Вулик новин

  • записи
    232
  • комментариев
    248
  • просмотров
    4 457

Об этом блоге

Новости отовсюду на пчеловодную тематику

Записи в этом блоге

ромео
25 березня 2017, 08:56

Торік на Черкащині виробили 1, 7 тис тонн меду

 

Понад 100 тисяч тис. бджолосімей налічують на сьогодні в області. Переважно – у господарствах населення.

Торік на Черкащині виробили 1, 7 тис тонн меду

 

Про це під час семінару для пасічників, що відбувся у Драбові, розповів заступник начальника управління агропромислового розвитку Черкаської ОДА Іван Точений.

За його словами, торік на Черкащині загалом виробили 1, 7 тис тонн меду.

Захід під назвою «Ресурсні можливості Черкащини у бджільництві» зібрав у Драбові зацікавлених у розвитку цієї галузі – як початківців, так і вже досвідчених пасічників. Говорили про основні проблеми та перспективи бджолярства. Щоб ефективніше над цим працювати, місцевий підприємець Іван Івко запропонував створити районну спілку бджолярів. Втілення цієї ініціативи в життя планують обговорити вже на наступному зібранні.

http://dr.ck.ua/news/region/25987

ромео

Варіант тексту для Гімну медоварів

Опубліковано 24.03.2017

Шановні колеги!
Рада Гільдії вважає що настав час медоварам України мати свій гімн.
Від сьогодні започатковуємо обговорення цього питання. Приймаються до розгляду будь-які варіанти, думки та слушні пропозиції. Як від членів Гільдії, так і будь-якої доброї людини. Питання призового фонду наразі не обговорювалося. Для початку наводимо варіант що надіслав шановний Володимир Дмитрук.
Отож запрошуємо до співпраці і сподіваємося що вона стане плідною.

Рада Гільдії медоварів

gm02

Гімн Гільдіії медоварів України

На мотив  пісні «Наливаймо, браття, кришталеві чаші»

Наливаймо меду кришталеві ча-ари

Та й Віват! Гукнемо та й гукнемо Слава!

Сла-а-ава медовари!

Наливаймо, браття, та й співаймо сти-иха

Хай  на нашій славній ненці Україні

Та-а-а й не буде лиха.

Щоб рої роїлись, щоб меди меди-ились

Славні українські браття медовари

Щоб ніколи не журились.

Та козацька слава кровію поли-ита

Рубана мечами, січена шаблями

Хай медами буде вмита.

Наливаймо, браття, мед у кружки пі-інні

Та й Віват! гукнемо та й гукнемо Слава!

Сла-а-ава Україні! ( 2 рази)

Запропонував  Володимир Дмитрук

24.03 2017р.,  м.Луцьк

http://www.medovary.org/variant-tekstu-dlya-gimnu/

ромео

Кража ульев в Австралии и Новой Зеландии

Опубликовано: 20 Мар 2017. 


Кража ульев в Австралии и Новой Зеландии

Кража ульев в Австралии и Новой Зеландии

В последние несколько лет в Новой Зеландии и Австралии пчеловодство стало чрезвычайно прибыльным бизнесом: продажи меда взлетели на 50% и составили $300 млн. Однако одновременно участилась кража пчелиных ульев — за первые шесть месяцев 2016 года было зарегистрировано более 400 подобных преступлений.

В недавнем интервью информационному агентству Рейтер новозеландский пчеловод заявил, что каждую неделю с его пасеки, насчитывающей 3 тыс. пчелиных семей, злоумышленники крадут по 1-2 улья.

Недавно австралийские полицейские заявили, что им пока не напасть на след криминальной банды, промышляющую именно этим видом краж, однако они признали, что в преступлениях наблюдается один и тот же почерк. Иными словами, речь идет все-таки об организованной преступности.

Стоимость 1-й пчелиной семьи во всем мире разная. Так в России один улей с пчелами обойдется вам от 6 до 12 тыс. рублей. Учитывая, что мёд в Австралии в 10 раз дороже чем в России, то и стоимость «готового бизнеса» может быть в разы выше.

http://24medok.ru/krazha-ulev-v-avstralii-i-novoj-zelandii/

ромео

Исчезновение пчёл пошатнёт мировую экономику

20.03.2017 в 23:53 - sibroy  | Раздел: Новости пчеловодства Источник:  |  https://vc.ru/p/save-the-bees
x
article1851.jpg
«Исчезновение пчёл пошатнёт мировую экономику»: как биотехнологическая компания Monsanto борется с проблемой вымирания насекомых

Редакция издания «Футурист» подготовила адаптированный переводматериала с Wired о проблеме вымирания пчёл, которые во многом поддерживают баланс для существования сельского хозяйства во всём мире
В избранное«Если на Земле исчезнут пчелы, то через четыре года исчезнет и человек. Не будет пчел — не будет человека». Эту фразу ошибочно приписывают Альберту Эйнштейну, несмотря на то, что впервые она появилась в печати только через 40 лет после смерти учёного. И хотя она была произнесена не великим физиком, а другим человеком, её суть никто не отрицает. Действительно, гибель пчел может заметно отразиться на жизни человека.

Сегодня пчелы «отвечают» за треть мирового урожая, и это касается не только мёда. Издания Times и Business Insider утверждают следующее: в случае высокой смертности насекомых пчеловодство станет невыгодным, из-за этого люди перестанут им заниматься, и статистика станет ещё хуже.

Без пчеловодства может возникнуть неурожайность, которая повлечёт за собой повышение цен на оставшиеся продукты и даже голод. Исчезнут овощи и фрукты, а также часть растений, без которых в свою очередь не смогут существовать некоторые животные. Это может спровоцировать дефицит молока, сыров, йогуртов и мяса.

Кроме того, пчелы опыляют хлопок, а это значит, что и с одеждой у людей могут возникнуть проблемы. Человек может заменить хлопок на синтетические ткани, например, полиэстер, но при этом цена на него возрастёт в разы.

Таким образом может рухнуть вся мировая экономика — под угрозой будут индустрии хлопка, молока и кофе, потери также понесут многие пищевые и медицинские предприятия. И это несложно представить. Например, в Шотландии в 2012 году была уничтожена почти треть всех пчелиных ульев, что вызвало резкое повышение цен на продукты.

Почему гибнут пчелы


В 2006 году в США было зафиксировано массовое исчезновение пчел из ульев. Ученые окрестили феномен «синдромом разрушения пчелиных колоний» или CCD (colony collapse disorder).

Параллельно ученые израильской исследовательской компании Beeologics во главе с президентом Эялем Бен-Ханохом увидели причину местного ССD в усиливающейся эпидемии острого вирусного паралича пчел (Israeli acute paralysis virus — IAPV), которую разносят клещи Варроа.

В компании предположили, что если индуцировать в организм пчел РНК-интерференции, которые будут закодированы атаковать специфические белки клещей, то это убьет паразита и при этом не принесёт никакого вреда самой пчеле.

Однако американские пасечники, на чьих пчелах проводит подобные опыты теперь уже компания Monsanto, не доверяют результатам исследований и опасаются, что компания-производитель пестицидов хочет испортить геном пчел и создать нечто вроде «робопчелы». Как видно, за историями про пчел-дронов из «Черного зеркала» стоят реальные дискуссии о выживании этих важных для всей экосистемы насекомых.

«Покажите ваши кулаки», — начинает свою речь на эко-конференции в 2014 году, приуроченной к известному крупному музыкальному фестивалю South by Southwest в Техасе, Джерри Хейз. Несколько десятков человек поднимают вверх кулаки.

«А теперь приложите кулак к любой части вашего тела, — большинство откликнувшихся касаются или своего плеча, или ключицы, — Таково же пропорциональное соотношение размеров клеща Варроа и тела медоносной пчелы», — продолжает Хейз. Красноватого цвета паразит, который кажется просто точкой для невооруженного глаза, высасывает жизнь из пчелы и несёт с собой смертоносный набор вирусов.

«Это было бы похоже на то, как если бы паразитирующая крыса присосалась к вашему телу».

Под микроскопом клещ Варроа выглядит устрашающе: бронированное и волосатое тело, восемь лап, жало, сосущая пасть. Клещ перекинулся на американский континент из Азии в 1987 году. Американские пчелы до сих пор не выработали иммунитет к этому вредителю.

Пчеловоды вынуждены использовать ядовитые химикаты на своих пасеках, чтобы уничтожить клещей. В противном случае они рискуют остаться совсем без пчел в течение двух-трех лет. Около трети пчел Америки умирает каждую зиму в последние десять лет, и Хейз считает, что основной виновник этого — клещ Варроа. 


Но присутствующая в зале аудитория думает иначе. Конференция SXSW-Eco организована для энвайронменталистов, которые не склонны обвинять в проблемах пчел неизвестных членистоногих. Зато они готовы обрушиться с критикой на самого Хейза, работающего с недавнего времени на Monsanto — сельскохозяйственную компанию-гиганта, расположенную в Сент-Луисе.

Пасечники считают, что в смерти пчел виноват новый класс пестицидов — неоникотиноиды, которые и распространяет компания. Несмотря на попытки Хейза защитить свою позицию, обращаясь к результатам обследований, собранным данным и исследованиям независимых экспертов, участники конференции перебивают его выкриками: «Вы просто хотите заработать на этом деньги и убить всех наших пчел!».

История пасечника Джерри Хейза

eab53b432251d52647739d7d19e72b78.jpg


До того, как стать врагом, Джерри Хейз был героем всех пасечников. Многие из них обращались к нему за советом, так как Хейз с 1980 года вёл колонку «Классрум» для самого старого американского журнала про пчел («American Bee Journal»). Он рассказывал, как поймать рой пчел, как отполировать обувь до блеска при помощи пчелиного воска и о многом другом.Джерри ХейзЗа восемь лет до того, как присоединиться к команде Monsanto, Хейз возглавил инспекцию по пасекам Флориды (Apiary Inspection Section), которая регулирует всех пчел штата и их владельцев. Более трёхсот из четырёх тысяч зарегистрированных во Флориде пчеловодов на зиму перемещают свои ульи на территорию штата, в то время как с приходом весны они загружают их в грузовики и вывозят их на север и запад — опылять миндаль, вишню, яблоки, голубику, клюкву, виноград, костянку, лук и бобовые, что приносит более $15 миллиардов дохода США в год.

К концу лета лета грузовики возвращаются во Флориду, привозя с собой обратно не только пчел, но и вирусы, бактерии, клещей, муравьев и грибки, которые насекомые подхватывают во время путешествия. В задачи пчелиной инспекции под руководством Хейза входило перехватывать этих вредителей и любые патогенные организмы до того, как они распространятся на всех пчел штата, а затем и страны.

В 2006 году он был избран на должность президента Инспекции США. В этом же году коммерческий инспектор из Флориды Дэвид Хакенберг анонсировал исчезновение своих, как казалось, здоровых пчел. Похожие жалобы поступили и от других пчеловодов. В целом за зиму 2006 года Америка потеряла треть всех своих пчел.

Уже к следующему году интернет был полон слухов о мрачных экологических заговорах, которые вызвали CCD — от сотовых телефонов, которые мешают навигации пчел, до генномодифицированного кукурузного сиропа и неоникотиноидных пестицидов. Но никто точно не знал о реальных причинах.

Модификация пчелиного гена

Приблизительно в это же время Хейз оказался на семинаре, посвященном технике генетической модификации под названием РНК-интерференция. Известно, что за передачу генетической информации отвечает двухспиральная молекула ДНК. ДНК определяет всё, что касается нашего организма — например, цвет глаз или склонность к развитию рака. Но геном также зависит и от РНК — односпиральной молекулы, содержащейся в белках клетки.

Кроме этого, РНК может заставить «замолчать» некоторые гены, не давая организму использовать их в процессе создания белков. В 1998 году ученые выяснили, что они могут сами проектировать участки двухцепочной РНК. РНК-интерференция (RNAi) оказалась полезной для изучения генов посредством их «отключения». Уже тогда был отмечен потенциал этой процедуры для борьбы с вирусами, раком и вредными паразитами.

Исследователи на семинаре говорили об использовании РНК-интерференции для борьбы с распространением москитами малярии. Но почему эта же техника не может быть направлена против клещей? 


Израильская компания Beeologics взяла эту мысль в разработку, связалась с Хейзом и вступила с ним в коллаборацию. Тем более специалисты из Beeologics уже пытались заниматься подобными экспериментами в связи с усиливающейся эпидемией израильского острого вирусного паралича пчел, которую также разносят клещи Варроа. Совсем скоро их деятельность заметили в Monsanto, где в то время работали над выведением усиленных с помощью РНК-интерференции семян кукурузы для борьбы с западным кукурузным корневым жуком, поедающим весь урожай.

Традиционные пестициды работают очень грубо, убивая не только непосредственную цель — жуков, сорняки и вирусы, но и принося вред «хорошим» насекомым, птицам, рыбе, людям. РНК-интерференция, напротив, призвана бороться со специфическим геном максимально точечно.

В 2011 году Monsanto купил Beeologics и все их RNAi-разработки, продолжая испытывать результаты на пчелах с пасеки самого Хейза, а также компания предложила ему работу в качестве главного консультанта по пчелам. Бывший пчеловод согласился: ведь причиной израильского вируса был тот же клещ Варроа.

«Если мы устраним этого клеща, мы решим проблему сразу восьми или девяти различных вирусов одним махом», — уверен Хейз.

Пчелы против пестицидов Monsanto

Большинство пчеловодов видят в Monsanto и других подобных гигантских агрокомпаниях врагов, которые распыляют яд и убивают пчелиный взяток — добычу, которую пчелы приносят в улей (мёдперга, пчелиный клей). Среди эко-активистов компанию даже называют «Монсатана» (Monsatan).

Она стоит на высокой позиции в списке самых презираемых корпораций всего мира. Об её деятельности было снято несколько ярких документальных фильмов с говорящими названиями «Семена смерти» (Seeds of Death) или «ГМО ОМГ» (GMO OMG). В Twitter завели хэштэг #monsantoevil (Monsanto — зло); деятельность против корпорации осуществляют активисты из движений «Окупай Монсанто» (Occupy Monsanto) и «Пчелы против Monsanto» (Bee Against Monsanto).

В медиа и среди пчеловодов ходят слухи об индийских фермерах, совершивших суицид из-за ГМО-продукции, навязываемой корпорацией, а также чрезвычайно популярны рассказы об испорченном генофонде, затравленных ученых, журналистских утках и всемогущественном влиянии правительства.

Стоит отметить, что компания не производит инсектициды, из-за которых, по мнению пасечников, вымирают и улетают пчелы. Их продукт номер один — это глифосат Roundup (вещество для борьбы с сорняками). Второй по популярности товар — семена, которые уже инфицированы этим глифосатом, что позволяет будущим всходам устоять перед распылением «Раундапа».

Когда неоникотиноиды только появились на рынке в 1990-х годах, они были приняты фермерами на «ура», так как считались менее вредными по сравнению с другими токсичными пестицидами. Некоторые исследователи были озабочены сублетальным эффектом, который оказывают новые соединения на медоносных пчел – нарушение пчелиной навигации, репродукции и иммунной системы. Однако масштабные исследования, проведенные в этой области, опровергли такие опасения.

Неоникотиноиды, признается сам Хейз, конечно, могут навредить не только медоносным пчелам, но и другим живым существам. Они широко используются на фермах и в садах, в противоблошиных ошейниках для собак и кошек и в различных продуктах для уничтожения вредителей, например, в мышином яде.

Они сохраняются в окружающей среде в течение многих месяцев и даже лет. Но неоникотиноиды не единственные химикаты, с которыми приходится бороться пчелам: это лишь один из 118 различных пестицидов в окружении пчел.

И тем не менее, пчелы выдерживают. Когда пчелиная колония умирает, пчеловоды разделяют остатки пчелиной семьи, докупают новых пчеломаток и выращивают популяцию заново. Несмотря на постоянные потери, количество пчелиных колоний на глобальном уровне остается стабильным.

Кроме того, один упрямый факт говорит сам за себя: за последние пять лет использования неоникотиноидов в США не было зафиксировано ни одного симптома острого разрушения пчелиных колоний. Поэтому то, что случилось в 2006 году, скорее напоминает короткую вирусную инфекцию, занесенную клещами Варроа.

Противостояние культур

Когда Джерри Хейз вступил в должность в Monsanto, его бывшие коллеги-этномологи отвернулись от него, вручив ему на последнем совещании Инспекции по случаю его ухода красный меч джедая в знак того, что «он перешел на сторону темных сил» и «продался» корпорации. 


Последние исследования по продукту проводились в одной из 425 лабораторий одного из кампусов Monsanto в Честерфилде, который занимает площадь в полтора миллиона гектаров в пригороде Сент-Луиса. Кроме лабораторий там расположены 26 парников и 124 вегетационные камеры для проращивания семян. В ходе испытаний с клещами команда Хейза быстро идентифицировала гены, которые можно «отключить» с помощью РНК-интерференции. В лабораторных условиях это сделать очень просто.

Вы можете убивать клещей хоть целый день в лабораторных сосудах. Но в полевых условиях модифицированная РНК-молекула не остается в неприкосновенности достаточно долго для того, чтобы вступить в реакцию сначала с организмом пчелы, и затем направиться в белок клещей.

По оценкам ученых, они уничтожили только 20% клещей, но этого недостаточно. И хотя Министерство сельского хозяйства США уже утвердило в 2015 году RNAi-модифицированную кукурузу производства Monsanto, но Агентство по охране окружающей среды и некоторые занимающиеся экологией НКО всё ещё опасаются потенциальных рисков от этих продуктов.

Среди самих пчеловодов и профсоюзных организаций по-прежнему распространено недоверие к технологиям, применяемым в Monsanto. Несмотря на попытки Хейза создать общую дискуссионную площадку и обсудить клещей, уменьшающийся и исчезающий взяток и ряд других проблем, большинство экологических активистов, присоединяющихся к дискуссии, хотят говорить только о пестицидах.

А медоносные пчелы в этом контексте уже превратились в политическую проблему, как ГМО-продукты или вакцины. Антиглобалисты воюют с технологиями, продвигаемыми крупными корпорациями.

До запуска масштабного производства препарата по борьбе с клещем Варроа еще как минимум шесть-семь лет. Сейчас проводятся самые крупные полевые эксперименты — задействовано более тысячи пчелиных колоний, десятки пчеловодов применяют RNAi-продукт в десяти штатах Америки, для мониторинга привлечены сторонние наблюдатели. Это самое крупное полевое испытание в отрасли пчеловодства за всю историю.



С сайта: http://naceka-online.ru/novosti-pchelovodstva/ischeznovenie-pchyol-poshatnyot-mirovuyu-yekonomiku.html#ixzz4bwDARgM1

ромео
Украинским пчеловодам пора переходить на профессиональный уровеньИсточник фото: АПК-Информ: овощи и фрукты

Украинским пчеловодам пора переходить на профессиональный уровень

 Мирон Пундор 17 марта 2017. 07:30  

Темпы роста экспорта меда из Украины фантастические: если в 2007 г. было реализовано на внешних рынках 3200 т, то в 2016 г. этот показатель достиг 30 тыс. т, притом что общий объем производства меда в Украине оценивается в 50-80 тыс. т.

Для дальнейшего развития украинское пчеловодство должно перейти на следующую ступень развития, профессиональный, считает эксперт по пчеловодству и рынку меда Мирон Пундор.

По его словам, профессиональная пасека — это 100 пчелосемей и больше. Пасека такого размера должна быть кочевой, то есть периодически переезжать с одной медоносной базы на другую. Оптимальный радиус кочевки — от 100 до 300 км. Окупиться такая пасека, как уверяет специалист, может за 2-3 года.

Профессионализм предполагает рост  не только количества, но и качества меда. Для этого, как отмечает Мирон Пундор, нужно распространять среди пасечников информацию о стандартах качества в ЕС. Это поможет оставить в прошлом практику заготовки незрелого меда, заставит снизить объемы использования антибиотиков и ветпрепаратов, начать уделять должное внимание качеству вощины или переходить на безвощинные технологии. Также эксперт отмечает необходимость улучшения имиджа украинского меда, в частности из подсолнечника.

И не только меда. Ведь пчеловодство — это не только мед. Одна пчелосемья дает от 50 кг меда, до 5 кг пыльцы, 1 кг воска, 100 г прополиса, 200-300 г маточного молочка. «Последнее направление в Украине почти не развито: годовые объемы производства колеблются от 0,5 до 1,2 т, тогда как в Китае они составляют около 2000 т», — напоминает Мирон Пундор.

http://agroportal.ua/views/mnenie-eksperta/ukrainskim-pchelovodam-pora-perekhodit-na-professionalnyi-uroven/

ромео

Эксперт: Украинский мед — один из самых дешевых

18.03.2017 08:00  
 

Украинский мед конкурирует в низшем ценовом сегменте, это один из самых дешевых медов.

Об этом в эксклюзивном интервью AgroPortal.ua рассказал генеральный директор ООО «Украинская Медовая Группа» Сергей Грынь.

«Поэтому как такового бренда «украинский мед», на который бы реагировал покупатель, нет. Какие-то отдельные нюансы возникают, но пока наш мед — один из самых дешевых», — говорит он.

По его словам, именно ценой сегодня Украина завоевывает себе место на рынке.

«Разумеется, в перспективе, возможно, будем какие-то более качественные меда продавать, но пока цена — основной фактор в конкуренции с другими поставщиками», — отметил Сергей Грынь.


Для справки: в 2015 г. экспорт меда из Украины составил порядка 36-37 тыс. т, в 2016 г. — 57 тыс. т.

http://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/ekspert-ukrainskii-med-odin-iz-samykh-deshevykh/

ромео

Снижение популяции пчел угрожает эволюции растений

18.03.2017   7:00

Стремительное сокращение популяций пчел, которое может поставить этот вид под угрозу вымирания, способно привести к остановке эволюции растений. Это в свою очередь сделает растения уязвимыми по отношению к новым болезням и другим угрозам. К такому выводу пришли швейцарские исследователи, изучившие проблему на примере полевой горчицы, сообщает британское издание Independent.
51d88d66.jpg
© Fauzan Maududdin | Shutterstock
Снижение популяций пчел вызывает обеспокоенность научного сообщества главным образом из-за ключевой роли этих насекомых в опылении продовольственных культур. Есть исследования, которые подтверждают, что некоторые химические вещества, используемые фермерами для борьбы с сорняками, оказывают негативное воздействие на популяции пчел.
В рамках нового лабораторного исследования ученые изучали, что происходит с полевой горчицей, когда ее опыляют пчелы, либо журчалки. Наблюдения велись в течение девяти поколений. Результаты оказались впечатляющими: опыленные пчелами растения росли выше и были в два раза более ароматными.
Однако самым тревожным открытием стало то, что у растений, опыляемых журчалками, способность к самоопылению увеличилась в 15 раз. Это означает, что растение самовоспроизводится без какого-либо генетического участия другого растения. Если подобное бесполое размножение станет обычным явлением, растения не смогут оперативно эволюционировать и приспосабливаться к новым угрозам, например, вырабатывать механизмы защиты от вредителей, наступающих на новые территории по мере потепления климата.
Как пояснил профессор Флориан Шистл (Florian Schiestl) из Цюрихского университета, у пчел и журчалок разные предпочтения в посещении цветов. Именно этими вкусовыми предпочтениями определяется то, какие растения посещают насекомые-опылители и, следовательно, какие растения скрещиваются друг с другом.
«Самоопыление снижает генетическую вариативность в популяции. Один и тот же вид скрещивается сам с собой. Суть полового размножения заключается в увеличении вариативности. Если это прекратится, то мы окажемся в своего рода порочном круге. Будет меньше генетических вариаций, поэтому будет меньше возможностей реагировать на различное селекционное давление», — поясняет профессор. По его словам, может наступить такой момент, когда генетических вариаций не останется совсем и популяция перестанет развиваться.
ромео

АНТИБИОТИКИ ВРЕДЯТ ПЧЕЛАМ ТАК ЖЕ, КАК И ЛЮДЯМ

16.03.2017 в 13:38

Фото: Viesinsh / Фотодом / Shutterstock Фото: Viesinsh / Фотодом / Shutterstock

Американские биологи продемонстрировали, что применение антибиотиков к пчелам резко сокращало количество полезных бактерий в их кишечнике, что ухудшало их иммунитет и даже повышало смертность.

Сокращение количества пчел во всем мире сегодня признается проблемой глобального уровня. Что не удивительно, так как пчелы опыляют около 90% сельскохозяйственных растений. В 2006 году в США пчел поразил синдром разрушения пчелиных семей, из-за которого пчелы массово погибали, а их гнезда пустели. Ученые объяснили этот феномен воздействием пестицидов, потерей среды обитания и бактериальными инфекциями. Теперь исследователи утверждают, что антибиотики, которые давали пчелам, также могли сыграть свою негативную роль.

В своей новой работе биологи проследили влияние антибиотика тетрациклина на здоровье насекомых. Этот препарат широко используется в пчеловодстве для предотвращения бактериальных инфекций у личинок пчел.

Для эксперимента были взяты взрослые рабочие пчелы, которых пять дней кормили сахарозой с добавлением тетрациклина. Последующий анализ бактериального содержимого кишечника пчел показал резкое снижение количества полезных бактерий, которые участвуют в переваривании пищи и разрушении токсинов. С другой стороны, ученые обнаружили, что в пчелином микробиоме стало больше опасных патогенных микроорганизмов. Среди них были найдены два вида болезнетворных бактерий, Serratia и Halomonadaceae. Именно с ними ученые связывают наблюдавшуюся повышенную смертность у пчел после обработки тетрациклином.

Кроме этого, ученые зафиксировали еще один удивительный феномен. Они специально заразили нескольких пчел, принимавших и не принимавших тетрациклин, болезнетворной бактерией Serratia. В результате этого повышенная смертность наблюдалась лишь у пчел, которым давали антибиотик. С чем это связано, биологам до конца неясно. Как пишут авторы работы, «дисбактериоз в результате воздействия антибиотика негативно повлиял на здоровье пчелы, отчасти из-за повышенной восприимчивости к распространенным оппортунистическим (то есть не опасным для пчел с нормальным иммунитетом — прим. „Чердака“) патогенам».

Как отмечают исследователи, важность этой работы в том, что она выявила опасность антибиотиков для микробиома пчел, что могло стать одной из многих причин их массовой гибели во всем мире. Сообщества кишечных бактерий пчел имеют общие черты с кишечными сообществами млекопитающих. Как и у людей, кишечная микрофлора медоносных пчел состоит из специализированных видов бактерий, которые живут только в кишечнике хозяина, и участвует в ряде функций, включая модулирование поведения и формирование иммунитета.

Поэтому новое исследование может иметь очень важное значение для понимания тех побочных эффектов, которые сопровождают неконтролируемый и избыточный прием антибиотиков.

Исследование опубликовано в журнале PLOS Biology.

Тем временем японские ученые нашли другой подход к проблеме опыления растений в случае, если это не смогут делать пчелы. Они переложили эту работу на дрона.

http://chrdk.ru/news/antibiotiki-vredyat-pchelam

 
ромео

Гомельчанка в очередной раз задержана за подделку "целебного" меда

 14:50 / 16.03.2017/      Татьяна Заворотная

39-летняя жительница областного центра уже более 10 раз была судима за мошенничество. Ее схема обмана за долгие годы не претерпела никаких изменений: в домашних условиях женщина варила продукт, похожий на мед. Среди ингредиентов: сахар, вода и красители. Потом "предпринимательница" ходила по квартирам и предлагала гомельчанам купить целебный мед, разлитый в трехлитровые банки.

Десятки людей соглашались приобрести сладкое "лекарство", но пока искали деньги в соседней комнате, женщина успевала их еще и обворовать. После задержания мошенницы, она стала один за одним называть адреса покупателей, которые в последствии подтверждали факт покупки меда. Но многие из них отдавать продукт на экспертизу не согласились. Мотивировали тем, что покупка действительно стоила своих денег — мед лечебный и отлично помогает от многих болезней.

Как рассказал старший следователь второго следственного отделения Гомельского городского СК Сергей Чикунов, свою вину женщина признала полностью. И время от времени называет все новые адреса доверчивых покупателей. Уголовное дело за мошенничество и кражу передано в суд.
f887aab4775980d14f68c6c6c698d7ab.jpg
Источник: http://gp.by
© Правда Гомель

http://gp.by/category/news/crime/news136180.html

ромео

«Мёд фей»: 20 тысяч лир за килограмм

Добавлено: 15 Март, 2017
«Мёд фей»: 20 тысяч лир за килограмм

 

 

В известной средиземноморской Анталии открылась ярмарка региональной продукции и подарков (Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Günleri), которая проходит в конгресс-центре Cam Piramit с 14 по 19 марта.

Наибольшее внимание посетителей вызывает мёд, производимый в черноморской провинции Артвин и именуемый «Мёд фей» («Peri balı»).

140320171659508736197_2.jpg?w=640

По словам фермера Гюная Гюндюза, мёд стоимостью в 5 тысяч евро (19 850 лир) за килограмм отличается необычайными свойствами и высоким содержанием минералов. Фермер, выступая на ярмарке, рассказал, что этот вид мёда они случайно обнаружили 8 лет назад в одной из горных пещер Сарычайыр, находящейся в уезде Шавшат провинции Артвин.

Bir kilogram 'Peri balı' 5 bin euro! Mağarada bulundu...

«350-метровая пещера расположена в горах на высоте 1800 метров.  Для того, чтобы собрать мёд, мы пользуемся услугами профессиональных альпинистов. В первый год мы обнаружили в пещере 18 кг мёда. С того самого времени, раз в три года, альпинисты спускаются по канату в пещеру, где находят от 3 до 5 кг мёда. В 2009 году мы направили образцы мёда для анализа в одну из самых престижных лабораторий, находящихся во Франции. Учёные из данной лаборатории признали этот мёд лучшим в мире по качеству и отметили, что он имеет высокое содержание минералов. Еще одной его особенностью является то, что он производится без наличия улья, прямо на стенах пещеры», — рассказывает причерноморский фермер Гюнай Гюндюз.

Sarıçayır ile ilgili görsel sonucu

По его словам, в 2009 году на бирже мёда во Франции «Мёд фей» был куплен по цене 45 тысяч евро за 1 кг, а в 2010 году на китайской бирже килограмм этого мёда был продан по цене 28 тысяч евро.

«Этот вид мёда вызывает интерес благодаря своим целебным свойствам. В Турции его продают по цене 5 тысяч евро за кг. Килограммами этот мёд покупают в основном королевские дома Катара, ОАЭ, Марокко. Эмир Катара хотел скупить весь имеющийся у нас в наличии мёд, но мы не пошли на это, потому, что для нас важны не  только деньги. Мы, прежде всего, думаем о пользе, которую он приносит больным людям. Он пользуется большим спросом  у больных раком и другими тяжёлыми заболеваниями. Обычно мы продаем баночки с медом весом 170 грамм по цене 2500 лир», — добавляет пасечник.

sarıçayır balı ile ilgili görsel sonucu

 

«Мёд фей»: 20 тысяч лир за килограмм обновлено: автором: Иван Сапожников
ромео

Биологическая активность экстракта пчелиного подмора

Опубликовано: 14 Мар 2017


Подмор пчелиный

Биологическая активность экстракта пчелиного подмора

В пчелином подморе содержится огромное количество хитозана, меланина и других биологически активных компонентов.

Самый ценный подмор — летний или осенний: в данное время в теле пчелы накапливается огромное количество полезных веществ. В летние месяцы пчелы могут питаться свежей пыльцой и нектаром, они энергичнее и здоровее. Правильно высушенные тела пчел, измельченные и растертые в порошкообразную массу (сухой подмор), превращаются в кладезь целебных веществ. В такой массе присутствуют компоненты меда, маточного молочка, пыльцы, пчелиного яда, прополиса, воска. Все это в комплексе, попадая внутрь организма, положительно воздействует на него.

Химический состав сухого пчелиного подмора

  • Влага — 10%;
  • Минеральные вещества — 3,0%. В пчелином подморе обнаружены 27 микроэлементов, среди них кальций, хром, алюминий, серебро, железо, медь, молибден, магний, кремний, фосфор, цинк; витамины Е, К, D, Р, С; белки, аминокислоты, пищевые волокна, жир [1];
  • Хитин — 12%. В хитиновом покрове выделен хитозановый комплекс — пчелозан. В нем присутствуют гепарин, глюкозамины, меланин, пчелиный яд, уксусная кислота. Пчелиный яд устойчив к высоким температурам при сушке и продолжает сохранять свои уникальные свойства;
  • Белок — 75%.

Влияние подмора пчёл на организм человека

При использовании препаратов из пчелиного подмора проявляются противовирусный, антибактериальный, иммуностимулирующий, антитоксический, антиоксидантный, радиопротекторный, регенерирующий, гепатопротекторный эффект. Благодаря наличию водорастворимого полимера меланина, который может поглощать различные радикалы и служить сильнейшим антиоксидантом, генным и фотопротектором, антимутагеном, подмор защищает кожу от неблагоприятного влияния УФ-лучей и бактерий, отличается гиполипидемическим (освобождение организма от избытка жиров) и гипохолестеринемическим эффектом.

Подмор обладает обезболивающим и кровоостанавливающим действием, полезен он и для кроветворения. Растворимые компоненты хитозана снижают уровень глюкозы в крови, нормализуют кислотность желудочного сока, нейтрализуют его избыток, заживляют поврежденную слизистую желудка, поэтому пчелиный подмор оказывает благоприятное действие при диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, способствует восстановлению естественного микробиоценоза кишечника.

Пчелиный подмор замедляет и предотвращает развитие мутаций клеток, в том числе раковых. Наружное применение настоек и мазей из него способствует рассасыванию плотных образований при мастопатии, лечит суставные боли, аденому простаты [1,2].

Настойка пчелиного подмора — иммуномодулятор

Целебными свойствами пчелиного подмора интересуются многие исследователи. З.Н.Берикашвили, И.В.Боер определяли антибактериальную активность спиртовых экстрактов подмора, изучая в течение эксперимента мазки крови крыс. Анализ лейкоцитарной формулы позволил отметить, что прием с питьем экстракта в первую неделю приводит к возрастанию числа нейтрофилов, моноцитов, эозинофилов, базофилов и существенному сокращению доли лимфоцитов. Это свидетельствует о некотором напряжении механизмов иммунной защиты в ответ на введение экстракта, что является естественной реакцией. Ко второй неделе приема экстракта лейкоцитарный профиль крови крыс постепенно нормализуется. К третьей неделе уровень нейтрофилов, моноцитов, эозинофилов и базофилов достоверно не отличается от нормальных показателей, характерных для крыс, а количество лимфоцитов возрастает, приближаясь к верхней границе нормы. Полученные данные свидетельствуют об иммуномодулирующих свойствах экстракта пчелиного подмора [1].

Подмор стимулирует скелетную и сердечную мускулатуру

Е.А.Дунаева и соавторы установили, что спиртовой экстракт пчелиного подмора способен стимулировать скелетную и сердечную мускулатуру крыс при физической нагрузке [2].

Подмор помогает при дисбактериозе

Н.В.Погарская и соавторы получили из пчел хитозан-меланиновый комплекс и использовали его для профилактики дисбактериоза молодняка животных (козлят). Этот комплекс в дозе 10-15 мг на 1 кг живой массы способствует нормализации желудочно-кишечной микрофлоры, активизации иммунных реакций, повышению защитных свойств организма, что в результате благоприятно влияет на рост и развитие молодняка [5].

Подмор пчёл — индикатор загрязнений экологии

Л.А.Скребнева и соавторы проанализировали концентрацию микроэлементов (железо, марганец, цинк, медь, никель, хром, кобальт, свинец, кадмий) в 53 образцах пчел и 5 образцах меда методом атомно-абсорбционной спектрометрии. В образцах пчел были обнаружены статистически значимые отличия содержания тяжелых металлов в зависимости от периода жизнедеятельности особей и места отбора проб. Установлена возможность использования летней и осенней генерации пчел для контроля загрязнения наземных экосистем. В образцах меда тяжелые металлы обнаружены в низких концентрациях, не превышающих ПДК для пищевых продуктов [6].

Г.В.Кашина и соавторы изучали физико-химические показатели свежего пчелиного подмора и определяли наличие в нем отдельных микроэлементов. Была выявлена следующая концентрация микроэлементов в теле пчелы (М±m, n=5), мг/кг: цинк — 91,3±0,35; железо — 178,3±0,42; кадмий — 115±0|09; медь — 1,3±0,10; никель — 5,6±0,38; свинец — 9,3±0,11; кобальт — 0,8±0,10 [3].

Водорастворимый хитозан

В лабораториях кафедр аквакультуры и пчеловодства, микробиологии и иммунологии РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, используя ферментативный гидролиз с пчелиным подмором, получили низкомолекулярный водорастворимый хитозан. Чтобы установить его антибактериальные свойства, в чашках Петри приготовили посевы микроорганизмов на плотных питательных средах и вносили на них этот хитозан. Результаты изучения чувствительности микроорганизмов к низкомолекулярному водорастворимому хитозану представлены в таблице.

Таблица 1. Чувствительность микроорганизмов к низкомолекулярному водорастворимому хитозану

Микроорганизмы Время прекращения роста бактерий, ч
1/6 1/3 1/2 1 2 4 8 24
Streptococcus + + + + + + +
E.coli + + +
Candida albicans + + + + + + +
Klebsiella pneumoniae + +
Staphylococcus aureus + +
Proteus vulgaris + +
Примечание. Знак «+» — наблюдается рост микроорганизмов; «-» — отсутствие роста.

Анализ показателей таблицы позволяет отметить, что низкомолекулярный водорастворимый хитозан характеризуется выраженным антибактериальным свойством. При внесении в плотные питательные среды с проросшими колониями микроорганизмов он вызывает практически ПОЛНУЮ их гибель.

Так, стрептококки и грибы рода Candida прекращали рост спустя 8 часов после внесения хитозана. Кишечная палочка (Е. coli) становилась неактивной, прекращала рост и размножение через 30 минут. Самыми чувствительными к хитозану оказались Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae и Proteus vulgaris. Указанные микроорганизмы прекращали рост через 20 минут после внесения хитозана. Следовательно, при использовании низкомолекулярного водорастворимого хитозана он будет способствовать повышению колонизационной резистентности кишечника и иммунного статуса всего организма.

Авторы: И. М. Ясин, Р.Т.Маннапова, РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева

Источник: ж-л «Пчеловодство» №6, 2016г.


ЛИТЕРАТУРА

  1. Берикашвнли З.Н., Боер И.В. Антибактериальная активность экстрактов пчелиного подмора // Вестник КГАУ — 2009. — №3.
  2. Дунаева Е.А.. АрешидзеД.А. О результатах испытания на безвредность экстракта из подмора пчел // Вестник МГОУ — 2009. — № 1.
  3. Кашина ЕВ., Шелепов ВТ., Фефелова И.А. Биологически активные вещества из подмора пчел // Пчеловодство. — 2014. — № 8.
  4. Маннапова Р.Т., Панин А.Н. Биологически активные продукты пчеловодства и иммунитет // Методы повышения продуктивных и защитных функций организма животных в Республике Башкортостан. — БГАУ, 2000.
  5. Селионова М.И., Погарская Н.В. Использование хитозан-меланинового комплекса и препарата на его основе при выращивании козлят // Сб. науч. тр. ГНУ СНИИЖК. — 2010. — №1.
  6. Скребнева Л.А1, Билалов Ф.С., Григорьева И.С. Особенности аккумуляции тяжелых металлов в медоносных пчелах различных временных генераций // Ученые записки Казанского университета. — 2012. — Т. 1.

http://24medok.ru/biologicheskaya-aktivnost-ekstrakta-pchelinogo-podmora/

ромео

Бразильская пенсионерка погибла после 500 укусов пчел

12.03.2017 18:24

В бразильском муниципалитете Президенти-Олегариу пенсионерка погибла после того, как ее более 500 раз ужалили пчелы, передает МИА «DKNews» со ссылкой на МИА «Казинформ».

На 84-летнюю Дивину Амброзио де Хесус (Divina Ambrósio de Jesus) напал рой пчел, когда она собирала хворост в лесу неподалеку от своего дома. Женщина случайно потревожила улей. Инцидент произошел 2 марта, однако СМИ написали о нем только сейчас.

Пострадавшую заметили во время нападения пчел. Свидетель вызвал службу спасения. Спасатели не могли помочь пенсионерке в течение 30 минут, пока не отогнали насекомых. Она скончалась от полученных травм в больнице на следующий день.

http://dknews.kz/accidents/12574-brazilskaya-pensionerka-pogibla-posle-500-ukusov-pchel.html

ромео

Пчелы два дня осаждали машину несчастной женщины...... Загадка крылась в багажнике!.....

Автор Ольга Филатова
Опубликовано 2017-03-12 21:15:03.

pchely_dva_dnya_osazhdali_mashinu_nescha

Кэрол Ховарт оставила машину на стоянке у торгового центра, а сама пошла за продуктами к воскресному ужину. Возвращение на парковку стало для бедной девушки настоящим шоком: заднюю часть автомобиля покрывал толстый слой живых пчел. Растерянную женщину заметил охранник территории, Том Мозес. Прохожие также в стороне не остались — слух разнесся по округу и вскоре у машины-улья Кэрол уже собралось полгорода зевак с камерами.55Тут Мозес справедливо решил, что кому-то из завсегдатаев бара напротив наверняка придет в голову мысль прогнать пчел самостоятельно. А между тем улей такого размера грозил бы храбрецу как минимум больницей — Том оперативно вызвал пчеловодов, которые аккуратно и со знанием дела упаковали странных пчел в коробки.33На этом история только началась.

Следующим утром пчелиный рой вернулся: Кэрол пришлось развернуться на полпути до работы и вернуться домой. По вызову приехали уже озадаченные пчеловоды — таких настырных насекомых они еще не встречали.111Разгадка оказалась проста. Старший специалист, Роберт Бернс, открыл багажник и обнаружил внутри остатки торта. В креме, будто в болоте, застряла позарившаяся на сладкое матка-царица.

http://uinp.info/news/pchely_dva_dnya_osazhdali_mashinu_neschastnoj_zhenshiny__zagadka_krylas_v_bagazhnike__

ромео

Разведение безжальных пчел в Бразилии

11.03.2017  23:10
article1843.jpg
Разведение безжальных пчел в Бразилии

Группа ученых и специалистов ведущих университетов и лабораторий Бразилии опубликовали результаты своего исследования состояния мелипонокультуры в 20 штатах этой страны. В ходе исследования, проводившегося с января 2013 года по январь 2014 года, было опрошено более 250 пчеловодов, содержащих безжальных пчел. 
Интерес представили следующие данные и факты, приведенные в исследовании:
В настоящее время в Бразилии насчитывается около 400 видов безжальных пчел, из которых «приручено» лишь 19. Наиболее популярные из них: Tetragonisca angustula, Melipona quadrifasciata, M. scutellaris, M. Subnitida и M. Fasciculate. Сбыт меда и семей этих пчел служит дополнительным источником дохода для многих бразильцев, проживающих в сельской местности. Считается, что таких пчел содержат около 5 тыс. пчеловодов, из которых зарегистрировали свои пасеки около 1,8 тыс. В основном разведением безжальных пчелзанимаются мужчины. Число женщин среди приверженцев мелипонокультуры составляет 14%.
Бразильские безжальные пчелы имеют немало достоинств. В отличие от европейских медоносных пчел, они являются аборигенными опылителями, хорошо адаптированными к особенностям местной медоносной базы и окружающей среды. Как опылители сельскохозяйственных культур они доказали свою высокую эффективность. В последнее время их начинают использовать и для опыления культур, выращиваемых в теплицах. Миролюбивый характер этих пчел и отсутствие у них жала существенно облегчают их содержание. Заниматься этими пчелами могут даже дети.
Мед из запечатанных сотов-«кувшинчиков» собирают с помощью специальных шприцев. Этот мед отличается своим специфическим ароматом и вкусом, и пользуется в Бразилии большим спросом. Нередко спрос на него превышает предложение.
Для создания и расширения пасек безжальных пчел, пчеловоды заманивают их в ульи-ловушки, приобретают их у других пчеловодов, разводят их самостоятельно или нелегально «приносят из леса». Бразильское законодательство защищает безжальных пчел и жестко регулирует деятельность по их содержанию. Пчеловоды, имеющие 50 и более семей этих пчел, обязаны регистрировать свои пасеки, их транспортировка разрешается только при наличии такой регистрации. Это создает для пчеловодов определенные трудности, тормозит дальнейшее развитие и коммерциализацию мелипонокультуры. Лишь 38% пчеловодов продают произведенный ими мед; 25% — производят семьи безжальных пчел на продажу и 13% занимаются сбытом прополиса, пыльцы и воска и производят ульи на продажу.
По мнению опрошенных пожилых пчеловодов, количество безжальных пчел в Бразилии за последние полвека значительно сократилось. Этому в немалой степени способствовала вырубка лесов и развитие «промышленного» сельского хозяйства. Ощущается дефицит исследований в области биологии, болезней, содержания и разведения безжальных пчел, борьбы с их паразитами. Основными источниками информации в этой области являются пчеловоды с многолетним практическим опытом.


А. Пономарев 



С сайта: http://naceka-online.ru/novosti-pchelovodstva/razvedenie-bezzhalnyh-pchel-v-brazili.html#ixzz4b5uQC8UD

ромео

Клещ Varroa прибыл в Австралию

11.03.2017   22:53 
 
article1842.jpg


Одно из направлений предотвращения распространения клеща Varroa на территории Австралии — уничтожение гнезд и роев «азиатских» пчел Аpis cerana, доставляемых с лесоматериалами и другими грузами из соседней Папуа-Новой Гвинеи и других стран. Особое внимание этим превентивным мерам уделяется в штате Квинсленд, расположенном на северо-востоке Австралии. Основу экономики этого динамично развивающегося штата составляют добывающая промышленность, туризм и сельское хозяйство. По производству меда он занимает лишь четвертое место среди шести австралийских штатов. Основной доход местным пчеловодам приносит аренда пчел для опыления плодовых, овощных и других культур. 

27 июня 2016 года в порте Таунсвиль была обнаружена семья «азиатских» пчел, у которой были выявлены 5 клещей Varroa jacobsoni. В зоне порта был объявлен трехмесячный карантин, запрещено любое перемещение пчелосемей в радиусе 10 км от места обнаружения зараженных пчел и активизирован отлов «диких» пчелосемей с применением специальных ловушек, пустых ульев с приманками и других средств. В июле и первой половине августа были пойманы еще три семьи «азиатских» пчел, из которых одна была заражена клещом. На этом дело не закончилось: во второй половине августа сотрудники службы биобезопасности Минсельхоза Квинсленда продолжали сообщать о поимке на цветущих растениях в пригородах Таунсвиля отдельных рабочих особей Аpis cerana. Осталось обнаружить их гнезда. 

10 июля в Таунсвиле состоялась конференция Ассоциации пчеловодов Квинсленда, а двумя днями позже — конференция Ассоциации пчеловодной индустрии Австралии (AHBIC), посвященные мерам по недопущению распространения клеща. Вторая конференция проходила под председательством руководителя одного из департаментов федерального Минсельхоза, и на ней был озвучен план действий Минсельхоза Квинсленда по борьбе с упомянутой угрозой. О положении дел в этой области AHBIC регулярно сообщает в бюллетене, издаваемом раз в неделю. 

По мнению специалистов, все отловленные в районе Таунсвиля семьи «азиатских» пчел прибыли из Папуа-Новой Гвинеи, а обнаруженный на них подвид Varroa jacobsoni обитает только на Аpis cerana и не представляет прямой угрозы для «европейской» Apis mellifera. Считается, что гораздо большую опасность будет представлять завоз из Папуа-Новой Гвинеи другого подвида Varroa jacobsoni, поражающего Apis mellifera. 

А. Пономарев 



С сайта: http://naceka-online.ru/novosti-pchelovodstva/klesch-varroa-pribyl-v-avstraliyu.html#ixzz4b5twwR9F

ромео

Пчеловодство в Азербайджане, 2016. «Made in Azerbaijan»

Опубликовано: 11 Мар 2017. Просмотров: 5. Печать страницы


Пчеловодство в Азербайджане, 2016. «Made in Azerbaijan»

Пчеловодство в Азербайджане, 2016. «Made in Azerbaijan»

За восемь лет меда в Азербайджане стало почти вдвое больше

Главная задача — увеличить производство меда и вывести его на экспорт посредством участия пчеловодов в международных рынках под брендом «Made in Azerbaijan».

На продукцию отрасли пчеловодства существует значительный спрос как внутри Азербайджана, так и за пределами страны, показывают последние исследования

Состояние пчеловодства Азербайджана в 2016 году

Исследование пчелиных семей проходило в 25 районах, для обеспечения репрезентации были выборочно привлечены частные предприниматели, крестьянские семьи и домашние хозяйства. Как показали результаты мониторинга, на начало 2017 года в данных хозяйствах содержалось 20,014 тысячи пчелиных семей, в том числе 952 пчелиных семьи у частных предпринимателей и 19,062 тысячи — в крестьянских семьях и домашних хозяйствах. В том числе только за 2016 год было создано 4367 новых пчелиных семей, в то время как 1543 семьи было охвачены болезнями и погибли. По проведенным исследованиям по указанным хозяйствам в среднем на каждую пчелиную семью приходилось 10,4 килограмма меда, и в общем было произведено 207,8 тонны меда. Из этого объема 97,3% направлено на продажу и 2,7% — для собственного пользования. Содержание пчелиных семей было использовано для опыления растений в сельском хозяйстве, и для этого ряд хозяйств использовали услуги 191 пчелиного хозяйства.

В целом, с момента применения Закона «О пчеловодстве» за последние восемь лет количество пчелиных семей выросло на 82,5%, достигнув 260,1 тысячи. За рассматриваемый промежуток времени число пчелиных семей в хозяйствах выросло с 11,1 до 12,6, а производство меда — на 91,4%, или на 1,289 тысячи тонн.

В свою очередь, руководители пчеловодческих хозяйств выдвинули следующие предложения к развитию отрасли:

  1. Предоставление со стороны государства льготных кредитов.
  2. Создание в стране племенного пчеловодческого хозяйства.
  3. Проведение регулярных ярмарок по продаже меда.
  4. Решение вопросов с упаковкой.
  5. Проверкой качества меда, выставленного на реализацию.

В настоящее время производство меда покрывает лишь 60% внутренней потребности рынка, и значительную роль в покрытии спроса занимает импорт.

Экспорт Азербайджанского мёда

Как отметили в Минэкономики, стратегия развития отрасли направлена в первую очередь на полную замену импорта внутренним производством, а также на проведение ряда мероприятий для увеличения экспорта азербайджанского меда. В частности, в 2016 году было произведено 3 тысячи тонн, из которых шесть тонн было экспортировано на рынок Японии. Кроме этого, в экспортной миссии Азербайджана в Дубай (ОАЭ) в ноябре прошлого года приняли участие азербайджанские пчеловоды. В результате сейчас продолжаются переговоры по полученной заявке поставок азербайджанского меда на рынок ОАЭ.

Заметное место в увеличении производства меда играют общественные организации. В частности, при организационной поддержке Азербайджанского фонда поощрения экспорта и инвестиций было создано общественное объединение Ассоциация пчеловодов Азербайджана. Ее задачей является содействие пчеловодам в производственном процессе, координация деятельности предпринимателей и обеспечение оперативного взаимодействия с государственными структурами. При этом в рамках Ассоциации был создан «Клуб экспортеров продукции меда», который объединил 20 производителей, обладающих экспортным потенциалом в данной сфере.

Гос поддержка пчеловодов

Для поддержки развития пчеловодства около 400 предпринимателям было предоставлено свыше 4,7 миллиона манатов льготных кредитов (более 157 млн. рублей). В целях повышения качества меда для пчеловодов проводятся соответствующие курсы по борьбе с распространением болезней пчел, и в соответствии с графиком изготавливаются соответствующие препараты. Тем самым, с учетом экспортного потенциала и внутреннего спроса, существует большой потенциал развития пчеловодства в Азербайджане, и потому необходимо как можно быстрее решить внесенные пчеловодами предложения для увеличения объемов производства столь ценного продукта.

http://24medok.ru/pchelovodstvo-v-azerbajdzhane-2016-made-in-azerbaijan/

ромео

(Данная статья является машинным переводом с болгарского сайта - ромео)

 

Пчелы не умирают в одиночку

Высокая смертность колоний ухудшит производительность пчеловодном бизнеса

 

 

 

Тема кратко:
 высокая смертность в местах и до 80%, в основном из - за пестицидов, но и другие препараты, холода и входа неопытных игроков в этом секторе. 
 В результате, год будет слабым для производителей меда. Для многих из них, кажется , даже нулевой. 
 Местные продукты в основном для экспорта, но мелкие производители трудно направить рынок.

 Согласно великого ученого Альберта Эйнштейна, если пчелы исчезают с Земли, человечество выживет не больше четырех лет.Причина проста - около одной трети из растений, которые являются источником пищи для людей и животных, опыляются насекомыми и 80% этих насекомых пчелы. Таким образом, данные по высокой смертности колоний в Болгарии после зимы предметом озабоченности не только среди производителей меда и продуктов пчеловодства, для которой это реальный удар по бизнесу, но и у ученых и экологов. И даже теперь, когда Болгария далека от апокалиптических настроений, что пчеловодстве сектор в новый год урожая является незначительным.


пустые ульи
 
Кожухаро


Пчеловоды из разных регионов страны сообщили о высокой смертности колоний в феврале. Под нормальным после зимовки потери в размере 5-10% в этом году, средний уровень смертности в стране составляет около 40%, по словам Михаила Михайловым, председатель Болгарской Соединенных Apiculture Союза. Эти потери зависят от региона, наиболее важным является ситуация в Гоце Делчев, Балчик, Добрич и Силистра. "Гоце Делчев потеряли 100% других мест до 80%," говорит Mihaylov. 

Фактический масштаб проблемы в стране не будет виден до конца марта, когда число семей, но оценки , что уровень смертности будет расти и дальше. 

Причины этого сложны. Большинство пчеловодов именоваться одним из основных факторов ослабление иммунитета пчелиных колоний от использования пестицидов фермерами. " В прошлом году у нас была очень низкая производительность из-за дождей. Пчелы почти были хорошие пастбища и должны были быть поданы. Они вошли в зиму мягкий. Но если климатические факторы являются процессы , на которых мы не можем повлиять на его использование пестицидов может, но , к сожалению , высокая смертность колоний связано больше с использованием неоникотиноидов, "сказал Петко Симеонов, производитель органического меда. 

Связь между использованием неоникотиноидов и умирающих пчел доказано на 100% (см текст "Главный подозреваемый в смерти Пчелы" ) и даже не умирают сразу же после того, как сосание пыльцы и нектара , обработанный этим типом растений пестицидами, они могут принести малые дозы в своих ульев, что уменьшает состояние здоровья всей семьи, а также травмы начинаются , как только яйца и личинок.

В Болгарии не существует лаборатория, которая может проверить, были ли ульи, импортированные пестициды.


"В нездоровья в сочетании с более суровой зимы многие пчелы просто не выжить" , сказал Симеонов. Замечания и Михаил Михайлов в том , что в районах с активной сельского хозяйства смертность выше. "Небольшие потери там в горных районах. Наши члены Странджа также говорят , что верхние части в отличие от открытых почти без потерь," говорит председатель Объединенного пчеловодстве союза. Парадокс состоит в том, что пчелы колонии , расположенные в центре города, гораздо полезнее , чем те , кто находятся в высоко сельскохозяйственных районах. 

Нулевой год бизнес

для Angel Киров, производитель меда в районе Силистра, травма была "страшная" и "удивительно". В конце зимы 145 ульев в 130 пчел были мертвы. По официальной версии , причиной является болезнь и варроа nosematosis. "Врач , с которым я работаю, упал в недоумении , как можно в это время года , чтобы иметь такой смертности. 

Даже в летнее время многие из пчел я был отравлен препаратами опрыскивать для заразного узелкового дерматита (болезнь крупного рогатого скота, передается через укусы насекомое -... примечание ред) Те , кто выжил, вероятно , набрал яды в ульи, "сказал Киров. Он хочет , чтобы сделать исследование в этом направлении, но оказывается, что Болгария не имеет лабораторию , которая может проверить , является ли ульи были импортированы пестициды , и они доступны в телах включения пчел ли. 

"Я сделал это пасеке пять лет. Как восстановить? Я бы предпочел отказаться. И восстанавливаться, пестициды , которые убивают пчел по- прежнему будет использоваться. Каждые два года, вы можете восстановить их," сказал пчеловод. По его счету перезагрузка бизнеса стоил бы около 15,5 тысяч. Лев по цене 120 лева для слоев (новая семья). Следует иметь в виду , что даже если вы покупаете новые слои, пчеловоды не могут рассчитывать на высокие урожаи от них, потому что это займет по меньшей мере год , прежде чем семьи развиваться.

"Если коллеги, потери начинают делать новые семейства существующих вряд ли тянуть меди в течение года. Если вы принимаете новых матерей, процесс будет быстрее, но он не будет получать доход, который бы заработал некоторыми хорошо зимовали здоровые колонии. большая проблема в этом году является то , что даже коллеги , которые имеют более низкую смертность пчел их семей находятся в таком плохом состоянии , что он не может ожидать производства в этом сезоне, "сказал Петко Симеонов. Так что, возможно , даже есть хорошие условия для выпаса скота, высокая смертность вызовет довольно слабый год для производителей меда. Для многих из них, кажется , даже нулевой. 

Тем не менее, ожидать очень высокий спрос на маток и слоев. "Мы чувствовали большой интерес с сентября. У нас есть большие потери и готовы удовлетворить спрос, но у нас есть потенциал, который мы не можем превысить, потому что она будет ухудшаться," сказал Илья Павлов, производитель маток и роев в регионе Плевна. По его словам, в настоящее время не ожидается рост цен. Слои будет продаваться по цене 120 лева НДС и пчелиный - 24 lv.s НДС. 

Быстрые отрезвляющим

ожидаемые плохие результаты для пчеловодства бизнеса пришел после нескольких лет бурного развития. Бум в пчеловодстве в стране , но является скорее результатом увеличения объема финансирования в рамках Программы развития сельских районов и национальных субсидий для сектора. Режиссура многих фермеров, соблазнившись путем финансирования программы привело к увеличению почти на 30% в пчелосемей в 2016 году по сравнению с 2014 г. Это не влияет так сильно на производстве (см диаграмму). 

Причина, по мнению опытных пчеловодов не хватает компетентности. " В качестве причин высокой смертности пчел следует добавить плохое обучение. В последнее время пчеловодством стали заниматься много людей , которые не знают , как заботиться о ульев," говорит производитель меди с многолетним опытом работы. 

Нахождение рынка также является проблемой. Хотя большинство болгарского меда идет на экспорт, иностранные рынки сильно ориентированы на качество. "Спрос на медь растет. В Европе и США спроса на качество продукции есть и хорошая цена. Проблема заключается в том, что наши мелкие производители не в состоянии достичь этих рынков, дилеры не заинтересованы в предоставлении высокого качества дорогой продукт," объясняет биологический производитель Петко Симеонов. 

Тем не менее, болгарский мед является одним из 15 сельскохозяйственных продуктов с наибольшим объемом экспорта. В последние годы основной экспорт был в Германии, Греции, Польши, Франции и Бельгии. Производители меда не потерять эти рынки , если год плохой. Если есть штрафные санкции по договорам, они будут в связи с процессорами , которые фильтруют и гомогенизированный мед, не рискующих качественный продукт и больше полагаются на реэкспорт дешевого украинского или китайского меда. 

Преобладание импорта
Вопреки логике, плохой год не повлияет на цену меда на внутреннем рынке. Это потому , что спрос здесь удовлетворяется в основном за счет импорта. Причиной этого является ценовое преимущество украинского, российского и китайского меда болгарской и болгарской чувствительности к рыночным ценам.
 

"Это не логика цена будет расти на тяжелых поставок работает. Наоборот, цена нашей продукции падает , чтобы стать конкурентоспособным с дешевым импортом," сказал Михаил Михайлов из пчеловодческого союза United. По его данным , в то время цена за килограмм меда оптом составляет 3,60 лева при нормальных уровнях в последние месяцы 4-4,5 лева китайского меда продает за € 1,1 / кг.

http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2017/03/10/2931931_pchelite_ne_umirat_sami/

ромео
В Беловежской пуще до сих пор встречаются бортные сосны, в которых наши предки устраивали «живые» ульи

08 марта 2017

Чтобы их увидеть в лесу, надо иметь наметанный глаз. Но и заметив на стволе старого дерева, в 6-15 метрах от земли, длинную, похожую на дупло, щель, не каждый догадается, что перед ним – старинная борть, свидетельство процветавшего когда-то в наших краях промысла. В глухих местах Беловежской пущи до сих пор встречаются бортные сосны. Считалось, что их по пальцам одной руки пересчитать можно. Однако находки последних лет, сделанные сотрудниками национального парка, позволяют говорить уже как минимум о десятке сохранившихся деревьев, в которых наши предки устраивали «живые» ульи. 

1

Старая борть, закрытая «плошкой».

Две недели на дереве

«Бортничество в пуще известно с незапамятных времен, и основано оно было на разведении диких пчел в «живых» ульях: естественных или выдолбленных в стволах деревьев дуплах – бортях, – рассказывает научный сотрудник парка Руслан Книга. – В качестве бортного дерева чаще всего использовалась сосна. Обязательно – с желтой сердцевиной. Считалось, что, если сердцевина красная или черная, пчелы в борти не поселятся или погибнут. Использовались и дубы, но редко, так как их древесина трудно поддается обработке». 

Борть устраивалась высоко над землей с южной стороны дерева. С помощью веревок человек поднимался наверх и специальным бортницким топориком выдалбливал дупло. Через узкую выемку (около 70 см в длину, 15-20 в ширину) изнутри дерева выбиралась древесина. Бортник следил, чтобы стенки борти оставались толстыми (не меньше 10-15 см): это позволяло дереву жить, а пчелы не замерзали в холодные зимы. Борть натирали душистыми травами или их отваром. Затем отверстие закрывалось плашкой, а для выхода пчел делалось другое, более мелкое. Пчелиный рой, скорее всего, заселяли в борти «принудительно»: вряд ли наши предки, потратив две недели на сооружение борти, оставляли вопрос ее заселения дикими пчелами на волю случая… 


Медовый промысел существовал на берестейской земле с незапамятных времен. Еще в XIII веке жители древнего Берестья платили князю волынскому Мстиславу Даниловичу дань в размере двух лукон меда (2х160 кг) от каждых 100 граждан.


Выгодный промысел

Дело, впрочем, того стоило. Мед и пчелиный воск были очень востребованы и приносили семьям бортников немалый доход. Владельцам пущи – тоже. Еще по распоряжению короля Владислава Ягайло жителям пущанских деревень предписывалось платить дань медом в количестве четырех гарнцев (1 гарнец – 3,28 литра) от «бора» (60 бортей). С одного бортного дерева обычно получали около трех-четырех гарнцев меда. Вячеслав Семаков, автор книги «Были и легенды Беловежской пущи», приводит данные: отдельные лесничества пущи получали за счет бортных налогов суммы, в 20 раз превышающие прибыль от продажи древесины. 

Каждый бортник помечал свое дерево специальным знаком – клеймом или знаменем. Оно вырубалось с восточной стороны дерева на уровне глаз. Брать мед из чужих бортей категорически запрещалось. За воровство полагался штраф, превосходящий стоимость борти в 20 раз. А за систематическое разрушение бортей разорителю грозила смертная казнь.

1

Знак-оберег на бортной сосне, сделанный в 1898 году.

Ушедшие в болота

Интерес к продуктам пчеловодства стал снижаться к середине XVIII века. 

Прогресс не стоял на месте: на смену медовому сбитню пришла хлебная водка, для освещения жилищ вместо восковых свечей стали применять керосин. Согласно летописным источникам, в 1796 г. в Беловежской пуще насчитывалось 7233 бортных дерева, но пчелами из них были заселены только 632. А в 1888 году, в связи с переходом пущи в собственность царской семьи, бортничество в пуще прекратило свое существование.

Так, по крайней мере, считалось до сих пор. Но недавно двое молодых ученых, сотрудников парка, по своим научным делам пересекли замерзшее болото Глубокое (лежит на севере пущи, уже на территории Гродненской области) и добрались до небольшого лесистого островка. Потом выяснилось, что с северной стороны острова есть узенькая тропинка, по которой, возможно, местное население приходит сюда за черникой. Внутри острова – средневозрастной лес, по периметру – более старый…

Вот среди этих старых деревьев Антон Кузьмицкий и заметил сухую сосну с обрубленными сучьями и срезанной вершиной. Древние бортники порой «оголяли» ствол сухого дерева, чтобы ветер его не свалил. Пригляделись – точно: наверху, высоко над землей, прямоугольные вертикальные полости. Неподалеку – еще одна бортная сосна с клеймом бортника. А над ним что-то вроде деревянного охранного знака с крестом и выцарапанной надписью на польском языке, в которой четко просматривается дата: 1898 г. Значит, вопреки всем запретам в таких вот глухих уголках пущи местное население продолжало-таки строить борти и собирать дикий мед! 

По следам диких пчел

Сколько таких бортей еще сохранилось в древнем лесу, точно никто не знает. Сотрудники заповедника навскидку называют «адреса», обозначенные ими в ходе исследований. В урочище Докудово на большом сосновом пне сохранился знак бортника. В Новоселковском лесничестве известны две такие сосны, одна из них – на экологической тропе. В Королево-Мостовском лесничестве, около оз. Лядское, бортная сосна «живая», но борть в ней не заселена… И вообще никто не знает, живут ли сейчас в пуще дикие пчелы. Те самые, исконно беловежские. Просто никто этим вопросом не задавался…

А жаль. Потому что пройдет не так уж и много времени, и бортные сосны, помнящие запах дикого меда, гудение пчел и тепло рук наших предков, исчезнут с лица Беловежской пущи безвозвратно…


Борона для «Винни-Пухов»

Для защиты бортей от их главного разорителя – медведя, типичного обитателя пущи тех времен, к одному из сучьев подвешивали тяжелую колоду, чтобы она закрывала вход к лакомству. Поднявшись к борти по стволу дерева, медведь отводил лапой колоду в сторону, устраняя препятствие. По закону маятника колода возвращалась в исходное положение и била мишку по голове. Разозленный медведь опять с силой толкал колоду и опять получал «сдачу». Так продолжалось до тех пор, пока оглушенный медведь не падал вниз или не отказывался от своих попыток полакомиться медом. Многие бортники клали под деревом борону железными зубьями вверх. Упав на нее, медведь погибал или становился легкой добычей для охотников.

Фото сотрудников НП «Беловежская пуща»

 
ЕЛЕНА ТРИБУЛЕВА

http://www.vb.by/society/tourism/bortnichestvo_belovezhskaia.html

ромео
Монета в виде медовых сот.
© Latvijas Banka

В Латвии отчеканят монеты в виде медовых сот

Банк Латвии подвел итоги конкурса на лучший дизайн коллекционной инновационной монеты. Победителем была признана работа Артура Аналта "Мед".

Как сообщает пресс-служба Банка Латвии всего на конкурс было подано 42 работы. Победитель получит премию в размере 2500 евро, а монета в виде медовых сот будет отчеканена в декабре 2017 года.

Она будет распространяться исключительно среди коллекционеров. Вот уже двадцать лет Банк Латии выпускает монеты, посвященные историческим, культурным событиям, а также используя оригинальные художественные, технические и тематические решения.

http://baltnews.lv/riga_news/20170308/1019160680.html

ромео
1 марта 2017, 14:23

Массовая гибель пчел в России местами достигает 100%

42GCByDg-580.jpg
© CC0

Пчеловоды России отмечают рекордный рост числа погибших за период зимовки пчел. В некоторых районах сезонная смертность составила 100% от числа особей.

Как пояснил директор племенного репродуктора пчел среднерусской (темной лесной) породы «Парасоль» Владимир Епишин, пчелы в ульях гибнут каждую зиму, однако обычно смертность составляет от 10% до 40%, а в этом году был зафиксирован рекорд.

По данным международной ассоциации COLOSS, проводящей исследования медоносной пчелы, в зимовку 2014—2015 годов средняя смертность пчел в мире составила порядка 20%. Сегодня же в некоторых регионах России сезонная смертность пчел превысила этот показатель в пять раз.

По словам Епишина, пасечники некоторых территорий страны остались совсем без пчел. Так, смертность пчел в Бардымском районе Пермского края у большинства пчеловодов приблизилась к ста процентам.

Это грозит стране уменьшением количества качественного меда, увеличением количества фальсификата и снижением урожайности большинства опыляемых сельскохозяйственных культур.

Причиной увеличения массовой гибели пчел, по словам эксперта, становятся паразиты и болезни, химикаты и пестициды, изменения климата.

http://www.rosbalt.ru/russia/2017/03/01/1595394.html

ромео

Ціна від 65 гривень: біля театру Старицького продають козацький мед

Торгова точка з медом і різноманітними лікувальними сиропами працюватиме у Хмельницькому три дні. Найдешевший мед вартує 65 гривень за літру. Ціна на сиропи стартує від 90 гривень.  

У Хмельницькому сьогодні почали продавати козацький мед. Торгова точка відкрилася біля театру Старицького. Розташована вона зі сторони вулиці Героїв Майдану. Тут пропонують різноманітний мед і різні лікувальні сиропи. Найдешевший мед – степовий. Він коштує 65 гривень за літру. Найдорожче просять за гречаний – 115 гривень за літру.

Також на вибір пропонують «Софору», лісовий мед і декілька видів продукту із різнотрав’я. Купити тут можна також медовий пилок, декілька видів сиропу й інші лікувальні чи профілактичні засоби. Працюватиме медова точка, окрім сьогодні, ще 8 та 9 березня. Розпочинає вона роботу о 9:00 і закривається о 17:00. 

...

1488894929_DSCN1253.JPG

1488894947_DSCN1261.JPG

1488894966_DSCN1257.JPG

1488894982_DSCN1259.JPG

1488894998_DSCN1254.JPG

https://vsim.ua/Podii/tsina-vid-65-griven-bilya-teatru-staritskogo-prodayut-kozatskiy-med-10590957.html

ромео

Устойчивые к заболеваниям пчелы

 06 Март 2017
 
Устойчивые к заболеваниям пчелы

Международная группа ученых - генетиков сообщила об идентификации участков генома пчел - основного набора генов, участвующих в реакциях медоносных пчел на определенные заболевания. Результаты исследования могут быть пложены в основу создания генетически-модифицированных пчел, устойчивых к вирусам, а также бактериологическим и грибковым инфекциям.

Пчелы, как отмечают ученые, стремительно вымирают на протяжении последних десятилетий — факторами, сокращающими их численность, являются разнообразные патогенные биологические агенты, распространившиеся из-за глобального изменения климата.

Ученые намереваются спасти пчел от тотального вымирания при помощи модификации их иммунитета — начало этому амбициозному проекту уже положено.

"В последнее десятилетие население пчелиных испытали серьезные и постоянные потери в северном полушарии, в основном из-за воздействия патогенных микроорганизмов, таких как грибки и вирусы. Гены, которые мы обнаружили, дают новые возможности развития популяции пчел, которые устойчивы к этим патогенам." - Винсент Дуплет, кандидат наук в Университете Эксетера

В данном исследовании ученым удалось обнаружить девятнадцать генетических последовательностей, кодирующих иммунную систему пчел.

Команда из 28-ми ученых, из восьми стран, создала новый статистический метод, называемый: «направленный анализ ранга продукта». Благодаря этому методу, ученым удалось найти гены, ответственные за механизм реакции на повреждение. Ученые согласны, что различные заболевания вызывают и различные повреждения. Но именно это 19 генов ответственны за процессы регенерации. Более того, данные 19 генов являются «законсервированными» на протяжении эволюции. Это значит, что они характерны не только для пчел, но и для других насекомых. 

http://portal-meda.ru/novosti-pchelovodstva/ustojchivye-zabolevaniyam-pchel

ромео
В Казахстане начали продавать мед с золотом
21:35, 05.03.2017
 
default.jpg

В Казахстане становится все более популярным мед с добавлением пищевого золота, который, как уверяют специалисты, помогает очистить организм, повысить иммунитет, снизить риск развития простудных заболеваний и помочь в лечении желудочно-кишечных проблем.

Сообщается, что входящее в состав продукта золото сертифицировано и является безопасным, пишет Kedem.ru.

Помимо «золотого меда», предназначенного для употребления в пищу, также есть аналогичный мед, предназначенный для массажа. Данный мед особенно популярен в качестве подарка молодоженам на свадьбу.

Пищевое золото уже давно используется кулинарами из Франции, Италии, Германии, США, Японии и Объединенных Арабских Эмиратов.

https://news.am/rus/news/376892.html

ромео
03.03.2017
 

Пчеловодная индустрия Японии в 2015 году

Подготовленный экспертами ЕС справочник «Вкусы Европы. Доступ на рынок продовольствия и напитков Японии» сообщает следующие данные о положении дел в пчеловодной индустрии Японии: 

Япония, импорт меда, потребление меда, Китай

Япония производит менее 10% меда, потребляемого ее населением. В 2009 году потребление этого продукта составило 36,9 тыс. тонн, из которых только 6,7% было произведено в самой Японии, а 93,4% было импортировано. Среднедушевое потребление меда в 2009 году составило 310 грам. В последние годы производство меда продолжало сокращаться из-за старения пчеловодов и сокращения их численности, сокращения и деградации медоносных угодий, урбанизации, импорта дешевого меда, загрязнения окружающей среды, аномалий климата и других причин. Однако благодаря импорту меда его потребление стабильно держится на уровне 30-32 тыс. тонн в год. 
 

Динамика потребления меда в 2006-2016 годах:

 

 

2006

2011

2016 (прогноз)

Потребление меда (тыс. тонн)

33,8

34,2

33,2

Стоимость потребляемого меда (млн долл. в ценах 2011 года)

484,3

483,4

492,0



Наиболее популярные сорта меда, производимого в Японии: акациевый (производится на острове Хонсю); апельсиновый (Кюсю и Сикоку); гречишный (Хоккайдо и Хонсю), клеверный и лотосовый (Хонсю и Кюсю). Столовый мед потребляется японцами в основном в виде спредов и занимает в этой категории продуктов второе место после джемов. Соотношение между потреблением джемов (зеленый цвет), меда (фиолетовый), арахисового масла (голубой) и шоколадного спреда (сиреневый) в 2011 году: 

Япония, импорт меда, потребление меда, Китай
 

Соотношение стоимости меда и других спредов в 2009-2013 годах (млн долл.):

 

 

2009

2013

Все спреды

60,9

65,0

Вт.ч. джемы и варенье

41,4

46,0

Мед

14,0

13,5

Ореховые и зерновые спреды

3,3

3,4

Шоколадные спреды

2,2

2,1



На долю Китая приходится около 50% японского импорта меда. Эксперты объясняют это географической близостью обеих стран и совпадением производимых в них сортов меда. В 2015 году Япония импортировала меда на 105,7 млн евро. При этом доля отдельных стран составляла: 
 

 

Доля в общей стоимости импорта меда (%)

Китай

48,2

Новая Зеландия

13,3

Канада

12,2

Страны ЕС (Венгрия, Румыния, Испания, Франция, Италия и т.д.)

9,1

Другие страны

17,2



Россия в 2016 году поставила в Японию около 3 тонн меда на 8 тыс. долл. 

А. Пономарев 

http://www.apiworld.ru/1488538454.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)

ромео
03.03.2017

 

Отравления медом рододендрона в Гонконге

В феврале 2017 года в один из госпиталей Гонконга был доставлен мужчина, жаловавшийся на озноб, онемение конечностей и затрудненное дыхание. Выяснилось, что за 45 минут до этого мужчина употребил чайную ложку меда, привезенного его другом из Непала. 

мед рододендрона, Непал, Гонконг, отравление, нейротоксин

В моче пациента и в не съеденном меде был обнаружен нейротоксин, содержащийся в нектаре, листьях и других частях рододендрона и именуемый граянотоксином (другие названия: андромедотоксин, родотоксин, ацетиландромедол). После процедур по детоксикации организма мужчина был выписан из госпиталя в удовлетворительном состоянии уже на следующий день. 

Отравления медом рододендрона в Гонконге происходят почти каждый год. В мае 2015 года, например, жертвами такого отравления стали два человека (причем одному из них потребовалось длительное лечение), а в 2013 году - три человека. Все они употребляли мед из Непала. 

В связи с этим власти Гонконга рекомендовали жителям этой автономии покупать мед только в торговых точках с надежной репутацией или у пчеловодов на пасеках, а при поездках за рубеж - соблюдать осторожность при покупке меда в Турции, странах Северной Америки, Японии и Корее, где рододендрон произрастает на больших площадях. Рекомендуется также воздерживаться от покупки меда, который вызывает в горле ощущение «ожога». 

Об отравлении граянотоксином свидетельствуют также такие симптомы как тошнота, головокружение, расстройство желудка, замедление пульса, повышенное потоотделение и слюноотделение. При наличии этих симптомов необходима срочная медицинская помощь. 

Характерно, что в самом Непале мед рододендрона в небольших количествах считается лекарственным средством от многих болезней и ценится значительно выше, чем мед с других растений. 

Тамара Платонова 

http://www.apiworld.ru/1488493974.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+pchelovodstvo+(Мир+пчеловодства)