Перейти к содержанию

Николай Кременчуг

Пользователи
  • Публикаций

    32
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

47

Profile Information

  • Место расположения
    Кременчугский район

Общая Инофрмация

  • Пасека в
    Кременчуг
  • Стаж
    16-25 лет
  • Kоличество семей
    21-30
  • Ульи
    рута
  • Порода пчел
    Украинская степова
  1. Вощина

    По цвет сдаваемого воска не отражает цвет вощині, если воск правильно нагревать до 90 градусов и відерживать стериализацию 12 часов. дать отстоятся и профильтровать.Вощина в подавляющем будет приятно жолтого цвета.И еще раз все зависит от соблюдения технологии. Не которіе производители в ущерб єкономии получают грязную вощину
  2. Медовуха

    Доброго дня! Не спешите делать віводі .Пит мед любит відержку, После года появляются настоящие свойства, можно подправить вкус добавляя различніе сорта меда ! Удачи
  3. Вощина

    В ноябре мы с хлопцами на Полтавщине собрали свыше 800кг забрусного и более 600кг рядового воска, нам его переработал в Гадяче Озерский( Новая вощина).Этот вариант мы повторяем уже другой год. Вощина с забруса это Сказка 100% прием и не одна от жары не упала. Не которые не добросовестные товарищи тоже пожелали к нам пристроится в компанию с левым воском ,но предупредив что будет браться анализ спешно ретировались! Хлопцы всё как всегда как купувать так дорого як продовать так дешево Пишут про барыг что дорого продают Так возмите и скоопирируйтесь как мы и зробить вощину.
  4. Вощина

    Начинаем формировать партию в начале жовтня дополнительная информация по тел 0502246129 или 0978817692
  5. Вощина

    В ноябре мы с хлопцами на Полтавщине собрали свыше 800кг забрусного и более 600кг рядового воска, нам его переработал в Гадяче Озерский( Новая вощина).Этот вариант мы повторяем уже другой год. Вощина с забруса это Сказка 100% прием и не одна от жары не упала. Не которые не добросовестные товарищи тоже пожелали к нам пристроится в компанию с левым воском ,но предупредив что будет браться анализ спешно ретировались!
  6. Медовуха

    Лакмусовая это для школьников.это примерно как два лаптя по карте.Могу предложить Прибор рН 400 гривен и все проблемы уйду одночастно !
  7. Медовуха

    Доливаю сок или воду в сусло и при этом контролируешь рН ометром
  8. Медовуха

    Каменщика который ложит кирпич мы же не называем КИРПИЧНИКОМ.Если вам угодно называйте вместо МЕДОВАРА медовый винодел
  9. Медовуха

    Все очень просто ,терен не много провариваешь,отделяешь мякоть от косточек. Полученное ПЮРЕ добавляешь в сусло и контролируешь рН ометром
  10. Медовуха

    Варить ничего не надо ! Это уже по запрошлый век.Варили тогда когда мед был не центрофужный.Варить это значить себе вредить! рН виноградного сусла от 4 до 3 единиц.Наша задача довести мед до виноградного сока и запустить ЧКД(чисто культурные дрожжи) в данном случае ЕС-1118 при 28% сахаристости сусла.Это идеальная среда для работы дрожжей. Без приборов достичь это очень сложно ! ЕС-1118 это значит 18% крепости получается Питной Мед
  11. Медовуха

    Было интенсивное теплое брожение.теперь надо снять с осадка поместить в прохладное помещение( не холодное) где будет происходить процесс холодного брожения .При котором вино будет приобретать вкус ,цвет запах! При наявности сахарометра возможен точный анализ!
  12. Медовуха

    По подробнее сколько дней играло и какая цукристость была соку
  13. Медовуха

    Ни кто не пастерезует виноградное сусло Во время дробления винограда параллельно запускают ЧКД(чисто культурные дрожжи) Они берут ВВЕРХ над дикими дрожжами. Вот вам вся гарантия без дополнительного ГЕМОРОЯ
  14. Медовуха

    Не много про микро биологию! Винные дрожжи исключительно питаются глюкозой ,добывают они глюкозу перерабатывая все сложные сахара и крахмал! Чтоб облегчить им жизнь давайте их будем кормить глюкозой(это рапсовый мед,подсолнечный и другие меда которые быстро сахарятся) Дрожжи их быстро съедают и дают градус ,доводя сусло до сухаря (брют) И теперь в конце брожения можно нивелировать вкус любым пахучим медом! Так что более СВИДУЩИЕ ТОВАРИЩИ пускай советуют всем варить.И еще раз про хмель.Хмель это палка о двух концах при его варке выделяются соли содержащие АЗОТ и ФОСФОР необходимый для питания дрожжей и додается дурман от которого начинает болеть на утро ГОЛОВЫ!
  15. Вощина

    - По вощине15 лет сотрудничаю Новая Вощина Гадяч Хозяин Oзерский Владимир Генадьевич,Честно сказать за все время ни одной рекламации .Вот уже порядком 10 лет торгую данной вощиной! Не раз был у него на производстве привозил лично воско сырье, и приятно был удивлен как досконально принимается оно на переработку! Сама технология переработки имеет ряд преимуществ по сравнению с другими переработчиками. Сам по себе адрес предприятия говорит об этом Набережная Псла №3. При производсте огромную роль играет вода.Чем ниже t и мягкость воды. Тем качественнее вощина!Вода в холодное время закачивается с реки( чем ниже t тем меньше воды в вощине) Далее мягкость воды, она в реках гораздо мягче чем в колодцах и скважинах.И по этому тут не добавляют в воду смягчающее мыло или шампунь( при жесткой воде вощина с трудом отрывается от вальцев).И еще жестко соблюдается режим стериализации воско сырья более 12часов при t 90 градусов. Проверял качество вощины по академику Каблукову. Удовлетворен на все 100% Про других производителях промолчу (этика рекламы) скажу одно приносят сдавать пачками.Я её не принимаю, а выставляю по более низкой цене с указанием Производителя !многие клюют на цену и покупают Изменено 23 мая пользователем Николай Кременчуг
×