Немолодий Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 Останній варіант станка Перго-Дар. 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Александр К. Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 40 минут назад, Немолодий сказал: Останній варіант станка Перго-Дар. Как это работает? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 11 минут назад, Александр К. сказал: Как это работает? Дробится сот замороженый дигателем циклон очищает пергу от воска дроблённого 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Александр К. Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 5 минут назад, Мико сказал: Дробится сот замороженый дигателем циклон очищает пергу от воска дроблённого Я так понимаю что осушку рамок никто не отменял.. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 Только что, Александр К. сказал: Я так понимаю что осушку рамок никто не отменял.. Без осушки перги , добыть пергу невозможно 3 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 1 година тому, Немолодий сказав: Останній варіант станка Перго-Дар. https://youtu.be/J6BOYXnJZUQ 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Александр К. Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 22 минуты назад, Мико сказал: Без осушки перги , добыть пергу невозможно Я просто подумал что это без осушки вот и спросил.. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
uam_63 Опубликовано 30 сентября, 2021 Share Опубликовано 30 сентября, 2021 2 часа назад, Немолодий сказал: Останній варіант станка Перго-Дар. Продаєте ці агрегати? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 1 октября, 2021 Share Опубликовано 1 октября, 2021 30.09.2021 в 11:25, uam_63 сказав: Продаєте ці агрегати? Так. Роблю під замовлення. Деталі через особ. повідомлення або за тел. 09990-6-8008 3 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
rudakov Опубликовано 1 октября, 2021 Share Опубликовано 1 октября, 2021 30.09.2021 в 09:53, Мико сказав: Без осушки перги , добыть пергу невозможно а потім її ще потрібно і зберігати Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мико Опубликовано 2 октября, 2021 Share Опубликовано 2 октября, 2021 9 часов назад, rudakov сказал: а потім її ще потрібно і зберігати Просушивши її треба не зберігати , а продати , не менше нiж по 1200 гривень за кiло 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 20 октября, 2021 Share Опубликовано 20 октября, 2021 30.09.2021 в 08:59, Немолодий сказав: Останній варіант станка Перго-Дар. Станок поїхав до нового власника. В роботі інший варіант станка. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 24 октября, 2021 Share Опубликовано 24 октября, 2021 Дещо оновлений варіант станка 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 9 ноября, 2021 Share Опубликовано 9 ноября, 2021 Пергових рамок майже немає. Товариш знайшов у себе кілька кусочків старих стільників з пергою. 2 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 19 ноября, 2021 Share Опубликовано 19 ноября, 2021 Охолодження пергових вирізок без холодильника (морозильника) 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
ved Опубликовано 19 ноября, 2021 Share Опубликовано 19 ноября, 2021 Интересно ресурс этого станочка... 800-1000 рамок осилит? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 19 ноября, 2021 Share Опубликовано 19 ноября, 2021 1 годину тому, ved сказав: Интересно ресурс этого станочка... 800-1000 рамок осилит? Гадаю, що так. Подібний станок першого покоління працює в замовника вже три роки. Причому він скуповує пергові вирізки у пасічників для переробки в пергу. Нарікань на роботу станка немає. До того ж станок окупиться вже після переробки півсотні хороших пергових рамок. 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
ved Опубликовано 19 ноября, 2021 Share Опубликовано 19 ноября, 2021 Яка цiна? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 19 ноября, 2021 Share Опубликовано 19 ноября, 2021 7 хвилин тому, ved сказав: Яка цiна? Відповів. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
АТВ Опубликовано 26 ноября, 2021 Share Опубликовано 26 ноября, 2021 В 19.11.2021 в 20:18, Немолодий сказал: Відповів. и мне ответьте. Интересуюсь на весну Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 26 ноября, 2021 Share Опубликовано 26 ноября, 2021 5 годин тому, АТВ сказав: и мне ответьте. Интересуюсь на весну Відповів. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 4 декабря, 2021 Share Опубликовано 4 декабря, 2021 Маленький курс теоретичної підготовки з питання добування перги. (Матеріали розумних книг та інших друкованих матеріалів). Частина 1. ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПЕРГИ ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРОДУКТОВ (Л. Т. Ахметова, С. Ю. Гармонов, Ж. Ж. Сибгатуллин, Р. Т. Ахметова, В. Ф. Сопин, И. В. Зеваков) Технология извлечения перги включает в себя следующие операции: заготовку перговых сотов, их скарификацию, сушку, охлаждение, измельчение, разделение на перговые гранулы и восковое сырье. При заготовке перговых сотов необходимо добиться полного осушения их от меда пчелами, что впоследствие предотвращает прилипание сырья к рабочим органам измельчителя, снижает количество восковых примесей в получаемой перге. Соты с очагами плесени выбраковывают. Известны несколько технологий извлечения перги из сотов: - размачивание в воде сота, вытряхивание перговых гранул, отцеживание воды, сушка; - сушка и извлечение перговых гранул из сота при помощи вакуума; - сушка, охлаждение, измельчение и отсеивание восковых частиц; - замораживание, измельчение и отсеивание восковых частиц. Однако, перечисленные способы имеют существенные недостатки: размачивание в воде вызывает большие потери питательных веществ, а методы извлечения перги отличаются малой производительностью, требуют больших затрат ручного труда. Поэтому эти технологии не могут быть использованы для промышленной заготовки перги. В основе технологии, позволяющей полностью механизировать извлечение перги из сотов, лежат четыре основные операции: сушка, измельчение, просеивание и дезинфекция. Подготовленное сырьё подсушивают при 40°С в течение 8–10 ч, удаляют влагу и доводят её содержание до 14–15%. Для ускорения сушки поверхностный слой перги, пропитанный мёдом и препятствующий интенсивному подсыханию, скарифицируют, что значительно ускоряет процесс сушки. При вакуумной сушке за 5–7 ч при 40°С влажность перги в сотах можно снизить до 10%. Перга при этом становится более твердой, при перетирании разрушается меньше комочков, что резко снижает её потери. Подсушенное сырье охлаждают до –1°С и измельчают на сотодробилке, пропуская между валиками с расстоянием 4,9-5,0 мм, что способствует полному разрушению и отделению коконов. Измельченное сырье просеивают на машине для очистки семян при скорости потока воздуха 7,5–8 м/с, используя сито с ячейками диаметром 2,6 мм. В результате восковые частицы отделяются от перги. В заключение полученную пергу дезинфицируют гамма-лучами или смесью газов из окиси этилена и бромистого метила. Прежде чем измельчать перговые соты, их необходимо охладить до 0±2°С и выдержать 30–50 мин. После такой обработки воск становится хрупким, что способствует его разрушению. Однако важно не только разрушить восковую основу сота, но и снять с перговых гранул восковую оболочку, оставив их целыми, чтобы дольше сохранялись питательные вещества и витамины при хранении. Для такой работы более всего подходит измельчитель со штифтами цилиндрической формы. Использование предложенного способа измельчения перговых сотов и пневмосепарирования при скорости воздушного потока 7,8–8,1 м/с позволяет извлекать не менее 97% перги при содержании восковых примесей в ней не более 2% и выходе целых перговых гранул не менее 80% [4]. Указанная технология позволяет извлекать пергу из пчелиных сотов и заготовливать ее отдельно от воскового сырья. Одной из важнейших операций технологии извлечения является сушка, так как от нее во многом зависит качество производимого продукта. Пергу надо сушить в условиях, предотвращающих необратимые изменения в продукте и снижающих его качество. Эти изменения в большей мере связаны с денатурацией белков и инактивацией ферментов, что обусловлено нагреванием продукта в ходе сушки. Допустимой температурой нагрева считают 40°С, что примерно соответствует естественному тепловому режиму, при котором пчелы в улье заготовляют пыльцу в виде перги. При указанной температуре сушки продукт не теряет питательные вещества и витамины. 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Зіновій Опубликовано 27 декабря, 2021 Share Опубликовано 27 декабря, 2021 Ціна? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 11 января, 2022 Share Опубликовано 11 января, 2022 27.12.2021 в 21:49, Зіновій сказав: Ціна? Відповів у приват. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Немолодий Опубликовано 5 мая, 2022 Share Опубликовано 5 мая, 2022 04.12.2021 в 08:39, Немолодий сказав: Маленький курс теоретичної підготовки з питання добування перги. (Матеріали розумних книг та інших друкованих матеріалів). Частина 1. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.