Перейти к содержанию
Авторизация  
sij

Воск, вощина, восковые зеркальца

В теме 2 сообщения

Для строительства своего гнезда, состоящего нз сотов, пчелы в восковых железах вырабатывают воск(віск - укр., beeswax - eng.). Выделяясь из организма пчелы в жидком виде, он застывает на восковых зеркальцах в виде пластинок. Только что выделенный пчелами воск имеет белый цвет, в дальнейшем он приобретает желтую окраску, которую ему придают различные прополисовидные вещества.При переработке воскового сырья цвет получаемого воска зависит от качества и способа его переработки. Если перетапливают свежеотстроенные соты, то получают светло-желтый воск, из темных сотов вытапливают темно-желтый и коричневый воск. От сильного перегрева или соприкосновения с металлами (посуда) при перетопке восж темнеет. Изменяется цвет воска и от примесей пыльцы, прополиса и т. д. Состав воска. Около 50 различных химических соединений входит в состав воска, среди них сложные эфиры (до 75%), практически не вступающие в химические реакции с другими веществами, за исключением щелочи, предельные углеводороды (12—15%) — наиболее простые органические вещества, свободные жирные кислоты (13—15%), которые вступают в реакцию с металлами и некоторыми щелочами, отчего ухудшается качество воска и его цвет. В состав воска входят также красящие я ароматические вещества. Свойства воска. Основными показателями, характеризующими свойства воска, являются его плотность, температура плавления и застывания, твердость, вязкость, растворимость, взаимоотношение с металлами. Плотность воска при температуре 15°С—0,956—0,970. Она уменьшается одновременно с повышением температуры окружающего воздуха. По величине плотности можно определить различные фальсификации натурального воска. Температура плавления (61—65СС), то есть переход из твердого состояния в жидкое, и температура застывания помогают определять фальсификацию воска. Чем температура плавления выше, тем качество воска лучше. Твердость воска (не более 6,5) имеет большое значение при изготовлении вощины, которую вырабатывают только из воска с повышенной твердостью. Для определения твердости воска служит коэффициент твердости — время прохождения иглы, имеющей поперечное сечение 1,5 мм2, под действием груза массой I кг на глубину 1 мм. Выше всего коэффициент твердости у воска-капанца, меньше у прессованного и самый низкий у экстракционного воска. Растворимость воска. Воск растворяется только в жирных и эфирных мяслах, бензине, скяпвдаре, сероуглероде. Его легко можно мешать с парафином, различными жирами и т. д. Воск почти нерастворим в спирте и совершенно не растворяется в глицерине и воде. Воск может образовать эмульсию (состояние воска, когда он мелко раздроблен и распределен в жидком веществе, например в воде) Для образования эмульсии необходимо присутствие третьего вещества, способствующе го ее образованию и носящего название эмульгатора. Им могут быть металлы, мыло, перга, соли жесткой воды. В практике пчеловодства известны две формы эмульсин. Эмульсия первой формы, или «иода в воске». Воды в этом случае в воске содержится до 2,5%. Воск по внешнему виду почти неотличим от неэмульгированного воска. Данная форма эмульсии образуется при расплавлении воска под действием пара в посуде с кипящей водой. Масса воска при этом увеличивается, окраска светлеет. Это происходит потому, что некоторое количество воды размещается между частицами воска. Влажность воска характеризует его твердость и качество. Чем ниже влажность воска и чем меньше в нем содержится воды, тем выше его твердость и лучше качество.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Восковые зеркальца — тонкий прозрачный слой кутикулы неправильно-овальной формы, на 3-м — 6-м стернитах рабочих пчел. Под В. з. находятся клетки восковой железы. Жидкий воск пропотевает через многочисленные поры зеркалец и застывает на них в виде восковых пластинок. Восковые пластинки — отдельные пластинки воска на поверхности восковых зеркалец. На постройку одной пчелиной ячейки пчелы расходуют около 50 пластинок, трутневой — 120 или 30 мг воска. Вощина—восковой лист, с обеих сторон которого сделаны оттиски, подобные основаниям пчелиных ячеек. В зависимости от угла, образованного ромбами ячеек, различают В. обыкновенную — 120°, полумаксимум — 130° и В. максимум — 140°. Наибольшее распространение имеет В. полумаксимум. В. изготовляют на воско-вощинных заводах и в воско-вощинных мастерских

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×