Jump to content
  • entries
    798
  • comments
    1,801
  • views
    110,517

About this blog

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Entries in this blog

ромео
13 ноября 2019, 11:41

Кофе+мед: польза или вред?

12640785t1h8ca8.jpg

Кофе. Фото иллюстративное

ФОТО: Suntorn Niamwhan / PantherMedia / Suntorn Niamwhan

В нашем современном мире, многие люди уже не представляют себя по утрам без чашечки крепкого и тонизирующего кофе. Этот напиток стал очень популярен. Но вот многие люди задаются вопросом. А можно ли пить кофе с медом по утрам?

Как известно, кофе помогает организму нормализовать давление и повысить тонус. Но как кофе может сочетаться с медом?

Мало кто знает, но кофе с медом уже давно пьют в Великобритании. С начала 16 века там принято считать, что кофе с медом помогает при простудных заболеваниях. В меде содержатся простые сахара - глюкоза и фруктоза, а о целебных свойствах меда известно давно. В сочетании с кофе получается «целительный» напиток, помогающий поддерживать иммунитет и уничтожающий вирусные инфекции.

Главное - знать меру и не злоупотреблять таким напитком. Кофе с медом противопоказан людям с аллергической реакцией на мед или кофе. 

https://limon.postimees.ee/6824768/kofe-med-polza-ili-vred

ромео

На Хмельниччині злодій-ласун викрав у пасічника мед і не тільки

Невідомий крадій проник у літню кухню та добряче там поорудував

13/11/2019
“Солодку” крадіжку було скоєно в Летичеві. Саме там проживає пасічник, якого обікрали. Чоловік звернувся із заявою до правоохоронців, повідомляє медіа-ресурс “Є”, посилаючись на інформацію, одержану від сектору комунікації обласної поліції.
 

В інформації йдеться про те, що з літньої кухні пропало 460 літрів меду. У зв’язку з цим поліція відкрила  кримінальне провадження за статтею 185 ч.3 (крадіжка, поєднана з проникненням у житло). Санкції цієї статті передбачають від 3 до 6 років позбавлення волі.

Тим часом поліцейські намагаються з’ясувати особу або осіб, які могли це вчинити. Адже, щоб винести 460 літрів меду, та ще й так, аби ніхто нічого не бачив і не чув, треба мати неабияку силу. Можна було б, звісно, грішити на ведмедя, що випадково забрів до обійстя із ближнього лісу. Та от біда: окрім меду, з літньої кухні щезли ще й електроінструменти. Втім, хто його знає: ведмеді, вони такі…

https://tv7plus.com/na-hmelnychchyni-zlodij-lasun-vykrav-u-pasichnyka-med-i-ne-tilky/

ромео

Студенты «Техниона» покоряют научный мир своим искусственным медом

 
11.11.2019 | 09:14
Студенты Техниона покоряют научный мир своим искусственным медом

Фото: ISRAland

Команде студентов из Израильского технологического института «Технион» удалось впечатлить жюри и заполучить главную награду на престижном международном научном конкурсе в области синтетической биологии.

На конкурс, который проводит Массачусетский технологический институт, талантливые израильтяне отправились со своим искусственным медом, для производства которого не нужны пчелы. Для изготовления такого меда студенты «Техниона» использовали бактерии «Bacillus subtilis», перепрограммированные в лабораторных условиях. Такие бактерии обитают в верхних слоях почвы, а также могут быть найдены в организме человека и некоторых животных. Это значит, что для человека употребление искусственного меда является потенциально безопасным, хотя сами его создатели и жюри ограничились только тем, что понюхали новый продукт, не став оценивать его вкусовые качества.

О достижении своих студентов сообщила на этой неделе администрация «Техниона».
 

osher, 35

online-rus2.pngts_co4l8hvt11.jpg

Кирьят Ата

Den, 29

online-rus2.pngts_z265kgaf5s.jpg

Хайфа

Nati, 27

online-rus2.pngts_klwfvk29of.jpg

Тель Авив

Адель, 35

online-rus2.pngts_0gr1forpw3.jpg

 Тель Авив

Карина, 32

ts_idu96greli.jpg

  Нацрат Эли

 

http://www.isra.com/news/237413

ромео

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

11.11.2019 16:09 | Мария Гриневич

Группа голландских инженеров разработала устройство под названием ВЕЕР.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Об этом сообщает паблик "Высокие технологии".

Его назначение - это автоматическая проверка внутреннего состояния пчелиного улья. Прибор оснащен несколькими датчиками, которые определяют вес улья, его внутреннюю температуру и уровень шума. Устанавливается гаджет прямо под коробку улья.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Система автоматически активируется каждые 15 минут, после чего передает собранные данные на компьютер или смартфон пользователя, а также оповещает пчеловода о возникших проблемах, если таковые имеются.

Голландские инженеры изобрели "помощника пчелам"

Приобрести устройство можно на Kickstarter за $325

https://socportal.info/2019/11/11/gollandskie_inzhenery_izobreli_pomoschnika_pchelam.html

ромео

Эксперт: Рынок опыления принесет Украине дополнительно $1 млрд

07 ноября 2019. 19:00  349 
 

Представители украинского проекта Amohive намерены провести эксперимент по контролируемому опылению культур пчелами и получить статистику увеличения урожая за счет данного процесса. Такой эксперимент покажет агропредприятиям картину дополнительной прибыли в цифрах и даст новый толчок рынку опыления в Украине.

Об этом заявил сооснователь проекта Amohive Олег Клочко, сообщает EastFruit.

Он отметил, что в развитых странах мира пчеловоды имеют большую часть доходов не от меда, а именно от опыления. Мед для иностранных пасечников важный, но все же побочный продукт, который они сдают оптовикам по примерно той же цене что и украинцы.

«В Украине еще никто не оценивал потенциал рынка опыления. Оценивая аналогичную ситуацию в других странах, можно утверждать, что наша страна не использует дополнительный эффект от опыления в размере $1 млрд ежегодно. Для сравнения: 7 тыс. пчеловодов в Канаде, 70 тыс. в Польше, и более чем 200 тыс. в Украине. То есть мы имеем целую армию пчеловодов, а сервиса опыления нет» — рассказал он

http://agroportal.ua/news/rastenievodstvo/ekspert-rynok-opyleniya-prineset-ukraine-dopolnitelno-1-mlrd/

ромео

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

06.11.2019 14:26

ЧЕРНІВЦІ Фото: Максим Козменко, ІА АСС

Вона триватиме до 8 листопада

У Мармуровій залі Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича відкрили міжнародну науково-практичну конференцію про стале бджільництво в Україні.  Екологи ЧНУ разом з європейськими науковцями та бджолярами Буковини обговорюватимуть український сектор проблеми.

Зокрема, на конференції обговорять, чи загрожує українцям запилювання рослин власноруч щіточками, як у Китаї, та скільки проіснує людство після зникнення бджіл.

"До нас завітали бджолярі з різних областей України, а також закордонні партнери і колеги з Швеції, Данії, Польщі тощо. Маємо на меті розглянути важливі питання, які стосуються моніторингу втрат колоній бджіл, питання збереження аборигенних бджолиних порід, а також впливи різних чинників на існування бджіл, екологічні й соціальні аспекти збереження.

Така конференція допоможе зміцнити співпрацю між бджолярами та науковцями", - повідомила співорганізаторка конференції Марія Федоряк. Конференція триватиме з 6 по 8 листопада у Мармуровій залі ЧНУ. 

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

 

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

У Чернівцях стартувала міжнародна конференція про бджільництво

Джерело: https://acc.cv.ua/news/chernivtsi/u-chernivcyah-startuvala-mizhnarodna-konferenciya-pro-bdzhilnictvo-51335. Сайт http://acc.cv.ua/

ромео

Вчені готують бджіл до польоту на Місяць і Марс

04.11.2019 

 
 

bdzholi-300x230.jpgДосвід по імітації життя на Марсі призвів до масової загибелі бджіл.

Науковці дослідної станції Lunares в Пилі (Польша) провели двотижневий експеримент, щоб з’ясувати, чи зможуть бджоли вижити в колоніях на поверхні Марсу. Результати виявилися не надто обнадійливими, інформує Ukr.Media.

Бджіл розглядають як можливих учасників майбутніх міжпланетних місій: вони могли б запилювати рослини, прикріплені до бази, і виробляти корисний мед. Але при цьому вони опиняться в нетипових для себе умовах, і невідомо, як це на них відіб’ється.

Автори нового досвіду помістили 90 тисяч медоносних бджіл у герметичні контейнери з заданою вологістю і температурою. Також фіксувалася вага вуликів.

У перші ж дні комахи стали гинути навіть не сотнями, а тисячами. Вчені відзначили, що подібний «мор» може відбуватися і в звичайних садових вуликах. Королева здатна відкладати до тисячі яєць на день, і цього достатньо, щоб заповнити чисельність.

Але в даному випадку вулик також припинив розмножуватися. В результаті температура впала, і це вбило ще більше бджіл.

Ті, хто залишився в живих, демонстрували дуже дивну поведінку. Деякі з них наважувалися вийти за водою і збиралися навколо джерел світла. Але горщики з лавандою, розставлені по всьому наметі, і лоток з порошком спіруліни (аналог пилку) були повністю проігноровані.

Бджолина сім’я не стала запилювати квіти і натомість зайняла оборонну позицію, на кшталт «зимівлі», коли комахи втрачають свою активність.

Вчені прийшли до висновку, що замкнутий простір згубний для бджолиних вуликів. Можливо, потрібні особливі умови: більш яскраве світло як імітація Сонця або поступове впровадження в ізольоване середовище. Вони мають намір продовжувати експерименти, але при цьому паралельно вивчати проєкти штучних запилювачів.

http://aspekty.net/2019/vcheni-gotuyut-bdzhil-do-polotu-na-misyacz-i-mars/

ромео

Без статистики Україна не може підтвердити кількість експортованого меду, – експерт

4 ноября, 2019

На сьогоднішній день Україна не маючи медової статистики не може документально підтвердити кількість експортованого меду. Про це кореспонденту інтернет–видання «АгроЮг» повідомив Віктор Іванченко, директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-Пак».

IMG_2995.jpg

 Головною проблемою українського меду є відсутність статистики. У нас є дані про експортований мед, але підтвердити, що Україна дійсно виробляє таку кількість меду ми не можемо. За відсутності статистики ми не маємо можливості продемонструвати клієнту простежуваність. А кожний клієнт хоче бачити простежуваність і бути впевненим, що це саме український мед, а не китайська підробка. Тому не маючи статистики про реєстрацію пасік ми не можемо це відстежити, – розповів Іванченко.

Він наголосив, що українські виробники почали запозичувати досвід з виготовлення продукції у Китаю, тому все частіше на українських ринках можна зустріти фальсифікований мед.

 На жаль українські бджолярі від Китаю не відстають та залюбки переймають їх  практику. Наразі є інформація, що ведуться переговори української та китайської сторони про придбання медопереробного заводу в Україні. Тоді ми будемо мати на своїй території виробника з китайським корінням, і який він мед буде постачати з України можна тільки здогадуватися, – зазначив Іванченко.

Експерт додав, що в Україні фальсифікація меду відбувається як на рівні експортерів, так і на рівні пасічників. Їх до цього спонукає низька ціна на продукт.

 80% меду виробляється в маленьких приватних господарствах і тут є дві проблеми. Перша – середній вік господарів перевищує 60 років, відповідно з кожним роком вони будуть зменшувати кількість вуликів на пасіці. А друга проблема – це великий пласт пасічників, які мають лише по 100-150 сімей, і у зв’язку з низькою ціною на мед вони не в змозі збільшити свою пасіку. Цей пласт є дуже продуктивним. І через мінімальні доходи від меду ці люди ще не виїхали на заробітки до Польщі чи Чехії, – резюмує директор з розвитку «Асканія-Пак»

http://agro-yug.com.ua/archives/30373

ромео
28 жовтня 2019, 10:54
 

З усього меду, що його імпортує ЄС, український – у трійці найдешевших

Основними постачальниками натурального меду до країн ЄС за підсумками 2018 року є Китай, частка якого у структурі європейського імпорту цього продукту становить близько 40%, та Україна з питомою часткою 20%.

Про це свідчать дані щорічного звіту ФАО.

Усього у 2018 році Китай експортував до ЄС понад 80 тис. тонн меду, Україна – майде 41 тис. тонн, Аргентина – 25,4 тис. тонн, Мексика – 20,9 тис. тонн, Чілі – 7,5 тис. тонн.

Якщо порівняти середню ціну на мед, що імпортувався до ЄС, то український – у трійці найдешевших. Так, у 2018 році вартість меду, що надходив на ринок Європи, становила від 1,3 євро/кг до 23,5 євро/кг. Найдешевший – китайський (1,3 євро/кг), в’єтнамський (1,4 євро/кг) та український (1,8 євро/кг).

Найдорожчий – новозеландський (23,5 євро/кг), турецький (3,9 євро/кг) та сербський (3,7 євро/кг).

Разом з тим, вітчизняний мед на європейського ринку у 2018 році був дорожчим на 5,5%, порівняно з 2017-м, але на 16,7% дешевшим, ніж у 2015-му.

https://agrotimes.ua/agromarket/z-usogo-medu-shho-jogo-importuye-yes-ukrayinskyj-u-trijczi-najdeshevshyh/

ромео

Глобальний ринок меду: виклики для українських експортерів

22.10.2019
 
 
 
 
 
getimg-696x461.jpg

Ринок меду становить особливий інтерес для економіки України, оскільки країна є найбільшим виробником меду в Європі і п’ятим за величиною експортером на глобальному рівні. З 2010 року обсяг експорту меду збільшився в сім разів, що дозволило збільшити експортні надходження і доходи населення, задіяного у виробництві та переробці меду. При цьому Європейський Союз є найбільшим ринком для українського меду – на його частку припадає близько 75% його експорту. Які тенденції спостерігаються на ринку меду в останні роки, які виклики стоять перед нашими експортерами і яким чином Китай впливає на ціну  українського меду на зовнішніх ринках – читайте в експертному коментарі Катерини Кривонос, економіста Інвестиційного Центру Продовольчої і Сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на UkraineFood.org.

Експортери відзначають перенасичення ринку зважаючи на значне зростання виробництва меду …
Як зазначає Катерина Кривонос, за оцінками ФАО, в 2017 році обсяг виробництва в світовому масштабі досяг 1,86 млн тонн, причому середньорічний приріст з 2010 до 2017 року склав 2,8%, вище зростання в період 2000-2010 (2%). Китай виробляє близько 30% меду в світі, і ця частка значно вища, ніж вона була в 2000 році (20%).

Myr.proyzvodstvo-300x183.png

Osnproyzvodytely-300x259.png
Незважаючи на те, що Китай споживає більшу частину меду, який виробляє (78% від рівня виробництва в 2017 році), ця країна залишається найбільшим експортером меду на світовому ринку з часткою 19%, поставляючи на ринок близько 120-130 тисяч тонн щорічно. Туреччина, Аргентина, Іран, США і Україна виробляють значно менше ніж Китай – від 4 до 6% світового об’єму, однак багато з цих країн, наприклад, включно з Україною, також є великими експортерами.

Osnieksportry-300x270.png

Jeksportyzstran-300x293.png
В цілому, світовий імпорт меду склав 684 тисячі тонн у 2018 році, що на 7% менше ніж за рік до цього, коли імпорт досяг рекордного рівня в 735 тисяч. Вартість імпорту склала 2,2 млрд доларів США в 2018 році, що на 75% вище за рівень десяти років потому. Найбільшими імпортерами є Європейський Союз (30% ринку) і США (29%), причому за останні 10 років імпорт значно збільшився, особливо в США де імпорт подвоївся зважаючи на збільшення попиту і недостатнє власне виробництво.

Obemmyrymporta-300x271.png

Osnymportery2018-300x293.png

У 2019 експортери відзначають перенасичення ринку з огляду на значне зростання виробництва меду, як результат, тиск в сторону зниження цін з боку імпортерів. Так, за перші шість місяців 2019 року США імпортували на 9% більше меду ніж в той же період минулого року, при цьому загальна вартість імпорту знизилася на 7%, що вказує на зниження закупівельних цін. Це пов’язано зі збільшенням поставок з Китаю.

 

Імпорт меду США

  Січень-липень 2018 Січень-липень 2019
Млн. доларів США 263,0 244,8
1000 тонн 101,9 111,2

 

Наприклад, в першій половині 2019 року ціни на мед світло-бурштинового кольору (основна категорія імпорту США) з основних країн-постачальників (наприклад, з Аргентини і Індії) знизилися, в той час як ціни на китайський мед залишалися на дуже низькому рівні близько 1,1 долара за кілограм – значно нижче цін інших постачальників.

TsenySShA-300x202.png

У перспективі світовий попит на якісний мед буде рости

Катерина Кривонос з посиланням на учасників ринку відзначає, що саме низькі ціни на китайський мед ведуть до витіснення інших виробників, зокрема зниження внутрішніх цін на мед в Україні. Українські пасічники не можуть конкурувати з цінами такого рівня і існує ризик зниження числа пасічників.
У той же час існує ряд проблем з медом, що надходить на ринки. Європейські органи, що відповідають за безпеку імпорту, часто повертають мед або оголошують попередження експортерам, перш за все через вміст антибіотиків, невідповідність сертифікатів безпеки харчових продуктів або невідповідної упаковки. Крім того, багато імпортерів, як в Європі, так і в інших регіонах, стикаються з фальсифікацією меду. Цю проблему піднімали багато учасників ринку, а також Всесвітня федерація бджільницьких асоціацій.

Експерт ФАО підкреслює, що в більш довгостроковій перспективі динаміка на ринку меду буде обумовлена зростанням населення і збільшенням доходів на світовому рівні, що призведе до підвищення попиту на продовольство в цілому і особливо на натуральні продукти з високою поживною цінністю. Споживачі, особливо в країнах із середнім і високим доходом, все більше зацікавлені в різноманітності харчування і шукають більш корисні альтернативи цукру. Тому якісний мед, завдяки його природним властивостям і все більшому застосуванню в харчовій промисловості, медицині і косметиці буде користуватися підвищеним попитом. Однак для зміцнення цін на мед на світовому ринку потрібне підвищення рівня інформованості покупців про різні аспекти і властивості продукту, забезпечення якості та безпеки меду, що поставляється, в тому числі, встановлення відповідних єдиних стандартів якості та посилення тестування, а також прозорість в питаннях походження меду, що вимагає введення систем простежуваності.

Відзначимо, що у вересні українські виробники меду на виставці Apimondia 2019 у Канаді вперше представили єдиний національний стенд українського меду, який був організований за підтримки FAO і Європейського Банку Реконструкції та Розвитку (ЄБРР). На цьому заході були представлені бренд “Ukrainian honey. Keep true” і обговорені основні ключові світові тенденції на ринку меду, поточна ситуація на внутрішньому українському ринку і позиції України на зовнішньому ринку.

https://ukrainefood.org/2019/10/hlobalnyj-rynok-medu-vyklyky-dlia-ukrainskykh-eksporteriv/

ромео

Онлайн-площадку для торговли мёдом запустят в Европе в 2020 году   

22/10/2019, 10:25  
 

В Украине уже начала работу «Медовая биржа», где на сегодняшний момент размещено 224 лота, а это сумарно 536 т мёда. Разработчики данной платформы работают над созданием аналога этой площадки в Европе. По предварительным прогнозам она запустится в начале 2020 года.

Об этом сообщил директор КТ «Ремферт и Кандлен», ТМ «Медовая биржа» Александр Дуглер во время Медового форума «Украина медовая и мир»

«Миссия Медовой биржи состоит в том, чтобы дать возможность всем игрокам рынка, а не только крупным экспортерам, попробовать экспортировать свой мёд или найти покупателя на мировых рынках.

Наш сервис это цифровая платформа которая позволяет торговать, проще говоря это узкоспециализированная площадка объявлений для продажи мёда и медовой продукции. Это будет место где американские и европейские покупатели смогут оставить свою заявку на покупку конкретного сорта мёда и мы сможем ее копировать на украинскую платформу», — отмечает Александр Дуглер.

По его словам, это поможет небольшим производителям начать продавать свой мёд за границу. А с помощью украинской платформы можно будет формировать под европейскую заявку большие партии продукции и экспортировать.

«Соединив эти две системы мы надеемся наладить не только сбыт в Европу, но и обратную связь между украинскими производителями мёда и европейским потребителем. Ведь в современном мире большенство товара продаётся на крупных торговых площадках, например, Amazon или Аlibaba. Мы видим тенденцию, что люди хотят торговать через интернет, но пока нет узкоспециализированных аграрных площадок по конкретно одному виду товара. Наш сервис является пионером в этой области», — уточняет Александр Дуглер.

http://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/onlainploshchadku-dlya-torgovli-medom-zapustyat-v-evrope-v-2020-godu---/

ромео

УЧАСНИКИ МЕДОВОГО ФОРУМУ «УКРАЇНА МЕДОВА І СВІТ» ВИСТУПИЛИ ІЗ ЗВЕРНЕННЯМ ДО ОРГАНІВ ДЕРЖАВНОЇ ВЛАДИ

21.10.2019

Пасічники, учасники Медового форуму «Україна медова і світ», стурбовані критичною ситуацією, що склалася із потравою бджіл, розбалансованістю та зарегульо́ваністю внутрішнього ринку меду, відсутністю належної державної уваги та підтримки. Звернення адресоване президенту України, голові Верховної Ради України та прем’єр - Міністру України.

У ньому пасічники звертають увагу на низку проблем.
     
Зокрема, вони просять розробити та затвердити Комплексну державну цільову програму розвитку бджільництва в Україні до 2025 року для забезпечення збалансованого підходу до  розвитку бджільництва, підвищення конкурентоспроможності медової галузі на внутрішньому та зовнішніх ринках, вирішення соціальних проблем, підвищення якості життя сільського населення, розвитку сільських територій та збереження природних ресурсів і довкілля.
 
Також у зверненні є прохання доручити Міністерству розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів: забезпечити системний перегляд законодавчих та  нормативно-правових  актів у сфері виробництва та реалізації меду у відповідності до директив  Європейського Союзу і вимог часу; ініціювати перегляд умов зони вільної торгівлі з ЄС в частині збільшення тарифної квоти на експорт українського меду до Європейського Союзу; підготувати протягом 2019 року,  спільно з асоціаціями бджолярів, зміни та доповнення до застарілого Закону України «Про бджільництво» тощо.
 
Бджолярі пропонують впровадити системи заходів із збереженням здоров’я бджіл та охорони довкілля: заборонити в Україні використання для потреб сільського господарства інсектицидів  неонеонікотиноїдної групи у відкритому повітрі; привести  національне законодавство та нормативно-правові акти, що регулюють обіг та використання засобів захисту рослин,  у відповідність до регламенту (ЕС) 540/2011 з внесеними змінами (ЕС)2018/783,784,785 від 29 травня 2018 року.
Забезпечити  вилучення із застосування, зокрема, таких активних речовин – імідаклоприд (компанія BayerCropScience), клотіанідин (TakedaChemicalIndustries і BayerCropScience), а також тіаметоксам (Syngenta); забезпечити належний контроль за обігом ЗЗР та нормами їх використання відповідно до чинного законодавства та вимог ЄС.
Посилити відповідальність за використання  пестицидів і агрохімікатів, які не внесені до Державного реєстру, згідно вимог постанови Кабінету Міністрів України від 21.11.2007 року.  
Унормувати  використання  для хімічної обробки  ентомофільних рослин виключно препарати 3-4 класу безпечності та  проведення таких робіт  у період відсутності льоту бджіл ( після 21 години);Передбачити державну підтримку впровадженню  та  функціонуванню програм для своєчасного оповіщення бджолярів щодо проведення робіт із обробки сільськогосподарських культур  ЗЗР; розробити регіональним  органам  державної влади та місцевого самоврядування рекомендації щодо забезпечення  належних комунікацій між органами місцевого самоврядування, сільськими та селищними радами, ОТГ, сільськогосподарськими виробниками та бджолярами  задля налагодження системної взаємодії та реалізації заходів   щодо збереження здоров’я  бджіл,  раціонального розміщення медоносних культур, планового укладання угод для запилення  сільськогосподарських культур, оперативного реагування на потраву бджіл; сприяти розробці та впровадженню загальнодержавної програми (інструкції) з одночасної боротьби біотехнічними способами у всіх регіонах України з найпоширенішим захворюванням бджіл – вароатозом, що дозволить значно зменшити її поширення та інших супроводжуючих вірусних захворювань, і як наслідок, знизить використання пасічниками антибіотиків, як основних полютантів продукції бджільництва; розробити програму збереження біорізноманіття комах-запилювачів і захисту аборигенних рас бджіл поширених в Україні (українська і карпатська порода, поліська популяція), через заборону ввезення бджолиних маток, бджолиних сімей, пакетів бджіл, сперми трутнів (чи ін. біологічних матеріалів) з інших країн або розведення їх в Україні. Внести зміни в нормативно-правові акти (Кодекс України про адміністративні правопорушення, Кримінальний кодекс України) з визначенням відповідальності за порушення зазначених заборон.
Надати можливість, виключно науковим установам в межах дослідницьких програм проводити експериментальну роботу з таким матеріалом в обмеженій кількості його завезення та визначити адміністративну або кримінальну відповідальність за дії або бездіяльність, що суперечить визначеним в законодавстві заборонам тощо.
ромео

Уряд сприятиме підвищенню експортної спроможність українського меду

20.10.2019 19:28AgroNews

74839414_136198154447891_177336366261914

17 жовтня заступниця Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Інна Мєтєлєва взяла участь у відкритті форуму «Україна медова і світ» та оглянула презентовані на форумі медові експонати, повідомляє Урядовий портал.

“Виробниками меду на сьогодні є біля 80 тисяч українців, які проживають в сільській місцевості і створюють робочі місця для переробників, трейдерів, та в першу чергу забезпечують українців і споживачів за кордоном якісним смачним та здоровим продуктом. І це не лише рівень виробників, а також збільшується кількість проектів від виробництва меду до його експорту на ключові ринки світу. І роль Міністерства в стимулюванні таких процесів через нормативно-правову діяльність, промоцію споживання та створення сприяння на зовнішніх ринках”, – повідомила  нна Мєтєлєва.

Також у ході дискусії учасники обговорили актуальні питання у сфері виробництва та реалізації українського меду та продукції бджільництва, розвитку кооперації та взаємодії всіх учасників медового ринку, імплементації сучасних технологічних рішень.

Заступниця Міністра зазначила, що актуалізовані вимоги до якості та маркування меду, які відповідають європейським стандартам торгівлі, та значно підвищать експортну спроможність українського продукту та забезпечать захист прав споживачів на внутрішньому ринку.

У фокусі також сприяння збільшенню обсягів як виробництва, так і експорту через створення плану природного районування бджіл, порядку видачі ветеринарно-санітарних паспортів пасік, порядку реєстрації пасік та правил ввезення в Україну й вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва, Участь у заході також взяли представники Державної фіскальної служби, Держпродспоживслужби, міжнародних організацій та установ, національні та міжнародні експерти у галузі виробництва продукції бджільництва.

Основними імпортерами українського меду є: ЄС (Німеччина та Польща) -79,8%; США-13,0%; Туреччина-4,3%; Ізраїль-1,3%. Також, щороку мед експортується до Японії.

За останні два роки, Україна відкрила експортні ринки до Ізраїлю, Марокко та Швейцарії. На фінальній стадії знаходиться оформлення необхідних документів для експорту меду до Китаю

https://agronews.ua/node/146429

ромео

Українське бджільництво не поспішає виходити з “тіні”

Від Жов 18, 2019
 

В порівнянні з минулим роком експорт меду в Україні збільшився в 1,5 рази, однак наше бджільництво не поспішає виходити з “тіні” – більш, як за 2 роки в Україні було оформлено лише 8 ліцензій на виробництво, ніхто не хоче працювати легально.

Про це розповів Олександр Лозовицький, керівник експертної групи з питань євроінтеграції Директорату стратегічного планування та європейської інтеграції Мінагрополітики, під час Медового форуму “Україна медова І світ”, організованого Торгово-промисловою палатою України разом із Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва, передає кореспондент SEEDS.

“Закон про бджільництво у нас сьогодні ще той, який був орієнтований на промислове бджільництво, на інший устрій і на ті проблеми, які були кілька десятиліть назад.

Сьогодні завдання №1 у нас – переглянути ці, досить прості вимоги, які в нас є, але які досить застарілі. Вони викликають цілу низку проблем у пасічників.

До кінця року ми плануємо оновити 5 документів, зокрема і по реєстрації пасік.

Повинен бути чіткий порядок. І проблеми які ми сьогодні бачимо: простежуваність, фальсифікація – вони досить важливі та впливають на наш зовнішній імідж”, – вважає Олександр Лозовицький.

“Внутрішній ринок у нас перевантажений. Минулий рік був складний. І цьогоріч також непросто. Насьогодні ми бачимо, що в порівнянні з минулим роком експорт меду в нас збільшився в 1,5 рази, хоча це і сировина. Але цей експорт дає можливість розвиватися галузі вцілому.

Якщо ми подивимося статистику, яка була раніше, вона була досить сумна, оскільки фактично все бджільництво було “в тіні”.  

Мене і хвилює, і я не розумію, чому за більш, як 2 роки в Україні було оформлено лише 8 ліцензій на виробництво. Ніхто не хоче легально працювати”, – додав посадовець.

“Якщо “стати на полиці” – з маленького ти доростеш до великих продаж. Це не моє недопрацювання – я все зробив для того, щоб можна було дістати цю ліцензію. Не 2-3 роки, не 149 дозвільних документів – а в нормальний короткий термін. Що стосується дозволів держави: будь ласка – працюйте. Але я не розумію, чому ніхто не хоче “ставати на полиці”, – зазначив Олександр Лозовицький.

 

https://www.seeds.org.ua/ukraїnske-bdzhilnictvo-ne-pospishaye-vixoditi-z-tini/

ромео

Мед у Харкові коштує до 300 гривень за літр

16:50  18.10.2019212
Олександр Шемаєв
 

Солодкий та корисний – на Харківщині закінчується сезон збору бджолиного меду. Фахівці вважають його важливою харчовою добавкою та невід’ємною частиною раціону восени. Скільки коштує цьогоріч натуральний мед та які у нього лікувальні властивості

https://www.objectiv.tv/visually/2019/10/18/med-u-harkovi-koshtuye-do-300-griven-za-litr/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=med-u-harkovi-koshtuye-do-300-griven-za-litr

ромео

Кількість сфальсифікованого меду у світі збільшується, що впливає на його вартість, – експерт

17 октября, 2019

На світовому ринку все частіше спостерігаються факти фальсифікації меду. На цьому наголосила національний експерт ФАО (ООН) Анна Бурка під час медового форуму «Україна медова і світ».

Вона навела приклад Канади, де згідно цьогорічних досліджень виявилось, що майже чверть їх меду містить домішки.

– В липні 2019 року уряд Канади провів дослідження. До лабораторії надійшло 240 екземплярів меду, який перевірили на вміст в ньому сиропу та штучних домішок. На жаль, 22% з наявних містили в собі домішки. Після таких досліджень довіра до користі та якості меду втрачається, а збільшення кількісті меду з домішками на ринку дуже впливає на ціну. З кожним роком вона нижчає, – наголосила Бурка.

%D0%90%D0%BD%D0%BD%D0%B0-%D0%91%D1%83%D1

Анна Бурка, національний експерт ФАО (ООН)

Експерт також наголосила, що з кожним роком бджолярі задля виготовлення якісної продукції, яка буде мати популярність на ринку, повинні прикладати ще більше зусиль. Окрім того, вона зазначила, що одна з найглобальніших проблем в світі – зменшення популяризації бджіл. Збільшення хвороб, які знищують цих комах, зростає з кожним роком.

http://agro-yug.com.ua/archives/29527

ромео

УКРАЇНСЬКІ БДЖОЛЯРІ ДАЛИ ОЦІНКУ СТАНУ ГАЛУЗІ

17.10.2019
Українські бджолярі дали оцінку  стану галузі

Експорт українського меду до 2018-го зростав кожного року величезними темпами. А останнім часом почав скорочуватися через так звані форс-мажорні обставин: зміну погодних умов, масові захворювання бджіл, їх отруєння під час весняних польових робіт тощо. Так, минулого року він знизився на 26% порівняно з попереднім і становив 50 тис. тонн. Шляхи покращення ситуації шукали експерти на третьому профільному форумі у ТПП України.

Торгово-промислова палата України разом із українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) та  Посольством  Франції в Україні за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства  втретє провела  діловий форум «Україна медова і світ».

«Для продовження розквіту українського  бджільництва  необхідно вдатися до системних кроків. Саме для цього ми сьогодні вже втретє проводимо профільний Медовий  форум. Ми запланували його як комунікаційний майданчик для обговорення актуальних питань виробництва та реалізації українського меду. Для України мед не тільки цінний продукт харчування, але й можливість активно просувати позитивний імідж нашої держави у світі. Український мед має високу репутацію на міжнародному ринку. Він вважається якіснішим за китайський, гарною перевагою є також доступна ціна. Тож цілком закономірно, що  Україна досі  входить до п’ятірки найбільших продавців меду. Але цікаво, що у світі більшість прибутків бджолярі   отримують навіть не від реалізації продукції. Основний їхній заробіток – запилення. Україна теж може зіграти тут свою роль. Може і повинна. Завдяки запиленню ми можемо підвищувати врожайність в інших галузях. Бджоли – це не тільки мед»,  сказав президент ТПП України Геннадій Чижиков.

Серед тем, які зачепили експерти,  аналіз світового ринку меду та його перспективи,  державна політика у сфері виробництва та реалізації меду,  виконання дорожньої карти реформування галузі бджільництва в Україні.

Йшлося також про заходи зі збереження здоров’я бджіл,  вдосконалення та спрощення  законодавства щодо реєстрації пасік і  потужностей операторами ринку, гармонізацію законодавства у сфері виробництва та реалізації меду відповідно до вимог ЄС тощо.

Особливу увагу спікери приділили  шляхам залучення інвестицій у медовий бізнес, кредитуванню виробників, страхуванню ризиків у бджільництві.

Колеги з-за кордону поділилися європейським та французьким  досвідом підтримки малих  виробників, створення виробничих кооперативів, розвитку географічних найменувань.

Бізнес розповів про успішні практики ведення медового бізнесу в Україні.

Розглянули питання створення та наповнення Єдиного реєстру пасічників України й інші.

Захід складався з пленарної частини «Україна медова – разом формуємо позитивний імідж у світі» та практичної,  панельної дискусії «Бджолярі – від аматорства до ефективного бізнесу» за участю  провідних французьких експертів.

Медовий форум   зарекомендував себе  як  сучасний комунікаційний майданчик для  обговорення актуальних питань у сфері виробництва та реалізації українського меду і продукції бджільництва; налагодження взаємодії та співпраці між учасниками ринку, виробниками, експортерами меду та представниками органів державної влади; обміну досвідом між бджолярами;  практичних порад від провідних національних та міжнародних експертів.

У роботі  форуму взяли участь  представники Міністерства аграрної політики та продовольства України, Державної фіскальної служби України, Державної  служби  України  з  питань  безпечності  та якості харчових продуктів,  міжнародних організацій та установ,  національні та  міжнародні  експерти  у галузі виробництва продукції бджільництва.

У рамках форуму відбулися виставка-презентація меду та продукції бджільництва, дегустація медів питних від ТМ «Українські медовари».

«Попереду багато роботи: із диверсифікації географії експорту, підвищення ефективності бджолярства і прибутковості ведення медового бізнесу, пошуку шляхів розширення внутрішнього ринку меду, популяризації продукції бджільництва в Україні. За результатами роботи форуму ми  напрацьовуємо рекомендації щодо ефективного відстоювання бджолярами своїх економічних інтересів, популяризації продукції бджільництва в Україні. Майбутнє медового ринку залежить від поєднання зусиль бізнесу, громадськості та влади!»,  сказав голова комітету підприємців АПК при ТПП України Олег Юхновський.

https://ucci.org.ua/press-center/ucci-news/ukrayinski-bdzholiari-dali-otsinku-stanu-galuzi

ромео

Через те, що мешканці приватного сектору продовжують спалювати сміття та сухостій, кількість виїздів рятувальників на ліквідацію цих пожеж значно збільшилась. За добу було 26 таких виїздів

Опубліковано: 14.10.2019, 08:57

За минулу добу пожежно-рятувальні підрозділи ГУ ДСНС України у Харківській області 26 раз залучались для гасіння сухостою, хвойної підстилки, очерету та сміття. Сумарна площа горіння склала близько 13 га. Найбільша кількість таких пожеж сталася у Харківському, Куп'янському та Балаклійському районах області. Усі пожежі виникли через занесення відкритого джерела вогню чи необережне поводження з вогнем.

Так наприклад, у с. Курилівка Куп'янського району області через випалювання мешканцями сухої трави, згоріли 13 вуликів місцевого приватного пасічника.

Головне управління Державної служби України з надзвичайних ситуацій вкотре закликає громадян суворо дотримуватися правил пожежної безпеки поблизу лісових масивів та на відкритих територіях, не провокуйте пожежі у природних екосистемах! Адже частіше за все, пожежі у природних екосистемах виникають в результаті людської недбалості та неуважності. Масштабні загоряння можуть мати негативні наслідки як для навколишнього середовища, так і для людей: спричинити пожежі житлових будівель, знищити лінії електромереж, газо- та нафтопроводів, лісових насаджень.

Пам’ятайте, що лише висока культура поводження з вогнем, дотримання правил пожежної безпеки позбавить вас від біди і страждань, що приносять пожежі. Будьте пильними та у разі виникнення пожежі негайно телефонуйте за номером Служби порятунку «101».

ГУ ДСНС України у Харківській області

https://kh.dsns.gov.ua/ua/Nadzvichayni-podiyi/12530.html

ромео

Запилення посприяло збільшенню врожайності ріпаку на 40%

14.10.2019 16:40
 
Запилення посприяло збільшенню врожайності ріпаку на 40%
Фото: SuperAgronom.com
Бджола на квітці ріпаку

Вчені з Національного інституту сільськогосподарських досліджень Франції (INRA) і Національного центру наукових досліджень встановили, що врожайність ріпаку на полях з великою кількістю комах-запилювачів зросла на 40%.

Про це повідомляє bloomberg.com.

У процесі дослідження в період з 2013 по 2016 рр. було проінспектовано майже 300 полів ріпаку. За словами французьких вчених, для європейських фермерів, які вирощують ріпак, медоносні бджоли принесуть більше користі, ніж застосування інсектицидів від комах-шкідників. За результатами дослідження науковців, на полях де спостерігалась велика кількість комах-запилювачів врожайність культури була суттєво вищою.

Вчені повідомили, що підвищення врожайності може бути досягнуто або шляхом збільшення застосування агрохімікатів, або шляхом збільшення чисельності бджіл. Втім, у такому разі економічний ефект збільшився лише при застуванні другого методу підвищення врожайності.

Дослідники з INRA відзначили, що застосування інсектицидів з метою підвищення врожаю та боротьби зі шкідниками недостатньо підвищує урожай, аби компенсувати вартість препаратів. Таким чином, якщо покладатися лише на запилення бджолами, прибуток може бути вищим.

https://superagronom.com/news/8552-zapilennya-pospriyalo-zbilshennyu-vrojaynosti-ripaku-na-40

ромео

КРАСНА ЦІНА: СКІЛЬКИ МЕДУ ЗІБРАЛИ НА УКРАЇНСЬКИХ ПАСІКАХ ТА ЯКИХ ЦІН ЧЕКАТИ НА НЬОГО
Красна ціна: скільки меду зібрали на українських пасіках та яких цін чекати на нього
ТСН. 

11.10.2019

https://1plus1.ua/1plus1video/tsn-19-30/2019/tsn-za-20191011-krasna-cina-skilki-medu-zibrali-na-ukrayinskih-pasikah-ta-yakih-cin-chekati-na-nogo

ромео

Пасічники Тернопільщини виготовили найбільшу в Україні свічку (ФОТО)

Середа | 09.10.2019 | 13:10:14
 
 
Пасічники Тернопільщини виготовили найбільшу в Україні свічку (ФОТО)
 
вага виробу 115 кілограмів, а висота 118 сантиметрів

Віск для незвичайного виробу протягом кількох місяців збирали пасічники Тернопільщини.

– До ініціативи долучилося близько сотні людей, – розповідає голова пасічників Борщівщини Наталя Белюх. – Не лише з Тернопілля, а й долучилися пасічники з Рівного і Києва. Хтось давав бджолиний віск, інші допомагали коштами. Це була справжня народна ініціатива. Люди, що мають невеличку пасіку, віддавали для виготовлення свічки навіть по 200-300 грамів воску. А були й такі, що приносили по кілька кілограмів. Залишали, хто де міг, у церкві, міській раді, бібліотеці, на вокзалі, у магазинах. А ми вже їздили і збирали його, аби згодом передати на виробництво.

Спершу пасічники планували виготовили 60-кілограмову свічку. Але вдалося зібрати матеріалу аж на 115 кілограмову. На сьогодні вона найбільша в Україні. До цього часу першість тримала 80-кілограмова свічка, яку створили у Луцьку.

Велетенську свічку виготовили у Львові. А під час всеукраїнської прощі пасічників привезли її у Марійський духовний центр.

71318018_2394863434114208_26891095225883

– Свіча вийшла просто надзвичайна, – ділиться враженнями на своїй фейсбук-сторінці пасічниця з Великих Бірок Наталя Потурай. – І як це часто буває, фото не передає усієї краси, величі та духовності оригіналу. Треба поїхати до Зарваниці щоб побачити її та відчути цей неймовірний аромат меду і воску. Звісно, що ми не могли не долучитися. І неймовірно тішимося з того, що від сьогоднішнього дня частинка роботи наших бджілок приноситиме світло у цей храм, у душі тих людей, які проходитимуть до Зарваниці з молитвою подяки та прохання до Бога.

У Марійському духовному центрі велетенську свічку освятили. Вона зберігатиметься у соборі Зарваницької Матері Божої.

– Ми хотіли зробити символічну братську свічку, яка об’єднає зусилля наших пасічників, збиратиме їх на молитву і буде символом єднання, – каже менеджер Спілки пасічників Тернопільщини Роман Бик. – Ця свічка буде оберегом нашої спільноти. Запалюватимуть її щороку під час всеукраїнської прощі пасічників – в останню неділю вересня.

До слова, Всеукраїнська спілка пасічників перейняла естафету з Тернопільщини і тепер збирає віск для створення свічки, яка важитиме… одну тонну

https://nday.te.ua/pasichnyky-ternopilschyny-vyhotovyly-najbilshu-v-ukrajini-svichku-foto/

ромео
В чем отличие украинских и канадских пасечников

В чем отличие украинских и канадских пасечников

Блоги Андрeй Бажин 04 октября 2019. 06:05  7992 
 

В текущем году Украина была впервые представлена на Apimondia 2019 в Канаде единственным Национальным стендом, который стал не только местом работы украинских экспортеров и пчеловодов, но и местом встречи и знакомства канадских и американских пчеловодов, выходцев из Украины.

В целом в этом году основными посетителями выставки Apimondia 2019 были канадские и американские пчеловоды. И стоит отметить, что среди них большая часть имела украинское происхождение.

Наиболее интересными фактами, которые мы услышали во время общения с местными фермерами, это размеры их пасек: наименьшая — 300 пчелосемей, а наибольшая — 10 тысяч.

Вообще пчеловодами себя называют в Канаде только те, для кого пасека является основным источником семейного дохода.

Очень большое внимание канадские фермеры уделяют стандартизации и механизации процессов. Все работы в рамках одной пасеки очень стандартизированы — один тип улья, один тип рамки, четкий регламент обработки и лечения пчел. Надо признать значительное отличие от украинских пасечников — максимальная механизация: собственные траки для перевозки, погрузчики, линии для откачки меда и т.п. Все эти вещи, малодоступные в украинских реалиях, вполне доступны канадцу или американцу. Но и кочуют они гораздо больше, чем мы, по несколько сотен километров, и в одном точке не более 50 пчелосемей.

Интересным оказался и опыт нагрузки на одного человека при обслуживании пасеки. Подход канадцев и американцев, к сожалению, невозможно сравнить с украинским. Как сказал американский пчеловод, владелец пасеки в 10 тыс. пчелосемей, «когда у меня было 250 семей, я еще работал на двух работах». Пасеку в полторы тысячи пчелосемей обслуживает один владелец и три наемных работника.

Очень важное отличие от украинских реалий — налоги, которые там платятся на общих основаниях в полном объеме. Об уклонении от налогов, как это делается у нас, когда продажа расписывается на всех членов семьи, речь не идет.

И второе важное отличие — ответственность за качество. Когда пчеловод продает свой мед, даже оптом, для его партии никто не делает входной контроль. Ответственность за качество меда лежит на его производителе, то есть на пчеловоде. Если даже через год в фасованном меде, расфасованном из партии пасечника, найдут антибиотик (другие недостатки), пасечник заплатит огромный штраф и будет вынужден выкупить все остатки фасованной партии.

Информация о государственной поддержке пасечников в этих странах сильно преувеличена. Да, есть страхование и компенсации за разорение пасек медведями, есть возможность взять дешевый кредит. И все.

Кстати, ситуация с ценами на канадском рынке также не радостная, цена тоже заметно просела за последние два года. Но сегодня здесь 1 кг меда стоит 4-5 канадских долларов, что значительно лучше ценовой ситуации в Украине.

Андрей Бажин, вице-президент Союза пасечников Украины по международным вопросам

http://agroportal.ua/views/blogs/v-chem-otlichie-ukrainskikh-i-kanadskikh-pasechnikov/

×