Jump to content
  • entries
    806
  • comments
    1,817
  • views
    112,821

Кофе+мед: польза или вред?

Sign in to follow this  
ромео

349 views

13 ноября 2019, 11:41

Кофе+мед: польза или вред?

12640785t1h8ca8.jpg

Кофе. Фото иллюстративное

ФОТО: Suntorn Niamwhan / PantherMedia / Suntorn Niamwhan

В нашем современном мире, многие люди уже не представляют себя по утрам без чашечки крепкого и тонизирующего кофе. Этот напиток стал очень популярен. Но вот многие люди задаются вопросом. А можно ли пить кофе с медом по утрам?

Как известно, кофе помогает организму нормализовать давление и повысить тонус. Но как кофе может сочетаться с медом?

Мало кто знает, но кофе с медом уже давно пьют в Великобритании. С начала 16 века там принято считать, что кофе с медом помогает при простудных заболеваниях. В меде содержатся простые сахара - глюкоза и фруктоза, а о целебных свойствах меда известно давно. В сочетании с кофе получается «целительный» напиток, помогающий поддерживать иммунитет и уничтожающий вирусные инфекции.

Главное - знать меру и не злоупотреблять таким напитком. Кофе с медом противопоказан людям с аллергической реакцией на мед или кофе. 

https://limon.postimees.ee/6824768/kofe-med-polza-ili-vred

Sign in to follow this  


15 Comments


Recommended Comments

Якщо кава, то тільки з медом. Смак особливий та пікантний - неповторний. З цукром не зрівняється. 

Share this comment


Link to comment
11 минут назад, Sanich сказал:

Якщо кава, то тільки з медом. Смак особливий та пікантний - неповторний. З цукром не зрівняється. 

А я ще ні разу не пробував... Мабуть тре піти каву зробити...

Share this comment


Link to comment

Вживав каву з медом років зо два, але згодом перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,  як на мене. 

Share this comment


Link to comment
58 минут назад, Север сказал:

перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,

А сахар приближает кончину

Share this comment


Link to comment
В 14.11.2019 в 21:40, ромео сказал:

Попробував...

Ні, не моє...:at:

 

1 час назад, Север сказал:

Вживав каву з медом років зо два, але згодом перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,  як на мене. 

Щоб перейти на мед , потрібно почати з акацієвого меду , він неглушить сильно смак кави 

Share this comment


Link to comment
1 час назад, Мико сказал:

А сахар приближает кончину

Не думаю, що 6-8 чайних ложок цукру в день наблизить вічний спокій  швидше, ніж пачка цигарок. Тим більше, що тортів не їм, цукерок теж,  води всякої солодкої не п'ю,  ваги зайвої не маю. Коли пив каву з медом, то за рік споживався, десь приблизно, бідон меду на сім'ю.  Якось так. 

Share this comment


Link to comment
1 минуту назад, Север сказал:

наблизить вічний спокій  швидше, ніж пачка цигарок.

37 раз бросил курить ,бидон мёда , иногда больше употребляем ежегодно

и мёд этот разнотравье с подсолнухом 

Акацию ,майский ,гречневый (когда есть ) не идёт как то у нас 

Share this comment


Link to comment

Кава з медом - щодня! Крім того каша з медом (вівсяна, гарбузова, з інших злаків), ввечері чай( відвар різнотрав"я) з медом, крім того бутерброд з горіхово-медовою намазкою(нутелла відпочиває! рецепт: 3л горіхів на м"ясорубку, 500-700г меду, 200-300 гр. смородини або вишні для смаку!). За сезон з"їдаю бідон меду! Тому й пасіку тримаю!

Edited by Ю.М.

Share this comment


Link to comment
18 минут назад, Мико сказал:

мёд этот разнотравье с подсолнухом

Гарний вибір для щоденного вживання. 

Дуже люблю мед... Всякий... і багато, а от дружина моя до одруження не їла меду зовсім, але трохи привчив до вживання. Донька вродилася в дружину, мед не їсть - каже дуже солодкий :Jumpy:

Share this comment


Link to comment
2 минуты назад, Север сказал:

Гарний вибір для щоденного вживання. 

Дуже люблю мед... Всякий... і багато, а от дружина моя до одруження не їла меду зовсім, але трохи привчив до вживання. Донька вродилася в дружину, мед не їсть - каже дуже солодкий :Jumpy:

Розпочніть з "нутелли" під "соусом" вирішення якихось проблем!

Share this comment


Link to comment
3 минуты назад, Ю.М. сказал:

Розпочніть з "нутелли" під "соусом" вирішення якихось проблем!

Буду пробувати, тим більше, що горіх чищений вже є. 

Share this comment


Link to comment

Про медовий продукт. 

Якось так вийшло, що мені "запала" тема медової консервації, ми з дружиною провели безліч експериментів, після чого зошит з записами вона заховала, щоб не дістався "чортові нетруженому"! Тобто ідеї чекають свого часу.

Але різні комбінації меду з різноманітними фруктами, овочами , лікарськими та ароматичними травами ми випробували на собі та на різних дегустаціях. На жаль до "бізнесу" так і не доросли- то ніколи, то грошей не вистачає, а ще не вдалось запалити ідеєю пасічників. От зараз саме сприятливий час- збуту меду нема, а самі з"їсти не зможемо.

Так от, для людей що не хочуть (не вміють, не звикли) їсти мед, бажано його замаскувати під смак інших продуктів! ( одна мама народного депутата годувала внуків печеним гарбузом під видом хурми!). Для цього найбільш підходить мед без виражених харчових ознак - з акації, соняшника, ріпаку, якого у нас вдосталь). Знижує солодкість меду кислота, бажано зі свіжих, або морожених ягід - вишні, смородини, абрикоса, яблук і т.д. Гірше смакують суміші з солодкими складовими - грушами, динею, переспілими сливами... Для смакових якостей, а  нас вже привчили до смакових добавок, можна додати ароматичних трав і будь які ароматичні приправи, але в розумних пропорціях! А далі крем- намазку подавати як солодку страву, зовсім не акцентуючи що там є мед! Адже там є імбир!!! який сприяє!, зміцнює! додає! знижує! виводить! заводить! і взагалі супер-пупер і ваще!!! Про мед розповісте потім, після звикання.

А загалом наші досліди показали, що страви з медом - це надзвичайно різноманітна і недосліджена сфера застосування цього останнього дійсно натурального продукту харчування.

Примітка! Мед зберігається при вологості не більше 20%. Так само і суміші з медом. Тому щоб Ваша "нутелла" не забродила, вологість знижуємо або горіхами, або сухофруктами, або порошком какао, ми в дослідах видаляли вологу з фруктів медом, а потім сушили мед.

Edited by Ю.М.

Share this comment


Link to comment

 

Мед, як продукт харчування! Таблиця моя, вик. література - довідник з фізики А.С.Єнохович, М."Просвещение" 1978

 
Яблука__Х____________________________________________________________________________
 
Картопля________Х____________________________________________________________________І
                                                                                                                                                                           
Риба ____________Х___________________________________________________________________І
                                                                                                                                                                          
Яйця__________________Х_____________________________________________________________ І
                                                                                                                                                                          
Хліб______________________Х__________________________________________________________І
                                                                                                                                                                          
М"ясо______________________Х_________________________________________________________І
                                                                                                                                                                           
МЕД_______________________________________Х_________________________________________І
                                                                                                                                                                           
Цукор___________________________________________Х____________________________________І
                                                                                                                                                                           
Сало____________________________________________________________________________Х____І
                                                                                                                                                                            
Спирт ет.______________________________________________________________Х______________
______________________________________________________________________________________І
Енерг.      500     1000   1500   2000   2500   3000   3500   4000   4500   5000   5500   6000   
цінність Ккал/кг                                                                                                                                                   
 
Середня добова норма енергозатрат людини - 3000Ккал
 Мед- соняшниковий, яйця- в перерахунку на кілограм.
 
Edited by Ю.М.

Share this comment


Link to comment

Чому не пишете? Адже мед в раціоні пасічника - не тільки кава і спиртне. Я в свої майже 59 помітив тенденцію звикання до солодкого. Тобто організм не хоче або й не може їсти "важкої" їжі, а хоче отримати ту ж кількість калорій, не дуже напружуючись. Є навіть теорія, що саме тому пасічники довше живуть (так пишуть), що їхня "біофабрика" не зношується на малокалорійних продуктах.  Але зараз картина ще цікавіша! Навіщо їсти картоплю по 20грн (15 - нетто, 20-брутто), буде 60 грн на покриття денної норми затрат енергії, якщо можна зЇсти 1 кг меду по 28 грн(оптова ціна)! Звичайно 1кг меду з"їсти важко, та й не треба, але можна "вкинути" в шлунок 100гр. сала і попити чаю з медом! От така арифметика...  

Share this comment


Link to comment

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×