Перейти к содержанию
  • записей
    647
  • комментариев
    1 346
  • просмотра
    84 392

О блоге

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Записи в этом блоге

ромео
31.10.2016
 

Мед как ингредиент продовольственных продуктов

Национальное управление США по меду (National Honey Board, НУМ) и консалтинговая компания Technomic обнародовали результаты проведенного ими исследования особенностей потребления меда в США. 

США, мед в продовольственных продуктах, жидкий мед
 

Официальный представитель НУМ К. Сейс сообщил следующие данные о результатах этого исследования.


Потребление меда в США в 2015 году составило 261,3 тыс. тонн. Из этого количества 40% было продано через предприятия розничной торговли; 30% закупили пищевые компании для производства различных готовых продуктов; 21% закупили рестораны и кафе и 9% - промышленные компании-производители косметических средств, медицинских препаратов и другой «непищевой» продукции. 

США импортируют 2/3 потребляемого ее населением меда из Индии, Вьетнама, Аргентины, Бразилии, Украины и других стран. Главными производителями меда в США являются штаты Северная Дакота, Южная Дакота, Калифорния, Флорида и Монтана. Все более заметную роль играет городское любительское пчеловодство. Кафе и рестораны охотно закупают мед у городских пчеловодов, и это служит дополнительным стимулом для развития этого сектора пчеловодства. Избытки меда городские пчеловоды сбывают и на фермерских рынках. 

Потребляемый в США мед подразделяют на три категории. Жидкий центрифужный мед является наиболее востребованным потребителями. Сухой мед, из которого «выпарена» пракически вся вода, используется в пищевой промышленности в виде порошков, гранул и хлопьев (содержание натурального меда в них составляет 50%). Эти два вида меда используются при производстве различных видов продовольственных продуктов.Третье место занимает крем-мед, потребляемый в виде спредов (его намазывают на хлеб как масло и джем). 

30% меда, закупленного компаниями-пищевиками в 2015 году, были использованы ими для производства продуктов следующих категорий (по объемам использованного меда): холодные напитки; пиво; злаковые каши для варки и готовые к употреблению; хлебобулочные изделия; тесто; гранола; снэки и «питательные батончики». 

На этикетках большинства продуктов, произведенных в США с использованием меда, он указывается на видном месте как компонент, придающий этим продуктам дополнительные вкусовые, цветовые, энергетические и другие важные свойства. 

При добавлении в сорта хлеба, выпекаемого с цельными или проросшими зернами, мед сглаживает горьковатый привкус этих компонентов. Мед также продлевает срок хранения хлеба, поскольку абсорбирует влагу и препятствует развитию плесени. Эти свойства меда имеют важное значение также при производстве свободных от глютена кондитерских изделий, которые без меда быстро сохнут и черствеют. 

Мед сглаживает «остроту» продуктов с перцем и другими специями и балансирует ароматы продуктов, содержащих фрукты. Мед также маскирует неприятный «бобовый» привкус у продуктов с высоким содержанием растительного белка. 

Содержащиеся в меде аминокислоты подчеркивают вкус и ароматы специй и овощей, и в этом одна из причин того, что его часто используют при приготовлении приправ и соусов. Тем не менее, при добавлении меда в другие продукты следует учитывать, что он в 1,5 раз слаще сахара (в сухом виде) и содержит энзимы, способные разрушать некоторые ингредиенты этих продуктов. В итоге это может негативно сказываться на качеств готовой продукции. 

Следует также учитывать, что мед ускоряет реакцию Майяра при выпечке хлеба (образование румяной корочки). По этой причине необходима соответствующая корректировка продолжительности и температуры выпечки. 

Мед хорошо сочетается с другими подсластителями и почти всегда присутствует в смеси с ними в йогуртах, мороженом и других продуктах этого ряда. 

Ферментация меда позволяет широко использовать его при при изготовлении различных спиртных напитков. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477926977.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

 

ромео

У ЛУЦЬКУ – ФОТО-ДОСЛІДЖЕННЯ ПРО ЄВРОПЕЙСЬКИХ БОРТНИКІВ

30 Жовтня 2016 21:30

 
 
 
 
006w.JPG
Унікальний фото-проект «Останній бортник»про сліди цієї напівзабутої прадавньої професії у Європі презентував сьогодні польський професор кінематографії, мандрівник і видавець Кшиштоф Хейке у Великій залі Галереї мистецтв Національної спілки художників України.

Подія відбулася за безпосереднього сприяння Генерального консульства Республіки Польща у Луцьку, і представив волинянам проект свого земляка Генеральний консул Кшиштоф Савіцкі.
 
eeww.jpeg
 
 
001w.JPG
 
002w.JPG
 
03w.jpg
 
02w.jpg
Історія бортників у Європі, документальна фіксація їхньої діяльності захопила Кшиштофа Хейке, успішного фотографа і мандрівника, у 2003 році на Поліссі під час збору матеріалів для журналу NationalGeographic. Мандрівник запримітив тоді на поліських болотах «бочки»  колоди, вертикально чи горизонтально підвішені на деревах, в яких жили… бджоли. З того часу Кшиштоф багато ходив малопомітними, віддаленими від асфальтної цивілізації стежками бортників, багато спілкувався з старшими бортниками і молодими спадкоємцями цього прадавнього ремесла, вивчав їхню мову, слухав неймовірні історії про рої, царські укази, ведмедів, секрети професії настільки древньої, що зберегтися до сьогодні вона зуміла лише у умовах соціальної ізоляції.

І багато фотографував…
 
06.BMP
 
05w.jpg
 
04w.jpg
Дослідження європейського бортництва охопило знайомство з десятками людей, які проживали у Польщі, Литві, Білорусі, України. Цих людей об’єднало польське коріння, родинні традиції та величезна повага до цілющої сили лісового меду. Підтвердженням цього стали самі бортники – спокійні і витривалі, гарного здоров’я і прекрасної фізичної форми. Білоруські бортники переконували, що мед оберігає навіть від радіації. А їхня праця, глядачем якої став польський фотограф, – то акробатичні вправи під кронами дерев, танці з лезивом (мотузка зі шкіри лося) та витягування колод за допомогою колеса – справжній обрядовий театр!
 
10w.jpg
 
09w.jpg
 
11.BMP
 
111.jpg
 
08w.jpg
Розповідь Кшиштофа про традиції бортництва на території Полісся розлого доповнила етнолог Алла Дмитренко, доцент кафедри документознавства і музейної справи історичного факультету Східноєвропейського національного університету, яку пов’язує з Кшиштовом тісна співпраця по дослідженню бортництва у нашому регіоні. Цікаві факти привела дослідниця у своєму виступі, а також дуже фахово прокоментувала глядачам відео-фільм, представлений автором на презентації. Кшиштоф Хейке згадав про 4 бортників з діда-прадіда у Польщі та 2 у Литві, в той час як на Волині їх більше 100. Про це розповіли Володимир Дмитрук, голова осередку ройового стану Братства пасічників Землі Волинської, віце-президент Спілки пасічників України, голова Волинського обласного осередку медоварів України, Антон Шотік, почесний пасічник України, медовар. Вони зробили польському фотографу і всім присутнім на події чудовий подарунок – подарували натуральний волинський мед, а також пригостили усіх цілющими медовими напоями. Вони запросили гостей з Польщі, відвідувачів презентації відвідати цікаву експозицію Музею бджільництва у селі Баїв під Луцьком.
 
003w.JPG
 
004w.JPG
Одним з перших бортників, який почав ділитися з Кшиштофом унікальним знанням, був Степан Шидловскі з Пінська. Сам фотограф тоді пережив перший незабутній досвід виживання у атаці бджіл. А у заповіднику Біловезька пуща разом з Анджєм Кенчиньські пощастило відкрити на деревах дві старі борті з печатками царських лісників, непомічені раніше… Прикро, що ці люди є непомічені етнографами, журналістами, музейними працівниками. Їхні знаряддя праці – унікальні своєю автентичністю, простотою і практичністю у використанні. Деякі з старих бортників відходили у вічність на очах Кшиштофа.
 
 
12w.jpg
 
13w.jpg
Деякі світлини Кшиштофа Хейке показують життя бджіл «всередині» їхньої бочки: рій живе, бринить, пахне медом. Такі знімки можливо було зробити лише спеціальними знаряддями для спостереження: ендоскопічними камерами, камерами з інфрачервоним випромінюванням та іншими пристроями.
 
15ow.jpg
 
14w.jpeg
Таке візуальне дослідження, спілкування з «старійшинами» ремесла фотограф поєднував з вивченням найстаріших книг бортників – своєрідною історією бортництва з початку ХVII сторіччя. Там зафіксовані давні секрети професії, звичаї, правила, традиції, мова бортників, навіть приведені випадки про «бортні суди», у яких ті виступали і позивачами, і відповідачами.
 
16w.jpg
Древнє ремесло бортництва вже протягом певного часу переживало свій занепад, причинами якого Кшиштоф називає укази царя, які не сприяли його поширенню, розвиток сучасного бджільництва за новими методиками з використанням вуликів, а також деякі сучасні сільськогосподарські методи праці, а саме – безкраї плантації ріпаку. Та водночас, люди демонструють щире зацікавлення автентичними технологіями і промислами, збираються групи ентузіастів, котрі вивчають і відтворюють майже забути техніки і ремесла.

Необортники сьогодні не лише реконструюють старі прийоми і знаряддя роботи, а й використовують сучасні інструменти, поширюють цю інформацію через Інтернет. Древньому промислу надається «нове життя» і формується сучасний образ бортника, що пропагується на регіональних виставках, у закладах освіти, у діяльності багатьох фундацій. Зростає цікавість науковців, етнографів до бортництва. Таке відродження промислу, протестованого поколіннями і століттями, повернення до цінностей ручної праці, традицій і технологій наших прадідів - то є і своєрідна ностальгія, романтизм за справжністю життя, переоцінка вкладу сучасних поколінь європейців у власну цивілізацію.
 
21w.jpg
 
20w.jpg
 
19w.jpg
 
18w.jpg
 
17w.jpg
У презентації взяли участь молоді бортники з Польщі, яких представив Піотр Піласевич – представник Фундації Братство Бартне. Він провів цікавий майстер-клас молодого бортника, продемонструвавши, як вправляється з лезивом. Його демонстрація та розповідь викликали неабиякий інтерес у глядачів. Молодий чоловік займається бортництвом як хобі, з захопленням, бо усвідомлює, що ці традиції – це те, що є унікальним надбанням нашого регіону, об’єднуючим началом спілкування європейського Полісся.
 
006w.JPG
 
005w.JPG
Традиції і промисел бортників в унікальних природних умовах Польщі, України, Білорусі і Литви – явище транснаціональне, а його уважне вивчення торує шлях до відтворення стародавнього мистецтва, яке має важливий автентичний і екологічний зміст, а також об’єднує наші народи у своїх найдавніших практиках.

Фото-проект «Останній бортник» пропонує глядачам ознайомитися до унікальною древньою працею європейських бортників у уважному дослідженні Кшиштофа Хейке у Галереї мистецтв НСХУ. Адреса: вул. Лесі Українки 24 а, з середи по неділю з 11год до 18 год. Вхід глядачам – завжди вільний. Поспішайте! Виставка триватиме до 8 листопада.
 
24w.JPG
 
23w.JPG
 
22w.JPG
Творче резюме автора: Кшиштоф Хейке народився 1962 року у Варшаві. Випускник Інституту художньої фотографії в Празі (1990 р.), операторського факультету Державної вищої школи кіно, телебачення і театру в Лодзі (1991 р.). Роботи представлені на понад 100 персональних виставках в Польщі і за кордоном. Автор кількох десятків альбомів: «Романтична Польща» (сім разів нагороджений на конкурсах за найгарнішу книгу), «Там, де сплять львівські орлята», «Польща. Дух землі», «Мазури – картини ностальгії», «Львівський кафедральний собор латинського обряду», «Креси. Забута Батьківщина», «Рукопис, знайдений в Парижі», «Меланхолія і пізнання» та багато інших. 

Автор єдиної в Польща альбомної публікації про закулісся влади «Премєр в чорному і білому» - документування останнього періоду правління Єжи Бузка. Автор розділу про Польщу у престижній публікації «Народи світу». Один з героїв книги «В об’єктиві. Творці польської фотографії». Співпрацював з журналом NationalGeographic: серії «Між пеклом і небом», «Світ на тарілці», «На кінці світу». Учасник і документаліст високогірних експедицій до Гімалаїв, Аляски, Сибіру, Кавказу, Кіліманджаро, Аконкагуа. Останнє десятиліття подорожує давніми Кресами Речі Посполитої, Сибіром, фіксуючи фотоапаратом життя і сліди діяльності поляків, їхніх нащадків. Світлини знаходяться у фондах музеїв та приватних колекціях. 

Марія ПИЛИПЧУК

Переклад з польської – Юлія Васейко

Фото репортажу – Віктор Чухрай, Марія Пилипчук

Фото робіт надані Кшиштофом Хейке

http://www.volynnews.com/news/culture/u-lutsku-foto-doslidzhennia-pro-yevropeyskykh-bortnykiv-/

ромео
30.10.2016

 

В Новой Зеландии выпущена монета с изображением медоносной пчелы

В августе 2016 года в Новой Зеландии выпущена в оборот шестигранная монета достоинством в один доллар с изображением медоносной пчелы на сотах с медом - на одной стороне монеты и королевы Великобритании Елизаветы II - на другой. 

Новая Зеландия, медоносная пчела, выпуск монеты

В сообщении для печати по этому поводу подчеркивается, что выпуск монеты является признанием заслуг и достоинств медоносных пчел, завезенных в Новую Зеландию в 1839 году и способствовавших экономическому развитию этой страны. Сегодня продукты, произведенные благодаря пчелам, составляют треть «продовольственной корзины» новозеландцев. В 2015 году Новая Зеландия экспортировала меда на 300 млн долларов. 

Монета была отчеканена на монетном дворе BH Mayer’s Mint (Германия) по заказу Резервного Банка Новой Зеландии. Дизайнер - Ханна Стэнкифф-Уайт. При изготовлении монеты наряду с металлом были использованы синтетические материалы. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477848231.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео
30.10.2016

 

Австралия выводит на рынок новый медовый продукт

Исполнительный директор ведущей австралийской медовой компании «Капилано» Б. Мак-Ки сообщил о предстоящем выводе на отечественный и мировой рынки нового продукта этой компании - пребиотического меда под названием «Beeotic». 

Австралия, новый медовый продукт, «Капилано», пребиотики

По словам Б. Мак-Ки, компания работала над этим продуктом, способствующим развитию полезных бактерий в нижних отделах желудочно-кишечного тракта человека и подавляющим размножение вредоносных микроорганизмов, на протяжении нескольких лет. В этой работе принимали активное участие ученые и специалисты Университета штата Новый Южный Уэльс. Разработка технологии определения уровня содержания пребиотиков в различных видах меда потребовала значительных средств. 

В настоящее время завершается оформление патента на указанную технологию. По этой причине Б. Мак-Ки воздержался от описания деталей производства «Beeotic», заметив, что при этом будет использоваться исключительно австралийский мед, и что в это «сырье» не будут вноситься посторонние компоненты, и что из него не будут извлекаться какие-либо вещества. «Beeotic» предполагается производить и фасовать на расположенном в Ричмонде ведущем предприятии компании «Капилано», штат которого насчитывает 180 рабочих и специалистов. 
 

Справка:


Пребио́тики (не путать с пробиотиками) – пищевые компоненты, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность. Основным свойством пребиотиков является их избирательное стимулирование полезной для человеческого организма кишечной микрофлоры, в первую очередь - бифидобактерий и лактобацилл. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477814109.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео
29.10.2016

 

Новая Зеландия защищает свою экологическую безопасность

Новая Зеландия относится к странам, в которых действует жесткий запрет на ввоз из-за рубежа продукции животного и растительного происхождения в багаже пассажиров. Аналогичный запрет действует и в отношении декоративных и других растений и семян этих растений. Ежегодно предотвращается до 10 тыс. нарушений в этой области. 

Новая Зеландия, биобезопасность, У. Минчин, нелегальный ввоз продукции

Повышенное внимание уделяется также борьбе с нелегальным ввозом продуктов пчеловодства. В указанный период было зафиксировано 528 попыток нелегального ввоза меда в багаже пассажиров. Столь серьезное внимание к борьбе с нарушением действующего в этой области регулирования власти объясняют необходимостью защиты отечественной пчеловодной индустрии, вклад которой в экономику страны оценивается в пределах 4 млрд долл в год. 

http://www.apiworld.ru/1477761972.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео
Пестициды истребляют пчел по всей Европе
Опубликовано: 2016-10-29 06:34:05

Правительство Европейского Союза не смогло запретить применение трех широко используемых пестицидов, которые связаны с сокращением популяции пчел.

Европейская комиссия предложила запретить пестициды класса неоникотиноидов еще в январе. Было собрано более 2,5 миллиона подписей под петицией, призывающие страны ЕС ввести запрет на эти химические вещества. Экологи собрали достаточно доказательств того, что неоникотиноиды виновны в повальной гибели медоносных пчел.

Хотя данная проблема скорее заключается не в экологической, а экономической плоскости. Пчелы и другие насекомые играют важную роль в опылении большинства сельскохозяйственных культур, которые выращивают в Европе. Но в тоже время неоникотиноиды существенно повышают урожайность рапса, пшеницы и других сельскохозяйственных культур. Полный запрет на эти пестициды могут снизить чистый экспорт пшеницы из ЕС на 16% и привести к 57% увеличению импорта кукурузы.

Эксперты из Европейской комиссии признались, что им не хватило большинства голосов, которые бы могли однозначно решить проблему: 13 стран ЕС проголосовали за запрет, 9 проголосовали против, а 5 стран, включая Великобританию и Германию, воздержались. В соответствии с правилами ЕС, государства–члены союза теперь должны ждать 2 месяца, чтобы достичь компромисса. В противном случае Европейская комиссия будет вправе принять закон в одностороннем порядке.

http://e-news.com.ua/show/401899.html

ромео

Археологи приготовили медовуху по древнему рецепту 

28.10 16    12:00 / НАУКА И ТЕХНИКА
Археологи приготоили медовуху по древнему рецепту

Археологи приготоили медовуху по древнему рецепту

ФОТО: GOOGLE.COM.UA

 

Американские археологи нашли пивоваренный котел возрастом почти 2500 лет. Анализ содержимого котла позволил восстановить древний рецепт; оказалось, что за 450 лет до нашей эры местные жители любили браггот — медовый пивной напиток на травах. Котел был найден во время раскопок на территории Германии археологом и антропологом Беттиной Арнольд и ее студентами. Ученым удалось восстановить некоторые компоненты рецепта и совместно с пивоварней Lakefront Brewery в штате Висконсин сварить напиток. По словам ученых, изначально в котелке содержалось около 14 литров жидкости.

Палеоботаник установил, что напиток содержал мед, а консервантом выступал не хмель, а таволга - лекарственное растение с медовым ароматом. Также в напитке содержалась мята. Напиток напоминал современный браггот – нечто среднее между пивом и медовухой.

Получившийся напиток напоминает по вкусу сухой портвейн с мятно-травянистыми нотками. Однако, Lakefront не планирует расширять производство древнего браггота до коммерческих масштабов – пивоварня не уверена, что потребителям он понравится.

Беттина Арнольд говорит, что подобные находки нередки: древние люди верили, что покойник, прибыв на тот свет, должен устроить небольшую вечеринку, на которой ему и пригодится напиток. Университет собирается запустить учебную программу, посвященную культуре и науке брожения – помимо прочего, студенты будут варить напитки по рецептам, составленным на основе археологических находок.

http://tv.ua/trend/science/arheologi-prigotovili-medovuhu-po-drevnemu-retseptu-90790.html

ромео
28.10.2016

 

Европейские шмели угрожают экологии Южной Америки

Первые шмели Bombus ruderatus были завезены в Чили для опыления овощей в теплицах в центральной части этой страны в 1982 году, а шмели Вombus terrestis – в 1998 году. Оба вида шмелей показали себя эффективными опылителями овощных культур, и их импорт из Европы был продолжен. 

европейский шмель, угроза пчелам

Однако вскоре выяснилось, что вылетавшие из теплиц Вombus terrestis успешно осваивались и размножались «на воле». Этому способствовал благоприятный климат Чили, богатая кормовая база и отсутствие естественных врагов и паразитов, регулирующих численность шмелей в других районах мира. 

Темпы миграции шмелей при этом составляли до 200 километров в год! В середине нулевых годов европейские шмели перебрались из Чили в Аргентину. В 2011 году они были обнаружены на атлантическом побережье этой страны, а в 2012 году - во многих национальных парках Патагонии (самый северный штат Аргентины). Распространение Вombus terrestis в странах, прилегающих к Чили и Аргентине, стал вопросом всего нескольких лет. Экологи забили тревогу. 

Как показали научные исследования, Вombus terrestis являются носителями и распространителями паразита Crithidia bombi (trypanosome protozoa), представляющего опасность для прочих пчелиных, включая медоносных пчел, а также для других насекомых. Одним из последствий распространения европейского шмеля в Чили и Аргентине стало резкое снижение численности аборигенного шмеля Bombus dahibomii, который считается самым крупным (матки достигают в длину 4 см) и наиболее ярко окрашенным шмелем в мире: 

Считается также, что распространение паразита Crithidia bombi, поражающего пищеварительный тракт насекомых, является одной из причин высокой гибели пчелиных семей во многих странах мира, в том числе в странах Южной Америки. 

Профессор Федерального технологического института Цюриха (Швейцария) Шмид-Хемпел, мониторивший беспрецедентно быстрое распространение Вombus terrestis в странах Южной Америки на протяжении последних 10 лет, подчеркнул, что это явление служит примером того, насколько опасными для экологии могут быть эксперименты человека с инвазивными видами. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1477677353.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+%28%D0%9C%D0%B8%D1%80+%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%29

ромео

В Татарстане бурые медведи напали на пасеку и оставили пчел без меда

 

Безродный Данила Леонидович 
28 Окт , 2016     
  •  
В Татарстане бурые медведи напали на пасеку и оставили пчел без меда

 

 

Не менее 20-ти ульев разорили с самого начала октября бурые медведи на пасеках около села Шали Пестречинского района Татарстана. Косолапых заинтересовала здешняя пасека — под покровом ночи они разорили 18 ульев. Больше всего пострадала пасека Ильдуса Галиуллина — медведи разломали тут 15 ульев.

 

И вот приходится собственникам ульев идти на выдумку, чтобы сохранить и пчел, и мед.

Как сказал владелец одной из пасек Рафис Зарипов, большие пчелиные домики животные «обрабатывают» на месте, а те, что гораздо меньше оттаскивают на несколько метров в сторону и ломают там.

Кроме того, медведь убивает пчел. Отмечается, что пчелы на холоде, когда их извлекают из улья, гибнут на протяжении нескольких минут.

В пресс-центре района чтобы пасечники не взялись за ружье передают, что эти медведи занесены в Красную книгу и охота на них запрещена. Пчеловоды, чтобы спугнуть медведя, оставляют на пасеках включенными радиоприемники, транслирующие «разговорное» радио. Привязывают к веткам деревьев связки маленьких железок и консервных банок.

 

В связи с ростом популяции бурого медведя в управлении задумались, стоит ли оставлять его в Красной книжке. В его ведомство к тому моменту поступило 36 жалоб от пасечников на медведей. За этот период времени им удалось разорить не менее 20 ульев — мишки «подсели» на сладкое. Матвеев констатировал, что популяция бурого медведя в республике безумно увеличилась - до 120 особей и в управлении думают над тем, стоит ли бурого медведя оставлять в Красной книжке.

http://belrynok.ru/2016/10/v-tatarstane-burie-medvedi-napali-na-paseku-i-ostavili/

ромео
28.10.2016news-view.png 

Медовый массаж в сауне

Медовый массаж в сауне

Медовый массаж в сауне одновременно глубоко чистит, питает и защищает ее от преждевременного старения, и к тому же увеличивает скорость течения лимфы, крови и межклеточной жидкости и ускоряет обмен веществ.
Медовый массаж в сауне одновременно глубоко чистит, питает и защищает ее от преждевременного старения, и к тому же увеличивает скорость течения лимфы, крови и межклеточной жидкости и ускоряет обмен веществ. После этого массажа в сауне ваша кожа станет гладкой и бархатистой на ощупь, даже мелкие морщинки и целлюлит станут разглаживаться. Коже вернется здоровый цвет, а лишний объем уйдет.

Сауна значительно увеличивает эффект от такого массажа и увеличивает его пользу в два раза. Вы сами заметите положительный эффект через несколько сеансов.

Для проведения процедуры вам понадобиться 2-3 чайные ложки меда на каждую область: руки, ноги, спина, ягодицы. Лицо и живот лучше не массажировать, потому что массаж слишком интенсивный. Лучше всего для этой процедуры использовать натуральный незасахаренный мед. Можно даже приобрести мед в сотах и открыть их прямо перед сеансом. Он не подвергался контакту с воздухом и все полезные вещества в нем не успели окислиться.


954cf2552af26221b5f4056466c2292f.jpg

Мед можно смешать с несколькими каплями эфирного масла. Лучше всего подойдет масло грейпфрута или виноградной косточки. Обычно к двум чайным ложкам меда добавляют 5-6 капель подогретого масла и разминают смесь ладонями.

Массаж делают после посещения парной, когда кожа открыла свои поры и мышцы уже немного разогрелись. Сначала слегка похлопываем и поглаживаем кожу в тех местах, где буде проводиться массаж, усиливая этим кровоток. Затем наносим смесь из меда и масла, втирая ее в кожу. Затем начинаем сам массаж. Крепко прижимаем ладонь к коже создавая вакуум на пару секунд. Затем так же резко отрываем ее. Через 10-15 минут такого интенсивного массажа смесь может изменить цвет на серый или белый. Это значит из кожи вышли шлаки и смешались с медом, поэтому для каждой области готовьте новую массажную смесь. Чем больше усилий вы приложите во время процедуры, тем лучше будет результат.

После массажа обязательно сходите в душ и смойте с себя серую смесь. После массажа нужно так же слегка погладить и похлопать по коже, чтобы ее успокоить.


После первых процедур на коже могут появиться небольшие синяки. Это вполне нормально. После нескольких процедур организм привыкнет и неприятных эффектов не будет. Полный курс массажа − 10-15 процедур.
ромео

Мед - настоящий вкус Греции

  • 27.10.16 18:57

Мед - настоящий вкус Греции

Греческий мед неспроста считается одним из лучших в мире. Сама природа позаботилась о том, чтобы на греческой земле пчелы могли собирать нектар из самых разнообразных растений и практически круглый год.

Согласно греческой мифологии Аристей, сын Аполлона, был покровителем пчел и винограда.

aristaeus2.jpg

Гермес выкрал его, еще, когда тот был совсем маленьким, и отдал на воспитание нимфам, которые поили его цветочным нектаром и амбросией. Испив волшебный напиток, Аристей обрел бессмертие. А когда он подрос, то перенял умения от нимф – лечить людей, делать сыр, вино, выращивать оливки, сооружать ульи и ухаживать за пчелами. Свои знания и умения по пчеловодству он передавал людям. Так, на острове Кеос было найдено несколько монет, на которых был изображен Аристей с виноградом и пчелами. Также  его самого изображали в виде пчелы.

Bee-Coin.png

Греческое пчеловодство имеет очень древние корни. Например, на острове Крит археологи обнаружили различные украшения с изображением пчел, а также улья, сделанные из глины, в 3 400 году до н.э.

1325286810.jpg

Изучать пчеловодство, как науку, первым начал греческий философ Аристотель. Именно он сделал несколько важных открытий. Раньше люди полагали, что пчелы рождаются в цветах, и Аристотель, с помощью своих наблюдений, выяснил, что на самом деле они развиваются в сотах. Более того, он первый отметил, что пчел можно разделить по категориям: рабочие, трутни и король, так как считал, что матка мужского пола.  Также ученый знал, что пчелы собирают вещества с цветов, но считал, что сам мед получается из воздуха. Он это объяснял своими наблюдениями – когда цветы давали мало нектара, то соты были полны меда, и наоборот, цветы были богаты нектаром, а меда не было. Всем известный отец медицины Гиппократ советовал мед, как главный продукт в рационе людей, особенно больных. Философ Демокрит полагал, что именно мед продлевает жизнь, а для Пифагора мед и вовсе был основным блюдом.

Почему греческий мед уникален и занимает лидирующие позиции во всем мире?

Сельхозугодия в Греции занимают лишь 30% всей территории, остальные 70% - это экологически чистые дикие пустынные и лесные районы. Флора представлена 6 000 видами растений, 742 вида из них  встречаются только в этой стране. На многочисленных островах и полуострове произрастает огромное количество масличных и эфирных растений, благодаря которым греческому меду свойственен неповторимый вкус и аромат. 

Холмистый ландшафт, долины и поляны имеют каждый свой микроклимат, где произрастают определенные виды трав. Зная эту особенность, греческие пчеловоды не сидят на одном месте, а постоянно перевозят улики с одного участка на другой, в зависимости от того что, где и когда цветет. Влияние климата играет также немаловажную роль. Например, российский мед обычно собирают летом либо в начале осени. В основном к октябрю он уже кристаллизуется, если нет, то, скорее всего мед не натуральный, либо “невызревший”, т.е. его рано собрали. Скорость кристаллизации бывает абсолютно разной – от 2 недель до 3 месяцев. А в Греции совсем другой климат и, соответственно, произрастают другие травы. Здесь мед начинают собирать в апреле и заканчивают даже после Нового года, если зима была теплая. При этом летом климат жаркий и сухой, и в это время года цветут другие растения. Немало важен тот факт, что один и тот же мед при разной температуре дает разную кристаллизацию. Так, свежий мед может загустеть при температуре воздуха от 8 до 14 градусов. А как раз жаркое греческое лето и осень этому препятствует.  Таким образом, северные народы (скандинавы, немцы, русские) более привычны к твердому меду, в отличие от южан. Конечно, процесс кристаллизации можно повернуть вспять – можно разогреть мед до 37 градусов. Но здесь нужно быть очень внимательным, чтобы не погубить его полезные свойства. Растапливать мед правильно нужно недолго и на водяной бане. Именно поэтому нежелательно класть мед в горячий чай – он теряет всю свою пользу.

Таким образом, греческому меду тоже грозит процесс кристаллизации, но он будет происходить гораздо медленнее. Падевый мед – исключение из правил, если он абсолютно натурален и чист, то этот процесс ему практически не грозит.

Интересно, что Греция занимает 3 место в мире, уступая Испании и Франции, по количеству ульев – 1,5 млн. А по потреблению меда на душу населения – 1 место в мире. Годовой объем производства меда в Греции колеблется от 10 000 до 14 000 тонн.

Вообще весь производимый мед можно поделить на 2 основные категории:

  1. Мед из нектара (различные виды цветочного меда: каштана, тимьяна, апельсина, хлопка, подсолнечника, вереска и др.)
  2. Падевый мед (сосна, дуб, ель и др.)

Большую часть годового производства меда в Греции составляет сосновый мед (около 60%), затем тимьяновый (15%) и еловый (10%). Так, самые распространенные сорта в Греции это: еловый, сосновый, вересковый, цитрусовый, тимьяновый и каштановый.

Греческий еловый мед имеет перламутровый оттенок, что делает его самым красивым среди остальных видов. Еврокомиссия признала его уникальным за то, что пчелы его собирают только в районе Аркадия, у горы Менлау на высоте около 2000 метров.

meli-arkas.jpg

Сосновый мед темного цвета, пчелы его собирают осенью и весной. Он густой консистенции и имеет приятный насыщенный вкус. Его процесс кристаллизации начнется спустя 2 года. Он содержит большое количество железа и множество других полезных микроэлементов. А производят сосновый мед на островах Тасос, Закинф, Скопелос и Родос.

pefkomelo_4847-500x500.jpg

Вересковый мед имеет темно-желтый или красно-бурый цвет, резкий аромат и терпкий вкус. Интересно, что чем дольше он будет храниться, тем насыщеннее будет его вкус. Вересковый мед пчелы делают из нектара, который собирают на маленьких цветочка вереска обыкновенного.  Этот мед имеет густую консистенцию, поэтому его откачка довольно сложна – сгущение меда происходит сразу в сотах. Многие пчеловоды отказываются его собирать, так как это очень кропотливый труд. При откачивании этого меда часто ломаются соты, так что многие не рискуют, дабы не уйти в убытки. Вересковый мед богат витамином В6, кальцием, калием и белками, что делает его особенным среди других видов меда. Именно из-за большого количества белка он долгое время не кристаллизуется, а становится желеобразным по консистенции. Если же его размешать, он снова станет жидким, но в спокойном состоянии приобретает вид желе. Несмотря на то, что он встречается в продаже реже, чем остальные сорта, по причине малого производства, именно этот мед признан самым полезным!

monastiriaka_photo1676.jpg

Цитрусовый мед характерен тем, что имеет светло-оранжевый оттенок, нежный вкус и приятный аромат мандаринов, лимонов и апельсинов. Вокруг цитрусовых полей нет других цветений, поэтому данный мед имеет богатый аромат. Его главный элемент, конечно же, витамин С, но кроме него он содержит большое количество кальция и железа. Именно поэтому цитрусовый мед особенно рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях, желудочно-кишечных, анемии и сердечно-сосудистых недугах. Также его советуют принимать людям с нарушенной нервной системой, так как он помогает справиться с чувством тревоги и нарушением сна. В данном случае поможет половина чайной ложки перед сном.  Время цветения цитрусовых происходит в апреле, когда на эфирные масла слетаются пчелы, собирают нектар в течение трех недель, и уже после этого изготавливается мед.

sredstvo_ot_prostudy.jpg

Тимьяновый мед считают самым лучшим и ценным среди других видов. Он имеет светлый оттенок с ярко выраженным запахом. Процесс кристаллизации приблизительно начинается спустя год. Данный сорт меда богат медью, бором и железом. Его волшебный состав благоприятно влияет на лечение болезней дыхательных путей и пищеварительной системы, а также людям, которые постоянно подвержены физическим нагрузкам. У этого меда сильные тонизирующие и антисептические свойства. Так, много лет назад его использовали  в народной медицине для лечения ожогов и ран. А молоко с тимьяновым медом эффективно борется с кашлем и ангиной.

meli-thimari-proion.jpg

Каштановый мед имеет темный оттенок и легкую горчинку. Скорость кристаллизации у него стандартна – 1-2 года. Также он богат полезными микроэлементами и аминокислотами. Каштановый мед имеет антисептические, вяжущие и потогонные свойства, поэтому и применяется как антибактериальное средство.

 kastana_meli_0.jpg

Пчеловодческий сезон в Греции начинается в марте и заканчивается в декабре в южных регионах страны. Апельсиновые деревья начинают цвести в мае, в июле начинают собирать тимьяновый мед, а в сентябре – сосновый. Вереск же в Греции цветет дважды в год, соответственно, и медосбор с него происходит в мае и сентябре.

В среднем цена греческого меда составляет около 10€ за килограмм. А вот самый дорогой сорт меда в мире называется “Эльфийский”. Его производят в Турции, и стоит такое лакомство 5000€  за килограмм. Высокая цена обусловлена тем, что мед вырабатывается естественным путем, в пещере, расположенной в долине Сарикаир (недалеко от города Артвин) на глубине 1800 метров! Именно богатая минералами пещера повышает качество меда, что и отражается на его цене. Местный пчеловод Гюндуз в 2009 году заметил, что некоторые пчелы улетают в пещеру. Тогда с помощью альпинистов он туда спустился и нашел 18 кг меда в сотах! Протестировав его в лаборатории, было выяснено, что ему 7 лет и он очень высокого качества с огромным количеством полезных минералов. Гюндуз советует употреблять этот мед как лекарство или добавку к пище. Ведь он производится абсолютно естественным путем, совершенно без ульев, в районе, который богат лекарственными растениями.  В 2009 году на французской бирже мед был продан по цене 45000€. Через год был продан еще килограмм китайским фармацевтам за 28000€. Сейчас же его цена составляет до 5000€  за килограмм.

 Покупать греческий мед лучше непосредственно у пчеловодов. Потому что в супермаркетах его продают уже подверженным термообработке и с добавлением глюкозы. В Греции каждый пчеловод дорожит своей репутацией и свои делом, поэтому очень следят за качеством продукта. Не бойтесь расспросить как можно больше про мед, вам с удовольствием расскажут, покажут и что-то посоветуют. 

0001373_greek-hey-uffs-lukumades.jpeg

В греческой кухне мед давно занял свое почетное место среди прочих продуктов. Самым полезным и национальным завтраком считается натуральный йогурт с медом, он придаст силы и энергии на весь день. Греки используют мед как маринад для мяса, ведь он способен размягчить волокна. Ну и конечно, с давних времен, мед используют как подсластитель для приготовления различных десертов, например для пончиков лукумадес.



Источник: http://rua.gr/wom/fooddr/19083-med-nastoyashchij-vkus-gretsii.html

ромео

Пчёлы летят на KARNOS

Пчёлы летят на KARNOS 

27.10.2016

Перед дизайнерами греческого агентства squeeze creative workshop стояла четкая задача разработать дизайн упаковки для премиального мёда.

дизайн упаковки меда KARNOS

Греческий производитель KARNOS выпустил ограниченную партию мёда, в которую вошли три вида: тимьяновый, с пастой лесного ореха и мастичная фисташка. Это 100% органический греческий мёд.

дизайн упаковки меда KARNOS

В агентстве squeeze creative workshop разработали простой и оригинальный дизайн упаковки, где углы этикетки с одной стороны образуют палочку для мёда, а с другой – пчеловода.

дизайн упаковки меда KARNOS

дизайн упаковки меда KARNOS

file1473232135.jpg

Мнение эксперта Unipack.Ru:

Меня каждый раз приводит в приятное изумление, когда коллеги находят интересные и простые решения, которые, казалось бы, лежат на поверхности, но не были использованы ранее. Креативные ребята из Греции использовали стыки этикеток во благо дизайна, сделав привычную оборотную зону лицевой частью упаковки. Это на мой взгляд, очень яркий пример с использованием контрформы в дизайне реальной упаковки. Цветовой минимализм и деликатная компоновка логотипа бренда и сопутствующей информации подчеркивают премиальность продукта. Кстати, такой дизайнерский приём уже стал визитной карточной бренда KARNOS. На прилавках магазинов можно увидеть оливковое масло с похожей этикеткой. 

Дмитрий Изотов, арт-директор Charsky studio

http://news.unipack.ru/62440/

 

ромео

Вам приходилось слышать про необычно целительный монастырский мед? А пробовать? Если нет, не расстраивайтесь, у вас есть возможность отведать божественный мед, который собрают пчелы в бруклинского кладбища.

В прошлом году на территории исторического бруклинского кладбища Гринвуд, места упокоения таких известных людей, как известный нью-йоркский политик Уильям Твид, композитор Леонард Бернштейн и актер Фрэнк Морган, была установлена пасека на шесть ульев.

Это было сделано с целью созранения медовых пчел, популяция которых на планете стремительно снижается.

Теперь на кладбище живет около четверти миилиона пчел, в каждом улье по 40 000 особей, которые собирают мед с местных цветов с апреля по август.

После этого мед фильтруется и разливается по банкам. У каждой банки свой уникальный вкус, ведь местные пчеловоды распределяют мед по цветам, с которых он собран и времени когда собран.

С понедельника «божественный мед» начнет продаваться прямо у ворот кладбища под маркой «Sweet Hereafter». Купить его можно будет с 3 до 6 РМ с понедельника по пятницу и с 10 АМ до 2 РМ по воскресеньям, по цене $30 за баночку весом 12 унций.

По словам создателей проекта, каждая баночка — настоящее сокровище для тех, кто любит натуральные продукты.

http://www.gazettco.com/svezhij-kladishhenskij-med/

ромео

Мы все мечтаем быть здоровыми

А знаете ли вы хоть одного человека, который бы на протяжении многих лет не принимал бы никаких медицинских препаратов? Очень сложно сохранить здоровье, так как мы все окружены большим количеством токсических веществ.

Токсины в воздухе, воде, и даже в нашей пище угнетают нашу иммунную систему. Таким образом, мы не в состоянии бороться с инфекциями, которые поражают наш организм. Но есть некоторые естественные методы, которые наши предки использовали для укрепления иммунитета.

Вот этот невероятный рецепт, который позволит вам оставаться здоровыми в течение длительного срока. Вам не нужно будет посещать аптеку, если вы будете следовать этому рецепту.

Он защитит вас от всех видов инфекций и заболеваний.

Ингредиенты: корень имбиря — 1 среднего размера, лимон – 2 шт., мед — 500 г.

Способ приготовления:

Возьмите 2 лимона и хорошо вымойте.

Нарежьте лимоны на тонкие дольки.

Почистите корень имбиря и нарежьте его на небольшие кусочки.

Возьмите стеклянную банку и положите ломтики лимона и имбиря в нее.

Добавьте мед к компонентам препарата и закройте банку.

Дайте настояться в течение дня и периодически встряхивайте банку.

Вы можете хранить средство в холодильнике в течение 1-2 месяцев. Смесь превратится в желе через некоторое время.

Можете добавить немного воды, чтобы разбавить его.

Потребляйте 2 ст.л  каждый день, для детей вы можете уменьшить дозу до 1 ч. л. этой смеси каждый день.

Это прекрасное средство для борьбы с инфекциями, такими как грипп и простуда. Мед обеспечивает питание организма и укрепляет иммунную систему.

Лимон является богатым источником витамина С, который действует в качестве противогрибкового и антибактериального средства. Имбирь помогает пищеварению, повышает метаболизм, очищает организм, удаляет токсины и уменьшает воспаление.

Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание здоровья и известен как "бомба для здоровья". Он также поможет вам сократить чрезмерное накопление жира в организме.

Начните использовать это средство с сегодняшнего дня - и попрощайтесь с лекарствами.

http://telegraf.com.ua/zhizn/zdorove/2928557-etot-naturalnyiy-retsept-pomozhet-vam-poproshhatsya-s-lekarstvami.html

ромео

Длительное воздействие алкоголя, наркотиков и других веществ, нервно-психические перегрузки, стрессы изменяют обменные процессы в организме. Эти процессы становятся устойчивыми и без длительного лечения не восстанавливаются. Причины, по которым обменные процессы самостоятельно не восстанавливаются, — недостаток в клетках необходимых микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных веществ или присутствие ненужных элементов, а также влияние нервной системы на устойчивость обменных реакций.

Различают два типа обменных нарушений:

  • I — общеизвестное нарушение обмена веществ (обменные процессы в клетках находятся в нормальном и устойчивом состоянии; болезни, вызванные такими нарушениями, поддаются лечению);
  • II — изменение обменных процессов в клетках организма (устойчивое состояние). Болезни, вызванные изменениями II типа, почти не поддаются воздействию медицинских препаратов, но успешно излечиваются полифлорной пергой(медоперговой смесью) при длительном применении.

Для восстановления обменных процессов организма, то есть лечения, применяюполифлорную пергу, характеризующуюся большим разнообразием химического состава. Идеально сбалансированные для живой клетки микроэлементы, витамины, аминокислоты и другие компоненты перги создают условия, при которых зарождались и эволюционировали клетки будущего человека. Если дать организму все, что нужно в оптимальных пропорциях, он самостоятельно восстанавливается

Свежую пергу, обсушенную в рамках пчелами (пергу нельзя греть, морозить, сушить), изымают из сотов, освобождаю от примесей и смешиваю с жидким медом до образования очень густой консистенции. Полученный продукт готов к применению. Хранить его в закрытых стеклянных банках при 3…15°С. На 1 год лечения требуется 1 л такой смеси. Обменные процессы организма при использовании перги восстанавливаются в течение двух лет, лечение провожу по определенной схеме.

Схема лечения пергой. Как правильно принимать пергу.

Первый год. 10 дней принимаете пергу, 10 дней перерыв, так 3 месяца, затем месяц перерыв и опять 10 через 10, 3 месяца и перерыв. И опять.

На второй год лечение может быть менее интенсивным: принимать пергу следует на протяжении 2 месяцев, потом — перерыв 1 месяц и т.д. Пергу надо принимать утром и вечером за 20-30 минут до еды (при пониженном артериальном давлении после еды), рассасывая во рту. При устойчивом повышении давления лечение следует прекратить, а после его снижения — продолжить. Разовая доза составляет 4-6 г (2,5 см3), 1/2 чайной ложки.

Увеличивать дозу бессмысленно: возникает перегрузка организма витаминами и другими элементами, в результате снижается эффективность лечения. Через 2-6 месяцев пергу надо принимать 1 раз в день. Если пергу принимать повышенными дозами или без перерывов, то процесс лечения может прекратиться. Чтобы его продолжить, потребуется перерыв в 2-3 месяца.

При лечении пергой нельзя применять витамины (таблетки и инъекции), гормональные препараты. Чтобы не допустить передозировки витамина А, нужно на время лечения исключить из питания продукты с его высоким содержанием (морковь и др.). Страдающие гипертонией при приеме перги должны следить за артериальным давлением. Недопустимо использовать пергу при аллергии на нее, но такое бывает крайне редко.

Лечение алкоголизма пергой

Надо признать, что не найдя методов лечения алкоголизма и наркомании, медицинская наука ошибалась, посчитав эти болезни генетическими изменениями. При алкоголизме и наркомании не могут возникнуть генетические изменения или повредится генетический код, поскольку нет гена алкогольной и наркотической зависимости.

 

Перга с разнотравья

 

Перга с разнотравья.

Алкоголизм — не наследственное и не психическое заболевание. Его развитию способствует недостаточная устойчивость обменных процессов организма к спиртному. При длительном употреблении алкоголя большими дозами обменные процессы в клетках организма изменяются и становятся необратимыми, а количество таких клеток постоянно увеличивается. В результате наступает биохимическая зависимость, то есть неодолимая тяга к спиртному.

После полного восстановления обменных процессов организма, что достигается благодаря приему перги, алкоголизм излечивается. Принимать пергу надо в течение двух лет 1 раз в день, при тяге к спиртному — 2 раза в день на протяжении 2-6 месяцев, потом перейти на одноразовый прием. Затем желательно еще 1 год не употреблять спиртное. После этого бывший алкоголик может начать употреблять его в небольших дозах, не опасаясь уйти в запой. Во время лечения нельзя принимать лекарства, содержащие спирт, нежелательно пить кофе. При запущенном алкоголизме, возможно, потребуется более длительное лечение. Если на это трудно решиться, можно обратиться к психологу или пройти кодирование.

Метод лечения пергой — единственная возможность покончить с алкоголизмом и остановить связанный с ним поток смертей. Пчеловоды должны принять в этом участие.


Ниже привожу результаты наблюдения за несколькими пациентами, которых начал лечить с 2006 г.

Ю.М., 1946 года рождения, страдал алкогольной зависимостью более 20 лет.Принимал пергу до 3 раз в день. Через 2 года наступило полное равнодушие к спиртному. Однако спустя 7 лет после начала лечения в связи с тяжелыми обстоятельствами пытался запить. Пил 3 дня, но уйти в запой не получилось: организм не принимал спиртное. На мои вопросы ответил: «Пить не хотелось, было противно, по нескольку дней не мог спать. В запое хотел отоспаться и забыть о проблемах». В дальнейшем к спиртному не возвращался. Считаю, что это и есть 100%-ное излечение от алкоголизма.

В.И., 1949 года рождения, алкогольная зависимость продолжалась более 20 лет.Принимал пергу 1 раз в день. Примерно через 6-8 месяцев началось отвращение к спиртному, а затем ненависть. Сообщил: «Ощущение такое, будто переключатель в мозгу переключили».

Эти люди по нескольку раз пытались лечиться, кодировались, но все было бесполезно. Из запоев их неоднократно выводили в больнице.

А.В., 1977 года рождения, алкогольная зависимость длилась 7-8 лет. Начал лечиться без желания и веры в результат. Пергу принимал 1 раз в день, не регулярно. Спустя год несколько раз выпивал помногу (не мог отказать друзьям), однако в запой не уходил. До лечения это было невозможно. Сейчас ведет трезвый образ жизни, к спиртному равнодушен.

Лечить наркозависимых мне не доводилось, но полагаю, что результат должен быть аналогичным. Разница лишь в том, что наркотик более агрессивное вещество, чем алкоголь. В начале лечения можно принимать пергу 3 раза в день, через 2-6 месяцев — 1 раз в день.

Лечение аллергии пергой

Здоровый человек не страдает аллергией, не существует для него и аллергенов. Аллергические реакции возможны только при изменении обменных процессов в клетках иммунной системы и взаимодействии их с клетками нервной системы и головного мозга. Возможно, не все виды аллергических реакций излечимы. С восстановлением нормальных обменных процессов иммунной системы аллергия исчезает. Чтобы избавиться от аллергии, пергу нужно принимать 1 раз в день.

Н.В., 1975 года рождения и его 19-летняя дочь вылечились от аллергии на яичный белок.

Перга при лечении щитовидной железы

Болезни щитовидной железы плохо поддаются или вообще не поддаются лечению. Щитовидная железа увеличивается не по причине недостатка йода, а из-за нарушения обменных реакций. В результате может происходить перерождение клеток. Йодсодержащие препараты и другие лекарства результатов почти не дают. Йод заменяется другим химическим элементом, становится не нужен клеткам щитовидной железы и выводится из организма. Прием перги (1 раз в день) способствует восстановлению обменных процессов, йод включается в клеточные реакции, и щитовидная железа восстанавливается. В 2005 г. начал лечить пациентов с заболеваниями щитовидной железы.

О.Л.,1981 года рождения: диффузный зоб. Лечение препаратами, назначенными врачами, результатов не дало, в районной больнице сказали: «Болезнь лечению не поддается, все равно дойдешь до операции». Пациентка принимала пергу 1 раз в день. Спустя некоторое время зоб рассосался, что подтвердили результаты УЗИ. По словам О.Л., врач не поверила, что такое возможно.

Л.М., 1945 года рождения: эутиреоз. Через 1,5 года лечения пергой узлы обнаружены не были, все анализы оказались в норме.

Надеюсь, что таким методом вскоре будут лечить и другие болезни, вызванные изменением обменных процессов в организме человека.

В.П.ЛИПАТОВ
ж-л «Пчеловодство» №6-7, 2016 г.

http://24medok.ru/lechenie-pergoj-vosstanovlenie-obmennyx-processov-organizma/

ромео
Как лекарство мед начали использовать еще египтяне, за 3000 лет до нашей эры. Там он до сих пор считается «пищей Богов». Этим божественным нектаром в Египте лечили раны, использовали как мочегонное и слабительное средство. Целебные свойства меда были обнаружены и древними греками, а великий философ Аристотель даже описал их в своих работах. Греки также использовали медовую воду для подготовки спортсменов на Олимпийских играх. Между соревнованиями атлеты должны были выпивать сладкий нектар, чтобы быстро восстановить свои силы.
 

Вот и некоторые свойства целебной медовой воды:

1. От вздутия живота

Стаканчик теплой медовой воды хорошо помогает от болей в животе и нейтрализует газы. Очень скоро вы почувствуете себя намного лучше.

2. Укрепит иммунитет

Мед укрепляет иммунитет, содержит витамины и минералы. Недаром его рекомендуют пить при простудах. Ученые также доказали, что мед обладает эффектом антибиотика.

3. Очищение организма

Каждый день при употреблении пищи, а в особенности алкоголя, мы нагружаем нашу печень и кишечник всевозможными токсинами. Избавится от них поможет медовая вода с небольшим количеством лимонного сока, который ускоряет очищение организма.

4. Чистая кожа

Благодаря своим антибактериальным свойствам, мед помогает коже стать чище. Можно не только принимать мед внутрь, но и побаловать кожу масками с содержанием меда.

5. Потеря веса

Да, мед содержит большое количество сахара. Но этот сахар является полностью натуральным, чего не скажешь о конфетах и шоколаде, произведенных промышленным способом. Этот натуральный сахар значительно понижает тягу к сладостям и помогает сладкоежкам похудеть. Но будьте осторожны! Мед все же достаточно калорийный продукт.

6. При болях в горле

Этот факт всем очень давно известен. Небольшая боль в горле, и бабушки тут же заваривали нам чай с медом, после которого немедленно становилось легче. Все потому, что мед служит натуральным антибиотиком.

7. Понижение холестерина

Благодаря большому количеству антиоксидантов, мед помогает предотвратить повышение уровня холестерина в крови.

8. Понижение риска сердечных заболеваний

Понижая уровень холестерина, мед, по сути, защищает наше сердце и снижает риск инфаркта и развития других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Наконец, не забываем и о том, что теплая вода с медом и капелькой лимона — это еще и очень вкусно. Приятный напиток поможет расслабиться и улучшит настроение после тяжелого дня.

До дна!
Источник:  Новости Ю

http://newsyou.info/nazvany-udivitelnye-svojstva-celebnoj-medovoj-vody

ромео

Американский исследователь дикой природы Койот Петерсон испытал на себе укус одного из видов тарантулового ястреба — тропической осы, самой большой осы в мире. Ролик с чрезвычайно болезненным экспериментом представил канал Brave Wilderness на видеохостинге YouTube.

Это насекомое относится к семейству дорожных ос, которые, как правило, не трогают людей и животных, но охотятся на пауков. Встречаются в южной части Соединенных Штатов, в Мексике, в странах Карибского бассейна, в Перу, во Французской Гвиане. Тело чёрного цвета, крылья оранжевые. Это самая большая оса в мире: длины самца — от 2,4 до 4 см, длина самок — от 2 до 5,1 см. Жало Pepsis formosa может достигать 7 мм длиной.

Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса
Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса
Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса
Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса
Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса
Тарантуловый ястреб (лат. Pepsis formosa) — тропическая оса

Боль от укуса длится около пяти минут и оценивается учеными в максимальные четыре балла по шкале Шмидта (жалящим пчелам присвоен один балл, а шершням — два балла).

Тарантуловые ястребы парализуют тарантулов и откладывают в них яйца. Когда личинки вылупляются, они питаются тканями еще живых пауков.

Шкала силы ужалений Шмидта

  • 1.0 — Пчёлы: любые, прежде всего Halictidae и другие одиночные виды пчёл, встревоженные запахом пота человека. Низшая степень шкалы.
  • 1.2 — Огненные муравьи (англ. Fire ant): многие виды рода Solenopsis (прежде всего красный огненный муравей Solenopsis invicta), которые с помощью жала, находящегося в брюшке, заносят токсичный алкалоидный яд соленопсин, соединение класса пиперидинов. Для человека подобный укус болезнен и по ощущениям сходен с ожогом от огня — благодаря чему эти муравьи и получили своё название, — а для людей с повышенной чувствительностью последствия укуса могут представлять смертельную опасность.
  • 1.8 — Акациевые муравьи (англ. Acacia ant, Bullhorn acacia ant): видPseudomyrmex ferruginea и некоторые другие члены рода Pseudomyrmex.
  • 2.0 — Оса Dolichovespula maculata (англ. Bald-faced hornet): оса рода Dolichovespula.
  • 2.0 — Оса Yellowjacket (англ. Yellowjacket): некоторые виды бумажных ос родов Vespula и Dolichovespula.
  • 2.x — Медоносная пчела (англ. Honey bee): Apis mellifera, Apis dorsata и Китайская восковая пчела.
  • 2.x — Шершень (англ. European hornet): крупнейшая оса Европы (Vespa crabro).
  • 3.0 — Муравей Pogonomyrmex barbatus (англ. Red harvester ant): красный американский муравей-жнец рода Pogonomyrmex.
  • 3.0 — Оса Polistinae (англ. Paper wasp): бумажные осы подсемейства Polistinae.
  • 4.0 — Тарантуловая Оса Pepsis (англ. Pepsis wasp): охотники на тарантулов, или осы рода Pepsis.
  • 4.0+ — Муравей Paraponera clavata (англ. Bullet ant).Крупные хищные муравьи с длиной тела от 18 до 25 мм и буровато-чёрной окраской. Высшая степень шкалы силы ужалений.

Укус человека (смотреть с 7 минуты)

Нападение Тарантулового ястреба на тарантула.

http://24medok.ru/ukus-tropicheskoj-osy-v-4-raza-bolnee-pchely-video/

ромео

Известно, что яд пчёл и скорпионов токсичен для раковых клеток, но нельзя доставить его к опухоли, не отравив организм больного.

Группа исследователей из университета штата Иллинойс создала сферические наночастицы, содержащий токсичный белок CAP-1, полученный из яда бразильского желтого скорпиона. Та же команда параллельно создала аналогичный продукт с мелиттином, основным токсином в пчелином яде, который также убивал клетки рака молочной железы, не повреждая здоровые клетки организма. Наночастицы работают путем связывания с рецепторами, которые присутствуют только в злокачественных клетках: прикрепляясь к ним, они выпускают токсин непосредственно в опухоли. Сейчас исследователи планируют повторить результаты испытаний на животной модели, и, если исследования на животных пройдут так же хорошо, то уже в течение примерно пяти лет можно будет изготовить такой препарат для человека.

А пока ученые создают лекарство от рака мы можем….. лечиться. Яд скорпиона – явно не очевидный выбор для лекарства от рака: укусы этих животных могут убить человека. Но укусы пчёл доступны каждому. Поэтому пчелоужаления можно рассматривать как профилактика раковых опухолей.

http://24medok.ru/pchelinyj-yad-ubivaet-rak/

ромео

Виявляється, півлітра меду може вартувати п'ять тисяч гривень. Саме у стільки обійшлась вона довірливій мешканці Тернополя. 91-річна пенсіонерка днями впустила до свого помешкання продавця меду,  підозрюючи про наслідки... 

Незнайомець пропонував півлітра солодкого продукту за сорок гривень. На ринках Тернополя  в ці дні мед вартує дорожче -- 50--60 гривень. Довірлива бабуся спокусилася на дешевий мед. Але ...http://www.golos.com.ua/news/41675

ромео

Это утверждают местные пчеловоды и предприятия по переработке меда. По их словам, основная причина заключается в высокой конкуренции на зарубежном рынке со стороны Украины и Аргентины, с которой молдавские производители не могут бороться.

«Проблема в том, что эти страны производят намного большее количество меда, чем мы. И предлагают его по цене намного ниже, чем мы можем себе это позволить. И это, несмотря на то, что украинский и аргентинский мед уступает по качеству молдавскому», — рассказал руководитель крестьянского хозяйства по производству меда Георге Маник.

То, что пчеловоды Украины и Аргентины «составили в 2016 году серьезную конкуренцию для молдаван за рубежом», утверждает и менеджер частной компании по переработке и разливу меда Vastidal Антон Вакуловски. По его словам, в 2015 году фирме удалось отправить на экспорт 200 тонн меда, когда в этом году — только 20. Более того, предприятие было вынуждено понизить экспортные цены — с 2,5 до 1,5 евро за один килограмм. В основном экспорт направлен на страны Евросоюза, такие как Польша, Германия, Чехия, Румыния.

«Наша компания может в скором времени понести убытки. Сами производители меда поднимают цену на свою продукцию. И если за рубежом мы обязаны снижать цены, то в Молдове мы их наоборот повышаем, чтобы как-то держатся на плаву», — сказал Вакуловски, отметив, что «на внутреннем рынке компания подняла цену на мед почти на 20 леев за килограмм по сравнению с прошлым годом».

Отметим, ежегодно Молдова потребляет от 15 до 30 грамм меда на душу населения, в Румынии — 0,5 кг. Высоким спросом мед пользуется в Арабских Эмиратах — от 5 до 7 кг на душу населения.

https://news.mail.ru/society/27509259/

ромео

Мужчины, которые любят полакомиться сладостями, зачастую имеют низкий уровень тестостерона, что может стать причиной потери мужской силы, бесплодия и ожирения. ..

Любителям сладкого необходимо чаще сдавать анализы на уровень тестостерона в крови, так как эндокринологи утверждают, что сладости понижают его, пишет «wek.ru».

Специалисты доказали: употребление раствора глюкозы оказало влияние на снижение показателя мужского гормона аж на 25%. Даже через пару часов после принятия глюкозы количество тестостерона было низким у 73 из 74 мужчин. Из 66 мужчин, которые принимали участие в эксперименте, до начала проведения теста уровень тестостерона был в норме. В процессе теста у 10 мужчин (15% всех участников) наблюдалось снижение тестостерона в несколько раз. Интересно, что уровень инсулина не изменялся ни у одного из добровольцев. Также тест не оказал влияния и на другие гормоны. По словам ученых, есть необходимость в более точном изучении данного механизма и выявлении факторов, которые отвечают за снижение гормона тестостерона.

Учитывая то, что потребление углеводов в пищу понижает уровень тестостерона в крови представителей сильного пола, мужчинам следует отследить свои пищевые привычки и составить свой рацион из более полезных продуктов.

Зачастую люди, желающие найти достойную замену сахару, обращаются за помощью к различным сахарозаменителям. Действительно, подобные заменители менее калорийны, а по вкусу напоминают настоящий сахар. Среди самых популярных заменителей сахара числятся сахарин, аспартам, сукламат, сорбит и ксилит. Однако ученые призывают к осторожному применению химических сахарозаменителей, ведь они могут нанести непоправимый вред здоровью.

...Специалисты рекомендуют пойти более «натуральным» путем. Например, вместо сахара употреблять МЕД, фруктозу или лактулозу, сухофрукты.

http://comments.ua/life/562167-sladosti-vredyat-muzhskomu-zdorovyu-.html

ромео

Команда из Украины под названием Magic Innovations заняла 1 место на Фестивале света в Берлине, который проходил с 7 по 16 октября в столице Германии.

На фестивале художники-осветители со всего мира представляют различные световые проекции, 3D-проекции и световые инсталляции. Сценами для этих красочных шоу служат исторические и архитектурные достопримечательности Берлина, говорится на сайте мероприятия. 

В этом году “сценой” для участников стали Бранденбургские ворота, телевизионная башня на Александрплатц, Потсдамская площадь, Университет Гумбольдта, юридический факультет Университета Гумбольдта, Квартал Святого Николая и Берлинский собор.

Украинская команда привезла в Берлин инсталляцию в виде пчелиного улья, причем показанного глазами пчелы.

"Где-тo вo Вселеннoй рoждaется первый aтoм, кoтoрый преврaщaется в медoвые сoты. Пчелa летaет нaд тoрфяникoм, плющoм и цветaми, чтo симвoлизирует симбиoз трудoлюбивых нaсекoмых и рaстений – кaк пример всех живых существ. Свoй путь пчелa зaвершaет в селе нa цветущем хoлме", – oписывaют инстaлляцию oргaнизaтoры фестивaля нa oфициaльнoм сaйте.

http://glavnoe.ua/news/n286912

×