Громадська організація ”Обласна спілка Дніпровський пасічник” запрошує на семінар: «Медоваріння, від основ до професіоналізму»
Семінар буде проходити: 24-25.02.2018р.
Місце проведення: пансіонат «Лісний»
за адресою: с. Орловщина, Новомосковського району,
Дніпропетровській області.
Надання базових знань з процесу виготовлення медових напоїв, технологія виробництва, відкрита дегустація, тонкощі оцінювання напоїв (кожен учасник може принести по одному напою для його оцінювання), обмін досвідом.
Програма семінару:
«Історія відродження напою,сприйняття ринком,стосунки з владою» - Сабашенко Н.О.
«Вода - як основник компонент, технологія підготовки» Бакуновський О. В.
«Правильність вибору дріжжів» Монастерецька І. О.
«Технологія виробництва медових напоїв» Бугар О.М., Дейнека Ф.М., Божко Д., Мироненко М.В.
«Технологія виробництва медового пива» Лебухов Г.В.
«Основи та тонкощі дегустації напоїв – ВІДКРИТА ДЕГУСТАЦІЯ»
Реєстрація на участь у семінарі обов’язкова. т. - ?0679914340.
Вартість участі у семінарі: – 400 грн.(для членів спілки пасічників знижки 50%). Оплата в день реєстрації, (з 8:00 до 10:00 24 лютого 2018р.)
Проживання: у пансіонаті «Лісний» не входить у вартість семінару, та сплачується окремо. Проживання складає 400/450/500грн. (стандарт/полу-люкс/люкс). У вартість проживання включено триразове харчування ( в суботу 10.02.2018)- обід/вечеря, ( в неділю 11.02.2018) – сніданок.
Бронювання номерів: за т.?(068)031-54-41, (9:00–18:00) або за контактами на сайті www.lesnoj.dp.ua Можливий заїзд учасників з п’ятниці 9.02.2018
Під час семінару буде можливість дегустації та придбання медової продукції, медових напоїв та інших продуктів бджільництва. Гарний настрій, нову інформацію, та дружнє спілкування – гарантуємо!
Оргкомітет:
Сергій Іванович Староконь т. ?097-855-40-03, ?095-712-92-92
Роман Сергійович Пастушок т.067-523-79-09,050-550-17-36
Ігор Володимирович Куцак т. ?067-991-43-40,?066-799-15-79
Детали события
