Перейти к содержанию

Якість меду


Рекомендуемые сообщения

4 минуты назад, ЮМос сказал:

Моя гарантія вартує не більше Вашої.

На кожну партію, що Варостопу, що Варотому, що Байваролу дається сертифікат якості, прошу дати скрін даного сертифікату на Варокіл чи будь-якого українського чи російського препарату (останні думаю мають) .

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Сертифікат якості не завжди гарантує те, що в ньому записано, на жаль.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 4 weeks later...

17 часов назад, targal сказал:

Щось я там такого не найшов напевне перекладач погано переводить

В кожному офіційному документі  як правило забагато букофф:umora: та знайти там необхідну інформацію за допомогою перекладача важко.

тому для пошуку діючих EU MRL пестицидів рекомендую:

Відкрити http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/public/?event=pesticide.residue.selection&language=EN

А далі

1. у полі з одиничкою у червоному кружечку відмітити необхідний пестицид (наприклад амітраз та гліфосат)

2. у полі 2 відмітити необхідну продукцію (внашому випадку це # 1040000  Honey and other apiculture products (майже у кінці переліку)

3. залишаемо Current MRLs

4 тиснемо DISTPLAY та отримуємо той скан, що я викладав в темі "Зима 2018/2019

 

Далі, якщо є бажання можна дивитись за посиланнями, коли, як, на підставі чого була татвердженя та чи інша цифра.

Всі значення наведені в ppm (мг/кг):umora:, якщо не вказано інше.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 weeks later...
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 month later...

Христос родився.

Підкажіть що це сталось з медом? Мід травневий. Зберігався в темному прохолодному місці. По всій банці вкраплення білих кульок. 

 

IMG-57e777c89ddd906d0999aca5faa352d0-V.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В 14.01.2019 в 12:39, uzver_l сказал:

Христос родився.

Підкажіть що це сталось з медом? Мід травневий. Зберігався в темному прохолодному місці. По всій банці вкраплення білих кульок. 

Пропав.:umora:

А якщо серйозно то не переймайся.

Білі краплини схожі на пудру і на смак такі як і зверху?

Тоді не переймайся.

Якщо на смак нема інших зайвих присмаків(гірке,кисле та інше)то все добре.

Оте що зверху та й в меду краплинами не що інше як сівша глюкоза.

Після відкачки мед попав у  прохолоду і оті краплини не всигли піднятись до гори бо мед прохолов і загустів швидко.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

15 часов назад, Егор Юрьев сказал:

Білі краплини схожі на пудру і на смак такі як і зверху?

Тоді не переймайся.

Якщо на смак нема інших зайвих присмаків(гірке,кисле та інше)то все добре.

Оте що зверху та й в меду краплинами не що інше як сівша глюкоза.

Після відкачки мед попав у  прохолоду і оті краплини не всигли піднятись до гори бо мед прохолов і загустів швидко.

Дякую за відповідь.

На смак зайвих присмаків немає.

Тут виникає пару інших запитань: 1.Це чимось підгодовували бджіл щоб отримати більше меду? 2.Чи це залишки сиропу яким загодовували в зиму? 3. Чи можливо пасічник нічого не робив, а бджоли щось бомбанули і наносили у вулик?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, uzver_l сказал:

Тут виникає пару інших запитань: 1.Це чимось підгодовували бджіл щоб отримати більше меду? 2.Чи це залишки сиропу яким загодовували в зиму? 3. Чи можливо пасічник нічого не робив, а бджоли щось бомбанули і наносили у вулик?

Это можно определить только сделав хим.анализ состава меда.

Но то что на поверхности белый налет при откачке как пена,потом при садке становится шапкой до 2 см в некоторых медах.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вот как выглядят севшие и еще не севшие меда.

После откачки

AB8.thumb.jpg.3e73d8f97acc46a4c7f7fe65b47752e0.jpg

После садки

Рапс

5c3eeca6f1b56_---600x315.thumb.jpg.7f48595726533c33d0efc3623641dd1e.jpg

Разнотравье

penka_na_mede.jpg.afcd57537a276ff67f2a31822b30647c.jpg

Сверху легкая фракция меда(глюкоза)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

акация  :hi:

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Егор Юрьев сказал:

Но то что на поверхности белый налет при откачке как пена,потом при садке становится шапкой до 2 см в некоторых медах.

З цим погоджуюсь, у себе теж спостерігав, як при кристалізації утвоюється шапка.

Але такого, щоб хаотично по всій банці були розкидані такі кульки небачив.

Дякую за відповіді.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

4 минуты назад, uzver_l сказал:

З цим погоджуюсь, у себе теж спостерігав, як при кристалізації утвоюється шапка.

Але такого, щоб хаотично по всій банці були розкидані такі кульки небачив.

Дякую за відповіді.

Вот те кульки появятся по всей банке если мед поставить в холоде чтоб он быстро осел.Они не умпевают всплыть потому что он в холоде более тягучий становится.Или если еще его переболтать перед тем как поставить в холод то тоже так будет.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

23 години тому, uzver_l сказав:

Тут виникає пару інших запитань: 1.Це чимось підгодовували бджіл щоб отримати більше меду? 2.Чи це залишки сиропу яким загодовували в зиму? 3. Чи можливо пасічник нічого не робив, а бджоли щось бомбанули і наносили у вулик?

Це нормальний природній процес, у мене на відрах з минулорічним ріпаковим медом було такої пудри до 5 см., а те, що кульки в середині банки - просто не встигло піднятися на верх. Тож не переймайтесь та їжте мед на здоров'я. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 weeks later...

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 weeks later...

І так є результати перевірки чергової закупки препаратів ЗАТ"Агробіопром", в препаратах "Вародез" і "Екопол" знайдено хлорамфенікол в концентрації, яка не має стабільності від 1 ppb до 150 ppb, норма допустима на сьогодні 0.1 ppb, закупка здійснювалася вибірково в різних інтернет-магазинах.

Перевірку здійснювали на обладнанні експортера АгроІстТрейд, керівником лабораторії.

Більш детально з скрінами перевірки буде аналіз за 2 тижні.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Хлорамфенікол зараз в Європі хочуть бачити на рівні вже 0,05 ppb. Тільки один прилад здатний на таке. Це хроматограф з мас-детектором. Такий є у Златомеда в Кіровограді. Ось фото. Мені його одна лаборантка вислала.5c66a420843c5_.thumb.jpg.ee7e5ad61e1a93e83974c6bccb1bea48.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Goldhoney сказал:

Хлорамфенікол зараз в Європі хочуть бачити на рівні вже 0,05 ppb. Тільки один прилад здатний на таке. Це хроматограф з мас-детектором. Такий є у Златомеда в Кіровограді. Ось фото. Мені його одна лаборантка вислала.5c66a420843c5_.thumb.jpg.ee7e5ad61e1a93e83974c6bccb1bea48.jpg

Не знаю на рахунок 0.05 ppb, але норми 0.1 ppb присутні і це означає, лише будь-яка присутність даного антибіотика і мед бракується.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 month later...
 
Была произведена закупка препаратов от варроатоза (Вародез, Экопол, Фумисан) в 2х  интернет магазинах:
 1)     (закупка №1)
 2)      (закупка №2)
В обоих закупках упаковка препаратов на которых заявлен производитель ЗАО Агробиопром отличается от оригинала и имеет явные признаки фальсификации (отсутствие галограммы).
Фото упаковок прилагаются.
Привожу результаты на содержание хлорамфеникола и его оптических изомеров, выполненных методом ВЭЖХ и ИФА.
Закупка №1
Содержание хлорамфеникола (и его оптических изомеров) согласно ВЭЖХ методике:
Экопол 1= 135,7 мкг/кг
Вародез 1=  46,65 мкг/кг
Фумисан1 = 0 мкг/кг
Содержание хлорамфеникола и  синтомицина согласно ИФА методике :
Экопол 1: хлорамфеникол=0,07 мкг/кг; синтомицин= 3,23*(>4,042)мкг/кг
Вародез 1: хлорамфеникол=0,04 мкг/кг; синтомицин= 2,71*(>4,042)мкг/кг
 
Закупка №2
Содержание хлорамфеникола (и его оптических изомеров) согласно ВЭЖХ методике:
Экопол 2= 42,6 мкг/кг
Вародез 2= 0,186 мкг/кг
Фумисан 2=0 мкг/кг
Содержание хлорамфеникола и  синтомицина согласно ИФА методике:
Экопол 2: хлорамфеникол=0,03 мкг/кг; синтомицин= 2,82*(>4,042)мкг/кг
Вародез 2: хлорамфеникол=0,114 мкг/кг; синтомицин= 0,588мкг/кг
 
При выполнении анализа использовались ИФА тесты Kwinbon и ВЭЖХ анализатор Shimadzu c тройным квадрупольным масс-спектрометрическим детектором LCMS-8040. Протоколы проверки прикреплены к письму. 
*- согласно методики поставляемой производителем тест-систем фактор разведения составляет 0,5, а максимальная точка калибровки= 4,042. Т.е. предельно выявляемая концентрация составляет 2,021 мкг/кг. Значения превышающие данный показатель выходят за рамки калибровочной кривой и могут быть не точными.
Так же ожидается информация об отличиях оригинальных упаковок- фумисана от производителя. Связанно с тем, что упаковки закупленного препарата и купленные ранее достаточно сильно отличаются.
С уважением, 
руководитель отдела контроля качества- Чинкин Андрей Анатольевич

 З етичних міркувань назви мгазинів не наводжу.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

14 минут назад, Goldhoney сказал:

Щось ВЭЖХ методика у Вародезі 2 не зловила синтоміцин. Мабуть старенький прилад вже. Кахикає...

А у Вас є кращі перевірки?

Мені з даних позицій чітко зрозуміло звідки хлорамфенікол і ко з'являється у меді.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Фактично більшість препаратів бджільництва (для лікування) містить антибіотики одної чи більшої з існуючих груп антибіотиків. Ще Янович Дмитро Вадимович з ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок вказував на це http://www.scivp.lviv.ua/uk/2015-09-04-14-29-23.html.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

9 минут назад, Goldhoney сказал:

Фактично більшість препаратів бджільництва (для лікування) містить антибіотики одної чи більшої з існуючих груп антибіотиків. Ще Янович Дмитро Вадимович з ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок вказував на це http://www.scivp.lviv.ua/uk/2015-09-04-14-29-23.html.

 

І де в цьому посиланні "більшість"?

Є конкретні виробники і конкретні препарати, які не мають реєстрації, але їх продають чомусь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В 19.03.2019 в 14:54, Wladimir_K сказал:

А у Вас є кращі перевірки?

Мені з даних позицій чітко зрозуміло звідки хлорамфенікол і ко з'являється у меді.

Звідки?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...