Вулик новин

  • записей
    190
  • комментариев
    185
  • просмотров
    2 605

Об этом блоге

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Записи в этом блоге

ромео
20.02.2017

 

Репортаж о международной юбилейной конференции «Карпатские пчелы в Евразийском пространстве»

Давайте своими делами будем достойными наших пчел… 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Десять лет назад пчеловоды Украины праздновали 40-летие системного изучения карпатских пчел – одних из самых востребованных в настоящее время пчел, отличающихся удивительно удачным сочетанием полезных для пчеловодства признаков. Это позволяет с успехом разводить их на обширной территории северного полушария, в отдельных районах чуть ли не от 40º северной широты и до полярного круга. Событие это было ознаменовано открытием памятника основателям систематического изучения карпатских пчел, на котором увековечены их имена: Г. Аветисян, В. Губин, И. Давыденко и И. Юрик. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

В 2016-м году исполнилось 50 лет изучению и совершенствованию карпатской пчелы. И снова в Мукачево это знаменательное событие было отмечено ставшей традиционной международной конференцией, именуемой на сей раз «Карпатские пчелы в Евразийском пространстве». 

Конференция, состоявшаяся 23-25 сентября 2016 года, отличалась ещё большим размахом и оказалась ещё более представительной. Редактор журнала «Украинский пасечник» Осташевский Н.Д. отметил в №10 журнала, что эта конференция состоялась «на высоком научно-познавательном и культурно-духовном уровне». 

Данный репортаж подготовлен по материалам журнала «Пасика», одного из основных печатных изданий пчеловодов Украины, и даёт возможность в какой-то степени почувствовать национальный колорит праздника пчеловодов Украины, оценить масштабы личных пчелохозяйств пчеловодов Закарпатья, познакомиться с основными направлениями и объемами производства в основном центре разведения чистопородных маток, получить некоторое представление об уровне научных работ и международных связей в области селекции пчел в Украине и прикоснутся взглядом к природе одного из красивейших уголков нашей планеты. В репортаже также использованы дополнительные сведения и фотографии, любезно предоставленные ответственным организатором конференции В.А. Гайдаром. 

В день заезда участников конференции были организованы короткие экскурсии. Одна из них - в уникальный, постоянно действующий дегустационный зал «Медовый дом» супругов Перестов: Людмилы и Виктора. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Здесь посетители могли послушать интересный рассказ о жизни пчелиной семьи, продегустировать разнообразную продукцию на основе продуктов пчеловодства. Особым спросом у посетителей пользовались напитки из меда, обладающие апитерапевтическим эффектом. Здесь были представлены также образцы меда из 70 стран мира. 

Вторая экскурсия была организована на пасеки Василия Гайдара в с. Шенборн Мукачевского района. На церемонии приветствия гостей Василий Соломка торжественно презентовал хозяину коллекционную медовуху собственного изготовления. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

На центральной усадьбе хозяин коротко ознакомил участников конференции с организацией матковыводного дела, в частности, с используемой в настоящее время технологией вывода чистопородных неплодных маток с различными типами нуклеусных ульев для получения плодных маток и с коллекционным участком медоносов. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Гостям были показаны различные одноместные нуклеусные ульи: (десятиместные) конструкции В. Тернинко, несколько модернизированные хозяином (таких нуклеусов на пасеке имеется 20 шт. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

трехместные - расположенные при помощи оригинальных креплений на ограде пасеки 
карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

четырехместные, которые также оригинально закреплены над землей к полутораметровому угольнику 50х50 мм, забитому в землю, имеющему в верхней части зарезы для крепления любого нуклеусного улья. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Также были показаны нуклеусные ульи на гнездовую рамку 435х300 мм: одноместный 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

и двухместный на 4 рамки 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

В.А. Гайдар подробно рассказал о методике ускоренного получения плодных маток в одноместном нуклеусном улье на стандартную рамку 435Х300 мм. Справа (фото 8) видны нуклеусы для облёта неплодных маток, подвешенные к столбам ограждения пасеки. 

На центральной пасеке установлен домик для получения апитерапевтической оздоровительной процедуры за счёт воздействия на организм человека биополя пчёл, создаваемой пчёлами вибрации воздуха и атмосферы улья, насыщенной ароматом мёда, прополиса и продуктами метаболизма семей пчёл, расположенных в нижней части домика. Домик, условия и способ его применения вызвали большой интерес. В.А. Гайдар подробно обо всём этом рассказал гостям, в том числе о уже имеющихся замечательных результатах его практического использования. Это направление апитерапии для восстановления сил и оздоровления пользуется всё большей известностью и спросом среди населения Украины. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Был представлен и многокорпусный улей с корпусами на 8 рамок размером 435х300 мм и 435х145 мм для получения пакета пчел и формирования после этого 4 нуклеусов; на 2 рамки 435х145 мм, которые располагаются над основной семьей. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

У некоторых гостей возник интерес к конструкции и принципу действия донного пыльцеуловителя многокорпусного 10-рамочного улья на рамку 435х300 мм (фото 12). 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Увиденное нами говорило о большой работе по отработке и совершенствованию методов и средств вывода плодных маток, заселения и эксплуатации нуклеусов. По завершении экскурсии на центральную усадьбу хозяин ознакомил гостей с коллекцией редких растений-медоносов, в частности подробно рассказал о медовом дереве - эводии. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Затем гости переехали за 2 км на пасеку пакетно-медового направления, где пчелы содержатся в основном в многокорпусных деревянных и пенополиуретановых ульях на рамку 435х300 мм и 435х145 мм (фото14). 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Гости осмотрели несколько семей, попробовали свежесобранный в пригороде Мукачева сотовый мёд с сахалинской гречихи (гречиха Вейриха), который бывает в сентябре. Заезд на конференцию продолжался весь день 23 сентября и утром 24-го. Прибыло около 150 человек. Из них чуть больше половины были гости из других областей Украины и из зарубежья, в частности, из Казахстана, Канады, Молдовы, России и Словакии. 

Конференция проходила в актовом зале Мукачевского Государственного университета. Торжественную часть открыли Василий Гайдар и Виктор Папп, после чего по традиции был исполнен гимн Украины. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Участникам конференции был представлен и встречен аплодисментами атаман украинского пчеловодства Василий Соломка, который пчеловодам известен как «Дид Васыль», он же автор всеукраинского гимна пчеловодов, который и был исполнен в ознаменование открытия конференции и как демонстрация единства пчеловодов. После этого в зал торжественно внесли хоругви ряда пасечных союзов. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

С первым приветственным словом выступил заместитель директора департамента агропромышленного развития Закарпатской областной администрации Виктор Тереля, который одновременно вручил грамоты от Администрации лучшим пчеловодам области. Президент «Союза пасечников Украины» Владимир Стретович поздравил всех присутствующих с юбилеем и также вручил почетные грамоты пчеловодам Закарпатья. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

После этого приветственное слово произнесли председатель общества пчеловодов Полтавы Наталия Сенчук, президент общественного Объединения матководов Украины Иван Доскоч; от имени пчеловодов Стрыйского общества «Пчела Карпат» г. Стрый Петр Воробец зачитал «Послание молодому поколению»: «Берегите, улучшайте, уважайте и искренне любите нашу «матку карпатку»! 50-ЛЕТНИЕ ДОСТИЖЕНИЯ, УМЕНИЕ ЕЕ РЕКЛАМИРОВАТЬ И РЕАЛИЗОВЫВАТЬ – ЭТО ВАШЕ ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО, КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УМЕТЬ СОХРААНЯТЬ, ВЫИСКИВАТЬ И ВЫДЕЛЯТЬ СРЕДИ ДРУГИХ ПОРОД ПЧЕЛ! ИСКРЕННЕ УСПЕХОВ ВАМ!!!» 

Затем с приветственными словами выступили участники конференции: Леонид Веред (г. Белая Церковь); почётный пчеловод Украины, учредитель предприятия Хмельницкмёд», владелец журнала «Пасічник» Алексей Горелик, который вручил Василию Гайдару награду с присвоением почетного звания «ЧЕЛОВЕК ГОДА-2016» в пчеловодстве, представитель кафедры пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии Надежда Максименко; президент союза пчеловодов Молдовы Ш. Кондратюк; профессор Татьяна Ричард (Канада); от имени президента общества пчеловодов Казахстана конференцию приветствовала председатель Алма-Атинского общества пчеловодов Лариса Шикунова; член союза пчеловодов Словакии Михаил Гороль. 

Для поздравления и вручения наград слово было предоставлено многоуважаемому пчеловоду-меценату Иосифу Рачку, который десять лет назад на собственные деньги построил памятник основателям системного изучения карпатских пчел в с. Вучковое Межгорского района, девять лет назад основал фонд открытой премии имени Иосифа Рачка «Карпатские пчелы», а также внес значительный благотворительный денежный вклад в проведение данной конференции. И. Рачок поблагодарил за колоссальную работу по подготовке и проведению конференции всех членов оргкомитета, отдел разведения и селекции карпатских пчел ННЦ «Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича», Мукачевское городское общество пчеловодов и всех, кто принимал участие в организации этого мероприятия. 

Затем были оглашены и получили награды лауреаты именной премии: Ивану Мерцину вручили бронзовую медаль, Виктору Пилипенко – серебряную, а золотую медаль с денежной премией в 30000 грн. - Василию Гайдару, который пожертвовал эту денежную премию на проведение данной конференции. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Председатель оргкомитета конференции Василий Гайдар вручил юбилейные медали «50 лет системного разведения карпатских пчел» лицам и организациям Украины и зарубежья, которые внесли и продолжают вносить значительный вклад в изучение, совершенствование, сохранение, массовую репродукцию и популяризацию отселекционированных карпатских пчел. Таких наград было 25, одна из которых (посмертно) Юрию Васильевичу Паращинцу была вручена его вдове - Еве Ивановне. 

В конце торжественной части состоялся концерт художественных коллективов Мукачевского дома школьника. 

Затем, после перерыва на обед, в научной части конференции выступили следующие докладчики: 

Пилипенко В.П., кандидат с.-х. наук, «Предпосылки системного изучения карпатских пчел». 
Мовна У., кандидат исторических наук, «Из истории разведения карпатских и прикарпатских медоносных пчел». 
Грибок Н.И., кандидат технических наук, «Украинско-Польские научные встречи на матковыводных пасеках Закарпатья». 
Болюбаш Б., пчеловод-матковод Львовской области, «Искусственное осеменение пчеломаток - современный инструмент селекции». 
Метлицкая А.И., д. с-х.н., зав. лаб. генетики Института разведения и генетики им. М.В. Зубца НААН, «Генетические особенности внутрипородных типов карпатской породы пчел». 
Палькина М.Д., аспирант Института разведения и генетики им. М.В. Зубца НААН, «ДНК-маркеры различных классов, ассоциированные с защитным поведением пчел». 
Череватов В.Ф., к.б.н., доцент кафедры молекулярной генетики и биотехнологии Черновицкого национального университета им. Ю. Федьковича, «Оценка породной принадлежности медоносных пчел, районированных в Черновицкой и Ивано-Франковской областях». 
Череватов О.В., к.б.н., той же кафедры, «Молекулярно-генетические особенности отдельных популяций пчелы медоносной в Украине». 
Язловицька Л.С., к.б.н., доцент той же кафедры, «Оценка состояния здоровья пчелосемей на территории Украины после зимовки, влияние подкормки на отдельные биохимические показатели пчелы медоносной». Савчук Г.Г., к.б.н., той же кафедры, «Особенности гемоцитарного состава Apis mellifera в зависимости от возраста и породной принадлежности». 
Ковальский Ю. В., д.с.х.н., доцент кафедры технологии производства продукции Львовского национального университета ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицкого, «Изменения в организме медоносных пчел в результате гипотермического стресса). 
Шикунова Л.В., председатель Алматинского областного общества пчеловодов, «Карпатские пчелы в Казахстане». 
Кондратюк Ш., президент Союза пасечников Республики Молдова, «Карпатские пчелы в республике Молдова». 
Доскоч И.М., президент ассоциации матководов Украины, «Создание общественных организаций в Украине с целью имплементации европейского законодательства в области пчеловодства». Берцик А.Т., пасечник, с. Нелипино, Свалявский район, Закарпатская обл., «Наш шестилетний опыт по созданию и селекции линии чистопородных пчел популяции Карника с Украинских Карпат». Мисько В.И., ученый пчеловод, г. Комарно, Львовская обл., «Сохранение чистопородных карпатских пчел». 
Папп В.В., ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича», «Оценка простых межтиповых гибридов карпатских пчел в паре сочетаний Синевир и Вучковский». 


По окончании конференции все ее участники получили сертификаты участников и сфотографировались у входа в университет. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Затем был организован круглый стол и праздничный ужин, на котором шло оживлённое обсуждение докладов, и гости делились впечатлениями в праздничной доброжелательной обстановке. 

На третий день были организованы экскурсии на первичные репродукторы разных типов отселектированных карпатских пчел и на отдельные племенные пасеки, на которых ведутся конкретные работы по селекции и репродукции пчёл карпатской породы. 

Основная масса участников конференции в первой половине дня посетили пасеку - первичный репродуктор пчел типа Вучковский в урочище Петровец вблизи с. Вучковое Межгорского района. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Именно здесь десять лет назад был построен оригинальный памятник основателям изучения карпатских пчел (фото 1). Спонсор создания памятника Й. Рачек, несмотря на свои 86 лет, лично прибыл, чтобы почтить возложением цветов память о людях, которые стояли у истоков и посвятили часть своей творческой жизни селекции карпатских пчел. 

Перед этим бывший заведующий Закарпатского областного пчелопитомника Виктор Пилипенко выступил с рассказом об истории создания пасеки в с. Вучковое, основателях изучения карпатских пчел и обратился со словами благодарности к уважаемому Й. Рачку за его душевное участие и благотворительный вклад в создание памятника. 

После торжественной части гости разошлись по пасеке, тщательно вникая во все тонкости содержания пчёл в первичном репродукторе. На многочисленные их вопросы отвечали хранители чистопородных карпатских пчел типа «Вучковский» братья Плиски - Василий и Михаил, в собственности которых находится часть пасек, где и осуществляется селекция. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Затем после легкого фуршета переехали в с. Сокирница Хустского района. Здесь, в ресторане «Гостиный двор» экскурсантов ждал обед и примерно двухчасовая презентация результатов работ по селекции пчёл типа Синевир, по механизации трудоёмких работ на крупной промышленной пасеке, по производству самих продуктов пчеловодства, а также различных пищевых продуктов, биологически активных композиций и лекарственных препаратов на их основе. Презентацию провёл младший научный сотрудник Национального научного центра «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича» Папп Виктор, в собственном хозяйстве которого, насчитывающем 800 пчелосемей, и проводятся указанные работы. 

После этого участников конференции отвезли на одну из пасек, где они были познакомлены с техническими средствами, облегчающими погрузку и разгрузку ульев с пчелами, размещаемыми на паллетах при кочёвках 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

На центральной базе, куда затем перевезли гостей, Виктор Папп провёл экскурсию по производственным цехам, где организовано изготовление разнообразной продукция на основе местных продуктов пчеловодства. В этот же день были и другие, более короткие туры. Небольшая группа участников посетила две племенные пасеки: фермерское хозяйство «Дубрава» (500 пчелосемей), которое специализируется на массовой реализации пакетов и маток карпатских пчел типа Раховский, признанного экспертной комиссией как селекционное достижение в пчеловодстве. Гости побывали также на первичном репродукторе этих пчел (фото 23), расположенном близ села Берегуйфалу, что в Береговском районе. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Хозяин пасеки, пасечник в третьем поколении, научный сотрудник ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича» Иван Мерцин показал пасеку гостям и рассказал об истории создания типа, постоянном его совершенствовании и сохранении, ответил на многочисленные вопросы. 

Гости посетили пасеку племенного питомника Юрия Хомы в с. Великие Лучки Мукачевского района. В общей сложности в разных местах области в хозяйстве Ю. Хомы насчитывается 800 пчелиных семей, значительное их количество находится на платформах. На пасеке для вывода маток используется чистопородный материал из различных собственных пасек и племенной материал карпатских пчел типа Вучковский. Хозяин подчеркнул, что потомки их маток выгодно выделяются среди пчел других пород в странах Европы, в частности, в Польше и Венгрии. За пределы Украины матки экспортируются примерно в 10 стран мира. 

карпатские пчелы, Мукачево, конференция, 2016, Украина

Каждый участник конференции, который сделал взнос в размере 250 грн., получил достаточно объемный, хорошо иллюстрированный памятный альбом с изложением истории становления карпатских пчел как породы и информацией о тех людях, которые сделали и делают весомый вклад на этом пути. В настоящее время альбом переиздан, и все желающие смогут его приобрести. 


В. Пономарев, пчеловод 

http://www.apiworld.ru/1487599546.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео
20.02.2017

 

Выбросы углекислого газа снижают содержание белка в пыльце

Среднее содержание углекислого газа в атмосфере Земли в 2016 году впервые превысило отметку в 400 миллионных долей (миллилитров на кубометр, ppm). Считается, что этот уровень является максимальным за последние 800 тыс. лет и, возможно, за последние 20 млн лет. При этом темпы выбросов СО2 продолжают ускоряться. 

здоровье пчел, выбросы СО2, NOOA, дефицит белка

По данным Национальной океанической и атмосферной администрации США (NOOA), концентрация CO2 в воздухе с начала индустриальной эпохи выросла на 120 миллионных долей, причем половина этого прироста пришлась на период с 1980 года. Идею о том, что растущий объем выбросов СО2 активно изменяет климат Земли и грозит человечеству большими бедами, приняли во внимание практически все ученые, хотя не все из них разделяют эту идею полностью. 

Последние исследования показывают, что повышение концентрации углекислого газа уже оказывает существенное воздействие на жизненный цикл растений, в том числе растений, опыляемых медоносными пчелами и другими насекомыми. 

Специалисты Службы сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США (Agricultural Research Service, ARS), университета Пердью, Смитсоновского национального музея естественной истории и колледжа Вильямс пришли к выводу, что из-за повышения содержания углекислого газа в атмосфере Земли в пыльце растений существенно сокращается содержание белка. По мнению ученых, это одна из причин растущей гибели пчел, поскольку дефицит белка снижает устойчивость пчелиных семей против болезней, паразитов и химикатов, применяемых в сельском хозяйстве. 

Исследователи протестировали содержание белка в образцах пыльцы канадского золотарника (Solidago canadensis), хранящихся в коллекции Смитсоновского национального музея естественной истории, и сравнили полученные результаты с содержанием белка в аналогичных образцах, собранных в последнее время. 

Оказалось, что по сравнению с 1960 годом содержание белка в пыльце «современного» золотарника уменьшилось на 12-18%. Была также установлена корреляция между уменьшением содержания белка в пыльце и увеличением доли CO2 в атмосфере. 

Пока нет ясности в том, как быстро пчелы смогут адаптироваться к снижению питательности пыльцы, и что следует делать пчеловодам для смягчения последствий этого явления. Один из выходов из складывающейся ситуации видится в скармливании медоносным пчелам дополнительных количеств белка в осенний период. 

Тамара Платонова 

http://www.apiworld.ru/1487603370.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео

Родина пчёл - Африка

Ученые: родиной для всех пчел-медоносов является Африка

20.02.2017
0
Американским ученым удалось немного развеять туман вокруг происхождения медоносных пчел.
 

Откуда появились пчелы-медоносы? Таким вопросом задались ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе и Беркли (США). Их исследование вносит ясность в историю происхождения медоносных пчел, а также поможет в разведении видов, устойчивых к пестицидам.

Так, ученые занялись изучением популяций калифорнийских медоносных пчел, которые имеют большое значение для выращивания сельскохозяйственных культур в штате Калифорния, в частности – миндаля. Именно благодаря пчелам, которые переносят пыльцу с растения на растение, увеличивается урожайность угодий.

В ходе исследования ученые пришли к выводу, что для того чтобы понять развитие популяций пчел в Калифорнии, нужно узнать больше о происхождении пчел в Старом Свете. Ранее ученые сходились во мнениях, что родоначальниками вида медоносных пчел являются их сородичи из Северо-Восточной Африки или Ближнего Востока. Но, как заявляет исследователь Джули Кридленд, одна из главных авторов работы, происхождение пчел более сложное.

В своей работе ученые объединили крупнейших базы данных по медоносным пчелам в Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. Оказалось, что главной веткой пчел являются африканские (обозначаются как А), в Европе существует две главных линии – С и М, которые легко между собой скрещиваются. На Ближнем Востоке тоже существует 2 ветки – O и Y. Так ученым удалось внести определенную ясность в ветки происхождения медоносных пчел.

И хотя ученые отмечают, что на данный момент уже существует множество разных генетических ответвлений в популяциях пчел, находки помогут в разведении устойчивых к разным факторам видов пчел-медоносов.

http://kp.crimea.ua/2017/02/20/uchenye-rodinoj-dlya-vsex-pchel-medonosov-yavlyaetsya-afrika/

ромео

Ужгород фестивалить з медовухою

Опубліковано: 19.02.2017 - 12:36 |

Сьогодні в Ужгороді – другий день та, власне, офіційне відкриття уже традиційного «Медовуха Фест».

21

Триденний, восьмий за рахунком, фестиваль розгорнувся в самому центрі міста – на площах Театральній та Фенцика. Пасічники з усього Закарпаття привезли десятки сортів меду та медової продукції, ну і, звісно, медовухи, медового елю, повідомила “Карпатському об’єктиву” прес-служба мерії.

Володимир Лях, голова Асоціації пасічників Закарпаття, яка є ініціатором та головним організатором свята, привітав усіх учасників фестивалю. Запросив гостей свята не лише дегустувати мед, медовуху та інші смачні продукти з меду, а й послухати пізнавальні лекції, які проведуть досвідчені пасічники, зокрема, щоб знати, як правильно обирати мед, взяти участь у майстер-класах.

Розказати людям про те, як виглядає якісний мед, як його виготовляють – головна ідея фестивалю, – кажуть організатори. А ще – показати продукцію бджільництва та сільгоспвиробників.

Крім меду та медовухи можна придбати ще багато смачних та корисних продуктів бджільництва – пилок, прополіс, різноманітні солодощі на основі меду, вироби з воску. На фестивалі також – розмаїття сувенірів від народних майстрів, виробів з дерева, вовни, дитячі іграшки тощо. Варто поласувати і смачними закарпатськими стравами: бограчем, печеною картоплею, овочами на грилі. «Медовуха Фест» працюватиме сьогодні до 18 години вечора, у неділю, 19 лютого, з 12 до 18.00.

Голова Закарпатської облдержадміністрації Геннадій Москаль та міський голова Ужгорода Богдан Андріїв теж завітали на фестиваль, поспілкувалися з підприємцями, які привезли різноманітний товар, продегустували медову продукцію.

ромео
17.02.2017

 

Стагнация пчеловодства Эквадора на фоне уникальных ресурсов

Эквадор занимает 9-е место среди 12 стран Южной Америки по территории (283 тыс. кв. км) и седьмое - по численности населения (16,4 млн человек). Однако по ряду показателей эта относительно небольшая высокогорная страна с экваториальным климатом оказалась «впереди планеты всей». 

Эквадор, богатая медоносная база, безжальные пчелы, органичный мед

Доля Эквадора в мировом экспорте бананов, например, составляет 28,5%. Туристические компании рекламируют Эквадор как «страну вечной весны и цветущих растений». Местная флора действительно отличается поразительным разнообразием. Здесь насчитывается 25 тыс. видов сосудистых растений. Это 10% от общего количества этих видов на Земле. Столь же разнообразна и фауна Эквадора. Экспорт цветов - одна их важных статей доходов этой страны. Однако главной из этих статей остается производство и экспорт нефти. ВВП на душу населения составляет около 9 тыс. долл. 

Медоносная база, климат и география Эквадора благоприятны для развития пчеловодства. По экспертным оценкам, природные ресурсы позволяют иметь здесь 200 тыс. пчелосемей. Однако с 2000 года количество пчелосемей держится в пределах 40-50 тыс. Все эти пчелы относятся к категории «африканизированных» (АМП), были выведены путем скрещивания «европейских» и «африканских» пчел в 1957 году в Бразилии, откуда затем распространились в странах Южной, Центральной и Северной Америки и отличаются исключительной возбудимостью, агрессивностью и ройливостью. Условия Эквадора оказались идеальными для АМП, и к концу 80-х годов эти «африканки» полностью вытеснили «итальянских» пчел, разводившихся здесь с 1870 года. Клещ варроа прибыл в Эквадор в начале 90-х годов прошлого века, однако АМП оказались более устойчивее к этому паразиту, чем «европейские» пчелы. 

Производство меда в Эквадоре с 2000 года в среднем составляет 800 тонн. Среднедушевое потребление меда держится на уровне 60 грамм в год, что в 10 раз меньше, чем в ЕС, но выше соответствующих показателей большинства латиноамериканских стран, в национальной кухне которых мед занимает весьма скромное место и в основном отправляется на экспорт. 

Пчеловодство развито в 11 провинциях Эквадора, которые в основном расположены на севере и в центральной части страны. Из 200 основных медоносов главным является эвкалипт. Численность пчеловодов в 2010 году оценивалась в 2 тыс. человек, из которых каждый имел до 25 пчелосемей. Небольшое число пчеловодов имели 40-50 пчелосемей, и один - 600 пчелосемей. С 1996 года функционирует Национальная федерация пчеловодов Эквадора (FENADE), а с конца нулевых годов - Ассоциация апитерапевтов. 

В январе 2017 года в городе Риобамба состоялся Второй национальный конгресс пчеловодов Эквадора, в котором приняли участие 200 делегатов. На конгрессе отмечалось, что в последние годы наметилась тенденция повышения профессионального уровня эквадорских пчеловодов, в том числе благодаря участию в этом деле Минсельхоза, Министерства труда, технического секретариата Национальной системы квалификаций (Setec) и Службы профессиональной подготовки (Secap). Помощь в развитии эквадорского пчеловодства оказывают также специалисты из Швейцарии, Аргентины и других стран. 
 

Доля пчелопродуктов в доходах эквадорских пчеловодов:

 

Продукт

Доля в доходах пчеловодов (%)

Мед натуральный

85

Прополис

6

Воск

5

Пыльца

3

Пчелиное маточное молочко

1

Пчелиный яд

0,1



За последние 16 лет в два раза вырос импорт меда (с 90 до 190 тонн) и его экспорт (с 11 до 25 тонн). Главными поставщиками меда в Эквадор в эти годы были Индия, Китай и Аргентина, а импортерами эквадорского меда - США и страны ЕС. 

Местный мед отличается своей «органичностью» по причине отсутствия в Эквадоре американского гнильца и других опасных болезней медоносных пчел; устойчивости АМП к клещу варроа; минимального использования пестицидов в сельском хозяйстве и отсутствия практики подкармливания пчеловодами пчел сиропом, что исключает попадание в мед остатков лекарственных препаратов и других вредных примесей. Однако на эквадорском рынке присутствует и фальсифицированный мед. В 2015 году из 42 протестированных в аккредитованной лаборатории образцов меда 8 образцов оказались фальсифицированными кукурузным сиропом и другими «добавками». 

Большое развитие в Эквадоре получила мелипонокультура - разведение аборигенных безжальных пчел, мед которых считается более полезным для здоровья, чем мед «европейских» пчел. Среди безжальных пчел наиболее популярны Melipona indescisa, Geotrigona и Scaptotrigona. 

Тамара Платонова 

http://www.apiworld.ru/1487330076.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео

17.02.2017

Израильский мед — самый сладкий и вкусный в мире

  •  
  •  
  •  
  •  
10 судей в США признали медовую продукцию компании «Дваш Кдумим» лучшей

Израильский мед из поселения Кдумим в Самарии признан самым вкусным и качественным в номинации «иностранный полевой мед» на престижном конкурсе в Северной Каролине, сообщает NRG.

Продукцию компании «Дваш Кдумим» признало лучшей жюри в составе десяти судей, среди которых были шеф-повара престижных ресторанов и отелей, ресторанные критики, руководитель школы поваров, специалисты в области производства меда.

Судьи оценивали качество меда из черных баночек: такая процедура гарантировала анонимность продукции и максимальную объективность. В конкурсе участвовали представители Испании, Италии, Турции, Канады, Греции, Кении, Словении, Канарских островов.

http://jewishnews.com.ua/ru/publication/izrailyskiy_med_samiy_sladkiy_i_vkusniy_v_mire

ромео

При столкновении пчелы издают «ой!»-сигнал

a19d60bdcaaa7daf19854709856807a6.jpg

Медоносные пчелы (Apis mellifera) в улье

 

Физики из университета Ноттингем Трент выяснили, что «ой!»-сигнал — вибрирующий звук, который издают рабочие особи медоносных пчел (Ápis melliféra) находясь в улье, используется в различных контекстах, в том числе может указывать на испуг насекомых при столкновении друг с другом. Ранее исследователи считали, что это «стоп»-сигнал, который пчелы издают, чтобы предупредить товарок об опасности. Исследование опубликовано в PLoS ONE.

Медоносные пчелы обитают колониями, которые могут насчитывать десятки тысяч особей. Большинство обитателей колонии — рабочие пчелы, которые выполняют различные обязанности, начиная от сбора нектара и пыльцы и заканчивая строительством сот и выкармливанием личинок. Чтобы скоординировать свои действия, насекомые «общаются» между собой с помощью танцев и звуковых сигналов разной частоты и продолжительности, которые они издают махая крыльями. Танцами пчелы, вернувшиеся в гнездо с нектаром, показывают, где они нашли источник пищи, и «зовут» на поиски других особей. Звуки могут показывать состояние пчелиной колонии, например, подготовку пчел к роению (разделению разросшейся популяции на две).

Одну из звуковых вибраций ученые назвали «стоп»-сигналом. Согласно более ранним исследованиям (1, 2), его начинают издавать «танцоры», вернувшиеся в колонию с едой, а затем «подхватывают» особи, остававшиеся в гнезде. Так пчелы предупреждают товарок об опасности с которой они столкнулись добывая пищу (например, о том, что на месте сбора нектара находится хищник), и что летать в это место не нужно. По другой гипотезе, с помощью «стоп»-сигнала пчелы выбирают подходящее место для устройства нового гнезда, отбраковывая, по их мнению, плохие.

Авторы нового исследования решили исследовать этот звуковой сигнал подробнее. Так как ученые не были уверены, что пчелы используют вибрацию только для предупреждения об опасности, они предложили называть его «ой!»-сигналом. Для исследования авторы статьи выбрали две пчелиные колонии и установили на рамки с сотами миниатюрные акселерометры, которые выявляли сигнал на расстоянии около 3,5 сантиметров. Измерения проводились в течение активного сезона пчелиной колонии в 2014 (с августа по ноябрь) и 2015 годах (с апреля по декабрь), затем ученые оцифровали сигналы и проанализировали их параметры. Также исследователи установили в ульи видеокамеры и фиксировали на них поведение пчел.

https://vk.com/video-91933860_456239140
Оказалось, что пчелы издают «ой!»-сигнал очень часто, иногда до 6-7 раз в минуту (в среднем раз в одну-две минуты). При этом наибольшее количество вибраций приходилось на ночные часы, когда все насекомые оставались в улье. И наоборот в дневное время число таких звуков падало более чем вдвое. Известно, что по ночам рабочие пчелы находятся в состоянии, похожем на сон. Поэтому, маловероятно, что насекомые ночью танцуют, призывая других за нектаром. Кроме того, количество вибраций увеличивалось в зимние месяцы, когда пчелы вообще не покидают гнездо и питаются запасами, накопленными летом.

При анализе видеозаписей ученые заметили, что пчелы издают «ой!»-сигнал после того, как сталкиваются друг с другом головами, при этом танцующих особей поблизости нет. Такое поведение согласуется с наблюдениями исследователей — чем больше пчел остается в улье, тем чаще они сталкиваются. В других случаях пчелы издавали «ой!»-сигнал после трофиллаксиса (обмена пищей между особями): при передаче друг другу еды насекомые тоже сталкиваются головами. Ученые считают, что этот звук может свидетельствовать об испуге насекомых. Они подтвердили эту гипотезу с помощью несложного эксперимента. Пчелиный рой поместили в картонную коробку и оставили в покое. Через несколько минут исследователи подняли ее и услышали знакомую вибрацию.

Как заключают авторы статьи, судя по полученным результатам, «ой!»-сигнал не может рассматриваться только как сигнал опасности. По всей видимости, пчелы издают этот звук в различных ситуациях, в том числе так они могут выражать свой испуг от неожиданного столкновения друг с другом. 

Ранее ученые выявили связь между рационом личинок пчел и разделением насекомых на касты (матка или рабочие пчелы). Ранее было известно, что если кормить личинку маточным молочком, из нее развивается матка, если же через три дня после вылупления личинку начинают кормить медом и пергой, она превращается в рабочую пчелу. Оказалось, что все дело в р-кумаровой кислоте, которая содержится в меде и перге и влияет на активность многих генов личинки.

https://nplus1.ru/news/2017/02/16/whooping-signal

ромео

Львівський бабак: весна прийде вже за чотири тижні

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
img_9049_526a6.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9065.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9033_f1af1.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9040.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9055.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9034_9c8e2.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9035.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9042.jpg
Фото Олени Ляхович
img_9066.jpg
Фото Олени Ляхович
 
1/9
середа15 лютого, 201715:07
 
 
 
   
 
На Стрітення львівський бабак спрогнозував, що вже незабаром прийде тепла весна. Отож, сьогодні, 15 лютого, традиційно всі охочі спостерігали за поведінкою бабака, яка за повір’я, має вказати на майбутню погоду.

На відмінну від харківського, львівський бабак –дівчинка. Діти назвали її Марусею.

«Маруся в нас живе від народження, вже три роки. Ще пару тижнів бабаки будуть дрімати, а потім вже вестимуть активний спосіб життя. Кожна тварина має індивідуальний характер. Власне, Маруся не любить, коли довкола багато людей», – повідомив завідувач зоо-відділу Міського дитячого екологічно-натуралістичного центру Віктор Червоний.

Директор Міського дитячого екологічно-натуралістичного центру Ігор Антохович розповів:  «На 70% прогнозів завжди справджувалися. Цього року бабак Маруся «сказала»,  що весна буде теплою і прийде швидше, анід за чотири тижні».

Ігор Антохович додав, що прогнози від бабака можуть не збігатися. Він пов’язує це з тим, що територія України велика, тому, відповідно, різні температурні показники і різна реакція тварин.

 

За словами працівників цього дитячого центру, бабак Мишко, який минулого року «робив прогноз», помер. Через те, що відвідувачі дали тварині солоне насіння, яке недопустиме в їхньому раціоні.

http://galinfo.com.ua/news/lvivskyy_babak_vesna_pryyde_vzhe_za_chotyry_tyzhni_252298.html

ромео

Кофе с медом

Кофе с медом

Февраль 15, 2017 
koffe-med-305x175.jpg

Как уже неоднократно было доказано, кофе с медом является вкусным, а также полезным сочетанием продуктов. Мед великолепно заменяет сахар, а также иные вредные для здоровья подсластители, придавая при этом традиционному напитку пикантный вкус и наполняя полезными свойствами.

Чашка такого напитка, выпитая с утра, придает бодрость, оказывая целебное влияние на организм. Кроме того, медики рекомендуют пить его тем, кто «сидит» на диете, поскольку мед, как продукт пчеловодства, великолепно усваивается организмом без риска прибавления лишних килограммов.

В меде содержатся различные питательные вещества, что делает его незаменимым компонентом питания. В числе его основных целебных свойств можно отметить следующие:

*противоопухолевое;
*иммуномодулирующее;
*тонизирующее;
*антиоксидантное;
*противовоспалительное;
*общеукрепляющее.

Вероятные противопоказания

Медики утверждают, что кофе с медом, как напиток, противопоказан гипертоникам и при аллергических реакциях на продукты пчеловодства. Также такой напиток не рекомендуется употреблять диабетикам. Тем не менее, мед больным сахарным диабетом употреблять нужно, но не более 2 столовых ложек в сутки.

Дабы кофейно-медовый напиток приносил максимальную пользу, дарил великолепный вкус, не нанося ущерба здоровью, следует соблюдать тонкости его приготовления:

1. Температура напитка не должна превышать 40 градусов.

2. Мед добавляется в теплый кофе, поскольку он утрачивает свои полезные свойства, если температура превышает 60 градусов по Цельсию. В то же время употребление меда вприкуску сохраняет его целебность.

Кофе и мед в косметологии

Помимо традиционного способа употребления, полезный дуэт кофе и меда получил широкое применение в косметологии. На основе данных компонентов делают различные маски для лица, скрабы, пасты. Подобные процедуры заживляют, отшелушивают, тонизируют, омолаживают, увлажняют и питают кожу.

Кофейно-медовые смеси используют для ухода за телом, в частности, при процедуре обертывания, благодаря чему ускоряются обменные процессы, проявляется антицеллюлитное воздействие. Кофе усиливает пилинг, а мед помогает сжигать подкожную жировую прослойку

http://varjag.net/kofe-s-medom/

ромео

Воры похитили ульи, ранее установленные на крыше Radisson Blu Elizabete Hotel

 
15.02.2017, 11:06


  •  
Воры похитили ульи, ранее установленные на крыше Radisson Blu Elizabete Hotel
Foto: morgueFile
В ночь с 29 на 30 января в Валодзес (Стопиньский край) орудовали воры: с территории хозяйства "Балту друвас", принадлежащего пчеловоду Янису Шниквалдсу, похитили пять ульев с пчелами. Как отмечает Latvijas Avize, эти ульи летом прошлого года были установлены на крыше рижской гостиницы Radisson Blu Elizabete Hotel. Из меда, который собирался в ульях, готовили эксклюзивное пиво для гостей отеля. Примечательно, что зачастую на кражи решаются другие пасечники.

На то, что и нынешнюю кражу совершили пчеловоды, указывает и тот факт, что воры унесли не все ульи, а только те, в которых находились пчелы. Преступников не отпугнул ни охранник, ни сторожевая собака.

"Воры проделали отверстие в заборе. Судя по следам, ульи тащили на санях примерно около 500 метров, до окраины леса, где преступников поджидала машина", — рассказывает Шниквалдс, добавляя, что меда в ульях не было, только сахарный сироп.

Пчеловод рассказал, что занимается пасечным делом около четырех лет, эта кража стала для него первой. Теперь Янис всерьез задумался о безопасности и возможности установить специальную аппаратуру.

"Да, воры и негодяи есть и среди пчеловодов. Когда мед крадут пацаны, чтобы полакомиться, или пьянчужка, чтобы сделать брагу, это одно. Но когда коллега обкрадывает коллегу… Это эмоциональное насилие. И в этом нет ничего нового — такое случалось и в советское время", — говорит глава совета Латвийского общества пчеловодов Юрис Штейселис. В организацию входят 3200 пчеловодов, примерно две трети всех латвийских пчеловодов.

Пчеловод Валтерс Брусбардис, в свою очередь, вспоминает, как в Талсинском районе в прошлом году обокрали пасечника Яниса Индриксонса. Тот установил камеру видеонаблюдения, которая и засекла вора. Им оказался коллега по ремеслу. Полицию к этому делу подключать не стали, но вор добровольно вернул Индриксону все ульи.

Оазисом для воришек меда и ульев вот уже много лет остается Адажский полигон. С июля по сентябрь там цветет вереск, а пчеловоды устанавливают ульи, чтобы добыть специфический мед. Этим пользуются и воришки, которые под покровом ночи являются за добычей. При этом, как правило, на место преступления они являются в полной экипировке пчеловодов, что лишний раз доказывает их ремесло. Иногда пчеловодам даже приходится устанавливать дежурства, чтобы не лишиться драгоценного меда.

Недавно пчеловод Зигмарс Бригис лишился на полигоне 150 — 200 кг меда: вор успел опустошить все 32 принадлежащих пчеловоду улья. Пару лет назад там же лишился ульев пасечник Виестурс Карливанс.

http://rus.delfi.lv/news/daily/criminal/vory-pohitili-uli-ranee-ustanovlennye-na-kryshe-radisson-blu-elizabete-hotel.d?id=48517591

ромео

Как "ругаются" пчёлы

Ученые из Англии записали как пчелы "ругаются" друг с другом при столкновении

 

15.02.2017 | 16:52 (Киев) | joinfo.ua

 
Выяснять отношения периодически свойственно не только людям и другим видам млекопитающих. Как выяснилось, ругаться могут даже пчелы, и процесс выяснения отношений между ними записали английские ученые.
 
 
58a45dc715d32.jpg  

Медоносные пчелы при столкновении друг с другом издают специальные колебательные импульсы. И эти сигналы, скорее всего, обозначают удивление. К таким выводам, как сообщает Joinfo.ua, пришли ученые из Ноттингемского университета в Великобритании, пишет издание New Scientist и публикует аудиозапись(ссылка)  пчелиных эмоций.

Долгое время считалось, что пчелы таким способом выражают просьбу о еде. Это утверждали исследователи в 1950-х годах. Позже оказалось, что подобный сигнал воспроизводится, когда одна пчела пытается помешать другой исполнить танец "покачивания" - так они демонстрируют, где находится пища. Это было интерпретировано как стоп-сигнал для улья, чтобы они не ели в этом месте, так как рядом может быть хищник.

Чтобы узнать больше об этом явлении, биолог Мартин Бенксик и его коллеги из Ноттингемского университета в Великобритании в течение года записывали колебания внутри улья при помощи акселерометра. Затем они сканировали записи и идентифицировали сигнал.

 

Выяснилось, что более ранние исследования были не совсем верны. Когда одна пчела мешает другим добывать еду, то она ударяет головой пчелу, которая исполняет танец "покачивания". Мартин считает, что вибрация может быть ответом как раз на этот удар, то есть пчелы таким образом ругаются друг на друга при столкновении.

http://joinfo.ua/sociaty/1197455_Uchenie-Anglii-zapisali-pcheli-rugayutsya-drug.html

ромео

10 причин употреблять пергу каждый день

Опубликовано: 14 Фев 2017. 


10 причин употреблять пергу каждый день

10 причин употреблять пергу каждый день

Перга — это продукт, получаемый из цветочной пыльцы вследствие ее «консервации». Проще говоря, маленькие труженицы утрамбовывают пыльцу в соты, заливают медом и дополнительно обрабатывают своим секреторным ферментом. В результате, образуются перга, которую добывают пасечники. Наиболее полезной считается перга в виде перговой пасты. Следует осторожно относиться к перге в гранулах, т.к. зачастую пчеловоды нарушают метод производства.

Чтобы добиться максимума полезных свойств перги, принимать натуральный продукт следует правильно, в предписанной дозировке. Если это перговая паста(перекрученные перговые соты с небольшим количеством мёда), то:

  • детям до 3 лет — ¼ чайной ложки
  • детям до 6 лет — 0,5 чайная ложка
  • детям до 12 лет — 0,75 чайной ложки
  • взрослым — 1 чайная ложка
  • беременным женщинам — 1 чайная ложка
  • пожилым людям — 1 чайная ложка

Указанная норма является суточной. Поэтому детям следует принимать пергу 1 раз в день, а взрослым — можно разбить на несколько приемов. Обратите внимание, что употребляют продукт натощак или за 30 минут до еды. Перед тем, как глотать, пергу нужно рассасать в полости рта.


А зачем употреблять «пчелиный хлеб»? Ниже мы подготовили для Вас 10 объективных причин, которые убедят не просто купить пергу пчел, но и кушать ее ежедневно.

Целебный состав

В перге содержится огромное количество витаминов (А, В, С, Е, D, P), микро- и макроэлементов (калий, магний, фосфор, йод, хром, железо, марганец, медь), органических кислот, а также других полезных элементов. По своему составу она может претендовать на звание самого полезного натурального продукта.

Защита зрения

Благодаря высокому содержанию витамина А в составе продукта, он благотворно влияет на зрение. Данный элемент является основным составляющим сетчатки глаза. При достаточном поступлении в организм, он помогает побороть как близорукость, так и дальнозоркость. Применение перги особенно актуально для маленьких детей в наш век цифровых технологий — пчелопродукт поможет сохранить остроту зрения.

Улучшение памяти

Перга оказывает стимулирующее воздействие на активность головного мозга. При регулярном употреблении у пациентов наблюдается заметное улучшение памяти. При этом, повышается уровень работоспособности, степень восприятия и тонус организма в целом.

Увеличение мышечной массы

В составе перги присутствует большой процент витамина Е. Именно он отвечает за наращивание мышечной массы. А благодаря высокому содержанию белков в перге, продукт является отличным восстановительным средством — после тяжелых травм, болезней и операций.

Нормализация давления

За счет калия в своем составе, перга превращается в настоящую панацею для сердечно-сосудистой системы. А главное — помогает решить такую распространенную проблему, как «скачки» давления. Гипертоникам рекомендуется принимать продукт до еды, а гипотоникам — после.

Природный антидепрессант

Продукт является известным природным антидепрессантом. При регулярном употреблении, перга пчел нормализует эмоциональный фон, повышает устойчивость к стрессам и депрессии, укрепляет сон. Единственное противопоказание — не кушайте пергу после 18:00, если планируете выспаться, иначе рискуете зарядиться бодростью на всю ночь.

Сохранение молодости

Все пчелопродукты в той или иной степени являются «молодильными» продуктами. Но перга может похвастаться такими свойствами как ничто иное. Применять ее можно как внутрь, так и наружно в виде масок для лица — таким образом, Вы сохраните не только здоровье органов, но и обезопасите себя от морщин.

Спасение от мигрени

Перга известна своими лечебными свойствами в борьбе с мигренями и другими хроническими головными болями. А причиной тому — высокое содержание калия. Чтобы обезопасить себя от приступов головной боли, кушайте продукт регулярно.

Стимуляция потенции

Натуральный продукт — настоящая панацея для половой системы. Женщинам перга помогает подготовить организм к беременности, выносить здорового ребенка и способствует выработке грудного молока. Мужчинам — ускоряет приток крови к тазовым органам и стимулирует эрекцию, улучшает качество семенной жидкости и скорость передвижения сперматозоидов, предупреждает преждевременную эякуляцию, а также лечит множество «мужских» болезней.

 

Защита от радиации

Одним из самых поразительных свойств продукта можно назвать защиту от радиации. Научно доказано, что перга способствует выведению из организма радионуклидов, тяжелых металлов, солей и других токсинов. Поэтому регулярное употребление гарантирует Вам полное очищение организма от вредных веществ.

http://24medok.ru/10-prichin-upotreblyat-pergu-kazhdyj-den/

ромео
14.02.2017

 

Украина на мировом рынке меда в 2016 году

По данным Государственной фискальной службы Украины, в 2016 году было экспортировано 56,9 тыс. тонн меда - на 58,5% больше, чем в 2015 году. Однако в стоимостном выражении этот экспорт увеличился всего на, 1,4% и составил 97,3 млн долл. (в 2015 году - 95,9 млн долл.).Это стало прямым результатом резкого падения мировых цен на мед в этот период. 

Украина, экспорт украинского меда, лицензирование экспорта меда, Всеукраинское братство пчеловодов Украины

Средняя экспортная цена украинского меда составила 1708 долл. за тонну. Росту объемов поставок украинского меда за рубеж способствовали устойчивый спрос в мире на этот натуральный продукт, удачное соотношение цены и качества украинского меда, девальвация национальной валюты Украины, предоставление Евросоюзом нелицензированных квот на украинский мед (5-5,2 тысяч тонн в год) и другие факторы. 

Главными покупателями украинского меда, как и в предыдущие 4 года, были страны ЕС. В тройку лидеров вошли Германия, которая закупила меда на 32,6 млн долл. (33%), Польша - 18,1 млн долл. (18,6%) и США - 17,7 млн долл. (18,1%). Географическое соседство Украины с Германией, Польшей и другими странами ЕС обеспечивали украинскому меду дополнительные конкурентные преимущества на их медовых рынках. 

В области экспорта меда оперировали 67 украинских компаний. 50% экспортных поставок меда обеспечили 5 компаний: «Юкрейниан би», «Агро Ист Трейд», «Содружество», «Аскания-Пак» и «Бартник». Импорт меда был минимален. В первом полугодии 2016 годы из Чехии, Франции и других стран было импортировано всего 111 тонн меда на 0,3 млн долл. Из России в 2016 году было импортировано 1,5 тонн меда на 6,5 тыс. долл. 

В 2016 году Украина продолжала поставлять на мировой рынок свой воск. Главным его покупателем была Польша. В первой половине 2016 было экспортировано 194 тонны воска, что было в 9,7 раз больше показателей прошлого года. В денежном эквиваленте продажи составили $1,1 млн. 

Подготовка Кабинетом министров Украины проекта Постановления, предусматривающего лицензирование экспорта меда, в начале 2017 года вызвала предсказуемо негативную реакцию у украинского пчеловодного сообщества. В этой связи Общественная организация «Всеукраинское братство пчеловодов Украины» направила письмо № 07/01/2017 от 13.01.2017 премьер-министру и руководителям ряда министерств и ведомств Украины с протестом против разработки указанных постановлений без учета позиции пчеловодного сообщества. 
 

Председатель правления ОО «Всеукраинское Братство пчеловодов Украины» Татьяна Васильковская заявила по этому поводу следующее:

 

  • «Введение лицензии на экспорт меда натурального станет ограничением в увеличении количества продавцов меда. С рынка уйдут компании, которые не смогут работать в условиях дополнительных выплат».
  • «Для пчеловодов лицензирование будет иметь двойной негатив, это двойной удар: во-первых, так или иначе, трейдер будет перекладывать на пчеловода свои расходы на лицензирование деятельности; во-вторых, сам пчеловод не сможет стать оператором международных рынков при условии лицензирования экспортной деятельности».
  • «Общественная организация «Всеукраинское братство пчеловодов Украины» настаивает, чтобы из проекта Постановления Кабинета министров Украины «Некоторые вопросы экспорта орехов, грибов, ягод и меда» была исключена из перечня товаров, экспорт которых подлежит лицензированию, позиция «мед натуральный».


А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1487061618.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео

Кристаллизованный крем-мед полезен

ТАТЬЯНА СОКОТ         13 ФЕВРАЛЬ 2017 11:25

На кристаллизацию меда влияет много факторов, информирует comandir.com. Наиболее важными являются следующие: тепло и соотношение фруктозы с глюкозой. При наличии большого количества глюкозы, кристаллизация меда происходит быстро.

В природе существуют различные по происхождению сорта меда, соответственно соотношение глюкозы и фруктозы в его составе неодинаково. Однако, если их содержание невелико, мед кристаллизируется достаточно быстро, поскольку сама глюкоза способствует кристаллизации фруктозы. В случае, если содержание фруктозы увеличивается, склонность к выпадению кристаллов существенно снижается. Например, мед с белой акации содержит фруктозу в 2 раза больше если его сравнивать с иными сортами меда. Именно этот вид мед остается жидким в течение длительного времени.

 

На кристаллизацию меда влияет температура. Она способна как ускорить, так и затормозить данный процесс. Благоприятная температура для кристаллизации меда 13-14 С. В случае, если происходит ее понижение, образование кристаллов задерживается. Если повышается температура, уменьшается склонность к образованию новых кристаллов. При температуре 40 C, кристаллы растворяются.

В домашних условиях кристаллизованный мед можно растворить путем нагреванием в сосуде с теплой водой. Привычная температура процесса 50 C. Что касается пищевых качеств, а также лечебных свойств, они, между прочим, полностью или частично теряются. Все зависит от температуры нагрева. Посуда, в которой хранят мед, никаким образом не влияет на процесс кристаллизации.

На рынке спроса особой популярностью пользуется мед мелкозернистой кристаллизации. Природное образование мелкокристаллической массы характеризует не каждый сорт. Процесс кристаллизации вполне реально направить на достижение мелкозернистой структуры. Это происходит следующим образом: к откачанному меду добавляют 5-10% мелкозернистого сорта, выдерживая соответствующий температурный режим.

Процесс кристаллизации способствует образованию так называемого взбитого меда однородного характера. Когда мед перемешивают (взбивают), в него попадает воздух, соответственно масса становится белая и довольно привлекательная на внешний вид.

Кристаллизованный крем-мед очень полезен.

http://comandir.com/2017/02/13/51881-kristallizovannyj-krem-med-polezen.html

ромео

В Сумах пенсионер отдал мошеннице настоящие деньги, а взамен получил фальшивые

12.02.2017 09:33
 
 

 

poddelka1000 настоящих гривен отдал мошеннице пенсионер, а взамен получил 1000 фальшивых.

Инцидент произошел 9 февраля, около 14 часов, на улице Садовой.

Прибыв на место происшествия, к инспекторам обратился 84-летний пенсионер. Мужчина пояснил, что несколько часов назад к нему пришла незнакомка, которая предложила по скидке приобрести мед.

 

Приобретя одну банку, женщина попросила мужчину поменять 500 гривен меньше купюрами, ведь дальше ей ничем давать сдачу.

Гражданин взял 1000 гривен и поменял женщине 2 купюры по 500 гривен.

Обменяв средства женщина исчезла в неизвестном направлении.

Впоследствии, мужчина заметил, что на купюрах имеются надписи "Это не деньги, это приколы". Как выяснилось, это были сувенирные открытки.

После этого он позвонил в полицию.

Сейчас полицейские разыскивают указанную женщину. Если Вы попали в похожую ситуацию видите, что средства, которые вам предоставляют, имеют признаки подделки, сразу звоните в полицию. Не останавливайтесь жертвой мошенников!

http://like.sumy.ua/news/proisshestviya/9878-v-sumakh-pensioner-otdal-moshennitse-nastoyashchie-dengi-a-vzamen-poluchil-falshivye

ромео
10.02.2017

 

Мировой экспорт меда в 2015 году

По данным компания WTEx, стоимость мирового экспорта натурального меда в 2015 году составила 2,3 млрд долл., снизившись по сравнению с 2014 годом на 0,6%. В 2011 году этот показатель составлял 1,7 млрд долл. 

мировой рынок меда, 2015 год, стоимость меда, страны-экспортеры
 

Доля отдельных континентов в мировом экспорте меда:

 

Континент

%

Европа

35,2

Азия

28,7

Латинская Америка и Карибы

15,6

Океания

9,9

Северная Америка

9,9

Африка

0,4


 

Доля отдельных стран в мировом экспорте меда (долл., %):

 

Страна

Стоимость экспорта меда (долл.)

Доля в мировом экспорте меда

(%)

Китай

228,7

12,3

Новая Зеландия

199,3

8,5

Аргентина

163,6

7

Мексика

156

6,6

Германия

139,4

5,9

Индия

121,7

5,2

Вьетнам

111,4

4,7

Испания

101,4

4,3

Украина

95,9

4,1

Бельгия

83,4

3,5

Бразилия

81,7

3,5

Венгрия

79,3

3,4

Канада

52,1

2,2

Таиланд

47,5

2

Румыния

46

2



Страны, стоимость экспорта меда которых наиболее значительно возросла к концу 2015 года по сравнению с 2011 годом: Украина (+244,6 %), Таиланд (+167,7 %), Новая Зеландия (+128,8 %) и Мексика (+72,6 %). 
Страны, стоимость экспорта меда которых наиболее значительно сократилась к концу 2015 года по сравнению с 2011 годом: Аргентина (-26,8 %), Венгрия (-11,4 %), Бразилия (-15,3 %) и Германия (-15,5 %). 

Доля экспорта российского меда в мировом экспорте этого продукта составила в 2015 году по стоимости 0,36 %. По этому показателю Россия находилась в третьей десятке стран-экспортеров меда. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1486717627.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео

Болгарский мед вытесняет с рынка Болгарии мед импортного производства

В последние годы болгарский мед на рынках и в магазинах в Болгарии активно теснит мед китайского и украинского производства.

Болгарский мед не выдерживает конкуренции на рынках Болгарии с медом произведенным в Китае и Украине.
Об этом сообщило болгарское издание «ПИК», ссылаясь на заявление председателя пчеловодческой компании «Акация 1899», Николая Гайдова.

Как оказалось, в последние годы в Болгарию активно завозился мед китайского производства.
А в 2016 году Европейская комиссия позволила на льготных условиях ввозить на таможенную территорию Евросоюза мед украинского производства.
Фактически, с осени 2016 года украинский мед продается в болгарских магазинах по 4-5 лев за килограмм.
И это, наносит серьезный удар по пчеловодам в Болгарии, т.к. себестоимость болгарского меда в сегодняшних условиях составляет не менее 6 лев.

Что касается качества импортного меда, то на эту тему информации нет и похоже он не в чем не уступает меду местного производства.

К слову, отметим и то, что в прошлом году в Болгарии отмечался неурожай меда из-за неблагоприятных погодных условий, что также повлияло на  рост себестоимости.
Также, не забываем и то, что болгарский мед считается одним из лучших в Мире по качественным характеристикам и востребован в странах ЕС, где продается гораздо дороже 6 лев за килограмм.

http://bourgas.ru/bolgarskiy-med-vytesnyaet-s-rynka-bolgarii-med-importnogo-proizvodstva/

 

ромео
09.02.2017

 

Господдержка пчеловодства в Европейском Союзе

С 2004 года пчеловодная индустрия Европейского Союза субсидируется из бюджета ЕС и бюджетов стран-членов в пропорции 50:50. Эти субсидии предоставляются на реализацию соответствующих национальных программ развития пчеловодства, а сумма субсидий определяется количеством пчелосемей в странах-членах. 

субсидирование пчеловодства ЕС, производство меда ЕС

На период с 2017 года по 2019 год на эти цели для 28 стран ЕС выделено 216 млн евро, что на 9% больше, чем в предыдущие три года. 
 

Основные направления субсидий:

 

Субсидии

Доля в общей сумме субсидий (%)

Техническая помощь. Обучение пчеловодов и групп пчеловодов в таких областях как разведение и болезни пчел; производство, откачка, хранение, фасовка меда и т.д.

30,33

Борьба с паразитами и патогенами пчел; в первую очередь, с клещом варроа

28,08

Рационализация кочевок

18,86

Анализ продуктов пчеловодства

3,64

Восстановление ульев

13,99

Прикладные научные исследования

3,86

Мониторинг рынка

0,33

Повышение качества продуктов пчеловодства

0,92


 

В первую десятку стран-получателей субсидий в 2017-2019 годах вошли:

 

Страна

Сумма субсидий (млн евро)

Испания

5,635

Франция

3,784

Греция

3,633

Румыния

3,585

Италия

3,045

Польша

2,962

Венгрия

2,518

Германия

1,645

Португалия

1,299

Чехия

1,251


 

Производство меда в странах ЕС в 2014 и 2015 годах (тыс. тонн):


субсидирование пчеловодства ЕС, производство меда ЕС

А. Пономарев

http://www.apiworld.ru/1486667776.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео

Невдовзі в Ужгороді відбудеться справжнє свято меду (ВІДЕО)

08 лютого 2017 11:31 

17, 18 та 19 лютого у центрі міста ужгородці зможуть продегустувати медову продукцію найкращих пасічників Закарпаття
 

Невдовзі в Ужгороді відбудеться справжнє свято меду (ВІДЕО)



Справжнє свято меду відбудеться в Ужгороді з ініціативи Асоціації пасічників Закарпаття. Традиційний «Медовуха фест» триватиме 17, 18 та 19 лютого на площі Театральній і аж до обласної філармонії.

Запрацює ярмарок у п’ятницю, 17 лютого, а офіційне відкриття відбудеться у суботу, 18 лютого о 13.00. 

Протягом фестивалю працюватиме тематична фотозона, триватиме концертна програма, а також відбудеться ряд майстер-класів та пізнавальних лекцій про медову продукцію. Закриття фестивалю заплановане на неділю, 19 лютого, о 18.00.

Головна мета фестивалю – показати продукцію бджільництва Закарпаття, а також сільського господарства, повідомляє Володимир ЛЯХ, голова Асоціації пасічників Закарпаття: "Продукція буде вся тільки закарпатська, будуть продукти медоробів, виноробів, напевно, буде бринза та інша екзотична продукція. Будуть як спиртові напої, так і слабоспиртові. Можна буде продегустувати, скуштувати, посмакувати. Будуть майстер-класи у нас, можна буде почути нові рецепти, побачити нові продукти. Буду розмовляти з нашими виробниками, щоб ціни пустили нижче, ніж є на ринку, бо фактично продукція є святкова. Запрошуємо усіх бажаючих, це має бути гарне свято для містян, буде відпочинок дуже хороший".

Детальніше у сюжеті "Ужінформ":
 

ромео
КАК ВОДА С МЕДОМ ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА ВАШЕ ТЕЛО
07.02.2017
вода с медом
 
0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
)
     
 
Вода каждый день, в достаточном количестве, очень важна для правильной работы нашего организма, и большинство из нас знают об этом.
 
Специалисты в области здоровья рекомендуют выпивать от 1,5 литров в день.
 
Однако, и многие об этом не догадываются, есть несколько способов, которые помогут сделать воду еще более полезной для всех систем организма. В нее могут быть добавлены некоторые натуральные ингредиенты, невероятно ценные для нашего здоровья.22_result
 
Хотя почти всегда его используют лишь в определенных ситуациях, чтобы приготовить домашние средства, вам будет интересно узнать, что вы можете принимать его каждый день, разбавленным в небольшом количестве воды, чтобы улучшить состояние своего здоровья и в качестве профилактики различных заболеваний.
 
Вы когда-либо задумывались, что происходит, когда вы пьете воду с медом каждый день? В этой статье мы расскажем обо всех интересных изменениях, которые происходят в нашем организме. Узнайте о них!
 
Прощайте, газы!
 
Вздутие живота и газы являются довольно распространенным явлением и приносят много беспокойства. В большинстве случаев, эти симптомы говорят о повышенной кислотности организма, которая является следствием неправильной диеты.
 
Одна столовая ложка меда, разведенного в теплой воде поможет нейтрализовать газы, чтобы окончательно справиться с этой проблемой.
 
Сильная иммунная система
 
Когда иммунная система ослаблена, существует большой риск развития респираторных заболеваний и различных видов инфекций, вызванных микроорганизмами.
 
Простым и эффективным способ укрепить его является 100% органический мед, смешанный с теплой водой.
 
Мед содержит ферменты, витамины и минералы, которые помогают устранить вредные бактерии, не оказывая влияния на микрофлору кишечника.
 
Кроме того, доказано, что мед действует как природный антибиотик, а также содержит антиоксиданты, которые помогают остановить воздействие свободных радикалов.
 
Детоксикация организма
 
Теплая вода с медом является напитком, который помогает в удалении отходов, накопленных в организме.
 
Стимулируя работу кишечника, он помогает избавиться от токсинов и, одновременно, очищает толстый кишечник, чтобы он мог нормально функционировать.
 
Кроме того, если добавить в воду с медом немного лимонного сока, то ее полезные свойства многократно возрастут, появится мочегонный эффект, что улучшит здоровье мочевыводящих путей.
 
Вода с медом поможет похудеть
 
Из-за его вкуса, многие люди воспринимают мед как сладость, то есть, не лучший выбор, если вы хотите похудеть; правда состоит в том, что в отличие от рафинированных белых сахаров, сахар в меде представляет собой 100% натуральный подсластитель, обеспечивающий здоровый источник калорий.
 
Выпейте стакан воды с чистым медом, и это поможет снизить тягу к сладкому и сэкономить до 64% калорий по сравнению с рафинированным сахаром.
 
Этого вполне достаточно для того, чтобы похудеть. Конечно, это не мгновенный процесс и результаты зависят от вашего стиля питания и других полезных привычек.
 
Восполняет запас энергии
 
Простая смесь теплой воды с медом действует как естественный энергетический напиток, который улучшит вашу физическую и умственную работоспособность.
 
Этот напиток хорошо восполняет водный баланс и благодаря высокому содержанию природных сахаров и углеводов, способен увеличить объем энергии, не вызывая побочных эффектов.
 
Помощь при боли в горле
 
Мед является природным антибиотиком и помогает бороться со многими бактериями, которые вызывают инфекцию в горле и аллергию.
 
Не удивительно, что его издавна используют для приготовления натуральных сиропов от кашля и простуды, его успокаивающее и противовирусное действие научно доказано.
 
Мед действует как защита от инфекции, в то время как теплая вода облегчает раздражение в горле.
 
Профилактика болезней сердца
 
Этот натуральный напиток оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. В нем содержатся флавоноиды и другие антиоксидантные соединения, которые предотвращают окисление «плохого холестерина» в артериях, что предотвращает возникновение тромбов или атеросклероз

http://lady.siteua.org/Красота_и_здоровье/615361/Как_вода_с_медом_воздействует_на_ваше_тело

ромео
  • Статья с болгарского сайта (машинный перевод)
  • 07.02.2017  21:31
  •  

Эта статья с болгарского сайта - машинный перевод (ромео)

В некоторых районах страны потери превышают 50% Двенадцать из основных причин этого является тяжелая зима с температурой замерзания

В нашем лобби разрешить вредные пестициды

Тяжелые потери сообщили пчеловодов по всей стране. Массовых вымираний цели колонии в некоторых районах потери стран превышает 50 процентов, рассказал "Труду" жертв. Одной из главных причин этого является тяжелая зима с температурой замерзания в сочетании с дефицитным для летающих насекомых пасутся в прошлом году.

"2016 не было благоприятным, потому что из-за недостаточного количества осадков пчел не удалось собрать достаточное количество пыльцы, чтобы выдержать суровые зимние месяцы," сказал производителей чистого органического меда из села Брестово, Ловеч области.

Они советуют пчеловодам не искусственно разъединить семьи, чтобы увеличить количество ульев, так как это ослабляет колонию и делает его уязвимым к плохой погоде и нападений со стороны других насекомых как шмели и шершни. 
Энтомологи (специалист насекомых) показывают , что чем холоднее зима, тем больше медоносных пчел необходимо , потому что улей с крыльями вибрировать более интенсивно , чтобы сохранить тепло.

Кроме голода сообщили об убытках из-за химических веществ, обрабатываемых культур привлекательными для пчел.

В некоторых областях, таких как Плевен и Ловеч в осенние пчеловодов зарегистрировали потерю ульев на 25-50%. После этой зимы многие из них будут прекратить продажу меди. Особенно тяжелые потери все еще находятся в Пловдив и Благоевград. Оценки местных пчеловодов поднимают цену покупки пчелиного продукта.

https://trud.bg/масово-измират-пчелите-в-българия/

ромео

Закарпатські бджоли в історичному аспекті

Першу згадку про бджільництво Підкарпатського краю знаходимо в книзі О. Духновича «Вулик читачів», у якій він пише, що «Мед на ужиток людей неоплатний дар Божий».

Заходи, які проводили товариства пасічників Чехії і Словаччини, мали великий вплив на розвиток бджільництва на Закарпатті. Вони організовували з’їзди й проводили виставки-ярмарки.

Перше товариство бджолярів створили у В. Березному 1920 року. Згодом у 1921-му з’явилося «Крайове пчолярське об’єднання Підкарпатської Русі» в Ужгороді. З цього часу почалося піднесення розвитку бджільництва краю. Відтак 10 травня 1924-го заснували товариство «Рой», яке в саду Ужгородської учительської гімназії, що була на вул. Підградській, відкрило взірцеву пасіку. Тут проводили курси, слухачами яких стали майже 800 чоловік, а пасіку за два роки відвідало понад 4000. І процес пішов. Якщо в 1921-му в краї було 5 бджолярських товариств із 268 членами, то 1936-го – 49, в яких нараховувалось 752 члени, котрі мали 25600 бджолосімей. У період угорської окупації бджільництво на Закарпатті не отримало подальшого розвитку. Проте, дослідивши документи Держархіву області, бачимо, що в радянський період відбулися позитивні зрушення в галузі.

У 1947-му колгоспи 13 районів мали всього 12 пасік, у яких налічувалось 115 бджолосімей, а вже на кінець 1949-го таких було 117 та 1179 відповідно. Як свідчать архівні документи, 1960-й став для колгоспів піковим: 302 пасіки на 12000 бджолосімей. Завдяки цьому зібрали 276 тонн меду (по 23 кг від бджолосім’ї). Форвардом бджільництва краю був колгосп «Більшовик» с. Мала Добронь на Ужгородщині, який 1968-го мав 225 бджолородин. Це стало можливим завдячуючи пасічнику Степану Нодю.

Нині мало кому відомо, що виробництвом медової продукції займалися і машино-тракторні станції. Зокрема Ужгородська, Чопська, Сюртівська, Великоберезнянська, Перечинська, Ракошинська, Мукачівська, Свалявська, Іршавська, Воловецька, Міжгірська, Бовтрадська, Берегівська, Севлюська, Хустська, Тересвянська та Рахівська. Наприкінці 1960 року МТС ліквідували, передавши  пасіки колгоспам. Того часу в колгоспних, машинно-тракторних, радгоспних, лісокомбінатівських та фабрично-заводських бджологосподарствах працювало понад 800 досвідчених пасічників. Усі вони проходили навчання на постійно діючих курсах.

«Не стане бджіл – загине людство» – ці слова належать видатному вченому Енштейну. І дійсно, важко переоцінити роль їхніх  цілющих продуктів: меду, пилку, прополісу, маточного молочка. А Закарпаття славиться однією з найкращих у світі порід бджіл – карпатською. Особливий вклад у її вивчення та розповсюдження внесли наші вчені: кандидати сільськогосподарських наук Віктор Пилипенко та Василь Гайдар, які взяли активну участь у створенні 1965 року на околиці Мукачева в урочищі Червона гора обласного матковивідного бджолорозплідника, – оскільки на той час уже було достатньо інформації щодо цінних господарських якостей місцевих карпатських бджіл. Перший із них став тут завідуючим.

Паралельно з пасікою на Червоній горі на околиці села Вучкове Міжгірського району 1966 року створюється гірська експериментальна пасіка чистопородних карпатських бджіл. Тут пасічники час від часу проходили навчання. А ще на ній вирощували бджоломатки для колгоспних бджологосподарств.

Географія розповсюдження карпатської бджоли велика: від республік Прибалтики до Східного Сибіру, Середньої Азії та Північного Кавказу. І всюди вони показують високу медову продуктивність, одночасно дивуючи миролюбністю, спокійною поведінкою і працьовитістю (трудяться з 5.30 ранку до 22.00).

1984 року на базі обласного розплідника створили бджолокомплекс, але ненадовго, адже 1986-го він перейшов на баланс новоствореного Мукачівського племінного бджолорадгоспу. У підсумку зростає кількість племінних бджолиних маток та пакетних родин карпатських бджіл, усе більше господарств використовують «карпаток» для запилення культур закритого ґрунту та створення мобільних пасік у спеціальних бджолиних павільйонах.

Розплідник, а в подальшому Мукачівський бджолорадгосп плідно співпрацювали з різного типу бджологосподарствами, відтак число пасік в області збільшилося, а загальна чисельність бджолосімей у них досягла в 1989-му 19571, від котрих отримано 312,6 тонни меду, пильці квіткової 700 кг, прополісу 50 кг, маточного молочка 7,6 кг, бджолиного воску 9320 кг. Крім того, реалізовано 6149 бджолосімей у пакетах, у т.ч. за межі області – 3463. А от на кінець 1992-го в бджологосподарствах колгоспів, радгоспів, об’єднанні «Закарпатліс» та підсобних підрозділах заводів і фабрик налічувалося 126 пасік, де утримували 17477 бджолородин, від яких одержали 342,2 тонни меду. Слід відзначити, що того року вперше вдалося облікувати 115262 бджолородини в приватному секторі. Це стало можливим у зв’язку з уведенням талонної системи розподілу цукру й паспортизацією пасік одночасно з організацією районних товариств бджолярів-любителів.

У архівних документах знаходимо, що обласна бджолоконтора, окрім організації виробництва медової продукції, з року в рік (1970 – 1990) купувала в населення в середньому 60 тонн меду щорічно, який у подальшому надходив у роздрібну торгову мережу.

Однак колгоспне господарювання стало занепадати, указом президента в 1995-му їх ліквідували. «Натомість створили різні сільгосппідприємства шляхом приватизації майна колишніх колгоспів, – каже директор ПрАТ «Закарпатпром» Марія Дьолог. – Але й вони не могли підняти виробництво. Тоді левову частку пасік приватизували пасічники, решту роздали в рахунок заробітної плати.  Ліквідували 2012 року і Мукачівський племінний бджолорадгосп, який займався масовою репродукцією чистопородних карпатських бджіл. У вересні 1995-го наказом Закарпатського регіонального відділення фонду Держмайна України ліквідували ДП «Закарпатбджолопром» і на його базі створили ВАТ. Однак така реорганізація стан справ у галузі не покращила. Кількість бджолородин зменшувалася,  не стало  20 племінних пасік та 4-х облрозплідників.

Нині в області успішно працюють приватні племінні пасіки, продуктом яких є бджолопакети й бджоломатки для реалізації в різні регіони України та за її межами. У Мукачеві приватники об’єдналися в міське товариство пасічників, яке очолює Валерій Кречковський, котрий першим в області організував і провів у Мукачеві свято меду, яке відбувається щороку у вересні. А в Хусті на високому рівні проводяться заходи в районному товаристві, очолюваному Віктором Паппою. До речі, пасічник із Хуста Йосип Рачок власним коштом побудував у с. Вучкове, що на Міжгірщині пам’ятник… бджолі, який відкрили 2006 року на честь учених, котрі  вивчали карпатських бджіл, –  Гургена Аветисяна, Вадима Губіна, Івана Давиденка та місцевого пасічника Івана Юрика. Цей пам’ятник внесений до списку туристичних маршрутів Закарпаття. Крім того, Й. Рачок заснував свою іменну премію, якою раз у три роки нагороджуються крайові працівники галузі за вагомі досягнення у вивченні карпатських бджіл. Успішно працюють і Свалявське та Іршавське районні товариства.

Досвідчений пасічник із Ужгородщини Іван Гецянин стверджує, що без системної, наполегливої праці марно чекати хорошого результату в отриманні кінцевого медопродукту. На своїй пасіці займається виведенням маток, якість яких добре знають і за межами України.

А колишній міліціонер Віталій Плоска став чернянським пасічником, і не жалкує… «Зараз у мене є понад 200 вуликів. І, слава Богу, є чимало замовників. Пасіка дає можливість не їхати на заробітки. Не залишати сім’ю, дітей, як це робить більшість закарпатців», – каже він.

А Михайло Когутич розповідає: «Життя нашої родини давно пов’язане із бджільництвом. Пасікою, крім мене, опікуються й дружина Оксана, сини Михайло і Василь. Щорічно частину бджіл вивозимо в гори, аби мати мед із різнотрав’я. А нашою гордістю є мед із липи. Починаючи з 2008-го, беремо участь у республіканських медових ярмарках у Києві, де виборюємо призові місця. Столичним покупцям дуже подобається наш мед, тому не оминають нашої ятки».

Традицією стало проведення щороку в серпні обласного фестивалю-ярмарку «Медовий Спас». У 2016-му він відбувся вже вшосте. Мед і вино традиційно – за закарпатцями, а от сувенірами, як правило, забезпечують сусіди з Івано-Франківської та Львівської областей. До слова, ціни на мед коливаються в межах 80 – 90 грн за півлітра.

Наразі бджільництво краю перебуває на етапі досить успішного господарювання. Після тимчасового занепаду у зв’язку з розпадом Радянського Союзу у всіх бджологосподарствах відбувся поступовий приріст пасік та бджолосімей. За словами фахівців, нині на пасіках області є понад 200 тисяч бджолосімей, від яких отримують до 250 тонн меду й інших продуктів. Крім того, виробництво бджоломаток і бджолопакетів теж збільшується. Відтак продовжується ера бджільництва Закарпаття, яка стала частиною історії нашого краю.

Юрій ТУРЯНИЦЯ, краєзнавець, член НСЖУ

Новини Закарпаття, Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття

06 лютого 2017р

http://zakarpattya.net.ua/Zmi/166461-Zakarpatski-bdzholy-v-istorychnomu-aspekti

ромео

Американец выдержал укусы тысячи пчел

Новости » Дайджест | 06.02.2017, 20:07

Мужчины потревожили пчел громким шумом.

В северном Техасе африканские медоносные пчелы больше тысячи раз ужалили мужчину, когда он подстригал поле в гольф-клубе, сообщает The Daily Mail. Насекомые покусали еще двух человек, которые попытались прийти на помощь своему сослуживцу, уточняет Лента.ру.

Когда один из коллег покусанного работника гольф-клуба попытался скрыться от пчел в соседнем теннисном центре, рой последовал за ним, но не смог проникнуть внутрь помещения. В этот момент двое других мужчин успели покинуть место нападения насекомых.

Подоспевшие на место происшествия спасатели смогли отогнать рой пеной из огнетушителей. Двух сотрудников гольф-клуба госпитализировали. Врачи оценили их состояние как удовлетворительное. Третьего мужчину врачи осмотрели на месте происшествия и отпустили.

Спасатели рассказали, что, вероятно, мужчины потревожили пчел громким шумом, издаваемым газонокосилкой. Это могло напугать насекомых и заставить их обороняться. Улей размером с баскетбольный мяч, обнаруженный на поле, может вмешать до 50 тысяч пчел.

Спортивный центр, пролегающую рядом дорогу и часть поля для гольфа закрыли для посещения. Его сотрудники затруднились сказать, улетели ли пчелы.

Африканские медоносные пчелы отличаются небольшими размерами, однако из-за того, что они обычно атакуют большими группами, нападение может оказаться смертельным.

http://checheninfo.ru/119528-amerikanec-vyderzhal-ukusy-tysyachi-pchel.html

ромео

ВИСТАВКА-ЯРМАРОК “БДЖІЛЬНИЦТВО-2017” (весна)

Лют 6, 2017Автор: Redaktor 0

2017-ВЕСНА

11-14 травня 2017 р.
ННЦ «Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича»
організовує і проводить виставку-ярмарок
«БДЖІЛЬНИЦТВО-2017» (весна)
На виставці-ярмарку будуть представлені бджолині пакети та бджолині сім’ї, бджолині матки, різні сорти меду, квітковий пилок, перга, прополіс, інвентар для бджільництва, вощина, вулики, лікувально-профілактчні засоби для бджіл, література та ін.

Інформація за тел.: (044) 526-67-98 – приймальня;                                               (044) 522-17-81 бухгалтерія – фінансові питання;                                               (095) 595-18-97 Федір Притула – організаційні питання;                                     (066) 104-49-94 Олександр Терещук – організаційні питання

літаюча бджілка
11 травня 2017 р. в рамках проведення виставки-ярмарки              «БДЖІЛЬНИЦТВО – 2017» відбудеться круглий стіл з міжнародною участю на тему:
«РОЗВИТОК БДЖІЛЬНИЦТВА УКРАЇНИ НА ІНОВАЦІЙНІЙ ОСНОВІ»
Дата проведення – 11 травня 2017 р.
Інформація за тел.: (066) 803-84-81 Олександр Міщенко – організаційні питання

http://prokopovich.com.ua/2017/02/06/виставка-ярмарок-бджільництво-2017-весн/

ромео
03.02.2017

 

Великое пчелиное Ничто

В сказочной повести Михаэля Энде «Бесконечная история» главным антагонистом наряду с другими персонажами стало «всепожирающее Ничто», уничтожающее всё на своём пути. Сейчас пчеловоду Виктору Загорскому из Очёрского района Пермского края не до сказок, но именно с Ничто он столкнулся, когда всего за месяц потерял свою пасеку. 

Пермский край, коллапс пчелиных семей, антибиотики в меде

Одна из профессиональных обязанностей пчеловода – регулярное прослушивание ульев. Как врач перкутирует живот пациента, чтобы дать ему предварительный диагноз, так и пчеловод простым постукиванием определяет хвори своих подопечных. Особенно эффективен этот метод в те периоды, когда пчелиная семья не появляется на открытом воздухе. 

Каково же было удивление Виктора Загорского, когда после очередного простукивания в сентябре 2016 года он не услышал знакомого гула. За один вечер с пасеки исчезли 28 из 31 пчелиной семьи. 

– Они не оставили ни следов, ни трупиков – просто исчезли! – рассказывает Виктор Загорский. Пока пчеловод пытался выяснить, что же произошло, пасеку покинули оставшиеся три семьи. 

Российские пчеловоды – люди замкнутые. Профессиональное сообщество пчеловодов в стране не сформировано, и какое-либо взаимодействие с другими структурами здесь практически отсутствует. В поисках ответа на свои вопросы Виктор Загорский обратился к тем, кому доверяет – соседям-пчеловодам. 
 

Таинственное исчезновение пчёл


Оказалось, таинственное исчезновение пчёл в регионе – совсем не редкость. В том же Очёрском районе пчеловод Михаил Бояршинов за сезон потерял 50 пчелосемей, в Александровском районе пчеловод Александр Павлецов недосчитался 15 семей за раз, в аналогичной ситуации оказалась и Анна Буданова из Ильинского района. 

– Статистику сейчас никто не ведёт, но к нам сообщения приходят со всего Пермского края. Подобные случаи мы зарегистрировали на каждой территории региона, – отмечает председатель ассоциации пчеловодов Пермского края Владимир Макаров. По его словам, большинство профессиональных пчеловодов как в Пермском крае, так и по всей России, последние три года уже морально готовы к тому, что однажды не увидят на своих пасеках ни одного насекомого. 

В высоко урбанизированных странах Америки и Европы подобному явлению уже десять лет как дан отдельный термин – коллапс пчелиных колоний, или синдром разрушения пчелиных семей. Начиная с 2006 года исследователи пытаются выяснить причины такого поведения пчёл, но пока самым точным определением являются слова «таинственное исчезновение». 
 

Коллапс пчелиных колоний


– Раньше считалось, что коллапс пчелиных колоний вызывает сотовая связь. Затем виновником стали называть генетически модифицированные растения. Чуть позже – пестициды неоникотиноидной группы, ещё позже клещевое заражение. Но всё это – только догадки, наверняка никто не знает, – говорит Владимир Макаров. 

Не знают о причинах и чиновники. В Министерстве природных ресурсов и экологии России заявляют, что компетентных исследований не проводилось и в ближайшее время проводиться не будет. В региональных министерствах и вовсе не берут на себя ответственность за подобные изыскания. 

– С подобными запросами к нам никто не обращался, соответственно, денег не выделяется. Кроме того, исследования – это наука, а наукой занимается Министерство образования, – говорит начальник управления по охране окружающей среды Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края Людмила Харун. 

Потребность, между тем, всё растёт. В 2017 году управление Россельхознадзора по Пермскому краю выступило с громким заявлением о том, что почти 20% мёда, находящегося в свободной продаже, содержит антибиотики тетрациклиновой группы, нитрофураны, метаболиты нитрофуранов и метронидазол. В целом по стране этот показатель ещё выше. К примеру, АНО «Российская система качества» (Роскачество) сообщает, что только 56% российского мёда безопасны для здоровья человека. Исследования проводились на базе крупнейших российских лабораторий, прошедших специальную аккредитацию, среди которых испытательные центры Роспотребнадзора, Россельхознадзора, а также независимые лаборатории Перми и Московской области. 

Большие учёные требуют у государства денег на новые исследования. Политики используют коллапс пчелиных колоний в соответствии со своими текущими целями. А пчеловоды-практики в это время пытаются сделать свои собственные выводы. 
 

Антибиотики


– Антибиотики сегодня всё чаще находят в мёде. Принято считать, что недобросовестные продавцы добавляют его в мёд, чтобы сохранить товарный вид продукта и избежать сбраживания после разбавления с водой, – говорит президент группы предприятий «Тенториум» Раиль Хисматуллин. – Но недавние исследования не исключают, что опасные вещества появляются в мёде через пестициды, близкие по составу к антибиотикам. 

Без сложных лабораторных исследований определить опасность мёда невозможно даже профессионалам, а любой сертификат или другой документ мошенники всегда могут подделать. 

Как практик Виктор Загорский передал материал из пустых ульев в ближайшую ветеринарную лабораторию, где с уверенностью заявили, что причина исчезновения – это не клещи. А вот на вирусы и антибиотики в районной ветлаборатории проверку сделать не смогли. Чтобы определить наличие вирусов на пасеке, Виктору Загорскому посоветовали обратиться в Тюмень, а антибиотиков – в челябинском ФГБУ «ВГНКИ». Как и большинство своих коллег, Виктор Загорский предпочёл не брать на себя такие большие расходы. 

– Пчеловодство – в крови. Им нельзя не заниматься, – говорит Виктор Загорский. – В апреле-мае начнётся новый сезон. Я уже договорился с друзьями – буду брать пчелопакеты среднерусской породы. 

Пчеловод признаётся, что такое ведение пасеки похоже на игру в русскую рулетку – никогда не знаешь, чем и когда всё это закончится. Правда, в отличие от русской рулетки, в этой игре патронов оказалось больше. 

Коллапс пчелиных колоний – явление почти не изученное и потому привлекающее большое внимание. На его фоне становится почти незаметным другой фактор развития пчеловодческих хозяйств – сезонная смертность. 

Ежегодно число особей в отдельно взятом улье уменьшается в пределах от 10% до 40% от общего веса пчелиной семьи. Распространение паразитов и болезней пчел, пестициды и деградация естественной кормовой базы, изменения климата – всё это приводит к тому, что процент подмора неуклонно растёт. По данным международной ассоциация COLOSS, проводящей исследования медоносной пчелы, в зимовку 2014-2015 годов средняя смертность пчёл в мире составила порядка 20%. Сегодня в некоторых регионах России сезонная смертность пчёл превысила этот показатель в пять раз. 

– За этот и прошлый сезоны смертность пчёл достигла небывалых показателей. Где-то 70-80%, а на большинстве пасек Бардинского района Пермского края, например, все 100%. Сейчас это проблема посерьёзнее коллапса пчелиных семей, – говорит Владимир Макаров. 

Специалисты уверены, что этот случай – результат сочетания неконтролируемой гибридизации пчёл и изменения погодных условий сезона 2015-2016 годов. Скрещивание насекомых в естественных условиях привело к ослаблению породы, а чрезмерно сырое для Прикамья лето привело к эпидемиям и, как следствие, постепенному вымиранию пчёл. 

– Обычно сезон для пчеловода стартует в марте, но уже сейчас нам звонят из северных регионов России, задают вопросы, резервируют пчелопакеты, – рассказывает директор племенного репродуктора среднерусской породы пчёл «Парасоль» Владимир Епишин. 

На базе «Парасоля» работает лаборатория инструментального оплодотворения пчелиных маток, что позволяет поддерживать чистоту породы. Уже сегодня Владимир Епишин готовится к усиленному режиму работы. 

Впрочем, чем чистопороднее пчеломатка, тем дороже она стоит. Кроме того, пчеломатка или пчелопакет – это не тот продукт, который можно заказать по почте или передать с попутным автобусом. А большинство российских пчеловодов ещё не готовы инвестировать в своё дело как в классический бизнес. 

Сегодня чиновники считают пчеловодство малой формой хозяйствования. Как и у прочих фермеров, у пчеловодов есть возможность получать гранты, субсидии и другую материальную помощь. 

– В 2016 году на поддержку малых форм хозяйствования направлены 100 миллионов рублей. В 2017 году объёмы планируется сохранить, – рассказывает начальник отдела развития малых форм хозяйствования Министерства сельского хозяйства Пермского края Татьяна Подкопалова. – Начинающие пчеловоды могут оформлять заявки на гранты, пчеловоды со стажем могут претендовать на возмещение части затрат в рамках проектной деятельности: до 30% и не более 1 миллиона или до 50% и не более 1,5 миллиона в зависимости от территории расположения хозяйства. 
 

Пчеловоды предпочитают рассчитывать только на себя


– Я один раз пробовал получить грант. Бумаг много, а реальной пользы мало, – делится опытом Виктор Загорский. – Буду работать, как и раньше, сам. 

В сказке один герой способен победить даже Ничто. В реальности дела обстоят намного сложнее. Пчеловоды не намерены работать вместе, данные о фактах распространения коллапса пчелиных колоний и массовой смертности пчёл не собираются воедино, информацией не располагают даже «Российский национальный союз пчеловодов» и «Союз пчеловодов и пчеловодных организаций страны "Пчеловодство"». Получается, пчеловоды хотят оставаться настоящими героями-одиночками. Только в свой успех, похоже, они уже не верят. 

Александр Еренко 

http://www.apiworld.ru/1486120737.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)