Перейти к содержанию
  • записей
    669
  • комментарий
    1 431
  • просмотров
    91 390

О блоге

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Записи в этом блоге

ромео

Украинцы исследуют ульевую терапию

 
12 НОЯБРЯ 2016 Г.   19:40    КАТЕГОРИЯ: ЗДОРОВЬЕ

102

w460-22-11.jpg

Ульевая терапия — именно так называет украинский пасечник Иван Слобода свой метод лечения. По мнению самого украинца, при помощи биополя пчел можно лечить различные недуги. Это подтвердили и ученые Запорожского государственного медицинского университета.

 

Контакт человека и пчелиной семьи является уникальной физиотерапевтической процедурой, которая помогает лечить разные заболевания, и оказывает профилактический эффект. Необычно и то, что после сна возле ульев биополе человека расширяется в пять раз. Пчелиную клинику Иван Слобода придумал сам, а её эффективность уже подтверждена членами его семьи.

 

После сна возле ульев проходит боль во внутренних органах, суставах. Также укрепляется иммунитет, улучшается настроение. Изобретательный украинец построил маленький домик вокруг двух больших ульев, в которых проживает примерно сто тысяч пчел. Лечебный эффект человек получает, расположившись прямо между двумя ульями на деревянном лежаке.

http://newsyou.info/ukraincy-issleduyut-ulevuyu-terapiyu

ромео

Мед и экспорт

Украине нужна не столько Хилари Клинтон в качестве президента США и благосклонность МВФ, сколько реальная работа над экспортом и импортозамещением.

При прочих равных и то, и другое сводится к упрощению налоговых правил и реформированию судебной системы. В самом идеальном случае государство должно взять на себя функции бизнес-инкубатора, стимулируя экспорт.

Прежде всего, конечно, стоит обратить внимание на сельское хозяйство. В 2015 году Украина вышла на третье место в мире по экспорту меда. Этот факт широко известен общественности. Согласно статистике, страна поставила на внешние рынки 36 тыс. тонн. меда, выручив за это $84,3 млн. То есть статистически килограмм меда был продан примерно за 59 гривен. Однако закупочная "оптовая" цена на мед в Украине в минувшем сезоне не превышала 25 грн. Производители меда жалуются на низкие закупочные цены, которые едва дотягивают до себестоимости, на откровенный бандитизм на дорогах, при попытке вывезти продукцию на рынки украинских мегаполисов. Но они не знают, с какой стороны подойти к вопросу экспорта.

Закупочные цены на мед контролируются десятком крупнейших украинских оптовых компаний. Антимонопольному комитету нет до них никакого дела, хотя очевидно, что "заколдованная" цена 35 грн/кг, по которой оптовики покупают мед по всей стране, держится не просто так. Но вопрос не в том, как преодолеть этот локальный монопольный сговор, вопрос в том, как предоставить производителям понятный и простой инструмент реализации, произведенной ими продукции по сколько-нибудь справедливой цене.

Возможно, Украине стоило бы попробовать создать нечто вроде экспортных хабов, которые бы сочетали в себе консалтинговые и бухгалтерские функции, услуги лаборатории и другие сервисы, необходимые для организации экспорта сельхозпродукции. Или стимулировать создание объединений фермеров с предоставлением им целевого финансирования для строительства объектов хранения и переработки сырья.

Суть в том, чтобы сменить ориентир с сугубо сырьевой экономики на экономику высокой добавленной стоимости, которая не так зависима от конкретной персоны президента США или настроений распорядителей МВФ. Однако без структурных изменений в законодательстве даже самые хорошие идеи обречены на провал.

Неподъемный во всех смыслах Налоговый кодекс, сложные валютные правила, увязшая в политических спекуляциях земельная реформа лишают смысла любые благие начинания. И нам снова ничего не остается, как уповать на МВФ и расположение президента США. Рассчитывать на то, что Трамп окажется не таким махровым националэкономистом, каким нам рисовали его сторонники Клинтон. И наши надежды вовсе не так утопичны, как могло показаться еще позавчера. Жаль только, что мы вновь рассчитываем не на себя самих.

https://www.facenews.ua/articles/2016/310218/?utm_source=gottstat_com

ромео

«Медове коло» - новий туристичний маршрут Рівненщини

 
 
Опубліковано Олександра Громова Птн, 11/11/2016 - 10:31
bdzhol_3.jpg?itok=vwotQ0qR

Вже сьогодні, 11 листопада, в стінах Рівненської ОДА представлять новий туристичний маршрут «Медове коло». Головне завдання – популяризація бджільництва та бортництва. Про це повідомляє прес-служба Рівненської ОДА

Проходитиме він через 30 населених пунктів Рівненщини, що охопить п’ять районів: Рівненський, Костопільський, Березнівський, Корецький та Гощанський. Туристи, які оберуть для подорожі даний маршрут зможуть відвідати приватні садиби та пасіки Рівненського краю.

Ініціаторами проекту є Українська асоціація активного та екологічного туризму та Асоціація екологічного партнерства (Республіка Польща)

http://vse.rv.ua/news/1478853116-medove-kolo-noviy-turistichniy-marshrut-rivnenshchini.html

ромео
У Луцьку без рецепта продають ліки, що «вбивають» не лише грип, а й протистоять туберкульозу

 

 
 
За здоров’я!
12:0010.11.2016
У Луцьку без рецепта продають ліки, що «вбивають» не лише грип, а й протистоять туберкульозу
 

Методи і засоби ці доступні усім, до того ж майже не містять протипоказань. Доведено не лише практичним досвідом, але й традиційною медициною. Це вітамінні і біологічно активні добавки і навіть антибіотики, виготовлені природою.

Ці ліки відносять до медицини нетрадиційної, але віднедавна дедалі частіше лікарі почали призначати їх в комплексі з основною терапією.

Апіпродукція або іншими словами засоби виготовлені на основі сировини, яку продукують бджоли, відома своїми дивовижними властивостями уже не одне тисячоліття. Насправді, нічого надприродного – лише «правильна хімія», кажуть пасічники.  

Грип, ГРВІ та інші проблеми осінньо-зимового сезону наслідок ослабленого імунітету, який дає інфекціям зелене світло. Доки сезон епідемій ще не настав, час подбати про те, щоб зміцнити захист організму і бажано натуральними засобами, а не синтетичними вітамінами. До того ж, про їх створення подбала сама природа і рецептів вони не потребують.

Мед, перга, забрус, підмор, прополіс – за кожним словом чимала інструкція та показання до застосування. Лучанка Марія Шотік, яку знайомі називають «королевою пасіки», може розповідати про користь бджолиних продуктів годинами. Вона - член «Всеукраїнської асоціації апітерапевтів».  Кожен слоїк на полиці – спільний результат роботи бджіл і науки. Власниця медової крамниці відвідала уже чимало семінарів та курсів аби поєднати знання людей з ресурсами природи.

-         Коли грип уже поселився у тілі людини, то лікувати його виключно апіпродуктами, так само як і аптечними вітамінами, навряд чи вийде. Тут уже потрібна допомога медиків. Але зима не приходить раптово, щороку є респіраторні, вірусні інфекції, тому організм потрібно готувати завчасно, аби потім не шкодити собі сильнодіючими ліками. Все що потрібно для протистояння сезонним захворюванням є на пасіці, ми ж надаємо цим засобам зручну для вживання форму», - розповідає Марія Шотік, показуючи пакуночки, баночки та пляшечки розставлені на полицях крамниці.

Вітамінні комплекси на основі меду найрізноманітніші: є і для дітей, і для дорослих, приймають ці вітаміни, як і решту, курс і потім перерва аби організм не адаптувався до біологічно активних речовин.  Єдине протипоказання до вживання – алергія. За словами Марії Шотік це реакція на пилок, який має у собі мед, тому попередньо варто почати із невеликої дози препарату. Відсутня алергія лише на мед акації, щодо решти видів, хоч і зрідка, але така реакція може виникати.

Прополіс – справжній подарунок природи у боротьбі з вірусами

Цей природній антибіотик має протизапальну, болезаспокійливу та антисептичну дію. 

У чистому вигляді його майже не використовують. Прополіс вживають у спиртових та масляних настоянках для полоскання при запобіганні ангінам, фарингітам та іншим лор-інфекціям. Марія Шотік помістила прополіс навіть у форму льодяників з додаванням імбиру та лимону.

 3

Група ризику, яка найбільше піддається інфекціям – діти та професії, що передбачають контакт із значною кількістю людей.

-         Прополіс у цьому випадку незамінний засіб профілактики – переконує пані Марія . Змочуєте ганчірку розчином прополісу і кладете на батарею у дитячій групі, класі чи біля робочого місця. Леткі речовини, які при цьому виділяються, знищують бактерії і віруси, що є у повітрі. У період епідемії візьміть собі за правило перед виходом з дому та після повернення полоскати горло  засобом розведеним у воді. Це створить базовий бар’єр для інфекцій у ваших дихальних шляхах».

Шкідник для вулика і панацея від туберкульозу 

Від кашлю та для полегшенння відхаркування власниця пасіки радить використовувати  настоянку воскової молі. Це шкідних для вулика, але панацея від страшних хвороб, навіть таких як туберкульоз.

-         Паличка Коха, яка провокує туберкульоз має воскову оболонку. Так от, саме настоянка з цієї молі, яка їсть у вуликах віск, має здатність розчиняти оболонку бактерії, а значить знищувати її. Таке лікування «хвороби століття» - тривалий процес, але ефективність доведена. Настоянку воскової молі можна вживати і для профілактики, особливо в умовах сирого волинського клімату. Протягом місяця розводите у 50 мл теплої води кількість крапель рівнозначну віку, потім робите кількамісячну перерву», - пояснює Марія Шотік.

4

 

Замість жуйки – забрус

Забрус – це кришечки, якими бджоли закривають наповнені медом соти. Перед відкачуванням кришечки зрізають…. і це один із найсмачніших засобів противірусної профілактики, який люблять дорослі і діти. Для запобігання грипу треба щодня, мінімум тричі, жувати 1 чайну ложку забрусу. Медова жуйка окрім бар’єру для інфекцій сприятлива для ротової порожнини та травної системи.

 5

Як бачите, майже на кожну хворобу природа має протиотруту і починати потрібно саме з профілактики. Волинська погода недвозначно натякає, що настав час подбати про захист від вірусних інфекцій і для початку звернутися до натуральних засобів, в основі яких сонячний нектар теплого літа.

 IMG_8611

Текст: Олена Бачинська

http://www.0332.ua/article/1436624

ромео
ПЧЕЛОВОДСТВО СДРУЖИЛО ГРЕКА И ТУРКА НА КИПРЕ
 
 

 

 

 

Грек-киприот Сотерис Антониу и киприот-турок Кутрет Балыджи живут на двух противоположных территориях разделённого Кипра. Пока главы двух республик ищут возможности для воссоединения, эти мужчины уже их нашли. Их объединило любимое дело — пчеловодство, а также — желание послужить на благо соотечественников.

Все пчёлы, которых они разводят много лет, не выдерживают жаркого климата и погибают. Мужчины решили вывести собственный вид медоносного насекомого — кипрскую пчелу, которая будет лучше приспособлена к местным условиям. Говорят: уже достигли обнадёживающих результатов.

[Сотерис Антониу, пчеловод]:

«Я работаю вместе со своим другом — турком-киприотом Кутретом Балыджи. Мы обмениваться идеями и стараемся вывести хороших пчёл, другую пчелиную матку. С ними можно получать больше мёда».

Дружба между пчеловодами завязалась 13 лет назад, когда после трёх десятилетий изоляции между общинами появилась возможность посещать соседнюю территорию. Однако раньше и сам грек-киприот Сотерис Антониу жил на севере в турецкой общине. Там он и узнал секреты пчеловодства. О них ему рассказал дед Кутрета Балыджи.

После военного конфликта в 1974 году север и юг разделились. Турки-киприоты провозгласили собственную республику. Между ней и Республикой Кипр появилась буферная зона ООН. Все греки были вынуждены перебраться на юг острова.

Теперь же Антониу надеется, что нынешние переговоры между главами республик приведут к воссоединению Кипра. Тогда он сможет вернуться в родные места.

[Сотерис Антониу, пчеловод]:
«Хорошо бы так и случилось. Думаю, наши ульи могут принести пользу здесь. Я родом из этих мест, которые знаю как свои пять пальцев, знаю, где разводить пчёл, чтобы собрать много мёда — самого лучшего».

Оба пчеловода свой мёд нахваливают. Говорят, он и вкусный и экологически чистый.

[Сотерис Антониу, пчеловод]:
«Здесь и климат хороший, и цветы с прекрасным запахом. Солнце светит, погода отличная, а если дождь идёт, то мёд получается ещё лучше».

Усилия друзей-пчеловодов не остались незамеченными. Они получили грант в размере десяти тысяч евро на выведение нового вида пчёл. Его выделил инвестор, который вкладывает средства в развитие как греческих, так и турецких компаний на Кипре.

(видео по ссылке)

http://ntdtv.ru/55594-pchelovodstvo-sdruzhilo-greka-i-turka-na-kipre

ромео
  • Чим корисний прополіс — найсильніший природний антибіотик

    Середа, 9 листопада 2016 року

 

 
 

Прополіс — унікальний за своїми цілющими властивостями продукт бджільництва. Він володіє сильними властивостями природного антибіотика і застосовується як зовнішньо, так і внутрішньо. З прополісу готують натуральні лікарські засоби від багатьох захворювань.

1_3.jpg

Прополіс — найсильніший натуральний антибіотик. Фото: Andria/flickr.com. Ліцензія: creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0

Всі продукти бджільництва, чи то улюблений багатьма мед, незамінний в натуральній косметології бджолиний віск, чи золотиста перга (пилок рослин, зібраний бджолами), володіють спектром лікувальних властивостей, які відомі вже не одне століття і з успіхом застосовуються в медицині. І прополіс — не виняток.

 

Інша назва прополісу — «бджолиний клей», що дуже добре пояснює його властивість. Прополіс — це клейка речовина темно-зеленого або коричневого кольору, схожа зовні на смолу. В його основі — клейкий сік бруньок листяних і хвойних рослин, який бджоли збирають навесні. Бджоли доповнюють зібраний сік своїми ферментами, слиною і пилком рослин, і виходить темна маса, схожа на пластилін — прополіс.

У вуликах прополіс використовується для ізоляції та як захисний засіб від будь-яких предметів, які можуть випадково потрапити у вулик. А людина використовує прополіс через його найцінніші властивості.

Дослідження цієї дивної речовини показали, що прополіс є дуже потужним антибіотиком з широким спектром дії. Ще одна його важлива перевага: збудники захворювань, що вже мають стійкість (стійкі) до штучних антибіотиків, гинуть від прополісу. Поряд з іншими природними антибіотиками, «бджолиний клей» охороняє (боронить, обороняє) від вірусів, бактерій та грибків.

2_3.jpg

В основі прополісу — клейкий сік бруньок листяних і хвойних рослин, який бджоли збирають навесні. Бджоли доповнюють зібраний сік своїми ферментами, слиною і пилком рослин. Фото: David Win/flickr.com. Ліцензія: creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0

 

Склад прополісу

У прополісі виявлено понад 200 сполук і 16 класів органічних речовин. Багато з біоактивних сполук «бджолиного клею» ще не ідентифіковані.

До складу прополісу входять:

  • смолоподібні компоненти (флавоноїди, аромакислоти і т.п.);
  • віск;
  • ефірні та ароматичні олії;
  • квітковий пилок;
  • мікроелементи: Fe, Cu, P, S, R, Mg, Co, Mn, Zn, Al, Se... — майже всі елементи, необхідні людині;
  • вітаміни: A, B (В1, В2, В6), С, Е, Н і Р;
  • амінокислоти, багато з яких — незамінні для людини.

Флавоноїди мають потужну протизапальну дію при хворобах шкіри, слизових оболонок та суглобів. Вони зменшують активність ензимів, які викликають розпад хрящів і міжклітинної тканини, а також перешкоджають розпаду аскорбінової кислоти, роблять міцнішою сполучну тканину і зміцнюють стінки судин. Протимікробну властивість прополісу застосовують для лікування шкірних захворювань, ран, саден.

3_2.jpg

Прополіс — це клейка речовина темно-зеленого або коричневого кольору, зовні схожа на смолу. Фото: Rob Campbell/flickr.com. Ліцензія: creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0

 

Цінні лікувальні властивості «бджолиного клею»

1.Прополіс очищає мембрани клітин від «поганого» холестерину.

2.Знеболює.

3.Омолоджує організм, перешкоджає його старінню (є антиоксидантом).

4.Нормалізує метаболізм, біохімічні процеси в організмі і обмін речовин.

5.Покращує ефективність витрачання адреналіну.

6.Відновлює уражені клітини тканини.

7.Антитоксичні властивості прополісу дозволяють використовувати його як ефективний засіб за таких хвороб, як дифтерія, туберкульоз, скарлатина.

З прополісу готують натуральні препарати для лікування:

  • травм і опіків очей (водний розчин прополісу);
  • ушкоджень слизової оболонки шлунку (наприклад, гастрит);
  • коліту, метеоризму;
  • хронічного нежитю, синуситу;
  • фарингіту, гаймориту, ларингіту (жувати прополіс);
  • отитів (водні або масляні розчини для закапування);
  • ясен, порожнини рота, зубів (полоскання або ватні аплікації);
  • екзем, висипів, мікозів;
  • циститу, нефриту.

4_0.jpg

У прополісі виявлено понад 200 сполук і 16 класів органічних речовин. Фото: Andria/flickr.com. Ліцензія: creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0

Як кажуть фахівці, завдяки прополісу більшість запальних захворювань проходять набагато швидше та без ускладнень.

 

У наступній статті ми розповімо, як приготувати натуральні ліки на основі прополісу для лікування внутрішніх і зовнішніх хвороб.

За матеріалами: Нollydolly.

http://www.epochtimes.com.ua/zdorovyi-sposib-zhyttya/chym-korysnyy-propolis-naysylnishyy-pryrodnyy-antybiotyk-123367

ромео
  •  
2016-11-07 20:55
 

Жую раз на день і відчуваю себе відмінно! Чудовий засіб для лікування і профілактики багатьох хвороб

Всі ми багато знаємо про користь меду. Їмо його з чаєм, мажемо хліб, додаємо в сир або ранкову вівсянку.

280929_1.jpg
 

Однак, більшість із нас забуває про мед у сотах , користь якого цінувалася у всі часи. З давніх часів вважалося, що цей продукт володіє особливою цілющою силою. Та й смачно це — поласувати маленькими солодкими шматочками.

280929_2.jpg

Цінність складу

  1. Найголовніша їх користь є те, що мед до споживача надходить у стерильному стані. До того ж, мед у стільниках буде дуже довгий час залишатися рідким.
  2. Мед багатий біогенними стимуляторами, що підвищують загальний життєвий тонус, ростовими речовинами — біосами, антибіотичними субстанціями, що згубно діють на бактерії.
  3. Бджолиний віск – це приємно пахне тверда речовина жовтого кольору. У його складі вуглець, водень і кисень, а також безліч мінеральних речовин і вітамін А. Крім лікувальних цілей віск використовують у багатьох промислових галузях, в тому числі косметичної і парфумерної.
  4. Прополіс у великій кількості стримає смоли і ефірні олії. Він має протизапальні, болезаспокійливі, бактерицидні властивості.
  5. Квітковий пилок – це продукт рослинного походження. Але після її переробки бджолами, в ній утворюється велика кількість ферментів, що володіють високою біологічною активністю.

280929_3.jpg

Застосування

  1. Стільниковий мед настійно рекомендується жувати тим, кого турбують запальні процеси в ротовій порожнині: карієс, запалення ясен, стоматит та інші. Під час жування відбувається очищення як зубного нальоту, так і дезінфекція ротової порожнини.
    280929_4.jpg
  2. Для чищення шлунка і кишечника дуже корисно ретельно жувати стільники, а потім ковтати невеликі кульки з воску. Складний хімічний склад сприятливо діє на секреторну і рухову діяльність шлунка, а крім того, нормалізує кислотність шлункової секреції.
    280929_5.jpg
    Цікаве спостереження: кислотність знижується, якщо приймати стільники за 1,5 — 2 години до їжі, і, навпаки, збільшується при прийомі безпосередньо перед їжею.
  3. Часто стерильний стільниковий мед застосовують для профілактики і лікування катаракти . Його розводять кип'яченою водою, і капають в очі. Але в цьому випадку краще проконсультуватися з фахівцем у цій сфері. Віск щільників також застосовується при опіках очей, необхідно тільки моментально, за допомогою воску промити очі. Це допоможе відновити рогівку ока.
    280929_6.jpg
  4. Медові соти володіють цілющими властивостями при профілактиці та лікуванні хвороб дихальних шляхів.
  5. Ще стільниковий мед — це користь для імунітету і благотворний вплив на стан організму в цілому. І як не дивно — антиалергічну дію. Особливо велика користь меду в сотах для організму, що розвивається. При його постійному застосуванні, діти значно менше хворіють, ростуть більш міцними і здоровими.
    280929_7.jpg

Незважаючи на всі свої корисні властивості, мед у стільниках як і будь-який інший продукт може завдати шкоди організму. Головним протипоказанням до лікування або просто вживання цього продукту є індивідуальна непереносимість. Тобто, якщо у тебе проявляються якісь алергічні реакції, краще зменшити або припинити споживання.

Також не варто зловживати і їсти стільники в помірній кількості — 1-3 рази на день в чистому вигляді або з чорним хлібом.

280929_8.jpg

Ми бажаємо тобі здоров'я! Поділись інформацією про цінності меду в сотах зі своїми друзями.

https://ukr.media/medicine/280929/

ромео
07.11.2016

 

Руанда: пчеловодство развивается благодаря господдержке

Журнал “African Ноney Magazine” опубликовал доклад официального представителя Руанды на “ApiExpo Africa 2016, Kigali-Rwanda “, в котором приводятся следующие данные о пчеловодстве этой страны: 

пчеловодство Руанды, программа развития пчеловодства, Закон
 

  • История пчеловодства в Руанде насчитывает более 5 веков, однако современные рамочные ульи стали использоваться только с 1956 года. Руанда обладает большими лесными массивами и другими ресурсами, позволяющими значительно увеличить производство меда, повысить занятость и доходы сельского населения и нарастить экспорт меда. Предполагается разрешить использовать потенциал национальных парков для развития пчеловодства. Конкретные планы в этом плане уже составлены для четырех главных национальных парков.
  • Численность пчеловодов в Руанде составляет 83 тыс. человек, из которых только 45% -активные пчеловоды. Производство меда не превышает 4,5 тыс. тонн в год при потребности страны в этом продукте в 16,8 тыс. тонн. Переработкой меда занимаются 15 руандийских компаний, а его экспортом - 2 компании. Доход пчеловодов от одного улья в 2012 году составлял 114 долл., а в 2014 году - 250 долл. США. Цена меда «у ворот фермы» - 2,8 долл., а в супермаркетах - 5,7 долл.
  • В последние 3 года имеет место рост числа коммерческих пчеловодов и пчеловодных кооперативов. В разных регионах страны созданы 52 центра по закупке и хранению меда. В 2009 году мужчины составляли 74%, женщины - 14% , а подростки - 12% от общего числа пчеловодов. К 2016 году количество женщин и подростков, занимающихся пчеловодством, значительно увеличилось.
  • С 2014 года Руанда экспортирует свой мед в ЕС. Это стало возможным после того как была создана аккредитованная лаборатория по проверке качества меда и утвержден план мониторинга остатков вредных веществ (пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов) в меде.

 

Нормативно-правовую базу пчеловодства Руанды составляют: 

 

  • законы и правительственные постановления, касающиеся сельского хозяйства;
  • Закон №25/2013 об организации и функционировании пчеловодства;
  • Закон №30/2012 о применении агрохимикатов;
  • Национальная стратегия развития пчеловодства на 2013-2018 годы;
  • постановления министерств о пчеловодстве;
  • стандарты для пчеловодства Руанды;
  • Кодекс пчеловождения, производства и переработки продуктов пчеловодства RS 153/2012;
  • Кодекс общих принципов гигиены продовольствия 2003 года;
  • Закон о регулировании в области продовольствия и фармацевтики.

http://www.apiworld.ru/1478535546.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео
07.11.2016

 

Государственная поддержка пчеловодства в Израиле

В Израиле внимательно изучают причины высокой гибели пчел в США и других странах мира и принимают защитные меры с учетом как позитивного, так и негативного зарубежного опыта. Главный исполнительный директор Управления по меду Израиля (УПИ) Х. Авидер заявил в этой связи, что в Израиле гибель пчелиных семей составляет в среднем всего 10% в год, что позволяет пчеловодам легко восстанавливать потери к концу сезона. Производство меда также стабильно держится на уровне 3000 тонн в год. Снижение медосбора в отдельные годы объясняется не сокращением количества пчелосемей, а колебаниями погоды. 

пчеловоды Израиля, саженцы медоносов, Х. Авидер, озеленение

По словам Х. Авидера, в Израиле реализуется программа обеспечения пчел полноценными и разнообразными кормами, в рамках которой пчеловодам ежегодно на бесплатной основе выделяются 80-100 тыс. саженцев медоносных деревьев и кустарников для посадок в районах размещения пасек. В этой программе участвуют все имеющиеся в этой стране 500 пчеловодов - владельцев 110 тыс. пчелосемей. 

пчеловоды Израиля, саженцы медоносов, Х. Авидер, озеленение

Саженцы эвкалипта, тамаринда, сирийского ясеня, розового дерева и других медоносных деревьев и кустарников поставляются пчеловодам из питомников, принадлежащих Фонду KKL-JNF. Взаимодействие в этой области между Управлением по меду и Фондом KKL-JNF продолжается уже более 15 лет. Посадки эвкалипта в районах, прилегающих к Сектору Газа и границе с Сирией, проводятся в сотрудничестве с Министерством обороны Израиля. В помощь пчеловодам и специалистам Управление по меду и Фонд KKL-JNF издали иллюстрированный каталог медоносных растений. 

Пчеловоды поддерживают перечисленные меры по экономическим и другим соображениям. Если раньше им приходилось кочевать на значительные расстояния в поисках медоносных угодий, то теперь в этом нет необходимости. Многие пчеловоды стали оставлять пчелам мед на период зимовки и перестали подкармливать их сахаром. 

По словам представителя Фонда KKL-JNF А. Эйзенбанда, благодаря посадкам медоносных деревьев и кустарников Израиль смог компенсировать утрату медоносных угодий в результате урбанизации. Свободных площадей для озеленения в Израиле с каждым годом становится все меньше, поэтому участие пчеловодов в этой программе имеет большое значение. 

Опыт Израиля в подключении пчеловодов к реализации программы озеленения страны заинтересовал многих зарубежных экспертов. В частности, в 2015 и 2016 годах для изучения этого опыта в Израиль приезжали сотрудники Сельскохозяйственного исследовательского института Нимбкар (Индия), а также специалисты и пчеловоды из Иордании. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1478537157.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео

Опубликовано: 07.11.2016, 15:32

Мужчина разгромил пасеку и украл мёд в ВКО

Мужчина разгромил пасеку и украл мёд в ВКО

На днях суд Глубоковского района вынес приговор сельчанину, который проник на пасеку, залил улья водой и украл 24 рамки с медом.

  •  
  •  
  •  

Об этом сообщает YK-news.kz.

Инцидент произошел в июле. 28-летний житель Глубокого в нетрезвом виде проник на пасеку, располагавшуюся на территории частного дома. Он залил десять ульев водой, перевернул их, и украл 24 рамки с медом. По словам подсудимого, большую часть украденного он выбросил в реку. В результате действий мужчины погибли пчелы.

Суд приговорил подсудимого к двум с половиной годам ограничения свободы с конфискацией имущества. Также он обязан возместить хозяину пасеки почти 700 тысяч тенге ущерба. Приговор пока не вступил в законную силу.

http://www.caravan.kz/news/muzhchina-razgromil-paseku-i-ukral-mjod-v-vko-385530/

ромео

Профилактика простуды мёдом

 
 
07.11.2016, 11:19
Профилактика простуды мёдом

Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. В состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза. В меде имеется яблочная, молочная, винная, щавелевая, лимонная, янтарная и другие кислоты.

Название мёда зависит от вида растений, с которых собран нектар, например, гречишный, подсолнечниковый, липовый, белоакациевый, вересковый и др. Но мёд может содержать примеси иного происхождения. Например, подсолнечниковый мёд иногда содержит примеси люцернового. Примеси в незначительном количестве не влияют на качество мёда. Иногда название мёда связано с местностью или угодьями, где пчелы собирают нектар (к примеру, карпатский, дальневосточный, башкирский, луговой, лесной).

Окраска мёда бывает всех оттенков, от светло-желтого до коричневого и бурого в зависимости от вида растения, с которого пчелы собрали нектар. По цвету различают три группы сортов мёда: светлые, умеренно окрашенные и темные. Темный мёд полезнее светлого. В нём содержится больше минеральных и других веществ.

Осенью важна профилактика простуды, а мед — лучшее средство не только профилактики, но и лечения. Лечение медом простуды эффективно в самом начале заболевания.

Мед сам по себе повышает сопротивляемость организма к любым внешним воздействиям. Он богат всеми возможными витаминами и микроэлементами. Вот, например, жевание меда в сотах является очень полезным для профилактики простуды, гриппа и других вирусных заболеваний. При этом воск играет немаловажную роль в этом процессе.

Помимо профилактики инфекционных заболеваний, мёд имеет множество других полезных свойств.

Для зубов и всей ротовой полости очень полезно тщательно и долго жевать мед в сотах до полного исчезновения медового привкуса. Затем брать и хорошенько жевать новую порцию сотового меда. Это прекрасная профилактика кариеса, стоматитов и гингивитов.

Мёд обладает бактерицидным действием, усиливает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительное, рассасывающее и тонизирующее действие. Мёд нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует функцию внутренних органов, предупреждает склероз, нормализует сон, стимулирует защитные силы организма и т.д. Было установлено, что пчёлы при изготовлении мёда из нектара добавляют в него вещество – ингибин, вырабатываемый ими, в результате мёд становится совершенно стерильным продуктом. Искусственный мёд, полученный из сахара, не имеет лечебных свойств, характерных для натурального мёда.

При наружном применении мёд обеззараживает, убивает всех микробов, стафилококков и пр. Во время первой и второй мировых войн, врачи использовали мёд для наложения повязок. Такая повязка никогда не присохнет, рана быстро покрывается новым эпителием (зарастает). Сотовым мёдом можно лечить катаракту глаз, так как мёд усиливает кровообращение в месте применения, что приводит к очищению тканей.

При внутреннем применении мёд является мощной энергетической подпиткой, так как усваивается организмом человека на 100%. Существуют рекомендации для спортсменов съедать за некоторое время до соревнований 200 г мёда.

Мёд нейтрализует спирты. Мёдом можно вылечить алкоголизм, давая столовую ложку меда каждые полчаса выпившему человеку, в каком бы состоянии он не находился. При этом вырабатывается отвращение к спиртному, человек перестает пить.

http://blagoveshensk.monavista.ru/news/2306627/

ромео

Фермер і підприємець Микола Томенко з Печеніжина 18 років займається бджолярством : “Це найчесніший і найздоровіший вид діяльності”. ФОТО

6 Лис 2016, 12:08
0
 
Pasichnik1.jpg

Спілкуватися у невимушеній обстановці з печеніжинським підприємцем, фермером і пасічником Миколою Томенком – то суцільне задоволення. Чоловікові добігає шістдесятка, а почуває себе мінімум удвічі молодшим.

–     Раніше я займався переважно фермерською діяльністю, – пояснює пан Микола, – але часи не стоять на місці, змінюються пріоритети, змінюється місцева влада, а влада не впливати на бізнес не може – у нас це тісно взаємопов’язано. Тому переніс акцент на підприємництво, а тепер – на пасічництво. Бджолярство – найчесніший і найздоровіший вид діяльності, я у цьому тисячу разів переконувався.

 

Пан Микола на своєму фермерському господарстві ще у 1998 році спорудив пасіку. Але й поля бур’яном не заростають. Земля, частину якої господар здає в оренду, обробляється й дає результат. А навколо в радіусі п’яти кілометрів гудуть бджоли – п’ятдесят сімей, а це сотні тисяч крилатих медоносів.

pasichnik3

Микола Томенко не приховує, що зайнятися бджолярством його спонукали проблеми зі здоров’ям. Забарахлило серце.

Кардіолог Ігор Луцак, попри те, що призначив медикаментозне лікування, порадив завести бджіл. Придбав господар пару вуликів, щороку їхню кількість збільшував. Відчув азарт, якого не дає ані фермерство, ані підприємництво.

Практичну й теоретичну допомогу щедро йому надавав досвідчений рунґурський пасічник Микола Копильців. Той уже знає про бджіл геть усе, включаючи тонкощі їхньої психології, – каже герой нашого нарису.

Микола Томенко обсадив свою пасіку липою та акацією. Просить приїхати теплої й сухої пори року, коли буяє цвіт, і від нього аж у голові памороки забиває.

Мед з пригірських зон має особливу цінність, переконує господар, бо він зібраний з різнотрав’я, приблизно 40 – 50 видів рослин. Але його багато не може бути, як на східній Україні чи південній. У них там мед лише з якоїсь одної культури, якою засіяні великі лани. У нас у передгір’ї таких великих територій нема, натомість – безліч цілющих трав, з яких працьовита й мудра бджола збирає нектар і у вуликах його переробляє.

pasichnik6

До речі, про вулики, а правильніше – про “терапевтичні” вулики. Це такий собі маленький теремок з двома лежаками-вуликами.

Людина задля оздоровлення лягає на той лежак, вдихає запах бджолиних сімейств, вбирає в себе тепло, яке цебенить від них та монотонний шум крилатих медоносів. Усе воно в комплексі благодатно впливає на нервову та серцево-судинну системи. І пасічник відчув це на собі.

pasichnik5

–     Мед має чудодійні властивості, – переконує пан Микола, – однак не вірте, коли якийсь фанатичний пасічник переконує, що мед лікує ледь не всі хвороби. Не існує в природі такого чудо-меду. Мед тільки зміцнює людину, сприяє одужанню, укріплює імунну систему, загоює деякі болячки, а чоловікам додає чоловічої сили, це сто процентів, – лукаво підморгує бджоляр. – Але якщо та сила втрачена безповоротно внаслідок серйозних захворювань, то мед тут також безпорадний, і не треба ілюзій. Свого часу я мав проблеми з жовчним міхуром і з горлом, переніс операції. Після традиційного лікування взявся за медопродукти і за короткий термін поставив себе на ноги.

Цікавимося, як можна відрізнити справжній мед від підробленого. Виявляється, відрізнити украй важко. Це можна зробити в єдиній лабораторії у Львові, ближче ніде. А щоби вас не ввели в оману, купуйте мед не на ринку, а на пасіці. Мороки, щоправда, більше, але більше й користі.

pasichnik2

Щоб займатися бжільництвом, треба мати терпіння і найважливіше – відсутність алергії на укуси бджоли.

“Одного разу на мене напали відразу двадцять бджіл, – розповідає наш співбесідник.– Не знаю, чим їх образив, але були дуже люті. І всі двадцятеро мене вжалили. Та я відбувся лише маленьким переляком і сильною тілесною сверблячкою. У себе на пасіці завжди тримаю протиалергічні засоби. Запитаєте: а що робити, коли під рукою їх нема, а вас бджоли покусали? Медики не радять, а я раджу – треба спожити трохи міцного алкоголю. Серйозно. Перевірено на собі і на гостях… А може би це не писати до газети, бо скажуть, що Томенко п’янство пропагує? Гаразд, пишіть!..”.

pasichnik4

Пан Микола цукру майже не вживає. До всього додає мед. На свята замість оковитої й вина вживає різної міцності й різного приготування медові напої й щедро ними пригощає гостей.

–     Скуштуйте моєї медовухи і ви зрозумієте, що добрий алкоголь – це той, який приносить радість, а не отупіння й затуманення мізків! – припрошує господар.

pasichnik4

Скуштували й обіцяли приїхати до нього на пасіку влітку, бо зараз бджоли уклалися в зимову сплячку. На пасіці стоїть тиша. Вітер жене свинцеві хмари з Молодятина. Скидається на дощ. Час рушати.

Іван ДЖИНДЖУРА

Фото: Олександра ЩЕРБАКОВА-ОЛІЙНИК

http://dzerkalo.media/fermer-pidpriyemets-mikola-tomenko-z-pechenizhina-18-rokiv-zaymayetsya-bdzholyarstvom-tse-naychesnishiy-nayzdorovishiy-vid-diyalnosti-foto/

ромео
05.11.2016

 

Производство рапсового меда в Канаде и США растет

Рапс является ценной масличной культурой, производство семян которой в мире в 2015/2016 году составило 67 млн тонн. Главными продуктами переработки рапса являются пищевые и технические масла, а также жмых, используемый для откорма скота. В то же время время рапс занимает одно из первых мест в списке медоносных и пыльценосных растений. Количество рапсового меда, произведенного в Канаде, Индии, Китае, Австралии, странах ЕС и других странах – крупных производителях рапса, включая Россию, составляет около 100 тыс. тонн. В ближайшие годы этот показатель может существенно возрасти. 

канола, Канада, США

Рапсовое масло в течение долгого времени не употреблялось в пищу из-за его неприятного горчичного запаха, а также наличия в нем вредной для сердца и сосудов эруковой кислоты. В 70-х годах прошлого века канадские селекционеры вывели сорт рапса с низким содержанием эруковой кислоты, масло из которого было зарегистрировано под брендом Canola - по начальным буквам Canada Oil Low Acid (канадское масло с низким содержанием кислоты). С конца 90-х годов этот сорт рапса и его гибриды неоднократно «усовершенствовались» с применением генной инженерии, и тоже стали именоваться канолой. Сегодня все сорта канолы являются ГМО, устойчивыми к болезням, насекомым-вредителям и гербицидам. 

Производители масла канолы утверждают, что оно приближается по своим характеристикам к оливковому, будучи намного дешевле его; что в нем нет холестерина, но присутствуют витамин Е, жирная кислота Омега-3 и другие полезные вещества, и что это масло даже может считаться органическим продуктом. Противники использования масла канолы в качестве пищевого продукта заявляют, что его потребление представляет большую опасность для здоровья человека. В задачу автора статьи не входит рассмотрение деталей этой острой дискуссии. Целью является лишь анализ роли канолы в пчеловодстве Канады и США, и специфике ее производства в этих двух странах. 
 

Канола в Канаде


Мед с канолы составляет 80% от 35-40 тыс. тонн меда, производимого в Канаде. Помимо меда, канадские пчеловоды получают 100-150 долларов за аренду одной пчелиной семьи для опыления канолы. По экспертным оценкам, урожайность канолы повышается на 13-46% при постановке трех пчелосемей на 1 акр (0,4 га) посевов. Считается также, что пыльца канолы является одной из наиболее питательных для пчел, поскольку содержит 24% протеина. 

Под посевами канолы в Канаде занято 8 млн га преимущественно в западной части страны. В 2015/2016 финансовом году было произведено 17,5 млн тонн семян канолы, что обеспечило занятость 290 тыс. канадцев (включая пчеловодов) и принесло экономике Канады 19,3 млрд долл. По предварительным оценкам, производство канолы в 2016/2017 году увеличится до 18 тыс. тонн. 

Практически все семена канолы протравливаются неоникотиноидами, относящимися к группе системных инсектицидов, а посевы канолы многократно обрабатываются гербицидами и другими химическими препаратами. Тем не менее, гибель пчел в Канаде в последние годы держится на уровне 15-17%. Это в два раза ниже, чем в соседних США. Это, в частности, объясняется тем, что канадские фермеры, выращивающие канолу, соблюдают рекомендуемые меры предосторожности при обработке ее посевов пестицидами. Такая обработка производится только после 8 часов вечера. Протравливание семян канолы неоникотиноидами также считается менее опасной для пчел и других насекомых-опылителей, чем протраливание такими препаратами как Loran (chlorpyrifos), или Sevin (carbaryl). 
 

Канола в США


США сами производят лишь 25% потребляемого их населением масла канолы, а 75% закупают в Канаде. Под посевами канолы занято 0,7 млн га, из которых 0,4 млн га - в штате Северная Дакота. Именно в этот штат коммерческие пчеловоды вывозят своих пчел «для укрепления здоровья» перед началом сезона опыления миндаля в Калифорнии. 

Ассоциация канолы США (U.S. Canola Association) планирует к 2018 году увеличить посевы этой культуры в 2-3 раза и довести их площадь до 1,7 млн га. Помимо Северной Дакоты канола будет выращиваться в штатах Вашингтон, Монтана, Калифоррния, Оклахома, Небраска и Канзас. Пчеловоды в этих штатах связывают с увеличением посевов канолы надежды на расширение кормовой базы пчеловодства и увеличение производства меда. Под канолу будут отводиться посевные площади, которые в предыдущие годы засевались кукурузой. Это объясняется падением спроса на кукурузу, значительная часть которой ранее выращивалась для производства этанола, и ростом спроса на масло и жмых канолы. 

С учетом того, что все сорта канолы являются ГМО, выращивать их в США разрешается лишь при соблюдении ряда ограничений. В частности, посевы канолы должны отделяться от посевов других крестоцветных (броколи, капуста, кейл и т.д.) защитной зоной в 4 мили (6 км). 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1478366291.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео

Удивительные факты о пользе меда

4 НОЯБРЯ 2016 Г.   14:40  

Мед с давних времен считают продуктом здоровья и долголетия. Он имеет много целебных веществ, которые помогают бороться с болезнями. Все о меде — рассмотрим подробнее.

Мед один из природных источников энергии, так как он легко всасывается в кровь. Если вы хотите быть полны сил после физических упражнений, то употребляйте этот вкусный и природный продукт. 

Полезность меда и факты о нем:

1. Мед отлично подходит для иммунной системы. Он обладает бактерицидными и антиоксидантными свойствами, а также улучшает пищеварительную систему. Он помогает вам оставаться здоровыми.

2. Мед является естественным средством против многих заболеваний, таких как простуда, сухость кожи, проблемы с пищеварением. Он абсолютно не калорийный.

Это интересно:  Названа пища, которая снижает риск развития сердечных заболеваний

3. Быстрые углеводы из меда попадают в кровь через 7 минут после приема.

4. Мед помогает очистить кровь, и регулирует кровообращение.

5. Защитит организм от проблем с капиллярами и атеросклероза.

6. Восстанавливает микрофлору кишечника.

7. Добавьте ложку меда в теплое молоко перед сном. Он действует как мягкое седативное средство.

http://newsyou.info/udivitelnye-fakty-o-polze-meda

ромео
 

 Как сделать настоящий антибиотик самим?

 
Общество | 03.11.2016
 
 Как сделать настоящий антибиотик самим?

Медикаменты, так привычны нам, что не успел заболеть, уже побежал покупать. Но мы не задумываемся из чего они состоят и как влияют на наш организм.


 

В условиях экстремального выживания, любая рана может заживать месяцами, обморожение обязательно приведет к гангрене, а легкое воспаление может стать причиной заражения крови, так что можно даже не упоминать про такие серьезные заболевания, как например воспаление легких.

Однако природа о нас хорошо позаботилась, предоставив широкий ассортимент натуральных антибиотиков и целебных трав, о волшебном действии которых, сегодня к сожалению знают в основном лишь шаманы и деревенские бабульки.

Природные антибиотики. Прополис

Нет такой напасти, от которой не помог бы этот природный антибиотик с очень широким спектром действия. Он и иммунитет укрепит, и раны с ожогами, обморожениями и трещинами заживит, убьет все виды грибков, даже мясо, обмазанное этим уникальным продуктом жизнедеятельности пчел, способно не портиться после длительного пребывания на палящем солнце.

У вас есть проблема? Прополис её решит. Поэтому если оказавшись в экстремальной ситуации, вы все же решили залезть в улей к пчелам и забрать их мед, не забудьте захватить заодно и прополис (при горении пахнет ладаном).

В зависимости от локализации болезни, существуют несколько способов приготовления лекарств на основе прополиса в домашних условиях:

Мазь: Для изготовления лечебной мази на основе прополиса нам понадобится на 15-20 гр прополиса 100 гр любой маслянистой основы (лучше всего подойдут оливковое или любое другое нерафинированное растительное масло), после чего смесь надо кипятить на водной бане в течении часа, периодически размешивая деревянной палочкой.

Можно заменить маслянистую основу сливочным маслом, добавив 5 мл воды, в этом случае длительность кипячения снижается до 15 минут. Перед использованием, раствор желательно отфильтровать через 2 слоя марли. Хранить в темной посуде, в темном, прохладном месте.

Настойка во внутрь: Дайте 10 гр прополиса настояться в 100 мл воды (50 градусов °С) в течении суток и вы получите приятно пахнущий водный раствор желтоватого оттенка со сроком хранения до одной недели в прохладе. Ежедневная безопасная доза 2 столовые ложки 4 раза в день за час до еды. И да пребудет с вами сила пчёл))

http://www.newsinfo.ru/news/2016-11-03/propolis/780236/

ромео

Казахстанский мед будут продавать в Китае

4 Ноября 13:34

 Казахстан планирует экспортировать мед в Китай. Об этом сегодня на брифинге сообщил заместитель председателя правления Национальной палаты предпринимателей «Атамекен» Нуржан Альтаев, передает корреспондент МИА «Казинформ». По его словам, недавно 1500 фермеров-пасечников из Восточно-Казахстанской области объединились в один кооператив. «Они смогли поставить перерабатывающий и упаковочный цех своими силами и средствами и теперь с тем объемом меда, который они могут производить, спокойно можем выходить на рынок Китая. Силами также этого кооператива, была приглашена со стороны Китая ветеринарная инспекция. Она проверила качество меда. Инспекция была удовлетворена качеством меда, убедилась, что там нет никаких добавок, антибиотиков. Теперь в ближайшее время на этот мед будет выдан сертификат и соответственно рынок Китая для казахстанского меда откроется. И так мы будем работать по каждой продукции, которые наши фермеры готовы поставлять на рынок Китая», - заявил Нуржан Альтаев. По его словам, в целом, в Китай из разных стран было экспортировано около 7 тыс. тонн меда на сумму 75 млн. долларов США. Ранее сообщалось, что Национальная палата предпринимателей «Атамекен» инициировало возглавило движение «Экспортируй в Китай!», призванное помочь казахстанским производителям продвигать свою продукцию на рынок соседней страны.

http://inform.kz/ru/kazahstanskiy-med-budut-prodavat-v-kitae_a2966190


Все права защищены. Используйте активную ссылку на inform.kz http://inform.kz/ru/kazahstanskiy-med-budut-prodavat-v-kitae_a2966190

ромео

В Кыргызстане пасечников призывают не лечить пчел китайскими препаратами

04 Ноября, 10:59  /   
 
54

67770w660h490croplr.jpg?1478235769278732

 

Бишкек. 4 ноября. КирТАГ – Айзура Чыкынова. В Кыргызстане пасечников призывают не лечить пчел китайскими препаратами. Об этом КирТАГ сообщил председатель союза пчеловодов Кыргызстана Казим Каракетов в пятницу. 

«У нас в Кыргызстане хорошая экологическая ситуация, что позволяет получать высококачественный мед. Но есть вопрос, касающийся содержания пчел, некоторые пасечники не имеют квалификацию, чтобы лечить пчел. Они зачастую пользуются при этом теми препаратами, последствия которых они не знают, как они будут влиять на пчел. Я считаю, что пчел должны лечить ветеринарные врачи, а не сам пчеловод», - сообщил К.Каракетов. 

Он отметил, что необходимо разработать план ветеринарных санитарных мероприятий о том, как лечить пчел. 

«Сейчас на кыргызский рынок китайские компании пытаются ввести лекарства, но какие будут последствия после применения этих препаратов, пока никто не может гарантировать, ни инструкции нет, не понимания. Они могут быть опасны для пчел. Производители не отвечают за последствия, которые потом бывают у пчеловодов. Нужны качественные препараты. В китайских лекарствах может быть превышение каких-то элементов. Пчеловоды лечат пчел, но мед потом не соответствует требованиям, они портят качество меда. Поэтому пчеловодам в этом отношении нужна поддержка», - сказал К.Каракетов. 

По его словам, чтобы повысить качество меда, нужно также современное оборудование. «Для этого пчеловодам нужна финансовая поддержка. Знания нужны и финансы, тогда мы экспорт меда еще будем увеличивать и государство получит новые рабочие места, новые рынки будем завоевывать», - заключил он.

http://kyrtag.kg/society/v-kyrgyzstane-pasechnikov-prizyvayut-ne-lechit-pchel-kitayskimi-preparatami/

ромео

Органический мёд

Опубликовано: 04 Ноя 2016. 


Банка мёда

Банка мёда

Что такое органический мёд или био мёд? Чем органический мёд отличает от обычного мёда? Какие требования пчеловодное хозяйство должно выполнить, чтоб получать органический мёд? Или это всё красивый коммерческий ход?

В некоторых регионах страны пчеловоды получают мед на экологически чистой территории, то есть соблюдают первое требование производства для органического меда — продукта более ценного, чем обычный мед. Однако общаясь с пчеловодами, я убедился, что они не владеют информацией об органическом меде, не говоря о покупателях. Последние даже не верят, что бывает такой мед. Поясняю: этот мед получают на экологически чистой территории из экологически чистого сырья, без применения синтетических веществ на всех этапах сбора, производства и переработки. (обычный мёд с нашей пасеки, примечание 24medok)

Иными словами, органическое земледелие → органическое пчеловодство → органический мед — неразрывные условия производства. Попутно замечу: если сельхозпроизводитель не имеет лицензии на органическое земледелие, его продукция не подлежит реализации на экспорт.

В одном журнале прочитал, что под органическим земледелием в разных странах занято более 30 млн. га. Доля органических продуктов в рационе питания пока составляет 5%, но продолжает интенсивно расти. Фермерские хозяйства или сельскохозяйственные объединения, желающие получить статус производителей органических продуктов, должны пройти трехлетний переходный период. В течение этого срока угодья обрабатывают без каких-либо химических средств. В таких хозяйствах применяют удобрения исключительно микробиологического, растительного или животного происхождения. Ограничено использование магния, калия, навоза. Семена подбирают устойчивые к вредителям и сорнякам, не содержащие генно-модифицированных элементов.

Органическое пчеловодство в настоящее время существует в 60 странах. Оно базируется на органическом земледелии и по сравнению с обычным пчеловодством более трудоемкое и затратное. Правда, стимулируют производство большой спрос и высокие цены на продукцию.

В странах Евросоюза, США. Канады требования к экологически чистому пчеловодству стандартизированы:

  • территория на которой производится медосбор (в радиусе 3-6 км), должна быть экологически чистой, на ней нельзя применять синтетические препараты;
  • пчел и ульи во время медосбора также запрещено обрабатывать синтетическими препаратами;
  • можно использовать только органическую вощину;
  • ульи должны быть изготовлены их натуральных материалов и окрашены краской не содержащей свинец;
  • недопустимо искусственное  осеменение пчелиных маток.

Европейские   стандарты    на    органический мед весьма обширны. Даже документооборот на пасеке довольно серьезный. Такие строгие правила практически не позволяют получить органический  мед в  густонаселенных   индустриально развитых регионах.  Особое  внимание обращают на радиацию, присутствие в меде остатков сахара и аллергенов.

Основные поставщики органического меда: страны Африки, Новая Зеландия, Швейцария и Австрия (альпийский мед), Канада. Не так давно в большом количестве его стала производить Бразилия, а также Мексика. Но бразильский мед непривычен европейцам, да и клеверный канадский не может конкурировать с европейскими медами.

Нередко производители выдают за органический мед совсем не тот продукт. Подлинность органического меда следует заверять в признанных на мировом рынке лабораториях, например Sell Association (Великобритания), VSBLO (Швейцария) и т.д.

Сейчас в разных регионах Украины, да и России появились территории, пригодные для органического сельского хозяйства. При посевах на них энтомофильных культур можно получать органический мед. Конечно, производителям придется заняться классификацией пасек, стандартизацией и реализацией своей продукции. На протяжении семи лет получаю органический мед с белой акации и лесной липы. Однако, чтобы подтвердить качество продукта, нужно сертифицировать как пасеку, так и мед, воск для производства вощины, а необходимые лаборатории отсутствуют.

Заинтересованные пчеловоды и соответствующие организации должны изучить требования европейских стандартов и опыт другим стран по развитию рынка органического меда.

Автор: Н.В. Ульянич, пчеловод Украины

http://24medok.ru/organicheskij-myod/

 

ромео

02.11.2016

 У рамках святкування 440-річчя Національного університету «Острозька академія», що в древньому Острозі на Рівненщині, відбувся театралізований флешмоб та встановлення вишем п’ятого рекорду України.

Під час дійства можна було побачити тогочасних жителів Острога та засновників Острозької академії ХVІ–ХVІІ століття. Флешмоб розпочався створенням картинки ренесансного Острога. Після цього студенти, одягнені в академічні мантії, виконували танцювальні рухи, будуючи форму серця, абревіатуру «ОА» та цифру 440 .

1478084583_flashmob440_3.JPG

«Наші студенти, викладачі та працівники університету – це неначе бджоли-трудівниці, а університет – бджолиний вулик, де усі згуртовано працюють і досягають спільної мети. Мед - унікальний харчовий продукт, який не може бути створений без копіткої роботи. Тому символічним атрибутом встановлення рекорду стала дегустація меду», – каже ректор Національного університету «Острозька академія», Герой України Ігор Пасічник (на знімку).... 

Загалом для дегустації було підготовлено 1560 корзинок з медом загальною вагою 24,6 кілограма. Наймасовішу дегустацію меду як рекорд зафіксував представник Національного проекту «Книга рекордів України» Олександр Шустерук.  

Олександра ЮРКОВА. Фото Олексія КОСТЮЧЕНКА.... http://www.golos.com.ua/news/42438

ромео
Пенсіонер з Тернополя купив літр меду за 3700 грн
 
 
 
20:1501.11.2016
Пенсіонер з Тернополя купив літр меду за 3700 грн
 

78-річний пенсіонер з Тернополя впустив до свого помешкання продавця меду. Вартість солодкого продукту була невисокою. Але втратив дідусь майже чотири тисячі гривень.

Зі слів потерпілого, у його двері зранку постукав невідомий чоловік. Запропонував купити мед. Переконував, що продає за найдешевшою ціною. Пенсіонер впустив торговця до хати. 

Коли старенький зі сховку витягував гроші, аби розплатитися за товар, незнайомець, найімовірніше, підгледів, де лежать збереження. А тоді розіграв цілу сцену, аби відволікти пенсіонера: то чаю йому захотілося, то до вбиральні, то банку вимагав повернути. Словом, так закрутив, що після його візиту зникли всі заощадження тернополянина. 

Правоохоронці проводять оперативні заходи, аби встановити особу підозрюваного, а краянам радять бути уважними, та не пускати до помешкання невідомих осіб.

http://www.0352.ua/news/1426269
ромео

Белорусские трутни и иностранные дамы: как в Беларуси разводят шмелей

© Sputnik / Виктор Толочко
Экономика
08:01 01.11.2016

В мире насчитывается более 300 пород шмелей, но к домашнему разведению пригодна только одна – большой земляной шмель. Сейчас единственной в республике лаборатории приходится жестко конкурировать с Израилем и Нидерландами.

Елена Ольшанская, Sputnik.

Единственная в Беларуси лаборатория по разведению шмелей и выращиванию шмелиных семей работает в агрокомбинате "Ждановичи". Лаборатория секретная: все технологии разработаны белорусскими специалистами и являются строгой коммерческой тайной. Журналистов здесь не особо приветствуют, тайнами делиться не спешат, но Sputnik побывал в помещениях лаборатории и узнал, в каких условиях растут белорусские шмели, как проходят их брачные игры, чем насекомые занимаются "на работе" и как они завершают свой жизненный путь.

"Шмель — это толстая женщина в шубе"

Песню на стихи Редьярда Киплинга, прозвучавшую в фильме Никиты Михалкова "Жестокий романс", помнит, наверное, каждый, чье детство и юность пришлись на годы СССР. После того, как с телеэкранов нам спели о том, что "мохнатый шмель на душистый хмель", как-то привычно верится, что шмель — это мужчина.

Шмелиная семья
© Sputnik / Виктор Толочко
Шмелиная семья

"На самом деле это не так. Шмель — это женская особь, обычная рабочая "пчелка", правда, в данном случае не пчелка, а шмелик. Полноценная женская особь — матка, она в семье самая крупная. Мужские особи — это трутни", — рассказал начальник цеха по разведению пчел, шмелей и опылению сельхозкультур агрокомбината "Ждановичи" Иван Климко.

Начальник цеха по производству пчел, шмелей и опылению сельхозкультур Иван Климко
© Sputnik / Виктор Толочко
Начальник цеха по производству пчел, шмелей и опылению сельхозкультур Иван Климко

По его словам, в мире насчитывается более 300 пород шмелей, но для разведения в домашних условиях пригодна только одна — большой земляной шмель. Именно их и разводят в лаборатории вот уже 15 лет.

"Многие путают шмелей и пчел, некоторые считают, что пчела — это девочка, а шмель — мальчик. Но на самом деле тут все просто. Шмель —  мохнатый, это, так сказать, толстая женщина в шубе. А пчелка маленькая, худая женщина — и без шубы", — пошутил Климко.

Брачная комната
© Sputnik / Виктор Толочко
"Брачная комната"

Аэродинамика летать не позволяет, но они летают

Климко считает своих питомцев уникальными насекомыми. По его словам, аэродинамические свойства шмеля таковы, что в теории летать он не может. Но на практике летает отлично. Более того, шмели, в отличие от пчел, не боятся низких температур и способны начинать работу тогда, когда пчелам еще холодно. Эта особенность на руку садоводам, ведь часто бывает, что в период цветения садов наступают заморозки и похолодание, а опылять растения все равно нужно.

Наукой и практикой доказано, что опыляемые шмелями сельхозкультуры дают урожай на треть больше, а внешний вид и вкус плодов гораздо лучше.

Руками шмелей брать нельзя – только пинцетом
© Sputnik / Виктор Толочко
Руками шмелей брать нельзя – только пинцетом

В среднем на гектар сада нужно три-четыре шмелиные семьи. Каждая семья способна работать примерно два с половиной месяца — за это время как раз успевают отцвести сады и сформироваться плодовые завязи на растениях. Когда работа закончена, цикл жизни шмелиной семьи завершается. Шмелиная матка, отложив яйца, умирает, вместе с ней умирают и рабочие особи.

 
Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
Get Adobe Flash player
 
(4:16 / 26.66Mb / просмотров видео: 4)
Sputnik/Елена Ольшанская,Виктор Толочко
© Sputnik/ Елена Ольшанская,Виктор Толочко
Шмелеводство

В лабораторных условиях семьи, которые используются для воспроизводства, живут не больше, чем в природных условиях.

"Наступает время, и шмелики, выработав свой ресурс, утилизируются. Такова жизнь, нам приходится это делать. Жалко ли мне? Конечно, жалко, это же как мои детки", — рассказал Иван Климко.

После того, как жизненный цикл семьи завершится, шмелей усыпляют
© Sputnik / Виктор Толочко
После того, как жизненный цикл семьи завершится, шмелей усыпляют

С сачком по полям

Главное место лаборатории — помещение, где, собственно, и происходит брачная жизнь шмелей.

Все технологии держатся строго в секрете, и за нашими съемками пристально следила служба безопасности агрокомбината. Разрешили только сделать фотографии спаривающихся шмелей и трутней. Все остальное — оборудование, антураж помещения, температурные и световые условия — коммерческая тайна.

Однако белорусские шмелеводы постоянно работают над улучшением племенных качеств выращиваемых насекомых. Для племенной работы женские особи приходится закупать у конкурентов — в Голландии и Израиле. А вот добывать "мужчин в полном расцвете сил" приходится самостоятельно.

Контейнер, где происходит спаривание шмелей
© Sputnik / Виктор Толочко
Контейнер, где происходит спаривание шмелей

"Шмель может летать на расстояние до 25 километров, но были случаи, когда и за 40 километров от улья находили улетевших шмелей. Поэтому мы выезжаем где-то за 100 километров от агрокомбината, весной, с сачками, и ловим трутней. А потом используем их в племенной работе", — рассказал Климко.

Второе помещение лаборатории предназначено для выращивания уже сформировавшихся семей. Здесь красное освещение: при таком свете шмели ничего не видят и не могут вылететь из домика, когда лаборант открывает крышку, чтобы покормить питомцев или убрать за ними.

В красном свете шмели ничего не видят, поэтому делать уборку в шмелиных домиках безопасно для сотрудников
© Sputnik / Виктор Толочко
В красном свете шмели ничего не видят, поэтому делать уборку в шмелиных домиках безопасно для сотрудников

В это время года здесь пусто. "А когда наступает период продажи шмелей, здесь все заставлено шмелиными домиками. Сезон начинается где-то в феврале", — рассказали сотрудники лаборатории.

Израильтяне и голландцы демпингуют

Касаясь финансовой стороны вопроса, Иван Климко рассказал, что выращивание шмелей — дело выгодное.

"Израильтяне и голландцы демпингуют на рынке, и мы вынуждены сбрасывать цены. Когда шмелиная семья стоила 100 долларов, было очень выгодно, сейчас, конечно, поменьше, потому что цены пришлось сбросить вдвое", — рассказал Климко.

Тепличные хозяйства заинтересованы в том, чтобы плантации опылялись, но покупают сегодня белорусских шмелей далеко не все. Между тем, белорусские шмели по своим рабочим качествам нисколько не уступают иностранным.

Сотрудницы лаборатории по производству пчелиных семей
© Sputnik / Виктор Толочко
Сотрудницы лаборатории по производству пчелиных семей

"Но в Беларуси, к сожалению, не производятся биологические средства защиты растений — это, например, когда одни жуки уничтожают других, вредных. А голландцы, когда продают такие средства защиты, обязывают клиента в нагрузку купить и шмелей", — пояснил Климко.

Он также отметил, что, как выяснили белорусские шмелеводы, иностранные производители за счет применения специальных химикатов искусственно сокращают срок жизни пчелиной семьи. Производителям выгодно, когда за один сезон хозяйство вынуждено дважды закупать насекомых для опыления. В Беларуси таким не занимаются: шмель живет столько, сколько ему отпущено природой.

Самый крупный шмель – это матка
© Sputnik / Виктор Толочко
Самый крупный шмель – это матка

Сейчас агрокомбинат "Ждановичи" ведет строительство новой лаборатории, которая позволит выращивать до 8 тысяч пчелиных семей в год. Этого должно хватить на всю Беларусь. Осталось только решить вопрос со сбытом.

http://sputnik.by/economy/20161101/1025871001/kak-v-belarusi-razvodyat-shmelej.html

ромео

10 последствий вымирания пчёл

С начала 1990х года пасечники начали замечать массовые исчезновения рабочих пчёл, особенно в зимние месяцы. С тех пор ситуация лишь усугубилась — вымерло около 4 тысяч видов медоносных пчёл, а в 2006 феномен получил название — «синдром разрушения пчелиных семей». Никто наверняка не знает, почему вымирают пчёлы, но что станет с миром, если те окончательно исчезнут?
Сергей Евтушенко 01.11.2016  в 11:30
 
Исчезнет мёд. Продукт, который человечество собирало около 9 тысячелетий. Он служит нам не только для еды, но и как косметическое и медицинское средство. Потеряв пчёл мы, очевидно, лишимся одного из самых полезных и универсальных продуктов на планете.
Исчезнет мёд. Продукт, который человечество собирало около 9 тысячелетий. Он служит нам не только для еды, но и как косметическое и медицинское средство. Потеряв пчёл мы, очевидно, лишимся одного из самых полезных и универсальных ланете.

Последствия возможного вымирания лягушек показались вам пугающими? С пчёлами ситуация ненамного лучше. Даже если пчёлы исчезнут постепенно и мы успеем подготовиться, то останемся жить в крайне печальном мире — без вина, сыра, кофе и мороженного.

Смотреть презентацию

источник

http://www.popmech.ru/science/284412-10-posledstviy-vymiraniya-pchyel/

ромео
31.10.2016
 

Мед как ингредиент продовольственных продуктов

Национальное управление США по меду (National Honey Board, НУМ) и консалтинговая компания Technomic обнародовали результаты проведенного ими исследования особенностей потребления меда в США. 

США, мед в продовольственных продуктах, жидкий мед
 

Официальный представитель НУМ К. Сейс сообщил следующие данные о результатах этого исследования.


Потребление меда в США в 2015 году составило 261,3 тыс. тонн. Из этого количества 40% было продано через предприятия розничной торговли; 30% закупили пищевые компании для производства различных готовых продуктов; 21% закупили рестораны и кафе и 9% - промышленные компании-производители косметических средств, медицинских препаратов и другой «непищевой» продукции. 

США импортируют 2/3 потребляемого ее населением меда из Индии, Вьетнама, Аргентины, Бразилии, Украины и других стран. Главными производителями меда в США являются штаты Северная Дакота, Южная Дакота, Калифорния, Флорида и Монтана. Все более заметную роль играет городское любительское пчеловодство. Кафе и рестораны охотно закупают мед у городских пчеловодов, и это служит дополнительным стимулом для развития этого сектора пчеловодства. Избытки меда городские пчеловоды сбывают и на фермерских рынках. 

Потребляемый в США мед подразделяют на три категории. Жидкий центрифужный мед является наиболее востребованным потребителями. Сухой мед, из которого «выпарена» пракически вся вода, используется в пищевой промышленности в виде порошков, гранул и хлопьев (содержание натурального меда в них составляет 50%). Эти два вида меда используются при производстве различных видов продовольственных продуктов.Третье место занимает крем-мед, потребляемый в виде спредов (его намазывают на хлеб как масло и джем). 

30% меда, закупленного компаниями-пищевиками в 2015 году, были использованы ими для производства продуктов следующих категорий (по объемам использованного меда): холодные напитки; пиво; злаковые каши для варки и готовые к употреблению; хлебобулочные изделия; тесто; гранола; снэки и «питательные батончики». 

На этикетках большинства продуктов, произведенных в США с использованием меда, он указывается на видном месте как компонент, придающий этим продуктам дополнительные вкусовые, цветовые, энергетические и другие важные свойства. 

При добавлении в сорта хлеба, выпекаемого с цельными или проросшими зернами, мед сглаживает горьковатый привкус этих компонентов. Мед также продлевает срок хранения хлеба, поскольку абсорбирует влагу и препятствует развитию плесени. Эти свойства меда имеют важное значение также при производстве свободных от глютена кондитерских изделий, которые без меда быстро сохнут и черствеют. 

Мед сглаживает «остроту» продуктов с перцем и другими специями и балансирует ароматы продуктов, содержащих фрукты. Мед также маскирует неприятный «бобовый» привкус у продуктов с высоким содержанием растительного белка. 

Содержащиеся в меде аминокислоты подчеркивают вкус и ароматы специй и овощей, и в этом одна из причин того, что его часто используют при приготовлении приправ и соусов. Тем не менее, при добавлении меда в другие продукты следует учитывать, что он в 1,5 раз слаще сахара (в сухом виде) и содержит энзимы, способные разрушать некоторые ингредиенты этих продуктов. В итоге это может негативно сказываться на качеств готовой продукции. 

Следует также учитывать, что мед ускоряет реакцию Майяра при выпечке хлеба (образование румяной корочки). По этой причине необходима соответствующая корректировка продолжительности и температуры выпечки. 

Мед хорошо сочетается с другими подсластителями и почти всегда присутствует в смеси с ними в йогуртах, мороженом и других продуктах этого ряда. 

Ферментация меда позволяет широко использовать его при при изготовлении различных спиртных напитков. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477926977.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

 

ромео

У ЛУЦЬКУ – ФОТО-ДОСЛІДЖЕННЯ ПРО ЄВРОПЕЙСЬКИХ БОРТНИКІВ

30 Жовтня 2016 21:30

 
 
 
 
006w.JPG
Унікальний фото-проект «Останній бортник»про сліди цієї напівзабутої прадавньої професії у Європі презентував сьогодні польський професор кінематографії, мандрівник і видавець Кшиштоф Хейке у Великій залі Галереї мистецтв Національної спілки художників України.

Подія відбулася за безпосереднього сприяння Генерального консульства Республіки Польща у Луцьку, і представив волинянам проект свого земляка Генеральний консул Кшиштоф Савіцкі.
 
eeww.jpeg
 
 
001w.JPG
 
002w.JPG
 
03w.jpg
 
02w.jpg
Історія бортників у Європі, документальна фіксація їхньої діяльності захопила Кшиштофа Хейке, успішного фотографа і мандрівника, у 2003 році на Поліссі під час збору матеріалів для журналу NationalGeographic. Мандрівник запримітив тоді на поліських болотах «бочки»  колоди, вертикально чи горизонтально підвішені на деревах, в яких жили… бджоли. З того часу Кшиштоф багато ходив малопомітними, віддаленими від асфальтної цивілізації стежками бортників, багато спілкувався з старшими бортниками і молодими спадкоємцями цього прадавнього ремесла, вивчав їхню мову, слухав неймовірні історії про рої, царські укази, ведмедів, секрети професії настільки древньої, що зберегтися до сьогодні вона зуміла лише у умовах соціальної ізоляції.

І багато фотографував…
 
06.BMP
 
05w.jpg
 
04w.jpg
Дослідження європейського бортництва охопило знайомство з десятками людей, які проживали у Польщі, Литві, Білорусі, України. Цих людей об’єднало польське коріння, родинні традиції та величезна повага до цілющої сили лісового меду. Підтвердженням цього стали самі бортники – спокійні і витривалі, гарного здоров’я і прекрасної фізичної форми. Білоруські бортники переконували, що мед оберігає навіть від радіації. А їхня праця, глядачем якої став польський фотограф, – то акробатичні вправи під кронами дерев, танці з лезивом (мотузка зі шкіри лося) та витягування колод за допомогою колеса – справжній обрядовий театр!
 
10w.jpg
 
09w.jpg
 
11.BMP
 
111.jpg
 
08w.jpg
Розповідь Кшиштофа про традиції бортництва на території Полісся розлого доповнила етнолог Алла Дмитренко, доцент кафедри документознавства і музейної справи історичного факультету Східноєвропейського національного університету, яку пов’язує з Кшиштовом тісна співпраця по дослідженню бортництва у нашому регіоні. Цікаві факти привела дослідниця у своєму виступі, а також дуже фахово прокоментувала глядачам відео-фільм, представлений автором на презентації. Кшиштоф Хейке згадав про 4 бортників з діда-прадіда у Польщі та 2 у Литві, в той час як на Волині їх більше 100. Про це розповіли Володимир Дмитрук, голова осередку ройового стану Братства пасічників Землі Волинської, віце-президент Спілки пасічників України, голова Волинського обласного осередку медоварів України, Антон Шотік, почесний пасічник України, медовар. Вони зробили польському фотографу і всім присутнім на події чудовий подарунок – подарували натуральний волинський мед, а також пригостили усіх цілющими медовими напоями. Вони запросили гостей з Польщі, відвідувачів презентації відвідати цікаву експозицію Музею бджільництва у селі Баїв під Луцьком.
 
003w.JPG
 
004w.JPG
Одним з перших бортників, який почав ділитися з Кшиштофом унікальним знанням, був Степан Шидловскі з Пінська. Сам фотограф тоді пережив перший незабутній досвід виживання у атаці бджіл. А у заповіднику Біловезька пуща разом з Анджєм Кенчиньські пощастило відкрити на деревах дві старі борті з печатками царських лісників, непомічені раніше… Прикро, що ці люди є непомічені етнографами, журналістами, музейними працівниками. Їхні знаряддя праці – унікальні своєю автентичністю, простотою і практичністю у використанні. Деякі з старих бортників відходили у вічність на очах Кшиштофа.
 
 
12w.jpg
 
13w.jpg
Деякі світлини Кшиштофа Хейке показують життя бджіл «всередині» їхньої бочки: рій живе, бринить, пахне медом. Такі знімки можливо було зробити лише спеціальними знаряддями для спостереження: ендоскопічними камерами, камерами з інфрачервоним випромінюванням та іншими пристроями.
 
15ow.jpg
 
14w.jpeg
Таке візуальне дослідження, спілкування з «старійшинами» ремесла фотограф поєднував з вивченням найстаріших книг бортників – своєрідною історією бортництва з початку ХVII сторіччя. Там зафіксовані давні секрети професії, звичаї, правила, традиції, мова бортників, навіть приведені випадки про «бортні суди», у яких ті виступали і позивачами, і відповідачами.
 
16w.jpg
Древнє ремесло бортництва вже протягом певного часу переживало свій занепад, причинами якого Кшиштоф називає укази царя, які не сприяли його поширенню, розвиток сучасного бджільництва за новими методиками з використанням вуликів, а також деякі сучасні сільськогосподарські методи праці, а саме – безкраї плантації ріпаку. Та водночас, люди демонструють щире зацікавлення автентичними технологіями і промислами, збираються групи ентузіастів, котрі вивчають і відтворюють майже забути техніки і ремесла.

Необортники сьогодні не лише реконструюють старі прийоми і знаряддя роботи, а й використовують сучасні інструменти, поширюють цю інформацію через Інтернет. Древньому промислу надається «нове життя» і формується сучасний образ бортника, що пропагується на регіональних виставках, у закладах освіти, у діяльності багатьох фундацій. Зростає цікавість науковців, етнографів до бортництва. Таке відродження промислу, протестованого поколіннями і століттями, повернення до цінностей ручної праці, традицій і технологій наших прадідів - то є і своєрідна ностальгія, романтизм за справжністю життя, переоцінка вкладу сучасних поколінь європейців у власну цивілізацію.
 
21w.jpg
 
20w.jpg
 
19w.jpg
 
18w.jpg
 
17w.jpg
У презентації взяли участь молоді бортники з Польщі, яких представив Піотр Піласевич – представник Фундації Братство Бартне. Він провів цікавий майстер-клас молодого бортника, продемонструвавши, як вправляється з лезивом. Його демонстрація та розповідь викликали неабиякий інтерес у глядачів. Молодий чоловік займається бортництвом як хобі, з захопленням, бо усвідомлює, що ці традиції – це те, що є унікальним надбанням нашого регіону, об’єднуючим началом спілкування європейського Полісся.
 
006w.JPG
 
005w.JPG
Традиції і промисел бортників в унікальних природних умовах Польщі, України, Білорусі і Литви – явище транснаціональне, а його уважне вивчення торує шлях до відтворення стародавнього мистецтва, яке має важливий автентичний і екологічний зміст, а також об’єднує наші народи у своїх найдавніших практиках.

Фото-проект «Останній бортник» пропонує глядачам ознайомитися до унікальною древньою працею європейських бортників у уважному дослідженні Кшиштофа Хейке у Галереї мистецтв НСХУ. Адреса: вул. Лесі Українки 24 а, з середи по неділю з 11год до 18 год. Вхід глядачам – завжди вільний. Поспішайте! Виставка триватиме до 8 листопада.
 
24w.JPG
 
23w.JPG
 
22w.JPG
Творче резюме автора: Кшиштоф Хейке народився 1962 року у Варшаві. Випускник Інституту художньої фотографії в Празі (1990 р.), операторського факультету Державної вищої школи кіно, телебачення і театру в Лодзі (1991 р.). Роботи представлені на понад 100 персональних виставках в Польщі і за кордоном. Автор кількох десятків альбомів: «Романтична Польща» (сім разів нагороджений на конкурсах за найгарнішу книгу), «Там, де сплять львівські орлята», «Польща. Дух землі», «Мазури – картини ностальгії», «Львівський кафедральний собор латинського обряду», «Креси. Забута Батьківщина», «Рукопис, знайдений в Парижі», «Меланхолія і пізнання» та багато інших. 

Автор єдиної в Польща альбомної публікації про закулісся влади «Премєр в чорному і білому» - документування останнього періоду правління Єжи Бузка. Автор розділу про Польщу у престижній публікації «Народи світу». Один з героїв книги «В об’єктиві. Творці польської фотографії». Співпрацював з журналом NationalGeographic: серії «Між пеклом і небом», «Світ на тарілці», «На кінці світу». Учасник і документаліст високогірних експедицій до Гімалаїв, Аляски, Сибіру, Кавказу, Кіліманджаро, Аконкагуа. Останнє десятиліття подорожує давніми Кресами Речі Посполитої, Сибіром, фіксуючи фотоапаратом життя і сліди діяльності поляків, їхніх нащадків. Світлини знаходяться у фондах музеїв та приватних колекціях. 

Марія ПИЛИПЧУК

Переклад з польської – Юлія Васейко

Фото репортажу – Віктор Чухрай, Марія Пилипчук

Фото робіт надані Кшиштофом Хейке

http://www.volynnews.com/news/culture/u-lutsku-foto-doslidzhennia-pro-yevropeyskykh-bortnykiv-/

ромео
30.10.2016

 

В Новой Зеландии выпущена монета с изображением медоносной пчелы

В августе 2016 года в Новой Зеландии выпущена в оборот шестигранная монета достоинством в один доллар с изображением медоносной пчелы на сотах с медом - на одной стороне монеты и королевы Великобритании Елизаветы II - на другой. 

Новая Зеландия, медоносная пчела, выпуск монеты

В сообщении для печати по этому поводу подчеркивается, что выпуск монеты является признанием заслуг и достоинств медоносных пчел, завезенных в Новую Зеландию в 1839 году и способствовавших экономическому развитию этой страны. Сегодня продукты, произведенные благодаря пчелам, составляют треть «продовольственной корзины» новозеландцев. В 2015 году Новая Зеландия экспортировала меда на 300 млн долларов. 

Монета была отчеканена на монетном дворе BH Mayer’s Mint (Германия) по заказу Резервного Банка Новой Зеландии. Дизайнер - Ханна Стэнкифф-Уайт. При изготовлении монеты наряду с металлом были использованы синтетические материалы. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477848231.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

×