Jump to content
Форум на ТочкУ
  • entries
    865
  • comments
    2,008
  • views
    130,163

Кофе+мед: польза или вред?

Sign in to follow this  
ромео

511 views

13 ноября 2019, 11:41

Кофе+мед: польза или вред?

12640785t1h8ca8.jpg

Кофе. Фото иллюстративное

ФОТО: Suntorn Niamwhan / PantherMedia / Suntorn Niamwhan

В нашем современном мире, многие люди уже не представляют себя по утрам без чашечки крепкого и тонизирующего кофе. Этот напиток стал очень популярен. Но вот многие люди задаются вопросом. А можно ли пить кофе с медом по утрам?

Как известно, кофе помогает организму нормализовать давление и повысить тонус. Но как кофе может сочетаться с медом?

Мало кто знает, но кофе с медом уже давно пьют в Великобритании. С начала 16 века там принято считать, что кофе с медом помогает при простудных заболеваниях. В меде содержатся простые сахара - глюкоза и фруктоза, а о целебных свойствах меда известно давно. В сочетании с кофе получается «целительный» напиток, помогающий поддерживать иммунитет и уничтожающий вирусные инфекции.

Главное - знать меру и не злоупотреблять таким напитком. Кофе с медом противопоказан людям с аллергической реакцией на мед или кофе. 

https://limon.postimees.ee/6824768/kofe-med-polza-ili-vred

Sign in to follow this  


15 Comments


Recommended Comments

Якщо кава, то тільки з медом. Смак особливий та пікантний - неповторний. З цукром не зрівняється. 

  • Like 2

Share this comment


Link to comment
11 минут назад, Sanich сказал:

Якщо кава, то тільки з медом. Смак особливий та пікантний - неповторний. З цукром не зрівняється. 

А я ще ні разу не пробував... Мабуть тре піти каву зробити...

  • Like 1

Share this comment


Link to comment

Вживав каву з медом років зо два, але згодом перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,  як на мене. 

Share this comment


Link to comment
58 минут назад, Север сказал:

перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,

А сахар приближает кончину

  • Like 1

Share this comment


Link to comment
В 14.11.2019 в 21:40, ромео сказал:

Попробував...

Ні, не моє...:at:

 

1 час назад, Север сказал:

Вживав каву з медом років зо два, але згодом перейшов на цукор. Мед глушить смак кави,  як на мене. 

Щоб перейти на мед , потрібно почати з акацієвого меду , він неглушить сильно смак кави 

Share this comment


Link to comment
1 час назад, Мико сказал:

А сахар приближает кончину

Не думаю, що 6-8 чайних ложок цукру в день наблизить вічний спокій  швидше, ніж пачка цигарок. Тим більше, що тортів не їм, цукерок теж,  води всякої солодкої не п'ю,  ваги зайвої не маю. Коли пив каву з медом, то за рік споживався, десь приблизно, бідон меду на сім'ю.  Якось так. 

Share this comment


Link to comment
1 минуту назад, Север сказал:

наблизить вічний спокій  швидше, ніж пачка цигарок.

37 раз бросил курить ,бидон мёда , иногда больше употребляем ежегодно

и мёд этот разнотравье с подсолнухом 

Акацию ,майский ,гречневый (когда есть ) не идёт как то у нас 

  • Like 1

Share this comment


Link to comment

Кава з медом - щодня! Крім того каша з медом (вівсяна, гарбузова, з інших злаків), ввечері чай( відвар різнотрав"я) з медом, крім того бутерброд з горіхово-медовою намазкою(нутелла відпочиває! рецепт: 3л горіхів на м"ясорубку, 500-700г меду, 200-300 гр. смородини або вишні для смаку!). За сезон з"їдаю бідон меду! Тому й пасіку тримаю!

Edited by Ю.М.
  • Like 7

Share this comment


Link to comment
18 минут назад, Мико сказал:

мёд этот разнотравье с подсолнухом

Гарний вибір для щоденного вживання. 

Дуже люблю мед... Всякий... і багато, а от дружина моя до одруження не їла меду зовсім, але трохи привчив до вживання. Донька вродилася в дружину, мед не їсть - каже дуже солодкий :Jumpy:

  • Like 2

Share this comment


Link to comment
2 минуты назад, Север сказал:

Гарний вибір для щоденного вживання. 

Дуже люблю мед... Всякий... і багато, а от дружина моя до одруження не їла меду зовсім, але трохи привчив до вживання. Донька вродилася в дружину, мед не їсть - каже дуже солодкий :Jumpy:

Розпочніть з "нутелли" під "соусом" вирішення якихось проблем!

  • Like 2

Share this comment


Link to comment
3 минуты назад, Ю.М. сказал:

Розпочніть з "нутелли" під "соусом" вирішення якихось проблем!

Буду пробувати, тим більше, що горіх чищений вже є. 

  • Like 1

Share this comment


Link to comment

Про медовий продукт. 

Якось так вийшло, що мені "запала" тема медової консервації, ми з дружиною провели безліч експериментів, після чого зошит з записами вона заховала, щоб не дістався "чортові нетруженому"! Тобто ідеї чекають свого часу.

Але різні комбінації меду з різноманітними фруктами, овочами , лікарськими та ароматичними травами ми випробували на собі та на різних дегустаціях. На жаль до "бізнесу" так і не доросли- то ніколи, то грошей не вистачає, а ще не вдалось запалити ідеєю пасічників. От зараз саме сприятливий час- збуту меду нема, а самі з"їсти не зможемо.

Так от, для людей що не хочуть (не вміють, не звикли) їсти мед, бажано його замаскувати під смак інших продуктів! ( одна мама народного депутата годувала внуків печеним гарбузом під видом хурми!). Для цього найбільш підходить мед без виражених харчових ознак - з акації, соняшника, ріпаку, якого у нас вдосталь). Знижує солодкість меду кислота, бажано зі свіжих, або морожених ягід - вишні, смородини, абрикоса, яблук і т.д. Гірше смакують суміші з солодкими складовими - грушами, динею, переспілими сливами... Для смакових якостей, а  нас вже привчили до смакових добавок, можна додати ароматичних трав і будь які ароматичні приправи, але в розумних пропорціях! А далі крем- намазку подавати як солодку страву, зовсім не акцентуючи що там є мед! Адже там є імбир!!! який сприяє!, зміцнює! додає! знижує! виводить! заводить! і взагалі супер-пупер і ваще!!! Про мед розповісте потім, після звикання.

А загалом наші досліди показали, що страви з медом - це надзвичайно різноманітна і недосліджена сфера застосування цього останнього дійсно натурального продукту харчування.

Примітка! Мед зберігається при вологості не більше 20%. Так само і суміші з медом. Тому щоб Ваша "нутелла" не забродила, вологість знижуємо або горіхами, або сухофруктами, або порошком какао, ми в дослідах видаляли вологу з фруктів медом, а потім сушили мед.

Edited by Ю.М.
  • Like 10

Share this comment


Link to comment

 

Мед, як продукт харчування! Таблиця моя, вик. література - довідник з фізики А.С.Єнохович, М."Просвещение" 1978

 
Яблука__Х____________________________________________________________________________
 
Картопля________Х____________________________________________________________________І
                                                                                                                                                                           
Риба ____________Х___________________________________________________________________І
                                                                                                                                                                          
Яйця__________________Х_____________________________________________________________ І
                                                                                                                                                                          
Хліб______________________Х__________________________________________________________І
                                                                                                                                                                          
М"ясо______________________Х_________________________________________________________І
                                                                                                                                                                           
МЕД_______________________________________Х_________________________________________І
                                                                                                                                                                           
Цукор___________________________________________Х____________________________________І
                                                                                                                                                                           
Сало____________________________________________________________________________Х____І
                                                                                                                                                                            
Спирт ет.______________________________________________________________Х______________
______________________________________________________________________________________І
Енерг.      500     1000   1500   2000   2500   3000   3500   4000   4500   5000   5500   6000   
цінність Ккал/кг                                                                                                                                                   
 
Середня добова норма енергозатрат людини - 3000Ккал
 Мед- соняшниковий, яйця- в перерахунку на кілограм.
 
Edited by Ю.М.
  • Like 1

Share this comment


Link to comment

Чому не пишете? Адже мед в раціоні пасічника - не тільки кава і спиртне. Я в свої майже 59 помітив тенденцію звикання до солодкого. Тобто організм не хоче або й не може їсти "важкої" їжі, а хоче отримати ту ж кількість калорій, не дуже напружуючись. Є навіть теорія, що саме тому пасічники довше живуть (так пишуть), що їхня "біофабрика" не зношується на малокалорійних продуктах.  Але зараз картина ще цікавіша! Навіщо їсти картоплю по 20грн (15 - нетто, 20-брутто), буде 60 грн на покриття денної норми затрат енергії, якщо можна зЇсти 1 кг меду по 28 грн(оптова ціна)! Звичайно 1кг меду з"їсти важко, та й не треба, але можна "вкинути" в шлунок 100гр. сала і попити чаю з медом! От така арифметика...  

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...