Jump to content
  • Announcements

    • Sanich

      Українська система селекції   11/18/2019

      Обговорюємо ідею створення української системи селекції за посиланням: http://tochok.info/topic/14420-українська-система-селекції   
ss77

Самогон из мёда

188 posts in this topic

5 хвилин тому, bosik2017 сказав:

считаю на самогон мед не катит   ну как катит но  по цене дорого   и бродит долго .

По ціні дорого, бо сімей 2-5. А як будете мати більше сімей, відповідно і забрусу багато, то небуде дорого. Забрус промили,віск в перетопку, сироп- на натурпродукт:ay:. Бродить недовше, ніж на чистому цукрі, дайте правильні дріжджі і температура 30 градусів весь час, за 4-5 днів повністю виброджує

Share this post


Link to post
Share on other sites

И потом эту водочку  медовую 60 градусов в дубовый бочонок на годика 3-4  и получается конячок :ay::az:

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 хвилин тому, МММ сказав:

И потом эту водочку  медовую 60 градусов в дубовый бочонок на годика 3-4  и получается конячок :ay::az:

Дуже довго...3-4 роки. Ангели багато вип'ють.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Им тоже надо и я каждый год доливаю

Share this post


Link to post
Share on other sites

Янголи ще ті пьяниці.І що досадно пиячуть втихаря, мене в компанію не приймають.З цього року вирішив в склобутлях на підготовленій стружці.В книжках пишуть.що різниці в смаку непомітно,а зберегти від янголів вдаеться чимало.На витримку ставляться спірти другой перегонки,з відсіканням голів і "хвостів".В мене медові спирти "жорсткіші" від коньячних(виноградних".В цілому мед на спірт дорого, краще виноградні виноматеріали.

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Винодел сказал:

Янголи ще ті пьяниці.І що досадно пиячуть втихаря, мене в компанію не приймають

Шкода що не приймають:dntknw: . Дело в том что медовую водку с любым запахом а он всегда есть бочонок убирает и через пару год становится достойным напитком и не грех гостей угостить

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 часов назад, vovchik v сказал:

Головы и хвосты тоже отбираются но без сухопарника качество не то . А если продукт отуглюете ( древесным углем ) то никакая казенка не сравнится .

Как вы отугливаете? Поделитесь опытом. Некоторые просто прогоняют через угольную крошку. Я кидал кусочки в банку с самогоном, но эффект чувствовался только через 10 дней.

 

17 часов назад, Владимир-522 сказал:

Тогда ещё один вопрос. Меня интересуют потери в количестве продукта. Ведь полагаю, что часть самогона будет охлаждаться по этой длинной "дороге" и осаждаться в этом сухопарнике.:hmm:

 От каких примесей помогает избавиться сухопарник?:hmm:

http://okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/suhoparnik-ili-barboter-chto-luchshe.html У меня например аппарат с двумя царгами(двойная перегонка за один цикл) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 часов назад, gardener сказал:

Дуже довго...3-4 роки. Ангели багато вип'ють.

Прсвет про що мова, які ангели?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Загальновідомо що: в будинках живуть "домові"( в сучасних багатоповерхівках-"барабашки"); в банях-"дядечко банний"; в підземному господартві шахт-"Шубин".А в підземних сховищах для витримки коньячних спіртів в діжках- "янголи" саме вони надпивають з щільно закоркованих діжок спірти,підвищують або понижають процентний вмість коньячних спіртів в діжках.На підприемствах з найманими працівниками ймовірні звичайні крадіжки.Зменшення ваги діжки з КС на витримці-усушка у виноробив(коньякоробів) прийнято називати -доля  янголів.Наприклад в мене  за рік витримки вага діжки з спіртом на витримці зменшилась з 12 до 10,5кг.Після таких фактів чухаеш потилицю іще раз думаеш, що витримка в діжках досить таке витратне задоволення.Продукт що нам пропонують в супермаркетах під маркою коньяк, бренді- навряд чи коньячний спірт витриманий в цистернах на дубовій клепці.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Увидел данную тему стало интересно !в этом деле я полный ноль!:dntknw: у меня стоит пол бочки забруса..... все советуют на самогон перегнать ! А как это сделать ,если в жизни только раз аппарат видел с сложенном состоянии ))))
возможно у когото есть терпение ,и сможет объяснить мне что и как....  что такое вершки,и т.д ,как сделать брагу сколько меда ,какие дрожжи?возможно рецепт простенький подскажет ??
в общем буду благодарен любой инфе! 
от деда остался  бидон,смеевик медный - в обще почти комплект...

 

Edited by Sashafart89

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 часов назад, МММ сказал:

И потом эту водочку  медовую 60 градусов в дубовый бочонок на годика 3-4  и получается конячок :ay::az:

:ah:Уже стоит, третий год!;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 хвилин тому, Sashafart89 сказав:

возможно у когото есть терпение ,и сможет объяснить мне что и как....  что такое вершки,и т.д ,как сделать брагу сколько меда ,какие дрожжи?возможно рецепт простенький подскажет ??

Тут як і в бджільництві, в двох словах непоясниш. Наберіть в Гуглі "форум самогонщиків", там є відповіді на всі Ваші питання. Атвже як будуть конкретні запитання, думаю, народ підкаже

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 годин тому, МММ сказав:

Им тоже надо и я каждый год доливаю

Я частіше. десь два-три рази на рік:umora:. тай пам'ятайте. що треба регулярно пробу знімати...щоби не зіпсувалось, часом:umora:

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 години тому, Винодел сказав:

Наприклад в мене  за рік витримки вага діжки з спіртом на витримці зменшилась з 12 до 10,5кг.

в мене за два роки з діжечки на 12 літрів. витягнули три літри:dntknw:. Тому більше року не тримаю. ну... аж півтора від сили. Потім - в скло. на стружці мені не сподобалось, ліпше на невеликих чурбаках в банці...( відповідно вимочених і прожарених). Маю дуб. шовковицю. сливу і черешню. Цього року дуже приємно здивувала слив'янка на своїх дріжджах і настояна на сливових чурбаках:ay::ay::ay:

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 години тому, Sashafart89 сказав:


в общем буду благодарен любой инфе! 
 

зайдіть сюди

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, Sashafart89 сказал:

Увидел данную тему стало интересно !в этом деле я полный ноль!:dntknw: у меня стоит пол бочки забруса..... все советуют на самогон перегнать ! А как это сделать ,если в жизни только раз аппарат видел с сложенном состоянии ))))

В первом посте ссылка на медовый. Не знаю найдёте ли Вы про забрус, наверное надо экспериментировать.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, gardener сказал:

тай пам'ятайте. що треба регулярно пробу знімати...щоби не зіпсувалось, часом:umora:

А-аааа, упустил этот момент!!!:hmm::ah:

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Andruhan сказал:

:ah:Уже стоит, третий год!;)

Нет 4,5года но до лета .Летом свадьба сыну будет и открою

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, ss77 сказал:

Прсвет про що мова, які ангели?

Когда спиртное долго хранится в деревянных бочках, то его крепость снижается . Тогда и говорят, что его ангелы выпили.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А пробовал ли кто дождевую воду. пчёлкам для сиропа советуют. Может и пчеловодам сгодится?

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 10.12.2017 в 21:52, МММ сказав:

И потом эту водочку  медовую 60 градусов в дубовый бочонок на годика 3-4  и получается конячок :ay::az:

А де дубовий бочонок зараз взять?

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, ss77 сказал:

А пробовал ли кто дождевую воду. пчёлкам для сиропа советуют. Может и пчеловодам сгодится?

В дождевой воде может быть вся таблица Менделеева, по-этому не рекомендуют. Пчёлам нужно давать то, что и сам можешь употреблять.:IMHO1:

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Лавр сказал:

А де дубовий бочонок зараз взять?

Заказывал на одном из этих, скорей всего на первом, взял 50 л., был дефект одной доски, прогрел феном строительным и залил воском!:ay: 

http://bochki-ua.net/ceny

http://www.bochar.biz/price.html

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 часов назад, Сіверянин сказал:

В дождевой воде может быть вся таблица Менделеева, по-этому не рекомендуют. Пчёлам нужно давать то, что и сам можешь употреблять.:IMHO1:

В водопроводе может быть тоже вся таблица Менделеева, думаю больше чем в дождевой. Почему же пчёлам рекомендуют? Зачем их травить и самим их мёдом травиться? Меня интересует мнение тех, кто пробовал. Наверное здесь таких нет.

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 хвилини тому, ss77 сказав:

В водопроводе может быть тоже вся таблица Менделеева, думаю больше чем в дождевой. Почему же пчёлам рекомендуют? Зачем их травить и самим их мёдом травиться? Меня интересует мнение тех, кто пробовал. Наверное здесь таких нет.

Бджоли самі це роблять. Невже Ви не бачили де бджоли беруть воду після дощів.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×