработанный пчелами черта с два отличишь от обычного меда Очень легко.Берете стакан холодной воды и растворяете чайную ложку меда.Если на привкус чувствуете травяной привкус мед натуральный,если привкуса нет то Вам всучили фальсификат. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Иван Иваныч Опубликовано 7 октября, 2018 Share Опубликовано 7 октября, 2018 В 5.10.2018 в 13:55, Джаз сказал: Сахарный сироп переработанный пчелами черта с два отличишь от обычного меда. Если сделать по уму, не все и лаборатории найдут разницу Найдут и в первую же очередь по диастазе,которая просто зашкалит.До 20% сахарного сиропа переработанного пчелами в меде то да не каждая лаборатория и обнаружит,а вот в чистом виде легко Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
vovchik v Опубликовано 7 октября, 2018 Share Опубликовано 7 октября, 2018 27 минут назад, Иван Иваныч сказал: по диастазе,которая просто зашкалит Выдержать такой мед несколько лет . С годами диастаза падает . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Alazon Опубликовано 7 октября, 2018 Share Опубликовано 7 октября, 2018 Хто може сказати як визначити вологість меду? Мається на увазі не метод згідно ДСТУ, бо рефрактометра дома немає. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Винодел Опубликовано 8 октября, 2018 Share Опубликовано 8 октября, 2018 Якщо зможете зважити до грама 1л. меду, то по таблиці можна визначити вологість.Можна ще пошукати колегу що мае реф., лабораторію.До місцевої ворожки можна ще сходити. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.