Jump to content
  • entries
    807
  • comments
    1,824
  • views
    112,961

About this blog

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Entries in this blog

ромео

Мнение: Пасечникам необходимо искать кормовую базу и «перевооружаться»

04.12.2019, 09:15  712 
 

Плохое состояние пчел, засуха, низкий урожай меда — 10-25 кг с пчелосемьи, и для промышленных пасек — это катастрофа. Закупочная цена — 24-25 грн., при себестоимости меда 18-20 грн. Все эти факты говорят о том, что так дальше жить нельзя.

Об этом заявил почетный пасечник Украины Валентин Ференчук, сообщает UHBDP.

«Можно заниматься пчеловодством по-старому, но только если вас не интересует результат. Будущее, конечно, по промышленному пасеками, но и малым производителям необходимо сделать экономические расчеты и применять новые технологии. Важно заняться кормовой базой. Весной немного акации, которую еще не вырубили и не сожгли, после некоторое разнотравья, едва живые лесополосы — этого недостаточно для медосбора. Но как говорится, у хорошего пчеловода нет плохого года», — отметил он.

Валентин Ференчук привел пример, как одесские пчеловоды несколько лет назад проявили инициативу, рассказывали руководителю крупной компании по производству подсолнечника об экономической пользе опыления растений пчелами и смогли убедить его высадить фацелию, чтобы пчелам было чем поживиться между акацией и подсолнечником. Хозяйство посеяло сначала 14 га фацелии, затем 30 га, 70 га, сейчас более 100 га. Весь урожай успешно реализовали на экспорт. А пчеловоды в этом году собрали 5 тонн фацелиевого меда.

«Необходимо решительно тратить деньги на «перевооружение». Откажитесь от лежаков — это вчерашний день. Не пожалейте средств на хорошую медогонку. Когда идет взяток, откачка меда должна быть не быстрой, а мгновенной. Сто семей — за день-два. На подсолнечнике довесок 8-10 кг, когда никуда нести, пчелы не несут мед. За счет оперативной откачки можно увеличить медосбор в 2-3 раза», — отмечает пасечник.

Валентин Ференчук призвал пчеловодов отказаться от яда «бипином», потому что он, хоть и дешевый, однако снижает иммунитет пчелы, таким образом способствует развитию различных заболеваний. Также пасечник рекомендовал исключить из «рациона» пчел пиретроид «Флувалинат». С его опыта против варроатоза лучше работает болгарский варостоп.

«В прошлом году зафиксировали в Украине массовые отравления пчел с 25 апреля. Мы примерно в это время для профилактики обрабатывали пчел энтеронормином. Когда у соседей пчелы посыпались пригоршнями, наши устояли, отравленные были, но в небольшом количестве. Энтеронормин — препарат, который прошел испытания в Болгарии, Чехии, Канаде и США. Отзывы хорошие, применяйте», — посоветовал Валентин Ференчук.

http://agroportal.ua/news/zhivotnovodstvo/mnenie-pasechnikam-neobkhodimo-iskat-kormovuyu-bazu-i-perevooruzhatsya/

ромео
Производитель: Пластиковые упаковки для меда окупаются за два годаИсточник фото: AgroPortal.ua

Производитель: Пластиковые упаковки для меда окупаются за два года

 03 декабря 2019. 10:23  

Производитель меда «Шалена бджилка» в этом году перешел на пластиковые упаковки для своего продукта.

По словам директора по коммерческой деятельности Юрия Махнюка, вместе с изменением упаковки начали расти и объемы продаж.

«Сначала мы мед паковали в стекло, как подавляющее большинство фермеров в Украине. Впоследствии по примеру прогрессивных стран пришли к изменениям. Как показала практика, людям это интересно. Мед в пищевом пластике удобен в использовании: в бутылочке есть дозатор, вы не пачкаетесь, не нужно пользоваться ложкой. Взяли необходимое количество — и закрыли», — рассказал он в комментарии AgroPortal.ua.

Также добавляет, что с изменением упаковки продажи в их хозяйстве растут на 10% ежемесячно.

«Некоторым покупателям кажется, что мед в пластике — очень жидкий. Они убеждены, что он должен быть более кристаллизованный. Объясняем, что это специальная технология, при которой мед не засахаривается», — отмечает Махнюк.

Также говорит, что Украина — одна из аутсайдеров в плане использования такой упаковки.

«У нас еще не производят такой пищевой пластик. Поэтому мы заказываем его за рубежом. В частности, пример взяли из Австрии. Начали паковать в бутылочки в начале этого года. Пока расходы не окупились. По нашим подсчетам, это должно произойти через два года. В целом это стоит, как упаковка в стекло», — подытожил он.


Для справки: ООО «Шалена бджилка» находится во Львовской области и функционирует с 2017 года. Кроме меда, здесь производят другую пчелопродукцию: воск и пыльцу.


Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

http://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/proizvoditel-plastikovye-upakovki-dlya-meda-okupayutsya-za-dva-goda/

ромео

В отдельных неоникотиноидных пестицидах обнаружили полезные свойства для пчел и шмелей

03.12.2019

В течение многих лет в сельском хозяйстве основное внимание уделялось влиянию неоникотиноидов (широко используемого класса инсектицидов) на популяции пчел. В отношении данных пестицидов была выражена столь высокая обеспокоенность, что в 2013 году Европейский союз установил очень жесткие ограничения на три вида инсектицидов: клотианидин, имидаклоприд и тиаметоксам. Во Франции, к примеру, полностью запретили использование данных препаратов. Но недавно Шведские исследователи продемонстрировали, что не все неоникотиноидные инсектициды оказывают негативное влияние на пчел. Еще большее удивление вызывает факт того, что некоторые неоникотиноиды могут принести пользу шмелям и другим опылителям.

Неоникотиноиды широко используются для защиты сельскохозяйственных культур от насекомых вредителей. Но при обработке пестицидами пчелы и другие полезные насекомые могут подвергаться негативному воздействию остатков препаратов в пыльце и нектаре. Химические вещества могут влиять на снижение популяции пчел, к примеру, снижать способности насекомых добывать пищу. Научные сотрудники из Лундского университета Маж Рундлеф и Ола Лундин решили выяснить влияние на насекомых опылителей и сельскохозяйственные культуры одного из менее вредоносных неоникотиноидов.

В полевом исследовании ученые обнаружили, что нанесение неоникотиноида тиаклоприда на красный клевер отрицательно не влияло на шмелей. По результатам научной работы выяснилось, что использование тиаклоприда оказывает эффективную борьбу с вредителями и увеличивает посещаемость шмелями цветков сельскохозяйственных культур. Команда исследователей также проверила работу пчел на участках, где не высаживался красный клевер. В результате обнаружилось, что колонии шмелей и пчел вблизи обработанных тиаклопридом полей красного клевера прибавили в весе и стали активнее плодиться по сравнению с колониями насекомых-опылителей на участках без красного клевера. По словам исследователей, некоторые неоникотиноидные инсектициды, все еще разрешенные в Европейском союзе, могут принести пользу шмелям, поскольку представляют низкий риск для пчел, защищая цветущие с/х культуры от вредителей.

Исследование также показывает, что широкая критика сельскохозяйственных технологий, химических веществ и методов производства не оказывают рационального воздействия. Более эффективным является детальный, индивидуальный подход.

Данная научная работа опубликована в издании ACS Environmental Science and Technology.

«Наше исследование показывает, что неоникотиноиды не следует рассматривать как однородную группу при оценке экологических рисков инсектицидов. Существуют решения для борьбы с вредителями, которые не наносят ощутимого вреда шмелям», — заявила госпожа Рундлеф.

Научная сотрудница также убеждена, что если недавно изученный неоникотиноидный тиаклоприд постигнет участь трех вышеуказанных неоникотиноидов, для которых в Европе были установлены ограничения, это может привести к негативным последствиям для шмелей.

«Если бы это эффективное решение по борьбе с вредителями исчезло с рынка без адекватной альтернативы, фермеры, скорее всего, выращивали бы меньше красного клевера, а это означало бы меньше пищи для шмелей», — отметила Маж Рундлеф

https://www.zerno-ua.com/news/v-otdelnyh-neonikotinoidnyh-pesticidah-obnaruzhili-poleznye-svoystva-dlya-pchel-i-shmeley

ромео

Фальсификация привела к резкому падению спроса на мед

Эксклюзивы 02 декабря 2019. 08:00  

Медовая отрасль во всем мире сейчас переживает не лучшие времена. Фальсификация меда дешевыми сахарными сиропами привела к падению спроса на натуральный продукт и глобальному снижению цен.

Это непосредственно отражается на Украине, ведь она является пятой по объему производства и поставки меда на мировой рынок, комментирует AgroPortal.ua член правления Ассоциации переработчиков и экспортеров меда Эдуард Кричфалуший.

По его словам, развитие отрасли очень зависит от того, что происходит с медом в целом.

«Одна из самых больших проблем — домешивание или полная замена сахарными сиропами продукта, который маркируется натуральным медом и продается конечному потребителю», — говорит он.

В последнее время проведено много исследований на европейском и американском рынках, которые показывают: большая часть продукции на полках в супермаркетах является фальсифицированной.

Это вовсе не означает, что в банке 100% фальсификат или 100% ненатуральный продукт. Там может быть от 10 до 60% домешано дешевых сахарных сиропов к натуральному меду, объясняет эксперт. Но это приводит к тому, что спрос даже на настоящий продукт в странах, таких как Аргентина, Украина, уменьшается. Соответственно, снижается и цена.

На сегодня главная задача — не допустить, чтобы нашу страну использовали как транзитную для поставки фальсифицированного меда в страны Европы или Америки, убежден Кричфалуший.

Украина, как и другие производители меда, вынуждена снижать отпускные цены, иначе рынок займет индийский, китайский мед. Европейские покупатели и покупатели из США предлагают Украине очень низкие цены.

«На это есть также несколько причин: отсутствие прослеживаемости, регистраций и ветеринарного контроля. А еще — несоответствие первичного производства стандартам сертификации», — отмечает эксперт.

Также добавляет, что неуместно поставлять компаниям с известными мировыми именами товар, который не соответствует их сертификационным требованиям покупателя.

«Для стабилизации, улучшения цены на мед и увеличения объемов его экспорта мы должны показать миру, что наш мед происходит от зарегистрированного украинского пчеловода, его средства производства сертифицированы, тара пригодна для хранения пищевых продуктов, а пчеловод имеет соответствующий объем производства меда», — подытожил Кричфалуший.


Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

http://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/falsifikatsiya-privela-k-rezkomu-padeniyu-sprosa-na-med/

 

ромео

Під час візиту до Естонії президенту України вручили банку меду та велосипед

26.11.2019 15:59
 
  
velosiped.jpg Фото: Цензор.нет

Сьогодні, 26 листопада, президент України прибув до Естонії з офіційним візитом, де вже встиг зустрілися зі своєю колегою Кресті Кальюлайд. Очільники двох держав підписали заяву про активізацію співпраці. 

На заході президентка Естонії Кресті Кальюлайд вручила Володимиру Зеленському банку меду та велосипед. Як ми всі чудово пам’ятаємо, його президентська кампанія не офіційно почалася з серіалу «Слуга народу», де простий вчитель стає головнокомандувачем країни й щодня приїздить на роботу на двоколісному транспорті.

Вибори закінчилися, Зеленський як і його попередники пересувається на авто з кортежем. Для прикладу, разом з дружиною до колеги Зеленський приїхав на «Tesla». Тепер у нього з’явилася можливість пересуватися виключно на велосипеді, раз отримав такий подарунок.

Якщо ж відійти від жартів, то одним з головних посилів на зустрічі звучало, що Естонія всіляко підтримуватиме цілісність України. А тонкий «тролінг» можливо наштовхне перших осіб держави задуматися не лише про свої слова, але й вчинки.

velosiped1.jpg velosiped2.jpg velosiped3.jpg

velosiped4.jpg velosiped5.jpg velosiped6.jpg velosiped8.jpg velosiped9.jpg velosiped10.jpg velosiped11.jpg

Фото: Цензор.нет

ромео

Любителю меду з Шепетівщини загрожує чотири роки позбавлення волі

Чоловік відкрито викрав медогонку та ще й попросив знайомих сховати її

Любителю меду з Шепетівщини загрожує чот…
 
 

Шепетівський міськрайонний суд розглядає справу стосовно викрадення чужого майна з помешкання, повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на прес-службу суду.

У обвинувальному акті йдеться про те, що житель Шепетівського району, 1991 року народження, в стані алкогольного сп’яніння пошкодив вікно та проник у будинок потерпілої, 1937 року народження. Там відкрито в присутності особи, яка перебувала у будинку викрав із комори алюмінієву медогонку з поворотними касетами, вартістю у 1909 грн.

Чоловік поросив знайомих, яким не було відоме походження викраденого, перевезти медогінку до їхнього дому, на що вони погодились.

Суд звинувачує зловмисника у викраденні чужого майна, поєднаного з проникненням у житло, за що передбачається покарання у виді позбавлення волі на строк до восьми років

https://khm.depo.ua/ukr/khm/lyubitelyu-medu-z-shepetivshchini-grozit-chotiri-roki-pozbavlennya-voli-201911221067643

ромео

Гриби захищають бджіл від небезпечних вірусів

 

 

gribi-zahishayut-bdzhil-vid-nebezpechnih

Людина на фото – Пол Стемец (Paul Stamets) з компанії Fungi Perfecti, яка вже кілька десятиліть займається вирощуванням грибів. Він та інші співробітники Fungi Perfecti разом з колегами з Вашингтонського університету опублікували в Scientific Reports статтю про те, що трутовик звичайний та інший трутовик під назвою Ganoderma resinaceum допомагають домашнім бджолам боротися з вірусом деформованого крила і вірусом Лейк Синай (LSV – Lake Sinai virus).

Досі з вірусами боролися, намагаючись позбавити вулики від паразитичних кліщів варроа, які їх переносять. Однак гриби, можливо, виявляться більш ефективним засобом: якщо бджіл поїти солодкою водою з екстрактом з трутовиків, вони набагато рідше заражалися як вірусом деформованого крила, так і LSV. Чим більше комахи отримували екстракту, тим стійкішими вони були до вірусів: у випадку з вірусом деформованого крила зараження вдавалося зменшити у 79 разів, а у випадку з LSV – в 45 тисяч разів.

Орест ГОРЯНСЬКИЙ
для «Урядового кур’єра»

https://ukurier.gov.ua/uk/news/gribi-zahishayut-bdzhil-vid-nebezpechnih-virusiv/

ромео
13 ноября 2019, 11:41

Кофе+мед: польза или вред?

12640785t1h8ca8.jpg

Кофе. Фото иллюстративное

ФОТО: Suntorn Niamwhan / PantherMedia / Suntorn Niamwhan

В нашем современном мире, многие люди уже не представляют себя по утрам без чашечки крепкого и тонизирующего кофе. Этот напиток стал очень популярен. Но вот многие люди задаются вопросом. А можно ли пить кофе с медом по утрам?

Как известно, кофе помогает организму нормализовать давление и повысить тонус. Но как кофе может сочетаться с медом?

Мало кто знает, но кофе с медом уже давно пьют в Великобритании. С начала 16 века там принято считать, что кофе с медом помогает при простудных заболеваниях. В меде содержатся простые сахара - глюкоза и фруктоза, а о целебных свойствах меда известно давно. В сочетании с кофе получается «целительный» напиток, помогающий поддерживать иммунитет и уничтожающий вирусные инфекции.

Главное - знать меру и не злоупотреблять таким напитком. Кофе с медом противопоказан людям с аллергической реакцией на мед или кофе. 

https://limon.postimees.ee/6824768/kofe-med-polza-ili-vred

ромео

На Хмельниччині злодій-ласун викрав у пасічника мед і не тільки

Невідомий крадій проник у літню кухню та добряче там поорудував

13/11/2019
“Солодку” крадіжку було скоєно в Летичеві. Саме там проживає пасічник, якого обікрали. Чоловік звернувся із заявою до правоохоронців, повідомляє медіа-ресурс “Є”, посилаючись на інформацію, одержану від сектору комунікації обласної поліції.
 

В інформації йдеться про те, що з літньої кухні пропало 460 літрів меду. У зв’язку з цим поліція відкрила  кримінальне провадження за статтею 185 ч.3 (крадіжка, поєднана з проникненням у житло). Санкції цієї статті передбачають від 3 до 6 років позбавлення волі.

Тим часом поліцейські намагаються з’ясувати особу або осіб, які могли це вчинити. Адже, щоб винести 460 літрів меду, та ще й так, аби ніхто нічого не бачив і не чув, треба мати неабияку силу. Можна було б, звісно, грішити на ведмедя, що випадково забрів до обійстя із ближнього лісу. Та от біда: окрім меду, з літньої кухні щезли ще й електроінструменти. Втім, хто його знає: ведмеді, вони такі…

https://tv7plus.com/na-hmelnychchyni-zlodij-lasun-vykrav-u-pasichnyka-med-i-ne-tilky/

ромео

Студенты «Техниона» покоряют научный мир своим искусственным медом

 
11.11.2019 | 09:14
Студенты Техниона покоряют научный мир своим искусственным медом

Фото: ISRAland

Команде студентов из Израильского технологического института «Технион» удалось впечатлить жюри и заполучить главную награду на престижном международном научном конкурсе в области синтетической биологии.

На конкурс, который проводит Массачусетский технологический институт, талантливые израильтяне отправились со своим искусственным медом, для производства которого не нужны пчелы. Для изготовления такого меда студенты «Техниона» использовали бактерии «Bacillus subtilis», перепрограммированные в лабораторных условиях. Такие бактерии обитают в верхних слоях почвы, а также могут быть найдены в организме человека и некоторых животных. Это значит, что для человека употребление искусственного меда является потенциально безопасным, хотя сами его создатели и жюри ограничились только тем, что понюхали новый продукт, не став оценивать его вкусовые качества.

О достижении своих студентов сообщила на этой неделе администрация «Техниона».
 

osher, 35

online-rus2.pngts_co4l8hvt11.jpg

Кирьят Ата

Den, 29

online-rus2.pngts_z265kgaf5s.jpg

Хайфа

Nati, 27

online-rus2.pngts_klwfvk29of.jpg

Тель Авив

Адель, 35

online-rus2.pngts_0gr1forpw3.jpg

 Тель Авив

Карина, 32

ts_idu96greli.jpg

  Нацрат Эли

 

http://www.isra.com/news/237413

ромео

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

11.11.2019 16:09 | Мария Гриневич

Группа голландских инженеров разработала устройство под названием ВЕЕР.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Об этом сообщает паблик "Высокие технологии".

Его назначение - это автоматическая проверка внутреннего состояния пчелиного улья. Прибор оснащен несколькими датчиками, которые определяют вес улья, его внутреннюю температуру и уровень шума. Устанавливается гаджет прямо под коробку улья.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Система автоматически активируется каждые 15 минут, после чего передает собранные данные на компьютер или смартфон пользователя, а также оповещает пчеловода о возникших проблемах, если таковые имеются.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Приобрести устройство можно на Kickstarter за $325

https://socportal.info/2019/11/11/gollandskie_inzhenery_izobreli_pomoschnika_pchelam.html

ромео

Эксперт: Рынок опыления принесет Украине дополнительно $1 млрд

07 ноября 2019. 19:00  349 
 

Представители украинского проекта Amohive намерены провести эксперимент по контролируемому опылению культур пчелами и получить статистику увеличения урожая за счет данного процесса. Такой эксперимент покажет агропредприятиям картину дополнительной прибыли в цифрах и даст новый толчок рынку опыления в Украине.

Об этом заявил сооснователь проекта Amohive Олег Клочко, сообщает EastFruit.

Он отметил, что в развитых странах мира пчеловоды имеют большую часть доходов не от меда, а именно от опыления. Мед для иностранных пасечников важный, но все же побочный продукт, который они сдают оптовикам по примерно той же цене что и украинцы.

«В Украине еще никто не оценивал потенциал рынка опыления. Оценивая аналогичную ситуацию в других странах, можно утверждать, что наша страна не использует дополнительный эффект от опыления в размере $1 млрд ежегодно. Для сравнения: 7 тыс. пчеловодов в Канаде, 70 тыс. в Польше, и более чем 200 тыс. в Украине. То есть мы имеем целую армию пчеловодов, а сервиса опыления нет» — рассказал он

http://agroportal.ua/news/rastenievodstvo/ekspert-rynok-opyleniya-prineset-ukraine-dopolnitelno-1-mlrd/

ромео

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

06.11.2019 14:26

ЧЕРНІВЦІ Фото: Максим Козменко, ІА АСС

Вона триватиме до 8 листопада

У Мармуровій залі Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича відкрили міжнародну науково-практичну конференцію про стале бджільництво в Україні.  Екологи ЧНУ разом з європейськими науковцями та бджолярами Буковини обговорюватимуть український сектор проблеми.

Зокрема, на конференції обговорять, чи загрожує українцям запилювання рослин власноруч щіточками, як у Китаї, та скільки проіснує людство після зникнення бджіл.

"До нас завітали бджолярі з різних областей України, а також закордонні партнери і колеги з Швеції, Данії, Польщі тощо. Маємо на меті розглянути важливі питання, які стосуються моніторингу втрат колоній бджіл, питання збереження аборигенних бджолиних порід, а також впливи різних чинників на існування бджіл, екологічні й соціальні аспекти збереження.

Така конференція допоможе зміцнити співпрацю між бджолярами та науковцями", - повідомила співорганізаторка конференції Марія Федоряк. Конференція триватиме з 6 по 8 листопада у Мармуровій залі ЧНУ. 

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

 

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

Джерело: https://acc.cv.ua/news/chernivtsi/u-chernivcyah-startuvala-mizhnarodna-konferenciya-pro-bdzhilnictvo-51335. Сайт http://acc.cv.ua/

ромео

Вчені готують бджіл до польоту на Місяць і Марс

04.11.2019 

 
 

bdzholi-300x230.jpgДосвід по імітації життя на Марсі призвів до масової загибелі бджіл.

Науковці дослідної станції Lunares в Пилі (Польша) провели двотижневий експеримент, щоб з’ясувати, чи зможуть бджоли вижити в колоніях на поверхні Марсу. Результати виявилися не надто обнадійливими, інформує Ukr.Media.

Бджіл розглядають як можливих учасників майбутніх міжпланетних місій: вони могли б запилювати рослини, прикріплені до бази, і виробляти корисний мед. Але при цьому вони опиняться в нетипових для себе умовах, і невідомо, як це на них відіб’ється.

Автори нового досвіду помістили 90 тисяч медоносних бджіл у герметичні контейнери з заданою вологістю і температурою. Також фіксувалася вага вуликів.

У перші ж дні комахи стали гинути навіть не сотнями, а тисячами. Вчені відзначили, що подібний «мор» може відбуватися і в звичайних садових вуликах. Королева здатна відкладати до тисячі яєць на день, і цього достатньо, щоб заповнити чисельність.

Але в даному випадку вулик також припинив розмножуватися. В результаті температура впала, і це вбило ще більше бджіл.

Ті, хто залишився в живих, демонстрували дуже дивну поведінку. Деякі з них наважувалися вийти за водою і збиралися навколо джерел світла. Але горщики з лавандою, розставлені по всьому наметі, і лоток з порошком спіруліни (аналог пилку) були повністю проігноровані.

Бджолина сім’я не стала запилювати квіти і натомість зайняла оборонну позицію, на кшталт «зимівлі», коли комахи втрачають свою активність.

Вчені прийшли до висновку, що замкнутий простір згубний для бджолиних вуликів. Можливо, потрібні особливі умови: більш яскраве світло як імітація Сонця або поступове впровадження в ізольоване середовище. Вони мають намір продовжувати експерименти, але при цьому паралельно вивчати проєкти штучних запилювачів.

http://aspekty.net/2019/vcheni-gotuyut-bdzhil-do-polotu-na-misyacz-i-mars/

ромео

Без статистики Україна не може підтвердити кількість експортованого меду, – експерт

4 ноября, 2019

На сьогоднішній день Україна не маючи медової статистики не може документально підтвердити кількість експортованого меду. Про це кореспонденту інтернет–видання «АгроЮг» повідомив Віктор Іванченко, директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-Пак».

IMG_2995.jpg

 Головною проблемою українського меду є відсутність статистики. У нас є дані про експортований мед, але підтвердити, що Україна дійсно виробляє таку кількість меду ми не можемо. За відсутності статистики ми не маємо можливості продемонструвати клієнту простежуваність. А кожний клієнт хоче бачити простежуваність і бути впевненим, що це саме український мед, а не китайська підробка. Тому не маючи статистики про реєстрацію пасік ми не можемо це відстежити, – розповів Іванченко.

Він наголосив, що українські виробники почали запозичувати досвід з виготовлення продукції у Китаю, тому все частіше на українських ринках можна зустріти фальсифікований мед.

 На жаль українські бджолярі від Китаю не відстають та залюбки переймають їх  практику. Наразі є інформація, що ведуться переговори української та китайської сторони про придбання медопереробного заводу в Україні. Тоді ми будемо мати на своїй території виробника з китайським корінням, і який він мед буде постачати з України можна тільки здогадуватися, – зазначив Іванченко.

Експерт додав, що в Україні фальсифікація меду відбувається як на рівні експортерів, так і на рівні пасічників. Їх до цього спонукає низька ціна на продукт.

 80% меду виробляється в маленьких приватних господарствах і тут є дві проблеми. Перша – середній вік господарів перевищує 60 років, відповідно з кожним роком вони будуть зменшувати кількість вуликів на пасіці. А друга проблема – це великий пласт пасічників, які мають лише по 100-150 сімей, і у зв’язку з низькою ціною на мед вони не в змозі збільшити свою пасіку. Цей пласт є дуже продуктивним. І через мінімальні доходи від меду ці люди ще не виїхали на заробітки до Польщі чи Чехії, – резюмує директор з розвитку «Асканія-Пак»

http://agro-yug.com.ua/archives/30373

ромео
28 жовтня 2019, 10:54
 

З усього меду, що його імпортує ЄС, український – у трійці найдешевших

Основними постачальниками натурального меду до країн ЄС за підсумками 2018 року є Китай, частка якого у структурі європейського імпорту цього продукту становить близько 40%, та Україна з питомою часткою 20%.

Про це свідчать дані щорічного звіту ФАО.

Усього у 2018 році Китай експортував до ЄС понад 80 тис. тонн меду, Україна – майде 41 тис. тонн, Аргентина – 25,4 тис. тонн, Мексика – 20,9 тис. тонн, Чілі – 7,5 тис. тонн.

Якщо порівняти середню ціну на мед, що імпортувався до ЄС, то український – у трійці найдешевших. Так, у 2018 році вартість меду, що надходив на ринок Європи, становила від 1,3 євро/кг до 23,5 євро/кг. Найдешевший – китайський (1,3 євро/кг), в’єтнамський (1,4 євро/кг) та український (1,8 євро/кг).

Найдорожчий – новозеландський (23,5 євро/кг), турецький (3,9 євро/кг) та сербський (3,7 євро/кг).

Разом з тим, вітчизняний мед на європейського ринку у 2018 році був дорожчим на 5,5%, порівняно з 2017-м, але на 16,7% дешевшим, ніж у 2015-му.

https://agrotimes.ua/agromarket/z-usogo-medu-shho-jogo-importuye-yes-ukrayinskyj-u-trijczi-najdeshevshyh/

ромео

Глобальний ринок меду: виклики для українських експортерів

22.10.2019
 
 
 
 
 
getimg-696x461.jpg

Ринок меду становить особливий інтерес для економіки України, оскільки країна є найбільшим виробником меду в Європі і п’ятим за величиною експортером на глобальному рівні. З 2010 року обсяг експорту меду збільшився в сім разів, що дозволило збільшити експортні надходження і доходи населення, задіяного у виробництві та переробці меду. При цьому Європейський Союз є найбільшим ринком для українського меду – на його частку припадає близько 75% його експорту. Які тенденції спостерігаються на ринку меду в останні роки, які виклики стоять перед нашими експортерами і яким чином Китай впливає на ціну  українського меду на зовнішніх ринках – читайте в експертному коментарі Катерини Кривонос, економіста Інвестиційного Центру Продовольчої і Сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на UkraineFood.org.

Експортери відзначають перенасичення ринку зважаючи на значне зростання виробництва меду …
Як зазначає Катерина Кривонос, за оцінками ФАО, в 2017 році обсяг виробництва в світовому масштабі досяг 1,86 млн тонн, причому середньорічний приріст з 2010 до 2017 року склав 2,8%, вище зростання в період 2000-2010 (2%). Китай виробляє близько 30% меду в світі, і ця частка значно вища, ніж вона була в 2000 році (20%).

Myr.proyzvodstvo-300x183.png

Osnproyzvodytely-300x259.png
Незважаючи на те, що Китай споживає більшу частину меду, який виробляє (78% від рівня виробництва в 2017 році), ця країна залишається найбільшим експортером меду на світовому ринку з часткою 19%, поставляючи на ринок близько 120-130 тисяч тонн щорічно. Туреччина, Аргентина, Іран, США і Україна виробляють значно менше ніж Китай – від 4 до 6% світового об’єму, однак багато з цих країн, наприклад, включно з Україною, також є великими експортерами.

Osnieksportry-300x270.png

Jeksportyzstran-300x293.png
В цілому, світовий імпорт меду склав 684 тисячі тонн у 2018 році, що на 7% менше ніж за рік до цього, коли імпорт досяг рекордного рівня в 735 тисяч. Вартість імпорту склала 2,2 млрд доларів США в 2018 році, що на 75% вище за рівень десяти років потому. Найбільшими імпортерами є Європейський Союз (30% ринку) і США (29%), причому за останні 10 років імпорт значно збільшився, особливо в США де імпорт подвоївся зважаючи на збільшення попиту і недостатнє власне виробництво.

Obemmyrymporta-300x271.png

Osnymportery2018-300x293.png

У 2019 експортери відзначають перенасичення ринку з огляду на значне зростання виробництва меду, як результат, тиск в сторону зниження цін з боку імпортерів. Так, за перші шість місяців 2019 року США імпортували на 9% більше меду ніж в той же період минулого року, при цьому загальна вартість імпорту знизилася на 7%, що вказує на зниження закупівельних цін. Це пов’язано зі збільшенням поставок з Китаю.

 

Імпорт меду США

  Січень-липень 2018 Січень-липень 2019
Млн. доларів США 263,0 244,8
1000 тонн 101,9 111,2

 

Наприклад, в першій половині 2019 року ціни на мед світло-бурштинового кольору (основна категорія імпорту США) з основних країн-постачальників (наприклад, з Аргентини і Індії) знизилися, в той час як ціни на китайський мед залишалися на дуже низькому рівні близько 1,1 долара за кілограм – значно нижче цін інших постачальників.

TsenySShA-300x202.png

У перспективі світовий попит на якісний мед буде рости

Катерина Кривонос з посиланням на учасників ринку відзначає, що саме низькі ціни на китайський мед ведуть до витіснення інших виробників, зокрема зниження внутрішніх цін на мед в Україні. Українські пасічники не можуть конкурувати з цінами такого рівня і існує ризик зниження числа пасічників.
У той же час існує ряд проблем з медом, що надходить на ринки. Європейські органи, що відповідають за безпеку імпорту, часто повертають мед або оголошують попередження експортерам, перш за все через вміст антибіотиків, невідповідність сертифікатів безпеки харчових продуктів або невідповідної упаковки. Крім того, багато імпортерів, як в Європі, так і в інших регіонах, стикаються з фальсифікацією меду. Цю проблему піднімали багато учасників ринку, а також Всесвітня федерація бджільницьких асоціацій.

Експерт ФАО підкреслює, що в більш довгостроковій перспективі динаміка на ринку меду буде обумовлена зростанням населення і збільшенням доходів на світовому рівні, що призведе до підвищення попиту на продовольство в цілому і особливо на натуральні продукти з високою поживною цінністю. Споживачі, особливо в країнах із середнім і високим доходом, все більше зацікавлені в різноманітності харчування і шукають більш корисні альтернативи цукру. Тому якісний мед, завдяки його природним властивостям і все більшому застосуванню в харчовій промисловості, медицині і косметиці буде користуватися підвищеним попитом. Однак для зміцнення цін на мед на світовому ринку потрібне підвищення рівня інформованості покупців про різні аспекти і властивості продукту, забезпечення якості та безпеки меду, що поставляється, в тому числі, встановлення відповідних єдиних стандартів якості та посилення тестування, а також прозорість в питаннях походження меду, що вимагає введення систем простежуваності.

Відзначимо, що у вересні українські виробники меду на виставці Apimondia 2019 у Канаді вперше представили єдиний національний стенд українського меду, який був організований за підтримки FAO і Європейського Банку Реконструкції та Розвитку (ЄБРР). На цьому заході були представлені бренд “Ukrainian honey. Keep true” і обговорені основні ключові світові тенденції на ринку меду, поточна ситуація на внутрішньому українському ринку і позиції України на зовнішньому ринку.

https://ukrainefood.org/2019/10/hlobalnyj-rynok-medu-vyklyky-dlia-ukrainskykh-eksporteriv/

ромео

Онлайн-площадку для торговли мёдом запустят в Европе в 2020 году   

22/10/2019, 10:25  
 

В Украине уже начала работу «Медовая биржа», где на сегодняшний момент размещено 224 лота, а это сумарно 536 т мёда. Разработчики данной платформы работают над созданием аналога этой площадки в Европе. По предварительным прогнозам она запустится в начале 2020 года.

Об этом сообщил директор КТ «Ремферт и Кандлен», ТМ «Медовая биржа» Александр Дуглер во время Медового форума «Украина медовая и мир»

«Миссия Медовой биржи состоит в том, чтобы дать возможность всем игрокам рынка, а не только крупным экспортерам, попробовать экспортировать свой мёд или найти покупателя на мировых рынках.

Наш сервис это цифровая платформа которая позволяет торговать, проще говоря это узкоспециализированная площадка объявлений для продажи мёда и медовой продукции. Это будет место где американские и европейские покупатели смогут оставить свою заявку на покупку конкретного сорта мёда и мы сможем ее копировать на украинскую платформу», — отмечает Александр Дуглер.

По его словам, это поможет небольшим производителям начать продавать свой мёд за границу. А с помощью украинской платформы можно будет формировать под европейскую заявку большие партии продукции и экспортировать.

«Соединив эти две системы мы надеемся наладить не только сбыт в Европу, но и обратную связь между украинскими производителями мёда и европейским потребителем. Ведь в современном мире большенство товара продаётся на крупных торговых площадках, например, Amazon или Аlibaba. Мы видим тенденцию, что люди хотят торговать через интернет, но пока нет узкоспециализированных аграрных площадок по конкретно одному виду товара. Наш сервис является пионером в этой области», — уточняет Александр Дуглер.

http://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/onlainploshchadku-dlya-torgovli-medom-zapustyat-v-evrope-v-2020-godu---/

ромео

УЧАСНИКИ МЕДОВОГО ФОРУМУ «УКРАЇНА МЕДОВА І СВІТ» ВИСТУПИЛИ ІЗ ЗВЕРНЕННЯМ ДО ОРГАНІВ ДЕРЖАВНОЇ ВЛАДИ

21.10.2019

Пасічники, учасники Медового форуму «Україна медова і світ», стурбовані критичною ситуацією, що склалася із потравою бджіл, розбалансованістю та зарегульо́ваністю внутрішнього ринку меду, відсутністю належної державної уваги та підтримки. Звернення адресоване президенту України, голові Верховної Ради України та прем’єр - Міністру України.

У ньому пасічники звертають увагу на низку проблем.
     
Зокрема, вони просять розробити та затвердити Комплексну державну цільову програму розвитку бджільництва в Україні до 2025 року для забезпечення збалансованого підходу до  розвитку бджільництва, підвищення конкурентоспроможності медової галузі на внутрішньому та зовнішніх ринках, вирішення соціальних проблем, підвищення якості життя сільського населення, розвитку сільських територій та збереження природних ресурсів і довкілля.
 
Також у зверненні є прохання доручити Міністерству розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів: забезпечити системний перегляд законодавчих та  нормативно-правових  актів у сфері виробництва та реалізації меду у відповідності до директив  Європейського Союзу і вимог часу; ініціювати перегляд умов зони вільної торгівлі з ЄС в частині збільшення тарифної квоти на експорт українського меду до Європейського Союзу; підготувати протягом 2019 року,  спільно з асоціаціями бджолярів, зміни та доповнення до застарілого Закону України «Про бджільництво» тощо.
 
Бджолярі пропонують впровадити системи заходів із збереженням здоров’я бджіл та охорони довкілля: заборонити в Україні використання для потреб сільського господарства інсектицидів  неонеонікотиноїдної групи у відкритому повітрі; привести  національне законодавство та нормативно-правові акти, що регулюють обіг та використання засобів захисту рослин,  у відповідність до регламенту (ЕС) 540/2011 з внесеними змінами (ЕС)2018/783,784,785 від 29 травня 2018 року.
Забезпечити  вилучення із застосування, зокрема, таких активних речовин – імідаклоприд (компанія BayerCropScience), клотіанідин (TakedaChemicalIndustries і BayerCropScience), а також тіаметоксам (Syngenta); забезпечити належний контроль за обігом ЗЗР та нормами їх використання відповідно до чинного законодавства та вимог ЄС.
Посилити відповідальність за використання  пестицидів і агрохімікатів, які не внесені до Державного реєстру, згідно вимог постанови Кабінету Міністрів України від 21.11.2007 року.  
Унормувати  використання  для хімічної обробки  ентомофільних рослин виключно препарати 3-4 класу безпечності та  проведення таких робіт  у період відсутності льоту бджіл ( після 21 години);Передбачити державну підтримку впровадженню  та  функціонуванню програм для своєчасного оповіщення бджолярів щодо проведення робіт із обробки сільськогосподарських культур  ЗЗР; розробити регіональним  органам  державної влади та місцевого самоврядування рекомендації щодо забезпечення  належних комунікацій між органами місцевого самоврядування, сільськими та селищними радами, ОТГ, сільськогосподарськими виробниками та бджолярами  задля налагодження системної взаємодії та реалізації заходів   щодо збереження здоров’я  бджіл,  раціонального розміщення медоносних культур, планового укладання угод для запилення  сільськогосподарських культур, оперативного реагування на потраву бджіл; сприяти розробці та впровадженню загальнодержавної програми (інструкції) з одночасної боротьби біотехнічними способами у всіх регіонах України з найпоширенішим захворюванням бджіл – вароатозом, що дозволить значно зменшити її поширення та інших супроводжуючих вірусних захворювань, і як наслідок, знизить використання пасічниками антибіотиків, як основних полютантів продукції бджільництва; розробити програму збереження біорізноманіття комах-запилювачів і захисту аборигенних рас бджіл поширених в Україні (українська і карпатська порода, поліська популяція), через заборону ввезення бджолиних маток, бджолиних сімей, пакетів бджіл, сперми трутнів (чи ін. біологічних матеріалів) з інших країн або розведення їх в Україні. Внести зміни в нормативно-правові акти (Кодекс України про адміністративні правопорушення, Кримінальний кодекс України) з визначенням відповідальності за порушення зазначених заборон.
Надати можливість, виключно науковим установам в межах дослідницьких програм проводити експериментальну роботу з таким матеріалом в обмеженій кількості його завезення та визначити адміністративну або кримінальну відповідальність за дії або бездіяльність, що суперечить визначеним в законодавстві заборонам тощо.
ромео

Уряд сприятиме підвищенню експортної спроможність українського меду

20.10.2019 19:28AgroNews

74839414_136198154447891_177336366261914

17 жовтня заступниця Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Інна Мєтєлєва взяла участь у відкритті форуму «Україна медова і світ» та оглянула презентовані на форумі медові експонати, повідомляє Урядовий портал.

“Виробниками меду на сьогодні є біля 80 тисяч українців, які проживають в сільській місцевості і створюють робочі місця для переробників, трейдерів, та в першу чергу забезпечують українців і споживачів за кордоном якісним смачним та здоровим продуктом. І це не лише рівень виробників, а також збільшується кількість проектів від виробництва меду до його експорту на ключові ринки світу. І роль Міністерства в стимулюванні таких процесів через нормативно-правову діяльність, промоцію споживання та створення сприяння на зовнішніх ринках”, – повідомила  нна Мєтєлєва.

Також у ході дискусії учасники обговорили актуальні питання у сфері виробництва та реалізації українського меду та продукції бджільництва, розвитку кооперації та взаємодії всіх учасників медового ринку, імплементації сучасних технологічних рішень.

Заступниця Міністра зазначила, що актуалізовані вимоги до якості та маркування меду, які відповідають європейським стандартам торгівлі, та значно підвищать експортну спроможність українського продукту та забезпечать захист прав споживачів на внутрішньому ринку.

У фокусі також сприяння збільшенню обсягів як виробництва, так і експорту через створення плану природного районування бджіл, порядку видачі ветеринарно-санітарних паспортів пасік, порядку реєстрації пасік та правил ввезення в Україну й вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва, Участь у заході також взяли представники Державної фіскальної служби, Держпродспоживслужби, міжнародних організацій та установ, національні та міжнародні експерти у галузі виробництва продукції бджільництва.

Основними імпортерами українського меду є: ЄС (Німеччина та Польща) -79,8%; США-13,0%; Туреччина-4,3%; Ізраїль-1,3%. Також, щороку мед експортується до Японії.

За останні два роки, Україна відкрила експортні ринки до Ізраїлю, Марокко та Швейцарії. На фінальній стадії знаходиться оформлення необхідних документів для експорту меду до Китаю

https://agronews.ua/node/146429

ромео

Українське бджільництво не поспішає виходити з “тіні”

Від Жов 18, 2019
 

В порівнянні з минулим роком експорт меду в Україні збільшився в 1,5 рази, однак наше бджільництво не поспішає виходити з “тіні” – більш, як за 2 роки в Україні було оформлено лише 8 ліцензій на виробництво, ніхто не хоче працювати легально.

Про це розповів Олександр Лозовицький, керівник експертної групи з питань євроінтеграції Директорату стратегічного планування та європейської інтеграції Мінагрополітики, під час Медового форуму “Україна медова І світ”, організованого Торгово-промисловою палатою України разом із Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва, передає кореспондент SEEDS.

“Закон про бджільництво у нас сьогодні ще той, який був орієнтований на промислове бджільництво, на інший устрій і на ті проблеми, які були кілька десятиліть назад.

Сьогодні завдання №1 у нас – переглянути ці, досить прості вимоги, які в нас є, але які досить застарілі. Вони викликають цілу низку проблем у пасічників.

До кінця року ми плануємо оновити 5 документів, зокрема і по реєстрації пасік.

Повинен бути чіткий порядок. І проблеми які ми сьогодні бачимо: простежуваність, фальсифікація – вони досить важливі та впливають на наш зовнішній імідж”, – вважає Олександр Лозовицький.

“Внутрішній ринок у нас перевантажений. Минулий рік був складний. І цьогоріч також непросто. Насьогодні ми бачимо, що в порівнянні з минулим роком експорт меду в нас збільшився в 1,5 рази, хоча це і сировина. Але цей експорт дає можливість розвиватися галузі вцілому.

Якщо ми подивимося статистику, яка була раніше, вона була досить сумна, оскільки фактично все бджільництво було “в тіні”.  

Мене і хвилює, і я не розумію, чому за більш, як 2 роки в Україні було оформлено лише 8 ліцензій на виробництво. Ніхто не хоче легально працювати”, – додав посадовець.

“Якщо “стати на полиці” – з маленького ти доростеш до великих продаж. Це не моє недопрацювання – я все зробив для того, щоб можна було дістати цю ліцензію. Не 2-3 роки, не 149 дозвільних документів – а в нормальний короткий термін. Що стосується дозволів держави: будь ласка – працюйте. Але я не розумію, чому ніхто не хоче “ставати на полиці”, – зазначив Олександр Лозовицький.

 

https://www.seeds.org.ua/ukraїnske-bdzhilnictvo-ne-pospishaye-vixoditi-z-tini/

×