Мико Опубликовано 18 ноября, 2017 Share Опубликовано 18 ноября, 2017 13 минут назад, asaltan сказал: і перевернути на щось чисте. перевернути в дiжку 200 лiтрiв А ми так робили : 40 лiтрова виварка з водою на багаттi кипить Вiдро 20л з медом прогрiвали i в куботейнер контрабандиста перевертали 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
asaltan Опубликовано 18 ноября, 2017 Share Опубликовано 18 ноября, 2017 7 хвилин тому, Мико сказав: Вiдро 20л з медом прогрiвали i в куботейнер контрабандиста перевертали А куди стікала брудна вода з поверхні відра? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 18 ноября, 2017 Share Опубликовано 18 ноября, 2017 Только что, asaltan сказал: А куди стікала брудна вода з поверхні відра? Вёдра вытирались стерильными салфетками Немного воды ушло на чай работникам 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Николай Ахтырка Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 Або я щось робив не так, або щось не то. Грів мед в термокамері в якій виставив температуру 42 і грів два тижні то мед не розкристалізувався. Температуру більшу виставляти не хочеться, але мабудь поексперементую на літровій банці. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 7 минут назад, Николай Ахтырка сказал: Або я щось робив не так, або щось не то. Грів мед в термокамері в якій виставив температуру 42 і грів два тижні то мед не розкристалізувався. Температуру більшу виставляти не хочеться, але мабудь поексперементую на літровій банці. У мене одного разу зламався терморегулятор в термокамерi i двi лампочки по 150 ватт ,розтопили бiдон 38 лiтрiв повнiстю за нiч . Пускати рiдкий мед в продаж не став ,поставив медовуху 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Николай Ахтырка Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 Только что, Мико сказал: У мене одного разу зламався терморегулятор в термокамерi i двi лампочки по 150 ватт ,розтопили бiдон 38 лiтрiв повнiстю за нiч . Пускати рiдкий мед в продаж не став ,поставив медовуху Та якось не вживаю майже спиртне і медовуху вигнав 60* як медогонку відмивав, а от те що два тижні грів при теипературі дозволеній і нічого не вийшло то якось цікаво стало при якій температурі його розкристалізовують. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 2 минуты назад, Фанат сказал: Тільки вези жидкий дуже. Мені начхать чи буде він корисним, чи ні. У мене теж був такий купець з кондитерського цеху Щоб важче було красти мед . Бо ще банку з дому нести А твердого в папiр наковиряти i поцупити дуже легко 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
asaltan Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 29 хвилин тому, Николай Ахтырка сказав: при якій температурі його розкристалізовують. Не менше 55 град.Цельсія для повної декристалізації соняшникового меду. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Николай Ахтырка Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 6 минут назад, asaltan сказал: Не менше 55 град.Цельсія для повної декристалізації соняшникового меду. Дякую за підсказку.Мдя щож тоді за гидоту їдять європейці- Исследования показали, что мёд вообще не следует не то что нагревать, но и хранить при температуре выше 20 град. С. Для него уже неблагоприятен нагрев до температуры в 35-40 град. С, - происходит полное разложение витаминов, а начиная с температуры в 50 град. С мёд быстро теряет свои бактерицидные свойства и аромат, при 60 град. С, - ферменты, 80 град. С, - разрушаются сахара и образуется значительное количество оксиметилфурфурола (вещество, способствующее образованию рака). Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Lech Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 Акак же тогда европа его такой покупает и что анализы не показывают такое нагревание меда? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 1 минуту назад, Lech сказал: Акак же тогда европа его такой покупает и что анализы не показывают такое нагревание меда? Так его же никто не греет до 18 минут назад, asaltan сказал: повної декристалізації Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
asaltan Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 6 хвилин тому, Николай Ахтырка сказав: Исследования показали, Ваші дослідження не ясно звідки взяті, мій досвід говорить інше - короткочасне (декілька годин) нагрівання до 45 град.Цельсія несуттєво впливає на якість меду. Цієї температури достатньо для переводу меду в напіврідкий стан (можна качати насосом). 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Lech Опубликовано 17 декабря, 2017 Share Опубликовано 17 декабря, 2017 Так что из вышесказанного следует что если я свой майский мед нагреваю пару часов то он вполне подходит для экспорта. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Николай Ахтырка Опубликовано 18 декабря, 2017 Share Опубликовано 18 декабря, 2017 12 часов назад, asaltan сказал: мій досвід говорить інше Так виж писали що 55 гріти до повної декристалізації. Ось зсюди вуха витягнув я- вуха. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бджолопотам Опубликовано 18 декабря, 2017 Share Опубликовано 18 декабря, 2017 15 годин тому, asaltan сказав: мій досвід говорить інше 15 годин тому, asaltan сказав: несуттєво впливає на якість меду. Можна поцікавитись в чому заключається Ваш досвід щодо якості меду? Ви що робили аналізи на вміст вітамінів і інших корисних речовин до нагрівання і після? 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Rusyj4 Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 Хочу посіяти фецелію біля пасіки якомога швидше, щоб цвітіння попало десь на час взятку з акації, бо акація в нас часто вимерзає, не вся але... Як вплине мед з фецелії на мед з акації по аналізах? Чи він вже буде медом з фецелії. Посію десь 5-7соток фецелії, поблизу є 50 сімей.Надіслано від мого SM-G130E, використовуючи Tapatalk Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
shersand Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 6 минут назад, Rusyj4 сказал: Посію десь 5-7соток фецелії, поблизу є 50 сімей. Ніяк не вплине, його з`їдять ще нектаром. Може трохи пилку на сотах побачите, якщо пощастить. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Rusyj4 Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 Ніяк не вплине, його з`їдять ще нектаром. Може трохи пилку на сотах побачите, якщо пощастить.Маєте на увазі, що мало фецелії для стількох сімей?Надіслано від мого SM-G130E, використовуючи Tapatalk Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
shersand Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 Только что, Rusyj4 сказал: Маєте на увазі, що мало фецелії для стількох сімей? Надіслано від мого SM-G130E, використовуючи Tapatalk Именно. Медопродуктивность фацелии, если мне не изменяет память 250-400 кг с га. Попросите у @Мико калькулятор и Вы увидите тот мизер, что эта площадь даст, плюс - добавьте те семьи, что есть в округе и результаты будут ещё печальнее, но пыльцу для поддержания штанов она даст, у себя в аналогичных условиях такое наблюдаю. Но сею фацелию с расчетом на цветение после акации. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Rusyj4 Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 Именно. Медопродуктивность фацелии, если мне не изменяет память 250-400 кг с га. Попросите у [mention=4404]Мико[/mention] калькулятор и Вы увидите тот мизер, что эта площадь даст, плюс - добавьте те семьи, что есть в округе и результаты будут ещё печальнее, но пыльцу для поддержания штанов она даст, у себя в аналогичных условиях такое наблюдаю. Но сею фацелию с расчетом на цветение после акации. Того року посіяв десь 2 сотих на свої 2 сім'ї, мед получився зовсім інший ніж в брата, його пасіка за 200м. Думав різниця через фецелію. Всерівно посію де буде місце, вона варта лиш того гулу бджіл і запаху.Надіслано від мого SM-G130E, використовуючи Tapatalk 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
kontroler Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 2 минуты назад, Rusyj4 сказал: . Всерівно посію де буде місце, вона варта лиш того гулу бджіл і запаху. И правильно сделаете, тем более если есть место для посева. Тоже каждый год сею. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 49 минут назад, Rusyj4 сказал: Хочу посіяти фецелію біля пасіки якомога швидше, щоб цвітіння попало десь на час взятку з акації, бо акація в нас часто вимерзає, не вся але... Як вплине мед з фецелії на мед з акації по аналізах? Чи він вже буде медом з фецелії. Посію десь 5-7соток фецелії, поблизу є 50 сімей. 35 минут назад, shersand сказал: . Но сею фацелию с расчетом на цветение после акации. Средняя медопродуктивность фацелии 200-300 кг с гектара. При этом учитывается, что фацелия зацветает на 45-й день после посева. При посеве в несколько сроков, начиная с ранней весны и до июля, с промежутками в 15-20 дней, можно обеспечить непрерывное цветение фацелии на протяжении 2,5-3 месяцев (с третьей декады июня до середины сентября). Как то проблематично будет добиться зацветания сразу после акации Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
shersand Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 2 минуты назад, Мико сказал: Как то проблематично будет добиться зацветания сразу после акации А в чем сложности? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Гурович Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 6 минут назад, Мико сказал: Как то проблематично будет добиться зацветания сразу после акации Посев 10 апреля не такой уж и ранний срок. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 24 декабря, 2017 Share Опубликовано 24 декабря, 2017 Только что, shersand сказал: А в чем сложности? Економiчно мало вигоди з декiлькох соток та i посiв в березнi +45 днiв до цвiтiння Але це все з мого боку Бо жодного разу нiчого не сiяв Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.