Jump to content
  • Announcements

    • Sanich

      Українська система селекції   11/18/2019

      Обговорюємо ідею створення української системи селекції за посиланням: http://tochok.info/topic/14420-українська-система-селекції   
Sign in to follow this  
Николай S

Разнослойный (разноцветный, разносортный) мёд в одной посуде

38 posts in this topic

1 час назад, siverit сказал:

Есть ли способы ускорить кристализацию мёда?

Можно ли растопить и закристализировать прошлогоднюю гречку?

Холод.

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 минут назад, Николай S сказал:

Таки так, з продукцією своєї пасіки жодного дня на ринку не  стояв, але факт залишається фактом, сьогодні на залишку крім соняху пару молочних бідонів всього разом......підчисти залишки помогло  ось таке ноу-хау

vertykalka_2_500.jpgi.gifvertykalka_1_240.jpgi.gif

розібрали наче не багато, але за одно повторно брали традиційну фасовку. 

Стосовно медовухи, у нас  на щорічному ярмарку звжди є заїзжі торгаші які виставляють всі продукти з , пасіки але беруть в них виключно медовуху  за день розходиться 3 совдепівські пивні, чи для квасу,   бочки, в других районах їх теж бачив по ярмарках.  Якби  медовухою можна булоб торгувати не боячись за свої жабри то оптова ціна на сонях була б   два  бакси

Очень оригинальная подача товара .Как разливали если не секрет?

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Стахановский сказал:

Очень оригинальная подача товара .Как разливали если не секрет?

Никаких секретов, наполнил треть банки, закрыл крышку положил набок в коробку, полную банок коробку ставим в стопку и ждём кристализации, далее следующий купаж.....

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Николай S сказал:

Никаких секретов, наполнил треть банки, закрыл крышку положил набок в коробку, полную банок коробку ставим в стопку и ждём кристализации, далее следующий купаж.....

Спасибо,ясно.У меня только подсолнух сел.Акация жидкая.Липа с разнотравьем тоже ещё жидкой уехала.Какие меда в Вашем букете?

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Николай S сказал:

Никаких секретов, наполнил треть банки, закрыл крышку положил набок в коробку, полную банок коробку ставим в стопку и ждём кристализации, далее следующий купаж.....

Коля, так это же нужно разогревать следующий, хотя красиво, но может и не стоит заморачиваться принципиально не подогреваю. Что бы не говорили а потом после подогрева закртстализованного все равно структура меняется, а значит и сам продукт его свойства 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Стахановский сказал:

Спасибо,ясно.У меня только подсолнух сел.Акация жидкая.Липа с разнотравьем тоже ещё жидкой уехала.Какие меда в Вашем букете?

чистий соняшник + ріпак +гречка с не великою домішкою різнотравья, 

 

7 минут назад, КАЕ сказал:

Коля, так это же нужно разогревать следующий, хотя красиво, но может и не стоит заморачиваться принципиально не подогреваю. Что бы не говорили а потом после подогрева закртстализованного все равно структура меняется, а значит и сам продукт его свойства 

Никакого подогрева, всё делалось  постепенно, стоить ли заморачиваться не знаю но 50 баночок  многослойной заливки выставленых в конце сентября "помогло" продать  200литров обычной фасовки.

Edited by Николай S

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, КАЕ сказал:

Коля, так это же нужно разогревать следующий, хотя красиво, но может и не стоит заморачиваться принципиально не подогреваю. Что бы не говорили а потом после подогрева закртстализованного все равно структура меняется, а значит и сам продукт его свойства 

Грел только на Канди.Даже не думал что мед опять сядет.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Николай S сказал:

чистий соняшник + ріпак +гречка с не великою домішкою різнотравья, 

 

Никакого подогрева, всё делалось  постепенно, стоить ли заморачиваться не знаю но 50 баночок  многослойной заливки  "помогло" продать  200литров обычной фасовки.

Рапс я так понимаю посредине на фото залит.Как он вперёд подсолнуха залит был?

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Стахановский сказал:

Рапс я так понимаю посредине на фото залит.Как он вперёд подсолнуха залит был?

Как как,  молча,   зная о посевах рапса сделал это с осени......

Edited by Николай S

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Николай S сказал:

 

 

Никакого подогрева, всё делалось  постепенно, стоить ли заморачиваться не знаю но 50 баночок  многослойной заливки  "ияпомогло" продать  200литров обычной фасовки.

Писал про заморочки относительно восприятия и отношения своего к разогретоиу медуНаверное (да так и есть) неккоректно и неясно высказался, а идея и реализация хороша. Как говорят под лежачий камень вода не течёт. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Николай S сказал:

Как как,  молча,   зная о посевах рапса сделал это с осени......

Где Вы раньше были?Разлил бы и голова бы не болела куда подсолнух пристроить.Похожий метод видел на Ютубе но подзабыл поэкспериментировать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

За маркетинговий хід однозначно :ay:колись спробую, залишилася дрібниця - де знайти для різноманіття кольорів гречаного меду, якого я за всі роки свого пасічникування жодного разу не качав :umora:Хоча в асканіїпак крем-мед усіх кольорів райдуги - якось же в них виходить!?;) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, medhon сказал:

За маркетинговий хід однозначно :ay:колись спробую, залишилася дрібниця - де знайти для різноманіття кольорів гречаного меду, якого я за всі роки свого пасічникування жодного разу не качав :umora:Хоча в асканіїпак крем-мед усіх кольорів райдуги - якось же в них виходить!?;) 

За маркетинг так звичайно :ay:, але не мені, я просто "все списав":umora::az:, що ідея не моя писалось в першому повідомленні теми......

Edited by Николай S

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×