Jump to content
  • entries
    806
  • comments
    1,817
  • views
    112,615

Ціна на мед падає не тільки в Україні

Sign in to follow this  
ромео

570 views

Ціна на мед падає не тільки в Україні – це загальносвітовий тренд

Seeds_new2.pngВід Seeds Від Вер 24, 2019
Українське бджільництво переживає наразі не найкращі часи. Виробники бідкаються, що через укріплення гривні відносно долара і євро вони втрачають величезні кошти. Проте віцепрезидент Спілки Пасічників України з міжнародних питань Андрій Бажин бачить корінь проблеми в іншому, про що розповів в ексклюзивному коментарі SEEDS.
джільництво переживає наразі не найкращі часи. Виробники бідкаються, що через укріплення гривні відносно долара і євро вони втрачають величезні кошти. Проте віцепрезидент Спілки Пасічників України з міжнародних питань Андрій Бажин бачить корінь проблеми в іншому, про що розповів в ексклюзивному коментарі SEEDS.

– Зараз спостерігається різке падіння цін на мед. На ваш погляд, чим  це обумовлено?

– Маємо два чинники такої ситуації. Перший і основний чинник – це світові тенденції; другий – падіння ціни через валютний курс.

Для експортера – це смерть! Бо якщо курс валюти падає навіть на 1 гривню – це мінус 4 євроценти з кожного євро, які ми отримуємо. Тобто наші контракти вже зараз стали збитковими.

Щодо світових тенденцій, то хочу розповісти цікаву історію. Щойно ми повернулися з Апімондії (міжнародний бджільницький конгрес), який проходив у Канаді. Там вперше за всю історію провели свій  аналіз меду, зразки якого подали на конкурс.

І виявилося, що 46% меду не пройшло атестацію через низьку якість і фальсифікацію. Одразу скажу, що український мед пройшов атестацію. Тобто у світі спостерігається ніби перевиробництво меду, через що падає ціна. Проте це більшою мірою не мед, а фальсифікат.

В Україні не фальсифікують мед, але світовий тренд зачіпає і нас. Вважаю, що за наступні 2 роки усі питання з фальсифікацією у світі будуть вирішені. Тому ми будемо відновляти позиції щодо вартості й ціни.

– Деякі бджолярі звинувачують виробників кондитерських виробів у нечесній конкуренції і зниженні цін на мед. Що скажете?

– На мій погляд, уся кондитерська галузь була завжди для нас конкурентом, тому не в них справа.

– Яким бачите майбутнє бджільництва в Україні?

– Українським пасічникам потрібно скорочувати витрати і переходити на промислові технології. Бо коли ти пасічник “вихідного дня” і в тебе 20-30 вуликів – це не заробіток, а просто хобі.

В Канаді, наприклад, тих, у кого менше 500  вуликів, не  вважають за пасічників. Тому треба переходити  на промислові пасіки і нарощувати об’єми виробництва. Тоді й ціна буде інша!

https://www.seeds.org.ua/15316-2/

Sign in to follow this  


16 Comments


Recommended Comments

10 минут назад, Wladimir_K сказал:

Мені здається, що інформація це якесь виправдання не зовсім некоректне.

Особливо доведіть пасіку до 500 вуликів і ціна буде інша , ще менша :umora:

Хотя уже в кожному селі є мінімум 500 вуликів ,майже Канада

Share this comment


Link to comment
Только что, AVA сказал:

Особливо доведіть пасіку до 500 вуликів і ціна буде інша , ще менша :umora:

Хотя уже в кожному селі є мінімум 500 вуликів ,майже Канада

Нас не можна порівнювати. Думаю в майбутньому пасіки не будуть існувати у такому форматі як на сьогодні, але і такої кількості бджоли те ж не буде.

А так вже багато передивився різних стратегів і стратегій і якщо чесно рекомендую їм пожити десь місяців 3 на пасіці для "просвітлення мозку".

Share this comment


Link to comment
13 часов назад, Wladimir_K сказал:

Нас не можна порівнювати. Думаю в майбутньому пасіки не будуть існувати у такому форматі як на сьогодні, але і такої кількості бджоли те ж не буде.

А так вже багато передивився різних стратегів і стратегій і якщо чесно рекомендую їм пожити десь місяців 3 на пасіці для "просвітлення мозку".

Яка ваше бачення подальшої доля  бджільництва в Україні?

(хотів написати розвитку, але рука дьоргнулась)

Share this comment


Link to comment
Цитата

Українським пасічникам потрібно скорочувати витрати

Це так завуальовано попередження готуватись до меншої ціни...

От думаю, в чому мені ще скоротити витрати?:hmm:

 

Share this comment


Link to comment
5 минут назад, ромео сказал:

Це так завуальовано попередження готуватись до меншої ціни...

От думаю, в чому мені ще скоротити витрати?:hmm:

 

Когда едишь на пасеку перестать брать с собой кушать - ешь мёд!

Вон -  по чём мёд   -  предлагали мёд переганять на самогон и заливать в бак , тоже вариант. Это была насмешка , но если сделать двойную перегонку выгнать градусов под 90 - это уже реальность. нужно обмозговать.

Можно перестать пользоваться  дымарём и жечь просто гнилушки . Экономия на дымаре , и на всём остальном инвентаре место стаместки отвертка , для скребка воска прополиса нож.

 Можно качать мёд так. 

 

Share this comment


Link to comment

Відносно даної статті відкрию невеликий секрет, ще у липні, серпні наші експортери прогнозували зростання контрактів у вересні на наш мед і про ніяке падіння мова не йшла. Тому і почали з 35.

Share this comment


Link to comment

Є регіони, де ще не так давно вільно отримували 100 кг з зимувалої, на сьогодні через перенасичення бджолами вже отримують 40-60 кг. на сім'ю.

Share this comment


Link to comment

У нашому регіоні раніше від акації до соняшника збирали квітковий (різнотрав'я) мед, а зараз через перенасичення голодовка, тому і кормимо місяць сиропом, щоб з голоду не повмирали

Share this comment


Link to comment
16 минут назад, Надія сказал:

У нашому регіоні раніше від акації до соняшника збирали квітковий (різнотрав'я) мед, а зараз через перенасичення голодовка, тому і кормимо місяць сиропом, щоб з голоду не повмирали

Слабо кормите, нужно сильней кормить и качать...

Share this comment


Link to comment

Думаю зменшення товарного меду рідко коли через перенасичення. Нектарування- то бонус від природи.Як казав С. Довлатов -"У Бога добавки не просят". Товарний мед з" дикоросів" неуклінно зменшуеться з року в рік майже в усіх "старих" пасічників. Може за гріхи?

Share this comment


Link to comment
7 часов назад, Винодел сказал:

Думаю зменшення товарного меду рідко коли через перенасичення. Нектарування- то бонус від природи.Як казав С. Довлатов -"У Бога добавки не просят". Товарний мед з" дикоросів" неуклінно зменшуеться з року в рік майже в усіх "старих" пасічників. Може за гріхи?

1. Клімат змінюється. 2. Дикоросів меншає. 3. Гербіциди на пару з аграріями допомагають.:IMHO:

Share this comment


Link to comment
16 часов назад, Женя К сказал:

Слабо кормите, нужно сильней кормить и качать...

Тут и мед по такой цене не сдаем, а переработанный сироп качать - лишнее телодвижение

Share this comment


Link to comment

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×